• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Konsentrasi Bahan Pengawet Alami Dari Ekstrak Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb) Terhadap Mutu Tahu Se Penyimpanan Chapter III V

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Konsentrasi Bahan Pengawet Alami Dari Ekstrak Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb) Terhadap Mutu Tahu Se Penyimpanan Chapter III V"

Copied!
47
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 3. Skema pembuatan ekstrak daun gambir metode maserasi (Sumber : Modifikasi dari Ariani A., dkk., 2014)
Gambar 4. Skema pengawetan tahu menggunakan ekstrak daun gambir.
Tabel 5. Skala uji hedonik warna (numerik)
Tabel 8. Skala uji skor tekstur (numerik)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Untuk mewujudkan cita-citanya, Penulis yang kala itu berusia sekitar 5 tahun diantar Bapaknya menuju lembaga pendidikan dan diserahkan kepada Kepala Taman

E1 = Kelompok tikus yang diberi ekstrak daun jarak pagar dosis 0.125 g/kgBB.. E2 = Kelompok tikus yang diberi ekstrak daun jarak pagar dosis

Jigsaw” dengan harapan peserta didik bisa bekerjasama dengan anggotanya untuk.. menemukan pemecahan persoalan sehingga ada interaksi antar peserta didik yang menjadikan

Database merupakan tempat penyimpanan data dan informasi yang harus dijaga keamanan dan kerahasiaannya. Untuk menjaga keamanan dan kerahasiaannya data yang di simpan di dalam database

The sections of the farm close to frequently-used roads are indicated as Buffer Zone, where you should not spray. You also ruin the health of the people in your

Pengamanan terhadap file yang terhubung dengan komputer sudah tidak lagi menjamin keamanan data karena kebocoran data dapat disebabkan oleh “orang dalam” atau pihak–pihak

untuk mengembangkan modul pembelajaran aljabar linier dengan tahapan.. pendekatan 4Me (Memahami, Menyelesaikan, Membandingkan

1) Karakteristik industri rumahan opak ketan dan kelontong di Kampung Cikatuncar Kelurahan Kotabaru Kecamatan Cibeureum Kota Tasikmalaya adalah dengan bahan baku yang