iv
PENERAPAN METODE ECONOMIC PRODUCTION QUANTITY (EPQ) UNTUK MENGHITUNG TINGKAT PENGENDALIAN
PRODUKSI OPTIMAL COFFEE BEANS (Studi Kasus: Koperasi Baitul Qiradh Baburrayyan)
ABSTRAK
Persediaan merupakan salah satu masalah yang perlu diperhatikan dalam kaitannya dengan kegiatan proses produksi, biaya, serta distribusi barang-barang, baik itu bahan baku, barang-barang dalam proses atau barang setengah jadi, ataupun barang jadi. Kelebihan maupun kekurangan persediaan yang terlalu besar akan mengakibatkan kerugian, karena kehilangan kesempatan memperoleh keuntungan yang seharusnya diperoleh perusahaan. Oleh karena itu, pengendalian persediaan merupakan segala tindakan yang dilakukan untuk mengusahakan tersedianya persediaan dalam jumlah tertentu. Penelitian ini merupakan penggunaan model EPQ dalam menentukan tingkat produksi optimal Coffee Beans
dengan total biaya persediaan yang minimum. Dari perhitungan yang dihasilkan denganmenggunakan teori pengendalian persediaan dalam penelitian ini diperoleh tingkatoptimal produksi Coffee Beans setiap putaran produksi adalah 281.591,2684 kg dengan interval waktu optimal yaitu 1,5856 bulan. Selisih biaya pengadaan persediaan produksi Coffee Beans yang dihasilkan dengan menggunakan model EPQ berdasarkan kondisi produksi perusahaan adalah sebesar Rp. . . . , .
Kata kunci: Economic Production Quantity (EPQ), Coffee Beans, Biaya Persediaan
v
APPLICATION OF ECONOMIC PRODUCTION QUANTITY (EPQ) METHOD FOR COUNTING CONTROL LEVEL PRODUCTION
OF OPTIMAL COFFEE BEANS
(Case Study: Baitul Qiradh Baburrayyan Cooperative)
ABSTRACT
Inventory is one of the issues that need to be considered in relation to the activities ofthe production process, cost, and distribution of goods, whether raw materials, goodsin process or semi-finished goods, or finished goods. Excess or shortage of inventorythat is too large will result in a loss, the loss of opportunity to earn profits that have accrued to the company. This research is using of inventory control models to determine the optimal level of Coffee Beans production with minimum total cost inventory. Resulting from the calculation using the theory of inventory control in this research were obtained optimal level of production of each round
Coffee Beans production is281.591,2684 kg with optimal time interval is 1,5856 months.Difference in cost of inventory procurement of Coffee Beans production generated usinginventory control models and calculations based on the company's production is Rp. . . . , .
Keywords: Economic Production Quantity (EPQ), Coffee Beans, Inventory Cost
