LAMPIRAN
Lampiran 1 Biaya Bahan Baku Need Cake Tahun 2023
No Bahan Baku Unit Harga / Unit Total Harga
1 tepung 25kg 300 Rp 177.000 Rp 53.100.000
2 susu cair 1 dus 100 Rp 195.000 Rp 19.500.000
3 susu bubuk 1 dus 100 Rp 510.000 Rp 51.000.000
4 mentega 2 kg 200 Rp 171.000 Rp 34.200.000
5 telur 1 peti 50 Rp 26.000 Rp 1.300.000
6 wipping cream 1L 300 Rp 30.000 Rp 9.000.000
7 pewarna makanan 30 Rp 10.000 Rp 300.000
8 cocoa powder 100 Rp 35.000 Rp 3.500.000
9 tepung maizena 1kg 300 Rp 16.000 Rp 4.800.000
10 coklat batang 100 Rp 20.000 Rp 2.000.000
11 minyak 100 Rp 44.000 Rp 4.400.000
12 perasa vanilla 30 Rp 150.000 Rp 4.500.000
13 perasa makanan 30 Rp 42.000 Rp 1.260.000
14 butter 2 kg 100 Rp 300.000 Rp 30.000.000
15 Gula Pasir 1kg 100 Rp 13.000 Rp 1.300.000
Total Rp 1.739.000 Rp 220.160.000