• Tidak ada hasil yang ditemukan

Antimikroba Produk Bakteriosin Bakteri Asam Laktat Hasil Isolasi Air Susu Sapi Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli - Ubaya Repository

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Antimikroba Produk Bakteriosin Bakteri Asam Laktat Hasil Isolasi Air Susu Sapi Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli - Ubaya Repository"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

ANTIMIKROBA PROD UK BAKTERIOSIN

BAKTERI ASAM LAKTAT HASIL ISOLASI AIR SUSU SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli

Agus Yulianto, 2007

Pernbimbing: (I) Elisawati Wonohadi (II) Sulistyo Ernantoko

ABSTRAK

Telah dilakukan isolasi bakteri asarn laktat dari susu sapi basil pernetahan di Surabaya. Hasil skrining koloni yang turnbuh didapat sernbilan isolat bakteri asarn laktat. Produk bakteriosin bakteri asarn didapat dari supernatan kultur bakteri asarn laktat pada medium MRS broth. Bakteriosin diendapkan dengan cara presipitasi ammonium sulfat 40 %, kernudian dilarutkan dalarn NaCI 0,9 % dan diuji daya antibakterinya terhadap Escherichia coli. Sebagai pernbanding digunakan Na benzoat. Metode uji yang digunakan adalah rnetode difusi agar dengan rnenggunakan cylinder cup. Daya antirnikroba diukur berdasarkan luas diameter daerah harnbatan perturnbuhan Escherichia coli. Dari penelitian yang dilakukan, diperoleh basil bahwa bakteriosin dapat mengbarnbat perturnbuhan bakteri Escherichia coli. Adanya bakteriosin dapat dideteksi dengan analisa SDS-PAGE.

Kata Kunci: bakteriosin, natrium benzoat, antirnikroba, Escherichia coli, bakteri asarn laktat

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 56.03 KB )

Dokumen terkait

Conference paper

Our results showed that dengue outbreak was associated with rainfall, humidity, temperature, built-up area considered to represent urbanization, urbanization and

Sistem Lock Door Panel Listrik Menggunakan Fingerprint Scanner Berbasis Android - ITS Repository

Oleh karena itu pada Tugas Akhir ini dibuat sistem lock door pintu panel menggunakan sensor fingerprint scanner dengan data akses pintu yang dapat dicatat dan ditampilkan pada

CFA 2018 Quest Bank R16 Aggregate Output, Prices and Economic Growth Q Bank

The curve that represents combinations of income and the interest rate at which the demand for real money balances equals supply is most likely the:.. Aggregate

On The Influence of Random Seeds Evaluation Range in Generating a Combination of Backpropagation Neural Networks - USD Repository

Abstract —A classifier combination, which makes use of several backpropagation neural networks can be generated by using the same architecture but different weight sets. Those

B. Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis - JANAN FAHMI BAB II

tersebut, dapat disimpulkan bahwa kemampuan pemecahan masalah matematis adalah kemampuan seseorang untuk dapat memahami masalah, merencanakan penyelesaian dengan

S PKH 1105165 Bibliography

Media Kumpotindo. Gembira Bermain Corat-Coret. Elex Media Kumpotindo.. Ortophedagogik Anak Tunarungu. Bandung: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.

Perbaikan Rancangan Sarung Tangan Medis Menggunakan Metode Quality Function Deployment Dan Axiomatic Design Chapter III VII

menemukan kategori yang terpilih untuk desain produk sarung tangan

adam smith the theory of moral sentiments

The pursuit of the objects of private interest, in all common, little, and ordinary cases, ought to flow rather from a regard to the general rules which prescribe such conduct,

Image