22_SILABUS DASAR KEJURUAN

(1)

SILABUS

Nama Sekolah :

Mata Pelajaran : Dasar Kompetensi Kejuruan Kelas/Semester : X / I

Standar Kompetensi : Mengenal Komoditas Pertanian Kode Kompetensi :

Alokasi Waktu : 46 x 45 menit KOMPETENSI

DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN

PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengenal jenis-jenis tanaman pangan dan palawija

 Penggolongan tanaman pangan dan palawija

 Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan serealia

 Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan umbi-umbian

 Mengidentifikasi jenis tanaman pangan dan palawija dari golongan kacang-kacangan  Menjelaskan jenis-jenis

sayuran penghasil daun, umbi, batang, bunga dan buah

 Menjelaskan nilai-nilai estetika tanaman hias  Mengelompokkan

tanaman hias berdasarkan keguanannya, persyaratan tumbuh, produksinya

 Mengidentifikasi dan mengelompokkan tanaman perkebunan

 Tanaman

pangan dan palawija diidentifikasi berdasarkan penggolongan tanaman

Tes lisan Tes tertulis

2 3

(6)

-  Modul Pelajaran

 Buku identifuikasi  Literatur

(2)

KOMPETENSI DASAR

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Menjelaskan manfaat nilai ekonomi tanaman perkebunan 2. Mengenal

Jenis-jenis tanaman sayuran

 Sayuran daun  Sayuran umbi  Sayuran batang  Sayuran bunga  Sayuran buah

 Mengidentifikasi jenis tanaman buah  Menjelaskan manfaat

tanaman buah bagi kesehatan tubuh

 Tanaman

sayuran dikelompokkan berdasarkan hasil produksinya

2 3

(6)

 Perpustakaan

3. Mengenal jenis-jenis tanaman hias

 Nilai-nilai estetika tanaman hias  Kalasifikasi tanaman

hias

 Mengidentifikasi jenis-jenis tanaman obat  Menjelaskan jenis-jenis

tanaman obat dan khasiatnya

 Tanaman hias diidentifikasi berdasarkan nilai estetika dan hasil produksinya

2 3

(6)

 Perpustakaan

 Rumah kaca

4. Jenis-jenis Tanaman Perkebunan

 Tanaman perkebunan semusim

 Tanaman perkebunan tahunan

 Tanaman perkebunan penghasil getah  Tanaman perkebunan

penghasil daun  Tanaman perkebunan

penghasil buah  Tanaman perkebunan

penghasil serat  Tanaman perkebunan

pengasil gula  Tanaman perkebunan

pengasil minyak

 Tanaman

perkebunan diidentifikasi berdasarkan siklus hidup, sifat dan produksinya

2 3

(6)

 Perpustakaan

5. Mengenal Jenis-jenis Tanaman Buah

 Jenis-jenis tanaman buah

 Manfaat buah bagi kesehatan tubuh  Jenis-jenis tanaman

obat penghasil akar /rimpang, batang, daun, buah dan biji

 Tanaman buah diidentifikasi berdasarkan nilai produksinya

 Tanaman buah diklasifikasikan berdasarkan manfaatnya

Tes lisan Tes tertulis Tes lisan Tes tertulis

4 6

(12)

 Perpustakaan

 Modul Pelajaran  Buku identifuikasi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS – DASAR KOMPETENSI KEJURUAN

(3)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Literatur Perpustakaan 6. Mengenal

jenis-jenis tanaman obat

 Pengelompokkan jenis tanaman obat dan khasiatnya bagi kesehatan

 Tanaman obat diidentifikasi berdasarkan sifat morfologi, dan khasiatnya bagi tubuh

4 12

(4)

-Nama Sekolah :

Mata Pelajaran : Dasar Kejuruan Kelas/Semester : X / 2

Standar Kompetensi : Mengenal Alat Mesin Pertanian Kode Kompetensi : DKK.0.002.3

Alokasi Waktu : 38 x 45 menit

KOMPETENSI

DASAR PEMBELAJARANMATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU _SUMBER

BELAJAR

TM PS PI 1. .Mengenal

alat dan mesin pengolahan tanah

 Macam-macam alat dan mesin pengolahan tanah  Cara mengoperasikan

alat dan mesin pengolahan tanah  Cara merawat dan

memperbiki alat dan mesin pengolahan tanah

 Menjelaskan macam-macam dan spesifikasi alat dan mesin pengolahan tanah

 Mengidentifikasi alat mesin pengolah tanah

 mengoperasikan alat mesin pengolahan tanah

 Merawat dan melakukan perbaiikan ringan mesin pengolahan tanah

 Alat pengolahan tanah diidenifikasi sesuai dengan jenisnya

 Alat pengolahan tanah dioperasikan sesui dengan prosedur penggunaan alat  Alat pengolahan tanah

dirawat dan diperbaiki secara periodik.

Tes Tertulis Praktik Pelaporan

4 6

(12)

-  Modul

Pelajaran  Literatur

 Perpustak

aan

2. Mengenal alat mesin Penanaman

 Macam-macam alat dan mesin penanaman  Cara mengoperasikan

alat dan mesin penanaman  Cara merawat dan

memperbiki alat dan mesin penanaman

 Menjelaskan macam-macam dan spesifikasi alat dan mesin penanaman

 mengoperasikan alat dan mesin penanaman

 Merawat dan memperbaiki alat dan mesin penanaman

 Alat mesin penanaman diidentifikasi sesuai jenisnya.

 Alat mesin penanaman dioperasikan sesuai dengan prosedur.

 Alat pengolahan tanah dirawat an diperbiki secara periodik.

4 4

(8) -  PelajaranModul  Literatur

 Perpustak

aan

3. Mengenal alat mesin pemeliharaan tanaman

 Macam-macam alat dan mesin pemeliharaan tanaman

 Cara mengoperasikan alat alat dan mesin pemeliharaan  Cara merawat dan

memperbiki alat dan mesin pemeliharaan

 Menjelaskan macam-macam alat dan mesin pemelihraan tanaman

 mengoperasikan alat dan mesin pemelihraan tanaman  Merawat dan memperbaiki alat

dan mesin pemelihraan tanaman

 Alat mesin pemeliharaan tanaman diidentifikasi sesuai jenisnya.  Alat mesin pemeliharaan

tanaman dioperasikan sesuai dengan prosedur penggunaan alat.  Alat mesin pemeliharaan

tanaman dirawat an diperbiki secara periodik.

4 6

(12)

-  Modul

Pelajaran  Literatur

 Perpustak

aan

(5)

MATERI

PEMBELAJARAN KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

BELAJAR

TM PS PI 4. Mengenal

alat mesin panen dan pennganan lepas panen

 Macam-macam alat mesin panen dan penanganan lepas panen

 Cara mengoperasikan alat mesin panen dan penanganan lepas panen

 Cara merawat dan memperbiki alat mesin panen dan penanganan lepas panen

 Menjelaskan jenis dan spesifikasi alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen

 mengoperasikan alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen

 Merawat dan memperbaiki alat dan mesin panen dan penanganan lepas panen

 Alat mesin panen diidentifikasi sesuai jenisnya.

 Alat mesin panen

dioperasikan sesuai dengan prosedur penggunaan alat.  Alat panen dirawat an

diperbiki secara periodik.  Alat mesin pasca panen

diidentifikasi sesuai jenisnya.

 Alat mesin pasca panen dioperasikan sesuai dengan prosedur penggunaan alat.  Alat mesin pasca panen

dirawat an diperbiki secara periodik.

4 6

(12) -  PelajaranModul  Literatur

 Perpustak

(6)

Nama Sekolah :

Mata Pelajaran : Dasar Kompetensi Kejuruan Kelas/Semester : X / 1 dan X / 3

Standar Kompetensi : Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kode Kompetensi : DKK 0.001.3

Alokasi Waktu : 56 x 45 menit

MATERI

BELAJAR

TM PS PI 1. Menyiapkan

lahan budidaya

 Identifikasi kebutuhan tanaman budidaya  Mengukur luas lahan  Pembersihan lahan,

pembajakan,  pengemburan,  pengapuran,  pembuatan saluran

drainase

 pembuatan bedengan.  Jenis tanah

 Sifat fisik dan kimia tanah

 Kemiringan tanah terasering

 Mengidentifikasi lahan ( pH, kelembaban, suhu,elevasi, tekstur dan struktu) sesuai kebutuhan  Melakukan pengukuran luas

lahan

 Melakukan pembersihan lahan  Melakukan pembajakan  Melakukan penggemburan  Melakukan pengapuran  Membuat saluran drainase  Membuat bedengan

 Membuat teras padalahan mering

 Lahan budidaya diidentifiksi sesuai kebutuhan tanaman  Luas lahan diukur sesuai

kebutuhan  Lahan budidaya

dibersihkan  Lahan diolah sesuai

persyaratan  Lahan dilakukan

pengapuran sesuai ketentuan

 Lahan digemburkan sedalam lapisan olah  Saluran drainase dibuat

sesuai ketentuan

 Tes Tertulis  Praktik  Pelaporan

2 4

(8)

-  Modul Pelajaran  Literatur  Perpustakaan

2. Membibitkan tanaman

 Persyaratan beih  Seleksi benih,  pembuatan media,  Dormansi benih  Perlakuan benih  menyemai,

 Proses perkecambahan  pemeliharaan,

 seleksi bibit.

 Melakukan seleksi benih  Membuat media semai

 Melakukan steriliasi media semai  Memperlakukan benih/bibit  Mengihitung persentase

perkecambahan.  Menyemai benih

 Mengamati pertumbuhan bibit  Memelihara bibit

Seleksi bibit

 Benih diseleksi sesuai kreteria

 Media pembibitan disiapkan sesuai kebutuhan

 Benih disemai sesuai ketentuan

 Bibit persemaian dipelihara sesuai ketentuan

 Calon bibit dipilih sesuai persyaratan

 Jarak tanam dibuat sesuai ketentuan

2 6

(12)

(7)

MATERI

BELAJAR

TM PS PI 3. Menanam

bahan tanam  Pemupukan dasarJarak tanam,  populasi,

 Kriteria bibit siap tanam  Penanaman

 Dokumentasi penanaman  Pengajiran

 Menentukan jarak tanam  Menghitung populasi tanaman  Melakukan pemuopukan dasar  Melakukan pengajiran  Membuat lubang tanam  Melakukan penanaman  Memilih bibit/bahan tanam  Mendokumentasikan hasil

kegiatan penanaman

 Populasi dihitung sesuai kebutuhan

 Bahan tanam dipilih sesuai persayaratan  Bibit ditanam sesuai

ketentuan

2 4

(8) -  Modul PelajaranLiteratur  Perpustakaan

4. Mengairi

tanaman 

Fungs air bagi tanaman  Kebutuhan air,  jaringan irigasi,  mengairi.  Transpirasi  Evaporasi  Infiltrasi

 Kapasitas lapang  Debit air  Teknik pengairan  Efisiensi irigasi

 Menghitung kebutuhan air  Memlih teknik irigasi  Mendistribusikan pengaturan

instalasi irigasi  Melakukan pengairan

 Kebutuhan air dihitung dengan benar

 Instalasi/jaringan irigasi disiapkan sesuai kebutuhan dan konstruksi yang benar.

 Irigasi diberikan sesuai kebutuhan tanaman  Pupuk dikelompokkan

berdasar jenis dan kandungannya

2 4

(8)

5. Memupuk

tanaman 

Jenis-jenis pupuk  Kebutuhan pupuk.  Prinsip 5 tepat dalam

pemupukan.  PH tanah  Unsur hara  Teknik memupuk.

 Mengidentifikasi jenis-jenis pupuk

 Menghitung kebutuhan pupuk  Menjelaskan prinsip pemupukan  Melakukan pemupukan tanaman

sesuai prosedur

 Kebuuhan Pupuk dihitung berdasarkan kebutuhan tanaman

 Peralatan pemupukan disiapkan sesuai kebutuhan.

 Pupuk diberikan sesuai prinsip 5 tepat

2 6

(12)

(8)

MATERI

BELAJAR

TM PS PI 6. Melakukan

perlakuan Khusus tanaman

 Macam-macam perlakuan khusus  Penyemprotan Zat

Pengatur Tumbuh (ZPT)  pemangkasan  Prinsip penjarangan

bunga dan buah

 Memilih zat pengatur tumbuh  Membuat larutan ZPT  Melakukan penyemprotan ZPT  Melakukan

pemangkasan/pewiwilan tanaman  Menjelaskan prinsip dan

penjarangan bunga dan buah

 Dialkukan Identifikasi kebutuhan perlakuan khusus bagi tanaman.  Tanaman diberikan

perlakuan khusus sesuai kebutuhan.

2 6

(12) -  Modul PelajaranLiteratur  Perpustakaan

7. Mengendalik an organisme Pengganggu Tanaman (OPT))

 Macam-macam organisme pengganngu tanaman.

 Dinamika populasi  Ambang ekonomi  Organisme pengganggu

tanaman

 Macam-macam teknik pengenalian OPT  Teknik pengendalian

berwawasan lingkungan

 Mengidentifikasi organisme pengganggu tanaman  Membuat larutan pestisida  Melakukan pengendalian OPT

berdasarkan prinsip berwawasan lingkungan

 Organisme pengganggu tanaman diidentifikasi berdasarkangejala kerusakan dan penyebabnya

 OPT dikendalikan dengan pendekatan pengendalian yang ramah linkungan

2 6

(12)

8..Memanen dan melakukan penanganan Pasca panen

 Kriteria panen  Alat panen,  Teknik memanen  Penanganan lepas

panen 

 Mengidentifikasi tanaman berdaarkan kriteria panen.  Mengamati kreteria tanaman siap

panen

 Menyiapkan alat panen  Melakukan pemanenan  Melakukan pennganan lepas

panen

 Membersihkan hasil panen.  Melakukan sortasi.  Melakukan gradding

 Tanaman diidentifikasi sesuai kreteria panen  Tanaman dipanen sesuai

dengan kebutuhan  Penanganan lepas panen

dilakukan sesuai prosedur

2 6

(12)

-Keterangan :

TM : Tatap Muka

PS : Praktik di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka) PI : Praktik di Industri (4 jam praktik di DU/DI setara dengan 1 jam tatap muka)