• Tidak ada hasil yang ditemukan

Uji aktivitas antioksidan dan penetapan kadar fenolik total ekstrak etanol buah buni (Antidesma bunius (L.) Spreng) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) dan metode folin-ciocalteu.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Uji aktivitas antioksidan dan penetapan kadar fenolik total ekstrak etanol buah buni (Antidesma bunius (L.) Spreng) dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) dan metode folin-ciocalteu."

Copied!
123
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel I. Hasil pengamatan uji tabung terhadap ekstrak etanol buah
Gambar 4. Reaksi penangkapan radikal DPPH oleh antioksidan  (Prakash , 2001)
Gambar 5. Buah buni (Dokumentasi pribadi, 2015).
Gambar 6. Hasil uji kualitatif senyawa fenolik pada ekstrak etanol buah buni [A = kontrol positif (asam galat + reagen Folin-Cioucalteu + natrium karbonat)] ; B = sampel [larutan uji ekstrak etanol buah buni + reagen Folin-Ciocalteu + natrium karbonat] ; C = kontrol negatif [air : metanol (1:1) + reagen Folin-Ciocalteu + natrium karbonat]
+7

Referensi

Dokumen terkait

Faktor umur panen umbi bengkoang juga berpengaruh terhadap aktivitas antioksidan ekstrak metanolik fraksi air yang dihasilkan karena pada tanaman yang masih muda (dengan batas

Puji dan Syukur pada Tuhan Yesus Kristus atas berkat dan kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul “Studi Aktivitas

Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Simpur (Dillenia indica) dari Berbagai Metode Ekstraksi dengan Uji ANOVA, Seminar Nasional Teknik Kimia

Pada penelitian ini dilakukan uji daya antioksidan ekstrak etanol biji kenari ( Canarium indicum L.) dengan menggunakan metode DPPH, baik secara kualitatif dengan reaksi warna

Pemeriksaan flavonoid dan polifenol yang berperan sebagai antioksidan serta uji aktivitas antioksidan teh daun sirsak kemasan menggunakan metode pemerangkapan radikal bebas

Aktivitas antioksidan dapat dilakukan dengan DPPH, karena merupakan radikal bebas yang stsbil pada suhu kamar, dan banyak digunakan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan

Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH Pada penelitian ini, pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun asoka Ixora chinensis Lam dilakukan menggunakan metode

Perbedaan nilai IC50 pada aktivitas antioksidan pada daun kale pasar dan daun kale hidroponik diduga disebabkan karena perbedaan media tanam yang digunakan, tingginya nilai aktivitas