ANALISA FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MP-ASI SEBELUM USIA 6
BULAN DI DESA SEMINGKIR KECAMATAN RANDUDONGKAL
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagai Syarat
Mencapai Derajat Sarjana
oleh :
LITA OFINDAJULIATIN
1111020046
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya :
Nama : lita ofinda juliatin
NIM : 1111020046
Program Studi : Sarjana Keperawatan
Fakultas/Universitas : Ilmu Kesehatan/Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya
saya dan bukan hasil penjiplakan hasil karya orang lain.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada
unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, April 2015
Yang menyatakan,
Lita ofinda juliatin
1111020046
HALAMAN PERSEMBAHAN
Allah „Azza Wa Jalla
Dzat Maha Agung yang berkuasa atas jiwa ragaku
Muhammad SAW
Pemimpin dan Teladan Umat
Ibunda (Daonah), ayahanda (Rahman alm) tercinta
Terimakasih atas kesabaran dan kasih sayang dalam mendidik adinda
Kakak-kakaku suci atika, imam, yuli
atas kasih sayang dan doa kalian
Findri, Reni, Wahrudin, Ika, Riskia, Viani, Uni, Septi, Reni, Anti, Taat
atas dukungan, bantuan sumbangsih pikiran yang telah diberikan & yg selalu
menemani hari-hariKu
MOTTO
Sesungguhnya kesabaran akan membuatmu mengerti
Bagaimana cara mensyukuri arti sebuah keberhasilan.
Sungguh bersama kesukaran dan keringanan.
Karena itu bila kau telah selesai
(mengerjakan yang lain)
Kepada tuhan, berharaplah
(Q.S AL Insyirah : 6-8)
ANALISA FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMBERIAN MP-ASI SEBELUM USIA 6
BULAN DI DESA SEMINGKIR KECAMATAN RANDUDONGKAL
ABSTRAK
Latar belakang: pengertian makanan pendamping ASI dan penggunaan secara tepat perlu penanganan yang serius agar mampu mengurangi tingkat pengetahuan ibu yang kurang benar tentang pemberian MP-ASI dalam hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor pengetahuan, kondisi payudara, dukungan keluarga, pengaruh iklan dan peran petugas kesehatan.
Tujuan: untuk mengetahui hubungan karakteristik individu, faktor internal (pengetahuan, status pekerjaan, kondisi payudara), faktor eksternal (dukungan keluarga, pengeruh iklan, peran petugas kesehatan), dalam pemberian MP-ASI sebelum usia 6 bulan di Desa semingkir kecamatan Randudongkal.
Metode: metode ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Pengambilan sampel menggunakan slovin dengan jumlah sampel 52 responden yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan analisa data menggunakan uji chisquare dengan tingkat kepercayaan 95%.
Hasil: dari hasil uji chisquare mengenai pengetahuan menunjukan bahwa hasil p value=.005, status pekerjaan p value=0.026, kondisi payudara p value=0.011, dukungan keluarga p value=0.032, kemudian mengenai pengaruh iklan p value= 0.032 serta peran petugas kesehatan p value=0.010.
Kesimpulan: ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan, kondisi payudara, dukungan keluarga, pengaruh iklan, peran petugas kesehatan dalam pemberian MP-ASI sebelum usia 6 bulan di Desa semingkir kecamatan randudongkal.
Kata kunci: pemberian MP-ASI, pengetahuan, kondisi payudara, dukungan keluarga, pengaruh iklan dan peran petugas kesehatan
An Analysis of Internal and External Factors Relating to Food Complement of Breast Milk Under 6 Mounth in Semingkir Village, Randudongkal Sub District
ABSTRACT
Background: the definition of food complement in breast milk and its use needs serious management to reduce the incorrect knowledge to the food complement of breast milk (MP-ASI). It is affected by many factors; knowledge, breast condition, family support, advertisement effect and health practitioners.
Aims: to observe the individual characteristics, internal factors (knowledge, job status, breast condition), external factors (family suport, advertisement effect, health practitioners), to MP-ASI under 6 month in semingkir, randudongkal sub district.
Method: it was quantitative research through cross sactional approach. The sample s was taken by slovin consisted of 52 respondents who fulfilled inclusion and exclusion criteria.
Findings: the Chi Square of the knowledge showed that p value= 0.005, job status p= 0.026, breast condition p value= 0.011, family suport p value= 0.032, the advertisement effect p value= 0.032, and health practitioner p value= 0.010.
Conclusion: there was a significant carrelation between knowledge, breast condition, family support, advertisement effect and health practitioners in MP-ASI given under 6 month in Semingkir village, Randudongkal sub district.
Keywords: giving food complement of breast milk, knowledge, breast condition, family support, advertisement effect and health practitioners‟ effect.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi penelitian yang
berjudul “analisa faktor internal dan eksternal yang berhubungan dengan
pemberian mp-asi sebelum usia 6 bulan di desa semingkir kecamatan
randudongkal” ini dengan baik. Proposal skripsi ini disusun untuk memenuhi
sebagian syarat memperoleh gelar Sarjana, Program Studi S1 Ilmu Keperawatan,
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penulis
menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, skripsi
penelitian ini tidak mungkin dapat terselesaikan. Oleh karena itu, penulis
menyampaikan terima kasih kepada :
1. Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S. H., M. Hum., selaku Rektor Universitas
Muhammadiyah Purwokerto yang telah membuat keputusan dalam penulisan
skripsi ini.
2. Kepala desa Slamet Riyanto. SH semingkir yang telah memberikan izin studi
pendahuluan.
3. Ns. Jebul Suroso S.Kp., M.Kep selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah menyetujui penulisan
skripsi ini.
4. Kris Linggardini S.Kp., M.Kep., selaku Kepala Program Studi Ilmu
Keperawatan S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Purwokerto.
5. Isna Ikmawati, SKM,. M. Kes selaku Pembimbing I, terima kasih atas
bimbingannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
6. Ns. Esti Dwi Widayanti, S.Kep, M.Kep selaku Pembimbing II, terima kasih
atas bimbingannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
ini.
7. Seluruh Dosen dan staf Akademik Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Purwokerto, terima kasih atas ilmu pengetahuan yang telah
disalurkan selama ini.
8. Kedua orang tuaku ibu, ayah alm terima kasih atas do‟a, semangat dan
dukungan yang sudah diberikan.
9. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan yang turut membantu
terselesaikannya proposal skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan limpahan rahmat-Nya kepada mereka,
dan kelak mendapatkan balasan yang lebih baik dan lebih banyak dari-Nya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena
faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis. Maka dengan kerendahan hati,
kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan untuk
kesempurnaan skripsi ini.
Harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca pada
umumnya dan khususnya yang tertarik dengan bidang tema skripsi ini.
Purwokerto, April 2015
Penulis,
Lita Ofinda Juliatin
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ... iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ... iv
E. Faktor Yang Mempengaruhi Pemberian MP-ASI ... 11
F. Dampak Pemberian MP-ASI Kurang Dari 6 Bulan ... 18
G. Bayi Dengan Gizi Lebih Menjadi Masalah Kritis ... 19
H. Resiko Pemberian Makanan MP-ASI Yang Terlalu Dini .. 21
I. Kerangka Teori ... ... 25
D. Variabel dan Definisi Operasional Penelitian ... 29
E. Teknik Pengumpulan Data ... 30
F. Instrumen Penelitian ... 30
G. Alat Penelitian Dan Cara pengumpulan Data ... 33
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Definisi Oprasional ... 33
Tabel 3.2 kisi kisi kuesioner ... 36
Tabel 4.1 karakteristik responden ... 47
Tabel 4.2 variabel internal ... 48
Tabel 4.3 variabel eksternal ... 49
Tabel 4.4 hubungan faktor internal ... 50
Tabel 4.5 hubungan faktor eksternal ... 51
Tabel 4.6 hasil analisis regresi logistik ... 54
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 kerangka teori ... 29
Gambar 2.2 kerangka konsep ... 30
Daftar lampira
Lampiran 1. Surat penjelasan kepada calon responden
Lampiran 2. Surat permohonan menjadi responden
Lampiran 3. Surat persetujuan
Lampiran 4. Kuesioner penelitian
Lampiran 5. Surat pengambilan data awal
Lampiran 6. Surat permohonan ijin ujia validitas
Lampiran 7. Surat permohonan ijin penelitian
Lampiran 8. Hasil uji validitas
Lampiran 9. Hasil penelitian
Lampiran 10. Lembar kehadiran peserta ujian proposal
Lampiran 11. Lembar konsultasi
Lampiran 12. Dokumentasi penelitian
