PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
PUDING NANGKA BERAKSARA
BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulakan oleh:
MAISARAH (7311414099/2014) HANDINI NUR ISTANTI (7311414082/2014) ELY YULIANITA SIBUEA (7311414083/2014) RATNASARI (7311414102/2014)
TAHUN 2015
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1.Judul Kegiatan : PUDING NANGKA BERAKSARA
2.Bidang Kegiatan :PKM-K
3.Ketua Pelaksana Kegiatan
a.Nama : MAISARAH
b.NIM :7311414099
c.Jurusan :MANAJEMEN
d.Universitas/Institut/Politeknik :Universitas Negeri Semarang e.Alamat rumah dan No.Telp/HP :Kp.Grobogan No.68 SMG /
089 668 193 749
f.Alamat e-mail : sarahmai732@yahoo.com 4.Anggota Pelaksana kegiatan/Penulis :2 Orang
5.Dosen Pendamping
a.Nama lengkap dan Gelar :
b.NIDN :
c.Alamat Rumah dan No.Telp/HP : 6.Biaya Kegiatan Total
a.Dikti :
b.Sumber Lain :
7.Jangka Waktu Pelaksanaan :
Semarang,10 Juni 2015 Menyetujui
Ketua Jurusan Manajemen Ketua Pelaksana Kegiatan
(Rini Setya Witiastuti, S.E.,M.M) (Maisarah ) NIP: 197610072006042002 NIM: 7311414099
(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si) ( ) NIP: 196012171986011001 NIP:
RINGKASAN
Proposal Kegiatan Mahasiswa ini adalah gagasan yang kami usulkan dibidang Kewirausahaan yang dimana memiliki beberapa tujuan yaitu diantaranya dapat menumbuhkan jiwa enterpreneurship kami dan nantinya kami dapat membuka sendiri lapangan pekerjaan, mengurangi tingkat pengangguran di indonesia. Kami juga memiliki kepedulian terhadap perkembangan edukasi di indonesia khususnya di pulau kami pulau jawa.
Dengan cara memperkenalkan produk yang kami ciptakan,modifikasi, kami berharap budaya beraksara jawa tidak akan luntur karena telah kami telaah bahwa banyak masalah yang terkait pengenalan satu per satu, huruf demi huruf dari bentuk-bentuk aksara jawa baik dari kalangan pelajar maupun anak-anak mereka bahkan tidak mengenal aksara jawa.
BAB I PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Seiring perkembangan zaman, budaya jawa khususnya mengenai pemahaman tentang aksara jawa sudah mulai luntur. Hal ini disebabkan budaya asing telah mempengaruhi pola pikir masyarakat, khususnya pelajar. Tak heran banyak pelajar dari berbagai kalangan baik kalangan SD, SMP, bahkan SMA tidak mengetahui atau mungkin tidak paham tentang aksara jawa. Kita ketahui bahwa aksara jawa merupakan salah satu budaya bangsa yang perlu dilestarikan. Kalau bukan kita sendiri yang melestarikan budaya kita, siapa lagi?. disisi lain kita tidak ingin budaya kita diakui Negara lain.
Aksara jawa terdiri dari 20 huruf dasar yaitu ha, na, ca, ra, ka, da, ta, sa, wa, la, pa, dha, ja, ya, nya, ma, ga, ba, tha, nga. Aksara jawa sangat penting untuk dipelajari, agar warisan budaya kita tidak punah. Aksara jawa mulai jarang ditemui dalam kehidupan sehari-hari. Hanya sedikit yang berminat untuk mempelajari aksara jawa ini. Padahal, aksara jawa adalah salah satu identitas bahasa jawa dengan bahasa daerah lain. Di jawa sendiri, pemahaman mengenai aksara jawa masih belum
maksimal. hal ini disebabkan karena metode pembelajaran yang diterapkan para tenaga pendidik membosankan. Maka dari itu, kami berinovasi menciptakan hal baru untuk mengenalkan aksara jawa kepada masyarakat terutama di kalangan pelajar.
Dengan kondisi persaingan bisnis yang semakin katat pula kami berinisatif untuk memproduksi makanan yang pada umumnya digemari oleh berbagai kalangan tak terkecuali kalangan pelajar atau anak-anak dengan mencetak puding produksi kami dengan bentuk aksara jawa lenkaplah manfaat yang terdapat dalam makanan yang kami produksi sebagai makanan yang layak untuk dikonsumsi.
1.2 RUMUSAN MASALAH
Dari penjelasan diatas ada beberapa rumusan masalah yang dapat kami jabarkan sebagai berikut :
1. Apa itu puding Beraksara?
2. Mengapa harus berbentuk Aksara Jawa?
3. Apakah ada pengaruh dari sistem pencetakan model beraksara? 4. Apakah ada perbedaan rasa karena modelpun berbeda dari umumnya?
1.3 TUJUAN
Dari Gagasan Kewirausahaan ini memiliki tujuan sebagai berikut : 1. Mengembangkan Jiwa Enterpreneurship kami sehingga kami mampu
menjadi pemuda yang produktif , aktif serta kreatif.
2. Membuka Lapangan pekerjaan yang lebih luas nantinya dan mengurangi tingkat pengangguran di indonesia.
3. Berani mengambil risiko dalam setiap peluang yang kami ambil dalam berwirausaha.
4. Dapat menjadi sarana belajar bagi anak- anak kecil
1. Dengan adanya produk PUDING NANGKA BERAKSARA dapat menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat sehingga dapat mengurangi masyarakat yang tadinya tidak memiliki pekerjaa
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
A.
KONDISI UMUM LINGKUNGAN DAN POTENSI SUMBER DAYAAksara jawa pada waktu sekarang kurang di apresiasi
keberadaannya. bahkan banyak kalangan pelajar yang malah tidak mengerti sama sekali tentang aksara jawa ini. Bentuk aksara jawa sendiri memang sedikit rumit sehingga para pelajar sedikit kesulitan dalam mengahafal aksara jawa itu sendiri. Maka tak jarang banyak pelajar yang mendapatkan nilai kurang baik dalam mata pelajaran aksara jawa atau biasanya masuk dalam mata pelajaran Bahasa jawa.Sikap para pelajar yang seperi ini mencerminkan bahwa meraka kurang tertarik dengan budaya indonesia dan lebih suka untuk mempelajari budaya asing yang masuk seperti laptop dan smartphone
B.
PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA DAN PELUANG USAHAPUDING NANGKA BERAKSARA merupakan makanan ringan yang berupa puding yang berbentuk aksara jawa dengan kombiasi dengan buah nangka serta dengan kemasan yang sederhananapun tetap memikat. Dalam pengembangan usaha ini, puding digunakan karena puding sudah umum di kalangan masyarakat. Selainitu, puding juga disukai dari berbagai kalangan, baik dari anak-ana khingga orang dewasa. Namun, di pasaran saat ini, puding yang disajikan hanya berbentuk bulat, oval, bintang, dan sebagainya. Maka dari itu, kami membuat puding yang menarik dengan bentuk aksara jawa sehingga dapat mengenalkan aksara jawa kepada kalangan masyarakat terutama pelajar.
PUDING NANGKA BERAKSARA memiliki peluang usaha yang cukup bagus. Selain karena puding disukai berbagai kalangan masyarakat, produk ini belum ada di pasaran saat ini. Lingkungan sekitar yang mendukung, sepertiadanya TK, SD, SMP, dan beberapa toko kelontongan membuat produk ini mudah
BAB 3
METODE PELAKSANAAN A. MENGIDENTIFIKASI MASALAH
Masalah yang menjadi inti dari pembuatan produk ini adalah mengenai kurangnya pengetahuan dan pemahaman akan Aksara Jawa yang seharusnya dilestarikan oleh kalangan masyarakat terutama pelajar.
B. MENENTUKAN TUJUAN
Beberapatujuan kami membuatalatiniyaitusebagaiberikut :
1. Mengenalkanaksarajawakepadapelajarmelaluimakanan yang digemari 2. MelestarikanBudaya Jawa, khususnyaAksara Jawa yang
sudahmulailuntur
3. MemperbaruicarapengajaranAksara Jawadenganmetode yang disukai
C. PENGADAAN ALAT DAN BAHAN
Pembelian alat dan bahan dilakukan di berbagai tempat sekaligus membeli alat dan bahan yang berkualitas bagus agar menghasilkan produk ini lebih bermutu tinggi.
D. PEMBUATAN PRODUK
Pembuatan produk ini dilakukan dengan memperhatikan mutu dan kualitas yang tinggi agar pembeli tidak kecewa. Selain itu, kebersihan produk dan kesterilan terhadap kuman sangat di jaga dengan baik agar menghasilkan produk yang sehat dan layak untuk dikonsumsi.
A. Alat
1. Kompor & gas 2. Panci
3. Cetong
4. CetakanAksara Jawa 5. Mika besar tepat puding
B. Bahan 1. Air
2. Gula Pasir
3. Nangka dipotong-potong 4. Agar-agar bubuk
5. Garam 6. Santan
Cara pembuatan
Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Saring. Masukkan, agar-agar bubuk, air, dan garam. Rebus
sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetaka beraksara jawa , beri nangka diatasnya. Biarkan sampai beku
Promosi dilakukan dengan berbag aicara. Diantaranya, penyebaran brosur, menyampaikan informasi langsung kepada kalangan masyarakat, pelajar dan melalui jejaring social berupa; facebook, twitter, bbm dan sebagainya.
F. PEMASARAN
Tahap pemasara nproduk PUDING NANGKA BERAKSARA JAWA dengan menitipkan di toko-toko kelontong atau warung, kantin TK, SD, SMP, SMA sekitar, dan membuka stand di event-event tertentu.
G. EVALUASI PERKEMBANGAN USAHA DAN KEGIATAN
Mengevaluasi produk setiap selesai dipasarkan dengan memperbaiki mutu dan kualitas agar prospek perkemban ganproduk PUDING NANGKA BERAKSARA JAWA kedepannya lebih baik lagi.
BAB 4 ANGGARAN A. Alat
ALAT HARGA
SATUAN
JUMLAH TOTAL
Gas Rp. 450.000 1 buah Rp. 450.000
BAHAN Hrg per KG/Ptg JUMLAH
Selama 3bln
TOTAL
Air galon Rp. 18.000 12 galon Rp. 216.000 Gula Pasir Rp. 10.000 24 kg Rp. 240.000 Nangka
potongan
Rp. 12.000 24 potong Rp. 288.000
Agar-agar bubuk
Rp. 4.000 180 psc Rp. 720.000
Garam Rp. 1.000 10 psc Rp. 10.000
Santan Rp. 4.000 120 psc Rp. 480.000
Total pengeluaran Alat dan bahan : Rp. 4.324.000
C. Pengeluaran Peralatan khusus 1. Gerobak : Rp. 4.000.000
D. Pengeluaran Promosi
: Rp. 400.000 E. Pembagian Ongkos Tenaga Kerja
1. Ketua : Rp. 1.276.000
2. Anggota 1 : Rp. 1.000.000 3. Anggota 2 : Rp. 1.000.000
Total semua pengeluaran anggaran : Rp. 12.000.000
LAMPIRAN I.Lampiran Biodata Ketua
A. Identitas Diri Ketua
1 Nama Lengkap Maisarah 2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen / Fakultas Ekonomi
4 NIM 7311414099
7 Nomor Telepon/HP 089668193749
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014 A. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 -
-B. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1
2. 3. 4. 5.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Pengusul, (Maisarah)
A. Identitas Diri Anggota 1
1 Nama Lengkap Handini Nur Istanti 2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen/Fakultas Ekonomi
4 NIM 7311414083
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banjar Negara, 03 April 1996 6. E-mail nuristantihandini@yahoo.co.id 7 Nomor Telepon/HP 0857729222452
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 2 kalimandi
SMP N 1 Purwareja
Lampok Jurusan
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 -
-D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1
2. 3. 4. 5.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Semarang, 10 Juni 2015 Pengusul,
I.Identitas Anggota 2
1 Nama Lengkap Ratnasari 2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen / Fakultas Ekonomi
4 NIM 7311414102
5 Tempat dan Tanggal Lahir Semarang, 20 Desember 1995 6 E-mail saryratna93@yahoo.com 7 Nomor Telepon/HP 08989001013
A. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
SD Islam taqwiyatul
MTs Negeri 02 Semarang
Wathon
Jurusan Adm. Perkantoran
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014 B. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 -
-C. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1
2. 3. 4. 5.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Semarang, 10 Juni 2015 Pengusul,
A. Identitas Diri Anggota 4
1 Nama Lengkap Ely yulianita sibuea 2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen / Fakultas Ekonomi
4 NIM 7311414082
5 Tempat dan Tanggal Lahir Cilacap, 05 Juli 1996 6 E-mail elysibuea@gmail.com 7 Nomor Telepon/HP 085227836359
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 4 Bojong
SMP N 1 Kawungaten
SMA N 1 Cilacap
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 -
-D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1
2. 3. 4. 5.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.
Semarang, 10 Juni 2015 Pengusul,
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Semarang
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Ratnasari
NIM : 7311414102
Program Studi : S1-Manajemen Fakultas : Ekonomi
“PUDING NANGKA BERAKSARA” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Semarang, 2014 Menyetujui,
Pembantu Rektor Bidang Ketua Pelaksana Kegiatan Kemahasiswaan
(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si) ( Maisarah )
