RESEP AYAM GORENG
MENTEGA SUPER LEZAT
20 Khasiat dan Manfaat Daging Ayam Untuk Kesehatan
Disebut ayam goreng mentega sebab ayam goreng yang sudah
dimarinasi dimasak dengan mentega dalam jumlah cukup banyak.
Tak ayal kalau rasa gurih pada kuliner ini cukup kuat.
Mentega kaya akan vitamin A, B12, dan D serta kalsium. Kaprikornus
mengonsumsi mentega juga sangat baik untuk menjaga kesehatan
tubuh.
Nah, buat Anda yang ingin tahu cara menciptakan ayam
goreng mentega yang super lezat, pada kesempatan ini
akan menguak resep kuliner tersebut.
BAHAN:
1. 3 potong ayam kepingan paya bawah, potong kecil.
2. 1 utas daun bawang, potong-potong.
3. 100 gram mentega.
MARINASI:
1. 1 sendok teh air jeruk lemon.
2. 0,5 sendok teh garam.
BUMBU:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang hingga lembut. 2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 1 sendok makan kecap inggris. 4. 5 sendok makan kecap manis. 6. 0,25 sendok teh garam.
TIPS:
1. Pada dasarnya jenis ayam yang dipakai boleh apa saja. Jenis ayam
kampung lebih enak, tapi Anda harus memulih ayam kampun yang masih
muda biar lebih gampang empuk dikala dimasak.
CARA MEMBUAT AYAM GORENG
MENTEGA YANG SUPER LEZAT:
1. Balur potongan ayam dengan marinasi, diamkan selama 10 menit supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam minyak sayur panas, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
4. Panaskan mentega untuk menumis.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 6. Masukkan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuangkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, pindah ke wadah saji, ayam goreng mentega yang super yummy sudah siap dinikmati. Agar lebih paham tahap-tahap
pembuatannya, Anda sanggup melihat video berikut ini.
20 KHASIAT DAN MANFAAT DAGING
AYAM UNTUK KESEHATAN:
1. Mencegah anemia
Kandungan besi yang ada dalam daging unggas cukup tinggi. Seperti yang diketahui bersama, zat besi adalah penyusun utama sel-sel darah merah. Dengan begitu, mengonsumsi daging akan menciptakan kadar trombosit dalam badan menjadi lebih stabil sehingga terhindar dari anemia.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Adanya kandungan mineral yang terdapat dalam daging bisa
3. Mempertahankan keseimbangan kolesterol
Adanya zat niacin dalam daging bisa turunkan kadar kolesterol jahat
penyebab jantung koroner. Asalkan dalam proses pegolahannya dengan cara-cara yang sehat mirip direbus dan dikukus. Selain itu, sedapat
mungkin potongan daging yang diambil ialah potongan yang tingkat lemaknya terendah.
4. Memperkuat tulang
Kandungan mineral berupa kalsium yang terdapat dalam daging
5. Bagus untuk tumbuh kembang anak
Masih berkaitan dengan kandungan kalsium dan fosfor, kedua zat
tersebut sangat baik untuk tumbuh kembang anak. Apalagi masa anak-anak, perkembangan tulangnya sedang begitu aktif sehingga kebutuhan mineral kalsium dan fosfor juga tinggi.
6. Meningkatkan nafsu makan
7. Penghilang stress
Zat yang berperan penting dalam menghilangkan stress, ialah vitamin B5 atau asam pantotenat. Zat ini memberi imbas hening pada sel-sel syaraf manusia. Hal ini bisa dibuktikan dengan mengkonsumsi sup ayam pada ketika Anda merasa suntuk.
8. Meningkatkan sistem imun
9. Mengurangi risiko radang sendi (arthritis)
Pada daging ayam, kandungan zat Selenium cukup tinggi sehingga bisa mencegah sakit di bagian-bagian persendian. Itulah kenapa daging
unggas ini sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sudah berumur lanjut.
10. Menjaga kesehatan gigi
11. Memperlancar metabolisme tubuh
Senyawa vitamin B kompleks yang terdapat di dalam daging akan menghidupkan kinerja enzim-enzim yang dibutuhkan dalam proses
metabolism/ketahanan tubuh. Metabolisme yang tidak tersendat akan memelihara kesehatan jaringan pembuluh darah, pembakaran kalori, dan sumber tenaga atau energi. Metabolisme tubuh yang lancar juga dapat membuat stabil dan mengidealkan berat badan.
12. Mencegah kanker
13. Mencegah serangan jantung
Berkat zat niacin yang terkandung di dalamnya, kadar kolesterol jahat dan baik seimbang sehingga mencegah terjadinya penyakit jantung koroner. Namun, harus perhatikan proses pengolahannya yang harus seminimal mungkin mengandung banyak lemak.
14. Menambah massa otot
15. Sebagai sumber pembangun tubuh
5 Manfaat Daging Ayam Untuk Kesehatan Lainnya :
1. Kandungan zat kimiawi beracun dalam daging sangat rendah 2. Kualitas gizi lebih tinggi
3. Kandungan lemak sangat minim
Daging ayam sangat baik untuk dikonsumsi dalam sajian harian kita.
Apalagi kandungan gizi yang terdapat di dalamnya sangat diharapkan oleh
sebagian besar jaringan dan organ-organ tubuh manusia. Kemampuan
sebagai pembangun dan perlindungan bagi tubuh memang ampuh. Itulah
kenapa daging unggas ini harus selalu ada di dalam lemari es.
Semoga bermanfaat. Jangan lupa kunjungi blog kami :
