• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penetapan Bobot Jenis dan Kadar Eugenol Total serta Kelarutan dalam Etanol dari Minyak Daun Cengkih (Syzygium aromaticum L.)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penetapan Bobot Jenis dan Kadar Eugenol Total serta Kelarutan dalam Etanol dari Minyak Daun Cengkih (Syzygium aromaticum L.)"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KADAR EUGENOL TOTAL SERTA KELARUTAN DALAM ETANOL DARI MINYAK DAUN CENGKIH

(Syzygium aromaticum L.)

ABSTRAK

Minyak atsiri merupakan minyak yang mudah menguap dengan komposisi yang berbeda-beda sesuai penghasilnya. Daun cengkih adalah bagian dari tanaman cengkih (Syzygium aromaticum L.) yang merupakan salah satu penghasil minyak atsiri. Minyak daun cengkih bemanfaat sebagai antiseptik, terutama pada masalah mulut dan gigi. Pengujian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui kesesuaian standard mutu dari minyak daun cengkih berdasarkan SNI 06-2387-2006.

Minyak daun cengkih yang digunakan dalam pengujian diperoleh dari PT. Karimun Kencana Aromatics Medan. Pengujian mutu minyak daun cengkih dilakukan berdasarkan beberapa parameter diantaranya, penentuan bobot jenis dengan menggunakan piknometer, penentuan kadar eugenol total dengan menggunakan labu cassia, dan penetapan kelarutan dalam etanol dengan menggunakan gelas ukur. Seluruh pengujian dilakukan di UPT. Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Provinsi Sumatera Utara.

Hasil pengujian diketahui bobot jenis I: 1,0372 dan bobot jenis II: 1,0386, eugenol total: 85% dan kelarutan dalam etanol larut jernih pada perbandingan 1:2. Berdasarkan hasil yang diperoleh tersebut, minyak daun cengkih produksi PT. Karimun Kencana Aromatics memenuhi standard mutu nasional Indonesia (SNI) karena hasil yang diperoleh berada pada rentang pesyaratan yang ditetapkan.

Referensi

Dokumen terkait

Hasil uji in vivo menunjukkan bahwa kelompok tikus yang diinhalasi minyak atsiri daun cengkih memiliki rerata bobot badan yang lebih rendah dibandingkan dengan

Adapun manfaat yang diperoleh dari penentuan eugenol total dan uji kelarutan minyak daun cengkeh( Eugenia caryophyllata ) dalam etanol 70% adalah menambah pengetahuan

“Penetapan Bobot Jenis Dan Eugenol Total Serta Kelarutan dalam Etanol Dari. Minyak Daun Cengkeh ( Syzygium aromaticum

Encyclopedia of Chemical Technology menyebutkan bahwa minyak atsiri merupakan senyawa, yang pada umumnya berwujud cairan, yang diperoleh dari bagian tanaman, akar, kulit,

Dari hasil yang didapat bahwa parameter yang dilakukan pada minyak daun cengkeh yaitu bobot jenis 0,8470, eugenol total 79% dan kelarutan dalam etanol adalah 1 : 1

Efek Minyak Atsiri Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Mortalitas Larva Anopheles aconitus.. Surakarta: Fakultas Kedokteran Universitas

Etanol 70% Sampel dalam pengujian eugenol total pada labu cassia.

Sifat fisika dan kimia, seperti keadaan warna dan bau, bobot jenis, indeks bias, kelarutan dalam etanol dan eugenol total merupakan karakteristik penting dalam penentuan mutu