ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA LUBUK
KERTANG KABUPATEN LANGKAT
SUMATERA UTARA
RIA REHNGENANA TARIGAN
130302069
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMANIKANDI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA LUBUK
KERTANGKABUPATEN LANGKAT
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
RIA REHNGENANA TARIGAN
130302069
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
ANALISIS VEGETASI DAN KEANEKARAGAMAN IKAN DI
PERAIRAN KAWASAN MANGROVE DESA LUBUK
KERTANG KABUPATEN LANGKAT
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
RIA REHNGENANA TARIGAN
130302069
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Ria Rehngenana Tarigan NIM : 130302069
Menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul “Analisis Vegetasi dn Keanekaragaman ikan di Perairan Kawasan Mangrove Desa Lubuk Kertang Kabupaten Langkat Sumatera Utara” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada Perguruan Tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Juli 2017
Ria Rehngenana Tarigan NIM. 130302069
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Padang, Provinsi Sumatera Barat pada tanggal 27 November 1994, dari Ayahanda (Alm) Zakaria Tarigan dan Ibunda Kasmoria Ginting. Penulis merupakan anak keempat dari empat bersaudara. Penulis mengawali pendidikan formal di TK Rarama Padang pada tahun 1998-1999. Pada tahun 2001-2007, penulis melanjutkan pendidikan di SD Yos Sudarso Padang dan pendidikan menengah pertama ditempuh dari tahun 2007-2010 di SLTP Maria Padang. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMAN 17 Medan dengan jurusan IPA pada tahun 2010-2013.
Penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN). Penulis melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Stasiun Meteorologi Maritim Belawan Kota Medan. Selain mengikuti perkuliahan penulis juga menjadi asisten Praktikum Sistem Informasi Sumberdaya Perairan (SISP) pada tahun 2015-2016. Penulis aktif dalam kegiatan organisasi yaitu sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA).
i
ABSTRAK
RIA REHNGENANA TARIGAN. Analisis Vegetasi dan Keanekaragaman Ikan di Perairan Kawasan Mangrove Desa Lubuk Kertang Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Dibawah bimbingan HASAN SITORUS dan INDRA LESMANA.
Ekosistem mangrove merupakan satu diantara beberapa ekosistem yang terdapat di wilayah pesisir. Mangrove yang terdapat di Desa Lubuk Kertang merupakan hutan yang dikelola secara bersama-sama oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kerapatan mangrove, keanekaragaman ikan dan keterkaitan antara kerapatan mangrove dengan keanekaragaman ikan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode Purposive Sampling dengan interval 2 minggu selama 2 bulan. Jenis mangrove yang ditemukan di lokasi penelitian terdiri atas 10 spesies yakni Rhizophora apiculata, Rhizophora stylosa, Avicennia alba, Avicennia lanata, Avicennia marina, Soneratia alba, Bruguiera sexangula, Acanthus
ilicifolius, Excoecaria agallocha,dan Scyphiphora hydrophyllaceae. Jenis ikan
yang ditemukan di lokasi penelitian pada 3 stasiun terdiri atas 16 jenis ikan yang termasuk ke dalam 5 ordo, 15 famili, 15 genus yakni Gymnothorax tile,
Epinephelus coioidae, Plotosus canius, Johnius trachycephalus, Valamugil engeli,
Scatophagus argus, Carangoides praeustus, Gerres filomentosus, Lutjanus
fulviflamma, Leiognathus equulus, Lutjanus johnii, Hemaloptera ocellata, Butis
amboinensis, Batrachomoeus trispinosus, Bodianus izuensis, dan Pomadasys
argenteus. Indeks keanekaragamannya tergolong sedang. Koefisien korelasi (R)
sebesar 0,876 menunjukkan bahwa ada hubungan yang sangat kuat antara kerapatan mangrove dengan keanekaragaman ikan.
ii
ABSTRACT
RIA REHNGENANA TARIGAN. Analysis of Vegetation and Fish Diversity in the Waters of Mangrove Area in Lubuk Kertang Village, Langkat District of North Sumatera. Under academic supervision of HASAN SITORUS and INDRA LESMANA.
Mangrove ecosystem is one among of the several ecosystems that found in coastal areas. This mangrove in Lubuk Kertang Village is managed together by citizen to fufill the needs of their community. The research aims are to know the mangrove density, fish diversity, and the correlation of mangrove density to fish diversity. Research done by using Purposive Samping method with two week intervals for two months. Mangrove species that found at the research site consists of 10 species of the Rhizophora apiculata, Rhizophora stylosa, Avicennia alba, Avicennia lanata, Avicennia marina, Soneratia alba, Bruguiera sexangula,
Acanthus ilicifolius, Excoecaria agallocha,dan Scyphiphora hydrophyllaceae. The
kind of fish species that found in the research site consists of 16 species that belonged to the 5 orders, 15 families, 15 genera that was Gymnothorax tile,
Epinephelus coioidae, Plotosus canius, Johnius trachycephalus, Valamugil engeli,
Scatophagus argus, Carangoides praeustus, Gerres filomentosus, Lutjanus
fulviflamma, Leiognathus equulus, Lutjanus johnii, Hemaloptera ocellata, Butis
amboinensis, Batrachomoeus trispinosus, Bodianus izuensis, and Pomadasys
argenteus. The diversity index is classified as moderate. Correlation coefficient
(R) of 0.876 indicates that there is a very strong relation between mangrove density with fish diversity.
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkatdan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian yang berjudul “Analisis Vegetasi Mangrove dan Keanekaragaman Jenis Ikandi Kawasan Mangrove Desa Lubuk Kertang Kecamatan Pangkalan Brandan Barat Kabupaten Langkat Sumatera Utara”.
Skripsi disusun sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Ayahanda (Alm) Zakaria Tarigan dan Ibunda Kasmoria Ginting yang telah memberikan dukungan doa, semangat, moril dan materil kepada penulis. 2. Bapak Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, MS selaku ketua komisi pembimbing dan
Bapak Indra Lesmana, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan ilmu, masukan, arahan dalam penulisan skripsi ini.
3. Bapak dan Ibu dosen, staff pengajar dan pegawai di lingkungan Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
4. Tim penelitian di Desa Lubuk Kertang, Annisa Fitri, Buana Sukri Tanjung, Tiurmaida Manullang, dan Nurul Huda yang telah membantu penulis selama penelitian.
5. Masyarakat Desa Lubuk Kertang yang telah membantu penulis selama kegiatan penelitian berlangsung.
iv
6. Kakak penulis Rianita Rehulina Tarigan, S.H, serta abang penulis Riza Rizky Tarigan dan Ria Harapenta Tarigan, S.H, yang telah memberikan dukungan doa dan semangat kepada penulis.
7. Sahabat penulis Devita Meliala, Gloria Sinulingga, Viliya Sembiring, Rivella Singarimbun, Oky Fernando Manurung, Rory Panggabean, Andre Sebayang, Alfredo Ginting, Zeykisan Bangun dan Nicco Aldhinata, yang telah memberikan dukungan doa dan semangat kepada penulis.
8. Teman-teman angkatan 2013 Program Studi Manajemen Sumberaya Perairan khususnya Tifani Zianida, Elisa Lestari Simanjuntak dan kakak Luly Nanda Arista, S.Pi yang telah membantu penulis selama perkuliahan serta memberikan dukungan doa dan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai dasar penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak yang membutuhkan, khususnya dibidang kelautan dan perikanan.
Medan, Juli 2017
v
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTAK ... i
ABSTRACT ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
DAFTAR TABEL ... ix PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1 Rumusan Masalah ... 3 Tujuan Penelitian ... 4 Manfaat Penelitian ... 4 Kerangka Pemikiran ... 4 TINJAUAN PUSTAKA Ekosistem Mangrove ... 6
Jenis-jenis dan Zonasi Mangrove ... 8
Fungsi dan Peranan Hutan Mangrove ... 9
Jenis-jenis Ikan pada Ekosistem Mangrove ... 10
Parameter Lingkungan Perairan ... 11
Suhu ... 11 pH (Potential of Hydrogen) ... 12 DO (Dissolved Oxygen) ... 12 Salinitas ... 13 Substrat ... 13 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ... 14
Alat dan Bahan Penelitian ... 15
Deskripsi Area Penelitian ... 15
Prosedur Penelitian ... 17
Pengumpulan Data ... 17
Metode Pengambilan Data ... 17
Analisis Vegetasi Mangrove ... 17
Biota (Ikan) pada Mangrove ... 19
KarakteristikFisika Kimia Perairan ... 20
Analisis Data ... 20
Analisis Vegetasi Mangrove ... 20
Analisis Keanekaragaman Ikan ... 22
Analisis Regresi Hubungan Kerapatan Mangrove dengan Keanekaragaman Ikan ... 24
vi
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ... 25
Vegetasi Mangrove ... 25
Kerapatan ... 25
Frekuensi ... 29
Dominansi Relatif ... 33
Indeks Nilai Penting ... 34
Karakteristik Fisika Kimia Perairan ... 35
Jenis Ikan pada Setiap Stasiun ... 35
Keanekaragaman Jenis Ikan ... 46
Indeks Keanekaragaman (H’) dan Keseragaman (E’) .... 46
Indeks Dominansi ... 46
Hubungan Kerapatan Mangrove dengan Keanekaragaman Ikan ... 47 Pembahasan ... 47 Vegetasi Mangrove ... 47 Kerapatan ... 47 Frekuensi ... 49 Dominansi Relatif ... 50
Indeks Nilai Penting ... 50
Karakteristik Fisika Kimia Perairan ... 51
Keanekaragaman Jenis Ikan pada Setiap Stasiun ... 52
Hubungan Kerapatan Mangrove dengan Keanekaragaman Ikan ... 54
Rekomendasi Pengelolaan ... 54
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 55
Saran ... 55 DAFTAR PUSTAKA
vii
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran ... 5
2. Peta Lokasi Penelitian ... 14
3. Foto Lokasi Stasiun I ... 16
4. Foto Lokasi Stasiun II ... 16
5. Foto Lokasi Stasiun III ... 17
6. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove ... 19
7. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun I ... 25
8. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun II ... 26
9. Kerapatan Jenis Mangrove di Stasiun III ... 27
10. Frekuensi Jenis Mangrove di Stasiun I ... 29
11. Frekuensi Jenis Mangrove di Stasiun II ... 30
12. Frekuensi Jenis Mangrove di Stasiun II ... 31
13. Dominansi Jenis Mangrove pada Stasiun I, II, dan III ... 32
14. Ikan Ketang-ketang (Scatophagus argus) ... 35
15. Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) ... 36
16. Ikan Sembilang (Plotosus canius) ... 36
17. Ikan Gulamah (Johnius trachycephalus) ... 37
18. Ikan Belanak (Valamugil engeli) ... 38
19. Ikan Belut Moray (Gymnothorax tile) ... 38
20. Ikan Selar (Carangoides praeustus) ... 39
21. Ikan Kapas besar (Gerres filomentosus) ... 40
22. Ikan Kakap (Lutjanus fulviflamma) ... 40
23. Ikan Peperek (Leiognathus equulus) ... 41
24. Ikan Tambangan (Lutjanus johnii) ... 41
25. Ikan Batu Keling (Hemaloptera ocellata) ... 42
26. Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) ... 43
27. Ikan Kodok (Batrachomoeus trispinosus) ... 43
28. Ikan Bayeman (Bodianus izuensis) ... 44
29. Ikan Gerot-gerot (Pomadasys argenteus) ... 44
viii
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Perairan ... 20
2. Pedoman untuk menginterpretasikan Koefisien Korelasi (R) ... 25
3. Data Vegetasi Mangrove di Desa Lubuk Kertang ... 26
4. Kerapatan Rata-rata Pohon ... 29
5. Indeks Nilai Penting Semai ... 34
6. Indeks Nilai Penting Pancang ... 34
7. Indeks Nilai Penting Pohon ... 34
8. Hasil Pengukuran Parameter Fisika Kimia Perairan ... 35
9. Jenis Ikan pada Setiap Stasiun ... 35
10. Nilai Indeks Keanekaragaman (H’) dan Keseragaman (E’) ... 46
11. Nilai Indeks Dominansi (C) Ikan ... 46
12. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai Stasiun I ... 71
13. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang Stasiun I... 71
14. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon Stasiun I ... 71
15. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai Stasiun II ... 72
16. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang Stasiun II ... 72
17. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pohon Stasiun II... 72
18. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Semai Stasiun III ... 73
19. Analisis Data Vegetasi Mangrove Tingkat Pancang Stasiun III ... 73
ix
DAFTARLAMPIRAN
No. TeksHalaman
1. Alat dan Bahan Penelitian ... 59
2. Pengamatan Kondisi Ekosistem Mangrove ... 62
3. Pengukuran Parameter Kualitas Air ... 63
4. Penangkapan dan Identifikasi Ikan ... 64
5. Jenis-jenis Ikan yang Ditemukan di Lokasi Penelitian ... 65
6. Perhitungan Data Analisis Mangrove ... 71
7. Data Jumlah Ikan yang Diperoleh Setiap Sampling ... 74
8. Data Analisis Regresi ... 75
