Listiawati AP Pengaruh kecepatan sentrifugasi terhadap karakteristik biodiesel jarak pagar (Jatropha curcas L.) [skripsi].

(1)

Achten WMJ. 2008. Jatropha bio-diesels production and use. Article in press. http.//www.elsevier.com/locate/biombioc [1 Juli 2009].

Agustian HY. 2005. Sifat kimia biodiesel jarak pagar (Jatropha curcas), suatu sumber energi alternatif terbarukan [skripsi]. Bogor: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Pertanian Bogor.

Akiyanto ET. 2003. Characteristics and composition of Parkia biglobbossa and

Jatropha curcas oils and cakes. Bioresource Technology. (92) hlm 301-310.

Brooker DB, Bakker-Arkema FW, Hall CW. 1992. Drying Cereal Grains. Westport, Connectitut: The AVI Publ Comp Inc.

Direktorat Budidaya Tanaman Tahunan. 2008. Pedoman Budidaya Tanaman Jarak Pagar. http.//ditjenbun.deptan.go.id/web/tahunanbun/tahunan [17 Jan 2009].

Faradisa R. 2006. Mengembangkan alternatif pemanfaatan tanaman jarak pagar

sebagai bahan bakar alternatif selain bbm untuk produksi listrik negara.

Institut Teknologi Sepuluh November.

Foidl N et al. 1996. Jatropha curcas L. as a source for the production of biofuel in nicaragua. Bioresource Technology. (58) hlm 77-82.

Geankoplis CJ. 1993. Transport Process dan Unit Operation. Ed ke-3. London: Prentice Hall International Limited.

Hambali. 2007. Diversifikasi produk olahan jarak pagar (Jatropha curcas L.). Di dalam: Karmawati E et al., editor. Status Teknologi Tanaman Jarak Pagar.

Prosiding Lokakarya II; Bogor, 29 Nov 2006. Bogor: Pusat Litbang

Perkebunan. hlm 181-194.

Hambali E, Suryani A, Dadang, Hariyadi, Hanafie H, Reksowardojo IK, Rivai M, Ihsanur M, Suryadarma P, Tjitrosemito S, Soerawidjaja TH, Prawitasari T, Prakoso T, Purnama W. 2007a. Jarak pagar tanaman penghasil biodiesel. Jakarta: Penebar Swadaya.

Hambali E, Tambunan AH, Mudjalipah S, Pattiwiri AW, Hendroko R. 2007b.

Teknologi Bioenergi. Ed ke-1. Jakarta: AgroMedia.

Henderson SM, Perry RL, Young JH. 1997. Principles of Process Engineering. Ed-4. USA: The AVI Publ Comp Inc.

Jongh JD. 2006. Jathropa Handbook. Ed Ke-1. Di dalam: Rijssenbeek W., editor. www.fact-fuel.org[17 Jan 2009].

Jongschaap REE, Corre WJ, Bindraban PS, Brandenburg WA. 2007. Claim and

Facts on Jatropha curcas L. The Netherland: Plant Research International

B.V. Wageningen.

Ketaren S. 1986. Minyak dan lemak pangan. Jakarta: UI Press.

Liestiyani D. 2000. Pengaruh suhu pemanasan biji jarak, waktu, dan tekanan pengempaan dingin terhadap mutu minyak biji jarak (Ricinus communis L.) [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

(2)

Listiawati AP. 2007. Pengaruh kecepatan sentrifugasi terhadap karakteristik biodiesel jarak pagar (Jatropha curcas L.) [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Marsubowo A. 2007. Pengaruh penggunaan zeolit sebagai katalis pada proses esterifikasi minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.) terhadap rendemen dan kualitas biodiesel [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Mulyati H. 2000. Kajian parameter pengeringan buatan buah jarak (Ricinus

communis L) [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian

Bogor.

Mustaghfiri MA. 2007. Model matematika hubungan antar parameter kualitas pengeringan minyak jarak pagar sebagai pengganti minyak tanah. [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Nugrahani RA. 2008. Perancangan proses pembuatan pelumas dasar sintesis dari minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.) melalui modifikasi kimiawi. [disertasi]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.

Nurcholis M, Sumarsih S. 2007. Jarak pagar dan pembuatan biodiesel. Yogyakarta: Kanisius.

Padua LS, Bunjaprahatsara N, Lemmens RHMJ, Editor. 1999. Plants resources

of south-east asia. medicinal and poisonus plants. Bogor : Prosea.

Parikesit, Utomo T. 1984. Perpindahan panas, evaporasi, humidifikasi,

pengeringan. Bandung : Institut Teknologi Bandung.

Pranowo D, Prastowo B. 2006. Alat pres mini jarak pagar balittri II (skala rumah tangga). Di dalam: Karmawati E et al., editor. Status Teknologi Tanaman

Jarak Pagar. Prosiding Lokakarya II; Bogor, 29 Nov 2006. Bogor: Pusat

Litbang Perkebunan. hlm 354-360.

Prihandana R, Hambali E, Mujdalipah S, Hendroko R. 2007. Meraup untung dari

jarak pagar. Jakarta: Agromedia.

Priyanto U. 2007. Menghasilkan biodiesel jarak pagar berkualitas. Ed ke-1. Jakarta: AgroMedia.

Purnomo G. 2007. Laju pengeringan minyak jarak pagar kasar untuk produksi bahan bakar nabati pengganti minyak tanah (Biokerosene) [skripsi]. Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Setianingsih D. 2007. Peningkatan kualitas biodiesel jarak pagar melalui penambahan aditif gliserol eter, proses winterisasi dan isomerisasi. Hasil

Penelitian. Bogor: Pusat Penelitian Surfaktan dan Bioenergi.

[SNI] Standar Nasional Indonesia. 1998. SNI Cara Uji Minyak dan Lemak No. 01-3555-1998. Badan Standardisasi Nasional.

[SNI] Standar Nasional Indonesia. 1989. SNI Biji Jarak No. 01-1677-1989. Dewan Standardisasi Nasional.

[SNI] Standar Nasional Indonesia. 1990. SNI Minyak Biji Jarak No. 01-1904-1990. Dewan Standardisasi Nasional.

(3)

Soeparman S, Tirtosastro S, Hastono AD, Prasetio PJD, Gamayel A. 2007. Perekayasaan alat ekstraksi biji jarak dan uji parameter minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.). Laporan Akhir Penelitian (Surat Perintah Kerja Pelaksanaan Penelitian No. 1638/LB.620/J.1/5/2007; tanggal 8 Mei 2007. Universitas Brawijaya dan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Sudarmadji S, Haryono B, Suhardi. 1989. Analisa bahan makanan dan pertanian.

Yogyakarta: Liberty, Universitas Gajah Mada.

Sudrajat HR. 2006. Memproduksi biodiesel jarak pagar. Jakarta: Penebar Swadaya.

Sudrajat HR, Setiawan D, Widyawati Y, Ariatmi R, Sahirman. 2006. Permasalahan dalam teknologi pengolahan biodiesel dari minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.). Di dalam: Karmawati E et al., editor. Status Teknologi

Tanaman Jarak Pagar. Prosiding Lokakarya II; Bogor, 29 Nov 2006. Bogor: Pusat Litbang Perkebunan. hlm 195-212.

Sudradjat R, Ariatmi R, Setiawan D. 2007. Pengolahan minyak jarak pagar menjadi epoksi sebagai bahan baku minyak pelumas. Jurnal Penelitian Hasil

Hutan. (25) hlm 57-74.

Sudradjat R, Jaya I, Setiawan D. 2005. Optimalisasi proses entrans pada pembuatan biodisel dari minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.). Jurnal

Penelitian Hasil Hutan. (23) hlm 239-257.

Sudradjat R, Setiawan D. 2006. Biodisel dari tanaman jarak pagar sebagai energi alternatif untuk pedesaan. Prosiding Seminar Hasil Litbang Hasil Hutan; Bogor, 30 Nov 2005. Bogor: Pusat Litbang Kehutanan. hlm 207-219.

Syarief AM, Suroso. 1985. Teknologi Pengolahan Padi. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Wanita YP, Hartono J. 2006. Pengaruh tingkat kemasakan buah terhadap kadar minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.). Di dalam: Karmawati E et al., editor.

Status Teknologi Tanaman Jarak Pagar. Prosiding Lokakarya II; Bogor, 29

Nov 2006. Bogor: Pusat Litbang Perkebunan. hlm 177-180.

Widyawati Y. 2007. Disain proses dua tahap esterifikasi-transesterifikasi (estrans) pada pembuatan metil ester (biodiesel) dari minyak jarak pagar (Jatropha curcas L.) [tesis]. Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.

(4)

(5)

Lampiran 1 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap biji jarak rusak

Sumber Keragaman DB Jumlah

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 64.686 32.343 8.380** 0.002 3.40 5.61 Suhu 3 334.607 111.536 28.890** 0.000 3.01 4.72 Interaksi 6 166.039 27.673 7.170** 0.000 2.51 3.67 Galat 24 92.670 3.861 Total 35 658.002

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap biji jarak rusak

Lampiran 2 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap biji jarak pecah

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01

Penanganan bahan 2 1.563 0.782 5.380** 0.012 3.40 5.61

Suhu 3 0.547 0.182 1.260 0.312 3.01 4.72

Interaksi 6 1.389 0.232 1.590 0.192 2.51 3.67

Galat 24 3.487 0.145

Total 35 6.986

** Pengaruh penanganan bahan berbeda sangat nyata terhadap biji jarak pecah

Lampiran 3 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap benda-benda asing

Suhu 3 0.0003222 0.0001074 5.520** 0.005 3.01 4.72

Interaksi 6 0.0002444 0.0000407 2.100 0.092 2.51 3.67

Galat 24 0.0004667 0.0000194

Total 35 0.0013222

** Pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan berbeda sangat nyata terhadap benda-benda asing

Lampiran 4 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap kadar air oven awal biji jarak

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 9 067.87 4 533.93 2 831.56** 0.000 3.40 5.61 Suhu 3 10.90 3.63 2.27 0.106 3.01 4.72 Interaksi 6 18.47 3.08 1.92 0.118 2.51 3.67 Galat 24 38.43 1.60 Total 35 9 135.66

(6)

Lampiran 5 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap kadar air oven akhir biji jarak

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 0.4936 0.2468 1.8400 0.030 3.40 5.61 Suhu 3 0.1860 0.0620 0.4600 0.131 3.01 4.72 Interaksi 6 1.2838 0.2140 1.5900 0.053 2.51 3.67 Galat 24 3.2249 0.1344 Total 35 5.1883

Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya tidak berbeda nyata terhadap kadar air biji jarak

Lampiran 6 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap kadar minyak jarak

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 48.050 24.0250 6.550** 0.005 3.40 5.61 Suhu 3 81.190 27.0630 7.370** 0.001 3.01 4.72 Interaksi 6 138.280 23.0470 6.280** 0.000 2.51 3.67 Galat 24 88.072 3.6700 Total 35 355.592

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap kadar minyak jarak

Lampiran 7 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap indeks bias minyak jarak

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 0.104463 0.0522 439 329.270** 0.000 3.40 5.61 Suhu 3 0.017549 0.0059 49 203.780** 0.000 3.01 4.72 Interaksi 6 0.034801 0.0058 48 786.170** 0.000 2.51 3.67 Galat 24 0.000003 - Total 35 0.156816

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap indeks bias minyak jarak

Lampiran 8 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap kadar air minyak jarak

Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya tidak berbeda nyata terhadap kadar air minyak jarak

(7)

Lampiran 9 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap bilangan iod minyak jarak

Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya tidak berbeda nyata terhadap bilangan iod minyak jarak

Lampiran 10 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap bilangan penyabunan minyak jarak

Penanganan bahan 2 4 419.300 2 209.650 25.090 ** 0.000 3.89 6.93

Suhu 3 1 291.220 430.410 4.890* 0.019 3.49 5.95

Interaksi 6 2 798.650 466.440 5.300** 0.007 3.00 4.82

Galat 24 1 056.800 88.070

Total 35 9 565.970

* Pengaruh suhu pengeringan berbeda nyata terhadap bilangan penyabunan minyak jarak

** Pengaruh penanganan bahan dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap bilangan penyabunan minyak jarak

Lampiran 11 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap bilangan asam minyak jarak

Suhu 3 0.221 0.074 5.370** 0.006 3.01 4.72

Interaksi 6 0.536 0.089 6.510** 0.000 2.51 3.67

Galat 24 0.329 0.014

Total 35 1.296

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap bilangan asam minyak jarak

Lampiran 12 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap rendemen minyak jarak

Penanganan bahan 2 87.908 43.9542 27.240** 0 3.40 5.61

Suhu 3 47.349 15.7832 9.780** 0 3.01 4.72

Interaksi 6 38.860 6.4766 4.010** 0.006 2.51 3.67

Galat 24 38.733 1.6139

Total 35 212.850

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap rendemen minyak jarak

(8)

Lampiran 13 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap berat jenis minyak jarak

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 0.0000632 0.0000316 1.860 0.178 3.40 5.61 Suhu 3 0.0002410 0.0000803 4.730** 0.010 3.01 4.72 Interaksi 6 0.0000588 0.0000098 0.580 0.745 2.51 3.67 Galat 24 0.0004080 0.0000170 Total 35 0.0007710

** Pengaruh suhu pengeringan berbeda sangat nyata terhadap berat jenis minyak jarak

Lampiran 14 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap densitas kamba biji jarak

Suhu 3 0.0017599 0.0005866 8.230** 0.001 3.01 4.72

Interaksi 6 0.0027974 0.0004662 6.540** 0.000 2.51 3.67

Galat 24 0.0017100 0.0000712

Total 35 0.0077990

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan, dan interaksinya berbeda sangat nyata terhadap densitas kamba minyak jarak

Lampiran 15 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap berat biji jarak

Penanganan bahan 2 0.0131180 0.0065590 4.060* 0.030 3.40 5.61

Suhu 3 0.0100040 0.0033350 2.070 0.131 3.01 4.72

Interaksi 6 0.0239220 0.0039870 2.470 0.053 2.51 3.67

Galat 24 0.0387350 0.0016140

Total 35 0.0857800

** Pengaruh penanganan bahan berbeda nyata terhadap berat biji jarak

Lampiran 16 Analisis sidik ragam pengaruh penanganan bahan dan suhu pengeringan terhadap waktu pengeringan

Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung P F Tabel 0.05 F Tabel 0.01 Penanganan bahan 2 3028.2 1514.1 8385.73** 0.00 3.40 5.61 Suhu 3 57673.1 19224.4 106473.33 ** 0.00 3.01 4.72 Interaksi 6 2625.2 437.5 2423.22** 0.00 2.51 3.67 Galat 24 4.3 0.2 Total 35 63330.7

** Pengaruh penanganan bahan, suhu pengeringan dan interaksinya berbeda nyata sangat nyata terhadap waktu pengeringan

(9)

Lampiran 17 Kadar air biji, biji kukus dan buah pada berbagai suhu pengeringan

Waktu ke- Biji Biji kukus Buah

Menit Jam 50 60 70 50 60 70 50 60 70 Kadar air (%) 0 0 45.28 44.58 45.00 43.34 44.36 42.84 77.82 76.43 78.94 10 0.17 41.15 43.65 43.43 41.91 42.78 39.84 77.67 76.28 78.77 20 0.33 39.30 40.96 40.79 40.35 40.60 35.45 77.55 76.14 78.63 30 0.50 35.22 37.84 37.12 38.96 37.51 31.42 77.42 75.94 78.41 40 0.67 32.90 33.72 33.80 36.53 33.89 28.10 77.30 75.67 78.14 50 0.83 31.26 30.75 30.50 34.03 30.58 25.95 77.12 75.42 77.82 60 1.00 29.12 28.01 28.33 32.19 28.91 24.14 76.97 75.12 77.48 70 1.17 27.17 26.03 26.33 30.06 27.88 22.63 76.74 74.84 77.18 80 1.33 25.58 24.21 24.81 28.33 26.15 21.34 76.54 74.48 76.87 90 1.50 24.36 22.86 23.52 26.99 25.04 20.36 76.33 74.20 76.53 100 1.67 23.23 22.16 21.88 25.95 24.07 19.51 76.13 73.91 76.18 110 1.83 22.11 20.94 20.48 25.04 23.28 18.41 75.89 73.47 75.74 120 2.00 21.35 19.42 19.57 24.16 22.38 17.52 75.63 73.16 75.38 150 2.50 19.28 16.80 16.67 21.91 20.21 14.92 74.90 71.97 74.18 180 3.00 17.59 14.30 14.15 19.79 18.23 13.07 74.26 70.54 72.75 210 3.50 15.99 12.62 11.95 18.48 16.59 11.44 73.45 68.94 71.30 240 4.00 14.59 10.85 9.87 16.74 15.05 9.93 72.65 67.51 69.72 270 4.50 13.28 8.84 8.04 15.49 13.58 8.51 71.93 66.13 68.04 300 5.00 12.14 7.77 6.67 14.12 12.16 7.70 71.13 64.38 66.25 330 5.50 10.90 6.42 13.09 11.18 9.26 70.12 62.78 64.41 360 6.00 10.40 6.01 12.48 10.34 8.59 69.15 60.65 62.56 390 6.50 9.08 11.42 9.57 7.22 68.12 58.86 60.33 420 7.00 8.10 8.98 8.99 6.86 67.02 56.43 58.12 450 7.50 7.29 10.70 8.50 66.07 54.74 55.33 480 8.00 7.02 10.19 8.01 65.20 53.35 52.76 510 8.50 6.50 9.68 7.62 64.21 50.86 49.95 540 9.00 9.20 7.71 63.03 49.13 46.81 570 9.50 8.73 6.61 61.95 47.44 43.37

(10)

Lampiran 17 Kadar air biji, biji kukus dan buah pada berbagai suhu pengeringan (lanjutan)

Waktu ke- Biji Biji Kukus Buah

Menit Jam 50 60 70 50 60 70 50 60 70 Kadar air (%) 600 10.00 8.38 7.05 61.05 45.37 40.09 630 10.50 8.08 6.65 59.48 43.15 36.58 660 11.00 7.81 6.18 58.09 40.76 33.20 690 11.50 7.55 56.74 39.19 29.78 720 12.00 7.32 55.23 36.60 27.62 750 12.50 7.25 53.79 34.72 23.53 780 13.00 7.02 52.14 31.91 19.31 810 13.50 7.10 50.36 29.46 16.03 840 14.00 6.85 48.52 27.08 12.90 870 14.50 46.57 24.24 11.24 900 15.00 44.48 21.55 9.97 930 15.50 42.09 18.97 8.49 960 16.00 40.03 16.74 6.78 990 16.50 37.40 14.93 1020 17.00 35.28 13.06 1050 17.50 33.13 11.18 1080 18.00 30.69 9.85 1110 18.50 28.22 8.11 1140 19.00 25.72 5.84 1170 19.50 22.86 1200 20.00 19.69 1230 20.50 18.80 1260 21.00 17.32 1290 21.50 15.04 1320 22.00 13.03 1350 22.50 11.50 1380 23.00 9.62 1410 23.50 8.48 1440 24.00 6.79

(11)

Lampiran 18 Laju pengeringan biji, biji kukus dan buah pada berbagai suhu pengeringan

Waktu ke- Biji Biji kukus Buah

Menit Jam 50 60 70 50 60 70 50 60 70

Laju pengeringan (%bk/jam)

0 0 10 0.17 0.77 0.18 0.30 0.26 0.30 0.52 0.18 0.15 0.23 20 0.33 0.70 0.49 0.47 0.27 0.39 0.68 0.15 0.16 0.19 30 0.50 0.62 0.51 0.59 0.32 0.50 0.55 0.15 0.21 0.28 40 0.67 0.32 0.60 0.48 0.38 0.52 0.40 0.14 0.27 0.34 50 0.83 0.29 0.39 0.43 0.36 0.43 0.24 0.21 0.26 0.40 60 1.00 0.26 0.33 0.26 0.31 0.20 0.19 0.17 0.29 0.41 70 1.17 0.23 0.22 0.23 0.27 0.20 0.16 0.26 0.27 0.35 80 1.33 0.18 0.20 0.16 0.21 0.19 0.13 0.22 0.34 0.35 90 1.50 0.13 0.14 0.13 0.15 0.12 0.09 0.23 0.26 0.37 100 1.67 0.12 0.13 0.13 0.11 0.10 0.08 0.21 0.25 0.38 110 1.83 0.11 0.12 0.13 0.10 0.08 0.10 0.24 0.39 0.46 120 2.00 0.07 0.10 0.09 0.09 0.09 0.08 0.26 0.26 0.36 150 2.50 0.07 0.08 0.09 0.08 0.07 0.07 0.24 0.32 0.38 180 3.00 0.05 0.07 0.07 0.07 0.06 0.05 0.20 0.35 0.41 210 3.50 0.05 0.04 0.06 0.04 0.05 0.04 0.24 0.35 0.37 240 4.00 0.04 0.05 0.05 0.05 0.04 0.04 0.22 0.28 0.36 270 4.50 0.04 0.05 0.04 0.04 0.04 0.03 0.19 0.25 0.35 300 5.00 0.03 0.03 0.03 0.04 0.04 0.02 0.20 0.29 0.33 330 5.50 0.03 0.03 0.03 0.03 0.04 0.23 0.24 0.31 360 6.00 0.01 0.01 0.02 0.02 0.02 0.21 0.29 0.28 390 6.50 0.03 0.03 0.02 0.03 0.21 0.22 0.30 420 7.00 0.02 0.02 0.01 0.00 0.21 0.27 0.27 450 7.50 0.02 0.02 0.01 0.17 0.17 0.30 480 8.00 0.01 0.01 0.01 0.15 0.13 0.24 510 8.50 0.01 0.01 0.01 0.16 0.22 0.24 540 9.00 0.01 0.00 0.18 0.14 0.24 570 9.50 0.01 0.03 0.15 0.13 0.23

(12)

Lampiran 18 Laju pengeringan biji, biji kukus dan buah pada berbagai suhu pengeringan (lanjutan)

Waktu ke- Biji Biji Kukus Buah

Menit Jam 50 60 70 50 60 70 50 60 70

Laju pengeringan (%bk/jam)

600 10.00 0.01 0.01 0.12 0.14 0.19 630 10.50 0.01 0.01 0.20 0.14 0.18 660 11.00 0.01 0.01 0.16 0.14 0.16 690 11.50 0.01 0.15 0.09 0.15 720 12.00 0.01 0.16 0.13 0.08 750 12.50 0.00 0.14 0.09 0.15 780 13.00 0.01 0.15 0.13 0.14 810 13.50 0.00 0.15 0.10 0.10 840 14.00 0.01 0.14 0.09 0.09 870 14.50 0.14 0.10 0.04 900 15.00 0.14 0.09 0.03 930 15.50 0.15 0.08 0.04 960 16.00 0.12 0.07 0.04 990 16.50 0.14 0.05 1020 17.00 0.10 0.05 1050 17.50 0.10 0.05 1080 18.00 0.11 0.03 1110 18.50 0.10 0.04 1140 19.00 0.09 0.05 1170 19.50 0.10 1200 20.00 0.10 1230 20.50 0.03 1260 21.00 0.04 1290 21.50 0.06 1320 22.00 0.05 1350 22.50 0.04 1380 23.00 0.05 1410 23.50 0.03 1440 24.00 0.04

(13)

Lampiran 19 Kadar air dan laju pengeringan penjemuran biji, biji kukus dan buah

Kadar Air Laju Pengeringan Waktu Jam _ke-

Biji _KukusBiji Buah Biji _KukusBiji Buah

Keterangan (%bk) (%bk/jam) 11:00 AM 0 81.82 80.83 387.80 11:10 AM 0.17 69.15 72.68 364.25 0.7602 0.4890 1.4131 11:20 AM 0.33 68.38 71.91 360.62 0.0461 0.0463 0.2181 11:30 AM 0.50 67.03 70.79 357.46 0.0810 0.0669 0.1896 11:40 AM 0.67 65.45 69.29 353.93 0.0945 0.0902 0.2118 11:50 AM 0.83 63.53 67.70 349.03 0.1153 0.0954 0.2935 12:00 PM 1.00 62.15 66.44 346.03 0.0827 0.0754 0.1803 Penjemuran hari pertama -Pagi hari cuaca mendung -Siang hari cuaca cerah 12:10 PM 1.17 60.57 65.07 342.48 0.0953 0.0824 0.2131 12:20 PM 1.33 59.54 63.99 339.75 0.0615 0.0650 0.1634 12:30 PM 1.50 57.80 62.05 335.73 0.1042 0.1164 0.2414 12:40 PM 1.67 56.25 60.23 322.83 0.0932 0.1091 0.7738 12:50 PM 1.83 54.61 58.98 329.00 0.0986 0.0749 -0.3700 1:00 PM 2.00 53.26 57.68 325.89 0.0810 0.0782 0.1864 1:30 PM 2.50 50.65 55.01 308.83 0.0522 0.0533 0.3413 2:00 PM 3.00 49.08 54.13 303.23 0.0314 0.0177 0.1121 2:30 PM 3.50 46.97 52.35 292.00 0.0421 0.0357 0.2245 3:00 PM 4.00 46.71 52.05 291.39 0.0052 0.0060 0.0123 3:30 PM 4.50 46.46 51.75 290.78 0.0052 0.0060 0.0122 4:00 PM 5.00 46.20 51.45 290.17 0.0051 0.0060 0.0122 4:30 PM 5.50 45.94 51.15 289.56 0.0051 0.0060 0.0122 5:00 PM 6.00 45.69 50.85 288.95 0.0051 0.0059 0.0121 5:30 PM 6.50 45.41 50.53 288.35 0.0055 0.0064 0.0121 6:00 PM 7.00 45.16 50.24 287.75 0.0051 0.0059 0.0120 6:30 PM 7.50 44.91 49.95 287.15 0.0050 0.0059 0.0120 7:00 PM 8.00 44.63 49.63 286.55 0.0054 0.0063 0.0120 7:30 PM 8.50 44.38 49.34 285.95 0.0050 0.0058 0.0119 8:00 PM 9.00 44.13 49.03 285.36 0.0050 0.0062 0.0119 8:30 PM 9.50 43.86 48.72 284.76 0.0054 0.0062 0.0119 9:00 PM 10.00 43.60 48.43 284.17 0.0054 0.0057 0.0118 9:30 PM 10.50 43.35 48.13 283.44 0.0049 0.0062 0.0147 10:00 PM 11.00 43.08 47.82 282.85 0.0053 0.0061 0.0117 10:30 PM 11.50 42.84 47.51 282.26 0.0049 0.0061 0.0117 11:00 PM 12.00 42.57 47.23 281.68 0.0053 0.0056 0.0117 11:30 PM 12.50 42.31 46.93 281.10 0.0053 0.0061 0.0116 12:00 AM 13.00 42.05 46.63 280.52 0.0053 0.0060 0.0116 12:30 AM 13.50 41.78 46.31 279.94 0.0052 0.0064 0.0116 1:00 AM 14.00 41.52 46.01 279.22 0.0052 0.0060 0.0144 1:30 AM 14.50 41.28 45.71 278.64 0.0048 0.0060 0.0115 2:00 AM 15.00 41.00 45.41 278.07 0.0056 0.0059 0.0115 2:30 AM 15.50 40.75 45.12 277.50 0.0052 0.0059 0.0114 3:00 AM 16.00 40.49 44.80 276.79 0.0051 0.0063 0.0142 3:30 AM 16.50 40.23 44.51 276.22 0.0051 0.0059 0.0113 Penjemuran hari kedua -Cuaca mendung dan hujan (diangin-anginkan) 4:00 AM 17.00 39.98 44.20 275.66 0.0051 0.0063 0.0113 4:30 AM 17.50 39.72 43.91 275.09 0.0051 0.0058 0.0113 5:00 AM 18.00 39.45 43.60 274.39 0.0055 0.0062 0.0140

(14)

Lampiran 19 Kadar air dan laju pengeringan penjemuran biji, biji kukus dan buah (lanjutan)

Keterangan (%bk) (%bk/jam) 5:30 AM 18.50 39.20 43.29 273.83 0.0050 0.0062 0.0112 6:00 AM 19.00 38.95 43.00 273.27 0.0050 0.0057 0.0112 6:30 AM 19.50 38.68 42.69 272.58 0.0054 0.0061 0.0139 7:00 AM 20.00 38.43 42.39 272.02 0.0050 0.0061 0.0111 7:30 AM 20.50 38.16 42.09 271.47 0.0054 0.0061 0.0111 8:00 AM 21.00 37.91 41.78 270.78 0.0050 0.0060 0.0138 8:30 AM 21.50 37.65 41.48 270.23 0.0053 0.0060 0.0110 9:00 AM 22.00 37.38 41.18 269.55 0.0053 0.0060 0.0137 9:30 AM 22.50 37.12 40.88 269.00 0.0053 0.0060 0.0109 10:00 AM 23.00 36.87 40.57 268.46 0.0049 0.0063 0.0109 10:30 AM 23.50 36.61 40.27 267.78 0.0052 0.0059 0.0136 11:00 AM 24.00 36.35 39.98 267.24 0.0052 0.0059 0.0108 11:30 AM 24.50 36.09 39.66 266.57 0.0052 0.0063 0.0135 12:00 PM 25.00 35.83 39.37 266.03 0.0052 0.0058 0.0107 12:30 PM 25.50 35.57 39.06 265.36 0.0052 0.0062 0.0134 1:00 PM 26.00 35.32 38.77 264.83 0.0051 0.0058 0.0107 1:30 PM 26.50 35.04 38.47 264.17 0.0055 0.0061 0.0133 2:00 PM 27.00 34.79 38.16 263.64 0.0051 0.0061 0.0106 2:30 PM 27.50 34.54 37.85 262.98 0.0051 0.0061 0.0132 3:00 PM 28.00 34.28 37.55 262.32 0.0051 0.0061 0.0132 3:30 PM 28.50 34.01 37.25 261.79 0.0054 0.0060 0.0105 4:00 PM 29.00 33.76 36.95 261.14 0.0050 0.0060 0.0131 4:30 PM 29.50 33.49 36.65 260.49 0.0054 0.0060 0.0130 5:00 PM 30.00 33.24 36.35 259.97 0.0050 0.0060 0.0104 5:30 PM 30.50 32.98 36.05 259.32 0.0053 0.0059 0.0129 6:00 PM 31.00 32.71 35.74 258.68 0.0053 0.0063 0.0129 6:30 PM 31.50 32.47 35.45 258.17 0.0049 0.0059 0.0103 7:00 PM 32.00 32.21 35.14 257.53 0.0053 0.0062 0.0128 7:30 PM 32.50 31.94 34.84 256.89 0.0052 0.0058 0.0128 8:00 PM 33.00 31.68 34.54 256.38 0.0052 0.0062 0.0102 8:30 PM 33.50 31.42 34.23 255.75 0.0052 0.0061 0.0127 9:00 PM 34.00 31.16 33.94 255.11 0.0052 0.0058 0.0126 9:30 PM 34.50 30.91 33.64 254.48 0.0052 0.0061 0.0126 10:00 PM 35.00 30.65 33.33 253.86 0.0051 0.0061 0.0125 10:30 PM 35.50 30.38 33.03 253.36 0.0055 0.0060 0.0100 11:00 PM 36.00 30.12 32.73 252.73 0.0051 0.0060 0.0125 11:30 PM 36.50 29.87 32.42 252.11 0.0051 0.0063 0.0124 12:00 AM 37.00 29.60 32.12 251.49 0.0054 0.0059 0.0124 12:30 AM 37.50 29.35 31.82 250.88 0.0050 0.0059 0.0123 1:00 AM 38.00 29.08 31.51 250.26 0.0053 0.0062 0.0123 1:30 AM 38.50 28.83 31.22 249.65 0.0050 0.0059 0.0122 Penjemuran hari ketiga Cuaca cerah 2:00 AM 39.00 28.57 30.91 249.04 0.0053 0.0062 0.0122 2:30 AM 39.50 28.32 30.62 248.43 0.0049 0.0058 0.0122 3:00 AM 40.00 28.06 30.31 247.83 0.0053 0.0061 0.0121 3:30 AM 40.50 27.80 30.01 247.22 0.0052 0.0061 0.0121

(15)

Keterangan (%bk) (%bk/jam) 4:00 AM 41.00 27.53 29.70 246.62 0.0052 0.0061 0.0120 4:30 AM 41.50 27.28 29.40 246.02 0.0052 0.0060 0.0120 5:00 AM 42.00 27.02 29.10 245.42 0.0052 0.0060 0.0120 5:30 AM 42.50 26.76 28.80 244.83 0.0052 0.0060 0.0119 6:00 AM 43.00 26.50 28.50 244.23 0.0051 0.0060 0.0119 6:30 AM 43.50 26.25 28.19 243.64 0.0051 0.0063 0.0118 7:00 AM 44.00 25.98 27.89 243.05 0.0054 0.0059 0.0118 7:30 AM 44.50 25.72 27.60 242.47 0.0051 0.0059 0.0117 8:00 AM 45.00 25.45 27.29 241.88 0.0054 0.0062 0.0117 8:30 AM 45.50 25.20 26.98 241.18 0.0050 0.0061 0.0140 9:00 AM 46.00 24.94 26.68 240.60 0.0053 0.0061 0.0116 9:30 AM 46.50 22.26 24.12 234.45 0.0535 0.0513 0.1230 10:00 AM 47.00 19.60 21.64 226.26 0.0532 0.0495 0.1637 10:30 AM 47.50 17.99 20.37 221.13 0.0322 0.0255 0.1027 11:00 AM 48.00 16.37 19.06 213.77 0.0324 0.0261 0.1471 11:30 AM 48.50 13.93 17.15 200.66 0.0488 0.0382 0.2623 12:00 PM 49.00 12.61 16.17 190.95 0.0264 0.0196 0.1942 12:30 PM 49.50 11.15 15.21 179.64 0.0293 0.0193 0.2262 1:00 PM 50.00 9.94 14.29 167.88 0.0242 0.0184 0.2352 1:30 PM 50.50 9.35 13.93 161.92 0.0118 0.0070 0.1193 2:00 PM 51.00 8.75 13.58 156.02 0.0119 0.0070 0.1180 2:30 PM 51.50 8.15 13.24 150.06 0.0120 0.0069 0.1191 3:00 PM 52.00 7.56 12.88 144.08 0.0119 0.0072 0.1196 3:30 PM 52.50 6.94 12.42 134.03 0.0124 0.0091 0.2011 4:00 PM 53.00 6.78 12.38 129.78 0.0032 0.0008 0.0850 4:30 PM 53.50 6.62 12.33 125.48 0.0032 0.0010 0.0860 5:00 PM 54.00 6.79 12.38 120.22 -0.0034 -0.0010 0.1053 5:30 PM 54.50 6.89 12.49 117.01 -0.0021 -0.0020 0.0640 6:00 PM 55.00 6.91 12.45 115.98 -0.0002 0.0008 0.0206 6:30 PM 55.50 6.92 12.42 114.96 -0.0002 0.0005 0.0204 7:00 PM 56.00 6.94 12.40 113.95 -0.0005 0.0005 0.0202 7:30 PM 56.50 6.95 12.36 112.95 -0.0002 0.0008 0.0200 8:00 PM 57.00 6.96 12.33 111.91 -0.0002 0.0005 0.0208 8:30 PM 57.50 6.97 12.30 110.93 -0.0002 0.0008 0.0197 9:00 PM 58.00 6.99 12.27 109.91 -0.0002 0.0005 0.0204 9:30 PM 58.50 7.00 12.25 108.86 -0.0002 0.0005 0.0210 10:00 PM 59.00 7.01 12.21 107.86 -0.0002 0.0008 0.0200 10:30 PM 59.50 7.02 12.18 106.83 -0.0002 0.0005 0.0206 11:00 PM 60.00 7.03 12.15 105.85 -0.0002 0.0008 0.0196 11:30 PM 60.50 7.05 12.12 104.79 -0.0005 0.0005 0.0211 12:00 AM 61.00 7.07 12.10 103.79 -0.0002 0.0005 0.0200 12:30 AM 61.50 7.08 12.06 102.76 -0.0002 0.0008 0.0207 1:00 AM 62.00 7.09 12.03 101.78 -0.0002 0.0005 0.0196 Penjemuran hari keempat -Cuaca cerah 1:30 AM 62.50 7.10 11.99 100.72 -0.0002 0.0008 0.0211 2:00 AM 63.00 7.11 11.97 99.72 -0.0002 0.0005 0.0200

(16)

Keterangan (%bk) (%bk/jam) 2:30 AM 63.50 7.12 11.93 98.69 -0.0002 0.0008 0.0206 3:00 AM 64.00 7.14 11.91 97.71 -0.0002 0.0005 0.0196 3:30 AM 64.50 7.16 11.88 96.66 -0.0005 0.0005 0.0210 4:00 AM 65.00 7.17 11.84 95.66 -0.0002 0.0008 0.0200 4:30 AM 65.50 7.18 11.82 94.63 -0.0002 0.0005 0.0206 5:00 AM 66.00 7.19 11.78 93.61 -0.0002 0.0007 0.0203 5:30 AM 66.50 7.20 11.76 92.60 -0.0002 0.0005 0.0201 6:00 AM 67.00 7.22 11.73 91.57 -0.0002 0.0005 0.0207 6:30 AM 67.50 7.23 11.69 90.55 -0.0002 0.0007 0.0204 7:00 AM 68.00 7.24 11.67 89.54 -0.0002 0.0005 0.0202 7:30 AM 68.50 7.25 11.63 88.54 -0.0002 0.0007 0.0200 8:00 AM 69.00 7.27 11.61 87.51 -0.0005 0.0005 0.0205 8:30 AM 69.50 7.28 11.57 86.50 -0.0002 0.0007 0.0203 9:00 AM 70.00 7.30 11.54 85.49 -0.0002 0.0005 0.0201 9:30 AM 70.50 7.31 11.52 84.47 -0.0002 0.0005 0.0205 10:00 AM 71.00 7.32 11.48 83.45 -0.0002 0.0007 0.0203 10:30 AM 71.50 6.61 10.89 57.28 0.0142 0.0119 0.5234 11:00 AM 72.00 6.20 10.39 68.72 0.0082 0.0100 -0.2287 11:30 AM 72.50 10.19 61.92 0.0039 0.1360 12:00 PM 73.00 9.75 53.66 0.0089 0.1652 12:30 PM 73.50 9.29 46.67 0.0091 0.1397 1:00 PM 74.00 8.84 39.70 0.0090 0.1393 1:30 PM 74.50 8.68 35.96 0.0031 0.0748 2:00 PM 75.00 8.53 32.22 0.0031 0.0748 2:30 PM 75.50 8.37 28.49 0.0033 0.0748 3:00 PM 76.00 8.80 24.98 -0.0087 0.0700 3:30 PM 76.50 8.89 24.60 -0.0017 0.0078 4:00 PM 77.00 8.90 24.41 -0.0002 0.0037 4:30 PM 77.50 8.90 24.24 0.0000 0.0034 5:00 PM 78.00 8.90 24.07 0.0000 0.0034 5:30 PM 78.50 8.90 23.89 0.0000 0.0037 6:00 PM 79.00 8.90 23.72 0.0000 0.0034 6:30 PM 79.50 8.91 23.55 -0.0002 0.0034 7:00 PM 80.00 8.91 23.37 0.0000 0.0037 7:30 PM 80.50 8.91 23.20 0.0000 0.0033 8:00 PM 81.00 8.91 23.02 0.0000 0.0036 8:30 PM 81.50 8.92 22.85 -0.0002 0.0033 9:00 PM 82.00 8.92 22.67 0.0000 0.0036 9:30 PM 82.50 8.92 22.49 0.0000 0.0036 10:00 PM 83.00 8.92 22.32 0.0000 0.0033 10:30 PM 83.50 8.93 22.14 -0.0002 0.0036 11:00 PM 84.00 8.93 21.97 0.0000 0.0036 11:30 PM 84.50 8.93 21.79 0.0000 0.0036

(17)

Keterangan (%bk) (%bk/jam) 12:00 AM 85.00 8.93 21.62 0.0000 0.0033 12:30 AM 85.50 8.94 21.45 -0.0002 0.0035 1:00 AM 86.00 8.94 21.27 0.0000 0.0035 1:30 AM 86.50 8.94 21.09 0.0000 0.0035 2:00 AM 87.00 8.94 20.92 0.0000 0.0035 2:30 AM 87.50 8.94 20.74 0.0000 0.0035 3:00 AM 88.00 8.96 20.57 -0.0002 0.0035 3:30 AM 88.50 8.96 20.39 0.0000 0.0035 4:00 AM 89.00 8.96 20.22 0.0000 0.0035 Penjemuran hari kelima -Cuaca mendung dan hujan (diangin-anginkan) 4:30 AM 89.50 8.96 20.05 0.0000 0.0035 5:00 AM 90.00 8.97 19.88 -0.0002 0.0035 5:30 AM 90.50 8.97 19.70 0.0000 0.0034 6:00 AM 91.00 8.97 19.52 0.0000 0.0037 6:30 AM 91.50 8.97 19.35 0.0000 0.0034 7:00 AM 92.00 8.98 19.18 -0.0002 0.0034 7:30 AM 92.50 8.98 18.99 0.0000 0.0037 8:00 AM 93.00 8.98 18.82 0.0000 0.0034 8:30 AM 93.50 8.98 18.65 0.0000 0.0034 9:00 AM 94.00 8.99 18.47 -0.0002 0.0037 9:30 AM 94.50 8.99 18.30 0.0000 0.0034 10:00 AM 95.00 8.99 18.12 0.0000 0.0036 10:30 AM 95.50 8.99 17.95 0.0000 0.0033 11:00 AM 96.00 8.99 17.77 0.0000 0.0036 11:30 AM 96.50 9.00 17.61 -0.0002 0.0033 12:00 PM 97.00 9.00 17.43 0.0000 0.0036 12:30 PM 97.50 9.00 17.25 0.0000 0.0036 1:00 PM 98.00 9.00 17.07 0.0000 0.0036 1:30 PM 98.50 9.02 16.90 -0.0002 0.0033 2:00 PM 99.00 9.02 16.73 0.0000 0.0035 2:30 PM 99.50 9.02 16.55 0.0000 0.0035 3:00 PM 100.00 9.02 16.37 0.0000 0.0035 3:30 PM 100.50 9.03 16.20 -0.0002 0.0035 4:00 PM 101.00 9.03 16.02 0.0000 0.0035 4:30 PM 101.50 9.03 15.85 0.0000 0.0035 5:00 PM 102.00 9.03 15.67 0.0000 0.0035 5:30 PM 102.50 9.03 15.50 0.0000 0.0035 6:00 PM 103.00 9.04 15.33 -0.0002 0.0035 6:30 PM 103.50 9.04 15.15 0.0000 0.0035 7:00 PM 104.00 9.04 14.98 0.0000 0.0034 7:30 PM 104.50 9.04 14.80 0.0000 0.0037 8:00 PM 105.00 9.05 14.63 -0.0002 0.0034 8:30 PM 105.50 9.05 14.46 0.0000 0.0034 9:00 PM 106.00 9.05 14.27 0.0000 0.0037 9:30 PM 106.50 9.05 14.10 0.0000 0.0034 10:00 PM 107.00 9.06 13.93 -0.0002 0.0034

(18)

Keterangan (%bk) (%bk/jam) 10:30 PM 107.50 9.06 13.75 0.0000 0.0036 11:00 PM 108.00 9.06 13.58 0.0000 0.0034 11:30 PM 108.50 9.06 13.40 0.0000 0.0036 12:00 AM 109.00 9.08 13.22 -0.0002 0.0036 12:30 AM 109.50 9.08 13.06 0.0000 0.0033 1:00 AM 110.00 9.08 12.88 0.0000 0.0036 Penjemuran hari keenam -Cuaca cerah 1:30 AM 110.50 9.08 12.70 0.0000 0.0036 2:00 AM 111.00 9.08 12.52 0.0000 0.0036 2:30 AM 111.50 9.09 12.36 -0.0002 0.0033 3:00 AM 112.00 9.09 12.18 0.0000 0.0035 3:30 AM 112.50 9.09 12.01 0.0000 0.0035 4:00 AM 113.00 9.09 11.83 0.0000 0.0035 4:30 AM 113.50 9.10 11.66 -0.0002 0.0035 5:00 AM 114.00 9.10 11.48 0.0000 0.0035 5:30 AM 114.50 9.10 11.31 0.0000 0.0035 6:00 AM 115.00 9.10 11.14 0.0000 0.0035 6:30 AM 115.50 9.11 10.96 -0.0002 0.0035 7:00 AM 116.00 9.11 10.78 0.0000 0.0037 7:30 AM 116.50 9.11 10.61 0.0000 0.0034 8:00 AM 117.00 9.11 10.44 0.0000 0.0034 8:30 AM 117.50 9.12 10.25 -0.0002 0.0037 9:00 AM 118.00 9.12 10.08 0.0000 0.0034 9:30 AM 118.50 9.12 9.91 0.0000 0.0034 10:00 AM 119.00 8.75 7.99 0.0074 0.0385 10:30 AM 119.50 8.39 6.58 0.0073 0.0283 11:00 AM 120.00 8.14 0.0049 11:30 AM 120.50 7.92 0.0044 12:00 PM 121.00 7.67 0.0051 12:30 PM 121.50 7.48 0.0037 1:00 PM 122.00 7.46 0.0005 1:30 PM 122.50 7.45 0.0002

(19)

Lampiran 20 Data pemutuan biji jarak pagar hasil pengeringan Penanganan

Bahan Suhu Ulangan Biji Jarak Rusak Biji Jarak Pecah Benda Benda Asing

(%) (%) (%) 1 0.67 1.82 0.00 2 0.92 0.81 0.00 Biji 50 3 1.14 0.91 0.79 1.14 0.00 0.00 1 0.31 0.53 0.00 2 1.34 0.57 0.00 Biji 60 3 0.40 0.69 0.00 0.37 0.00 0.00 1 0.71 0.03 0.00 2 0.20 0.41 0.00 Biji 70 3 0.80 0.57 0.15 0.20 0.00 0.00 1 0.90 0.13 0.00 2 0.88 0.01 0.00 Biji Kukus 50 3 0.36 0.72 0.13 0.09 0.00 0.00 1 1.88 0.09 0.00 2 1.09 0.30 0.00 Biji Kukus 60 3 0.85 1.27 0.00 0.13 0.00 0.00 1 0.81 0.31 0.00 2 1.15 0.00 0.00 Biji Kukus 70 3 1.06 1.01 0.27 0.19 0.00 0.00 1 1.29 0.13 0.00 2 0.24 0.15 0.00 Buah 50 3 0.60 0.71 0.00 0.09 0.00 0.00 1 1.01 0.00 0.01 2 0.61 0.00 0.00 Buah 60 3 1.58 1.07 0.15 0.05 0.00 0.00 1 0.57 0.02 0.00 2 0.64 0.00 0.02 Buah 70 3 0.98 0.73 0.01 0.01 0.00 0.01 1 11.23 0.17 0.00 2 1.74 0.14 0.00 Biji Jemur 3 0.68 4.55 1.13 0.48 0.00 0.00 1 14.52 0.00 0.00 2 17.55 0.01 0.01

Biji Kukus Jemur

3 13.02 15.03 1.62 0.55 0.01 0.01 1 6.84 0.00 0.01 2 2.35 0.00 0.02 Buah Jemur 3 3.08 4.09 0.01 0.00 0.02 0.02

(20)

Listiawati AP Pengaruh kecepatan sentrifugasi terhadap karakteristik biodiesel jarak pagar (Jatropha curcas L.) [skripsi].

Punggung Sampul

IPB 2010

VERRA MELLYANA F