GALERI SENI KRIYA LOGAM, KULIT DAN ROTAN DI DENPASAR.

(1)

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Periode Februari 2016

GALERI SENI KRIYA LOGAM , KULIT DAN ROTAN

DI DENPASAR

Oleh :

IDA BAGUS ANOM ARTHA LINGGA

1204205031

UNIVERSITAS UDAYANA

FAKULTAS TEKNIK

(2)

LANDASAN KONSEPTUAL PERANCANGAN TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dalam Memenuhi Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur

Periode Februari 2016

GALERI SENI KRIYA LOGAM , KULIT DAN ROTAN

DI DENPASAR

Oleh :

IDA BAGUS ANOM ARTHA LINGGA

1204205031

Dosen Pembimbing:

1. Prof. Dr. Ir. Putu Rumawan Salain, MSi. 2. I Putu Sugiantara, ST.

UNIVERSITAS UDAYANA

FAKULTAS TEKNIK

(3)

TUGAS AKHIR

PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN

KARANGASEM

I DEWA AYU SUKMA DEWI

(4)

(5)

i

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatnya, penyusunan landasan konseptual perancangan tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan judul “Galeri Seni Kriya Logam, Kulit dan Rotan di Denpasar” tepat pada waktunya.

Dalam penyusunan dan penyelesaian landasan konseptual perancangan tugas akhir ini tidak lepas dari bantuan, petunjuk, saran dan bimbingan dari beberapa pihak. Maka dari itu pada kesempatan ini, disampaikan ucapan terimakasih kepada :

1. Bapak Prof. Ir. Ngakan Putu Gede Suardana, MT.,Ph.D., Selaku Dekan Fakultas

4. Bapak Ir. Syamsul Alam Patursi,MSP. Selaku Dosen Koordinator Landasan Konseptual, Jurusan Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Udayana.

5. Bapak Prof.Dr.Ir. Putu Rumawan Salain, Msi., selaku Dosen Pembimbing I. 6. Bapak I Putu Sugiantara,ST., selaku Dosen Pembimbing II.

7. Kepada seluruh pihak dari perpustakaan yang telah mengijinkan saya untuk menggunakan berbagai fasilitasnya.

8. Para pemilik usaha di bidang industri kerajinan dan seluruh pihak dari galeri yang dikunjungi karena telah meluangkan waktu dan bersedia memberikan informasi serta data-data yang diperlukan.

9. Keluarga yang sangat mendukung dalam penyusunan landasan konseptual perancangan tugas akhir dan senantiasa memberikan semangat dan motivasi penuh, baik berupa moral dan material.

10.Saudara Mahasiswa Arsitektur khususnya angkatan 2012 yang telah memberikan bantuan selama proses perkuliahan dan saling memberikan movitasi satu sama lainnya.

(6)

ii

Penulis menyadari dalam Landasan Konseptual Perencanaan dan Perancangan Tugas Akhir ini masih terdapat banyak kekurangan karena keterbatasan pengetahuan, pengalaman dan waktu penyusunan, sehingga kritik dan saran yang bersifat membangun sangat diharapkan demi kesempurnaan laporan ini.

Denpasar, 21 April 2016 Penyusun,

(7)

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ... i

DAFTAR ISI ... iii

DAFTAR GAMBAR ... vii

DAFTAR TABEL ... xi

BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 4

1.3 Tujuan ... 4

1.4 Metode Penelitian... 5

1.4.1 Metode Pengumpulan data ... 5

1.4.2 Teknik Analisis Data ... 6

BAB II PEMAHAMAN TERHADAP GALERI SENI KRIYA LOGAM, KULIT DAN ROTAN DI DENPASAR 2.1 Tinjauan Galeri Seni ... 7

2.1.1 Pengertian Galeri Seni... 7

2.1.2 Fungsi, Pengguna dan Fasilitas Galeri Seni ... 8

2.1.3 Tata Ruang Pamera ... 10

2.2 Tinjauan Seni Kriya ... 12

2.2.1 Pengertian Seni Kriya ... 12

2.2.2 Fungsi dan Tujuan Seni Kriya ... 14

2.2.3 Jenis Seni Kriya di Denpasar ... 18

2.3 Tinjauan Terhadap Fasilitas Sejenis ... 21

2.3.1 Studi Pustaka Fasilitas Sejenis ... 21

2.3.2 Studi Observasi Terhadap Fasilitas Sejenis ... 28

2.4 Kesimpulan Tinjauan Terhadap Fasilitas Sejenis ... 36

2.5 Spesifikasi Umum Proyek Galeri Seni Kriya ... 37

2.5.1 Pengertian ... 37

2.5.2 Tujuan ... 37

2.5.3 Fungsi ... 37

2.5.4 Klasifikasi ... 37

(8)

iv

2.5.6 Fasilitas Galeri Seni Kriya di Denpasar ... 38

BAB III STUDI PENGADAAN GALERI SENI KRIYA LOGAM, KULIT DAN ROTAN DI DENPASAR 3.1 Tinjauan Umum Lokasi Wilayah Perencanaan ... 39

3.1.1 Kondisi Fisik Kota Denpasar ... 39

3.1.2 Kondisi Non Fisik Kota Denpasar ... 43

3.2 Analisis Pengadaan Galeri Seni Kriya logam, kulit dan rotan di Denpasar.. 49

3.2.1 Strength (potensi/kekuatan) ... 49

3.2.2 Weakness (hambatan/kelemahan) ... 50

3.2.3 Opportunities (peluang/kesempatan) ... 50

3.2.4 Threatening (tantangan) ... 51

3.2.5 Simpulan Analisis Pengadaan Galeri Seni Kriya di Denpasar... 52

3.3 Spesifikasi Khusus Galeri Seni Kriya ... 53

3.3.1 Pengertian ... 54

3.3.2 Tujuan ... 54

3.3.3 Fungsi ... 54

3.3.4 Pengrajin yang diwadahi ... 55

3.3.5 Benda Kerajinan Yang di Wadahi Dalam Galeri Seni Kriya ... 55

3.3.6 Lingkup Pelayanan ... 56

3.3.7 Karakteristik Pengguna dan Kegiatan di Galeri Seni Kriya... 56

3.3.8 Klasifikasi Fasilitas ... 57

3.3.9 Persyaratan Lokasi ... 58

3.3.10 Sistem Pengelolaan dan Operasional ... 59

BAB IV TEMA DAN PEMROGRAMAN 4.1 Tema Perancangan Galeri Seni Kriya Logam, Kulit dan Rotan di Denpasar ... 60

4.1.1 Pengertian Tema... 60

4.1.2 Pendekatan Tema Rancangan Galeri Seni Kriya Logam, Kulit dan Rotan di Denpasar ... 61

4.1.3 Pemilihan Tema Rancangan Galeri Seni Kriya Logam, Kulit dan Rotan di Denpasar ... 61

(9)

v

4.2.1 Identifikasi Pelaku Kegiatan ... 62

4.2.2 Pola dan Proses Kegiatan ... 64

4.2.3 Analisa Program Fungsional ... 66

4.2.4 Kebutuhan Ruang ... 70

4.2.5 Kesimpulan Kebutuhan Ruang Galeri Seni Kriya ... 72

4.3 Program Performansi ... 73

4.3.1 Sifat Ruang ... 73

4.3.2 Persyaratan Ruang ... 74

4.4 Program Arsitektural ... 79

4.4.1 Analisa Pendekatan Kapasitas... 79

4.4.2 Studi Besaran Ruang ... 81

4.4.3 Hubungan Ruang ... 83

4.4.4 Analisa Sirkulasi Ruang ... 85

4.5 Program Tapak ... 85

4.5.1 Analisis Pemilihan Lokasi Tapak... 85

4.5.2 Analisa Tapak Terpilih ... 88

BAB V KONSEP PERANCANGAN 5.1 Konsep Perancangan Tapak ... 97

5.1.1 Konsep Entrance Tapak ... 97

5.1.2 Konsep Zoning Dalam Tapak ... 99

5.1.3 Konsep Pola dan Orientasi Massa ... 101

5.1.4 Konsep Bentuk Dasar Massa ... 103

5.1.5 Konsep Sirkulasi Dalam Tapak ... 105

5.1.6 Konsep Pola Parkir ... 106

5.1.7 Konsep Ruang Luar... 108

5.1.8 Konsep Utilitas Tapak ... 111

5.2 Konsep Perancangan Bangunan ... 113

5.2.1 Konsep Zoning Bangunan ... 114

5.2.2 Konsep Entrance Bangunan ... 116

5.2.3 Konsep Tampilan Bangunan ... 119

5.2.4 Konsep Ruang Dalam ... 120

(10)

vi

(11)

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Jenis-jenis Tata Cahaya ... 10

Gambar 2.2 Peletakan Benda Pamer Menempel pada Dinding ... 11

Gambar 2.3 Peletakan Benda Pamer Free Standing ... 11

Gambar 2.4 Peletakan Benda Pamer Pada Media Etalase ... 11

Gambar 2.5 Kriya Topeng... 15

Gambar 2.6 Kriya Patung ... 15

Gambar 2.7 Kriya Ukiran ... 15

Gambar 2.8 Kriya Guci ... 16

Gambar 2.9 Kriya Markam & Anyaman... 16

Gambar 2.10 Kriya Kursi & Meja... 16

Gambar 2.11Kriya Cangkir, Piring dan Teko ... 16

Gambar 2.12 Kriya Pakaian ... 17

Gambar 2.13 Kriya Mainan Dakon ... 17

Gambar 2.14 Kriya Mainan Yoyo ... 17

Gambar 2.15 Kriya Mainan Wayang ... 17

Gambar 2.16 Kriya Mainan Boneka ... 18

Gambar 2.17 Produk Kriya Logam di Denpasar ... 19

Gambar 2.18 Produk Kriya Kulit di Denpasar ... 20

Gambar 2.19 Produk Kriya Rotan di Denpasar ... 21

Gambar 2.20 Peta Lokasi Lawang Wangi Creative Space ... 22

Gambar 2.21 Bangunan Lawang Wangi Creative Space ... 23

Gambar 2.22 Galeri Lawang Wangi Creative Space ... 24

Gambar 2.23 Restoran Lawang Wangi Creative Space ... 24

Gambar 2.24 Dek Kayu Lawang Wangi Creative Space ... 25

Gambar 2.25 Concept Store Lawang Wangi Creative Space ... 25

Gambar 2.26 Peta Lokasi Cemeti Art House ... 26

Gambar 2.27 Bangunan Cemeti Art House ... 26

Gambar 2.28 Denah Cemeti Art House ... 27

Gambar 2.29 Interior Cemeti Art House ... 28

(12)

viii

Gambar 2.31 Peta Lokasi Jezz Gallery ... 29

Gambar 2.32 Sketsa Layout Jezz Gallery ... 30

Gambar 2.33 Interior Jezz Gallery 1 ... 30

Gambar 2.36 Struktur Organisasi Jezz Gallery ... 32

Gambar 2.37 Peta Lokasi UC Silver ... 32

Gambar 2.38 Tampak Bangunan UC Silver ... 33

Gambar 2.39 Interior galeri UC.Silver ... 33

Gambar 2.40 Sketsa Layout Pabrik UC.Silver ... 34

Gambar 2.41 Ruang Pengolahan Bahan Baku UC.Silver ... 34

Gambar 2.42 Ruang Proses Bahan Jadi ... 36

Gambar 2.43 Struktur Organisasi UC Silver... 36

Gambar 3.1 Sistem Pengelolaan Galeri Seni Kriya ... 40

Gambar 3.2 Peta Pulau Bali dan Kota Denpasar... 41

Gambar 3.3 Luas Wilayah Kota Denpasar dalam (km2) Menurut Kecamatan,2013 ... 44

Gambar 3.4 Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Denpasar 2011-2031 ... 49

Gambar 3.5 Persentase Tenaga Kerja Menurut Lapangan Usaha Kota Denpasar ... 59

Gambar 4.1 Struktur Organisasi Galeri Seni Kriya ... 64

Gambar 4.2 Alur Kegiatan Pengunjung ... 64

Gambar 4.3 Alur Kegiatan Pengrajin ... 45

Gambar 4.4 Alur Kegiatan Pengelola ... 65

Gambar 4.5 Alur Produk Kriya di Galeri Seni Kriya ... 65

Gambar 4.6 Kelompok Fasilitas Utama ... 70

Gambar 4.7 Kelompok Fasilitas Pendukung ... 71

Gambar 4.8 Kelompok Fasilitas Pelengkap ... 71

Gambar 4.9 Kelompok Fasilitas Servis ... 72

Gambar 4.10 Hubungan Ruang Utama ... 83

Gambar 4.11 Hubungan Ruang Pendukung ... 84

(13)

ix

Gambar 4.13 Hubungan Ruang Servis ... 84

Gambar 4.14 Sirkulasi Civitas pada Galeri Seni Kriya... 85

Gambar 4.15 Peta Denpasar Selatan ... 87

Gambar 4.16 Peta Lokasi Site Desa Sanur... 87

Gambar 4.17 Site Alternatif 1 ... 87

Gambar 4.20 Tapak Terpilih ... 89

Gambar 4.21 Tapak yang akan digunakan ... 90

Gambar 4.22 Jaringan dan Sirkulasi pada Tapak Terpilih ... 90

Gambar 4.23 Implikasi Jaringan dan Sirkulasi pada Tapak Terpilih ... 91

Gambar 4.24 Arah Matahari dan Arah Angin pada Tapak ... 92

Gambar 4.25 Topografi Tapak ... 93

Gambar 4.26 Vegetasi pada Tapak ... 93

Gambar 4.27 Analisa Tata Guna Lahan ... 94

Gambar 4.28 Analisa Utilitas Tapak ... 95

Gambar 4.39 Analisa Kebisingan ... 95

Gambar 5.1 Konsep Entrance Tapak 1 ... 99

Gambar 5.2 Konsep Entrance Tapak 2 ... 99

Gambar 5.3 Zoning Tapak ... 101

Gambar 5.4 Pola dan Orientasi massa ... 103

Gambar 5.5 Bentuk Dasar Massa ... 105

Gambar 5.6 Sirkulasi dalam Tapak ... 106

Gambar 5.7 Dimensi Parkir Kendaraan ... 107

Gambar 5.8 Sistem Parkir Kendaraan ... 108

Gambar 5.9 Pohon Palem dan Cemara sebagai Tanaman Pengarah ... 109

Gambar 5.10 Pohon Bambu dan Bambu Air sebagai Tanaman Pembatas ... 110

Gambar 5.11 Pohon Trembsi dan Pohon Ketapang sebagai Tanaman Peneduh 110 Gambar 5.12 Pohon Jepun dan Semak Berbunga sebagai Tanaman Penghias ... 110

Gambar 5.13 Tipe Lampu Taman dan Suasana Jalur Pedestrian ... 110

Gambar 5.14 Konsep Seating Area Ruang Luar ... 111

(14)

x

Gambar 5.16 Skema Air Bersih pada Tapak ... 112

Gambar 5.17 Skema Air Kotor dan Air Bekas pada Tapak ... 112

Gambar 5.18 Jaringan Listrik dan Sampah ... 113

Gambar 5.19 Skema Jaringan Listrik pada Tapak ... 113

Gambar 5.20 Skema Distribusi Sampah pada Tapak ... 113

Gambar 5.21 Zoning Bangunan ... 115

Gambar 5.22 Zoning pada Bangunan Utama ... 115

Gambar 5.23 Zoning pada Bangunan Pengelola ... 116

Gambar 5.24 Zoning pada Bangunan Cafe dan Rung informasi seni kriya... 116

Gambar 5.25 Entrance Bangunan Utama ... 118

Gambar 5.26 Tampilan Entrance Bangunan Utama, ... 118

Gambar 5.27 Tampilan Entrance Bangunan Galeri ... 118

Gambar 5.28 Tampilan Bangunan Galeri ... 120

Gambar 5.29 Konsep Ruang Dalam Galeri... 123

Gambar 5.30 Konsep Ruang Dalam Cafe ... 124

Gambar 5.31 Konsep Ruang Dapur dan Bar ... 124

Gambar 5.32 Konsep Sub Struktur Pondasi Telapak & Pondasi Menerus ... 125

Gambar 5.33 Konsep Super Struktur rangka dan dinding pemikul ... 126

Gambar 5.34 Konsep Uper Struktur Baja dan Kayu ... 126

Gambar 5.35 Konsep Jaringan Listrik ... 127

Gambar 5.36 Konsep Jaringan Air Bersih ... 128

Gambar 5.47 Konsep Pembuangan Air Kotor dan Bekas ... 129

Gambar 5.38 Konsep Pembuangan Sampah ... 129

Gambar 5.39 Konsep Pemadam Kebakaran Sprinkler ... 130

Gambar 5.40 Konsep Pemadam Kebakaran Pada Galeri ... 131

Gambar 5.41 Sistem Penangkal Petir ... 131

Gambar 5.42 Konsep Sistem Komunikasi ... 132

Gambar 5.43 Konsep Sistem Pencahayaan Ruangan ... 133

Gambar 5.44 Konsep Sistem Pencahayaan Benda Pajangan ... 133

Gambar 5.45 Sistem Penghawaan Pada Galeri ... 134

(15)

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kesimpulan Tinjauan Fasilitas Sejenis ... 36

Tabel 3.1Rekomendasi Pemecahan Masalah dalam Studi Pengadaan Galeri Seni Kriya ... 40

Tabel 3.2 Letak Astronomis Kecamatan di Kota Denpasar ... 42

Tabel 3.3 Topografi Wilayah Kota Denpasar ... 47

Tabel 3.4 Daftar Industri Kecil Menengah bidang Kerajinan di Kota Denpasar .. 48

Tabel 3.5 Jumlah Kunjungan Wisatawan di Kota Denpasar ... 52

Tabel 4.1 Tabel Program Fungsional Pengunjung Galeri Seni Kriya ... 66

Tabel 4.2 Tabel Program Fungsional Pengrajin Galeri Seni Kriya ... 66

Tabel 4.3 Tabel Program Fungsional Pengelola Galeri Seni Kriya ... 67

Tabel 4.4 Tabel Daftar Ruang pada Galeri Seni Kriya ... 73

Tabel 4.5 Tabel Sifat Ruang pada Galeri Seni Kriya ... 74

Tabel 4.6 Tabel Persyaratan Ruang dalam Galeri Seni Kriya ... 74

Tabel 4.7 Analisa Kapasitas Pengelola ... 81

Tabel 4.8 Analisa Besaran Ruang ... 82

Tabel 4.9 Penentuan Bobot Pemilihan Tapak ... 86