• Tidak ada hasil yang ditemukan

Modul Pengolahan Hasil Perikanan () ikan lemuru

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan " Modul Pengolahan Hasil Perikanan () ikan lemuru"

Copied!
60
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Ikan lemuru (Sardinella lemuru)
Tabel 1.  Komposisi kimia ikan lemuru
Gambar 2. Es salju
Gambar 4. Es Keping
+6

Referensi

Dokumen terkait

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari kenaikan kadar garam dan penurunan kadar air serta perubahan kadar ャセ@ mak, kadar protein dan nilai pH ikan lemuru

Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu pertama mengetahui fluktuasi produksi penangkapan ikan lemuru ( Sardinella lemuru ) di perairan Selat Bali pada Maret 2011

Keragaman Genetik Populasi Ikan Lemuru Sardinella lemuru Bleeker di Perairan Selat Sunda, Utara Jatim, Selatan Jatim, Selat Bali dan Selat Lombok.. Malang: Pasca Sarjana

4.2 Produk Kecap Ikan dalam Perspektif Islam Berdasarkan hasil penelitian mengenai pengaruh konsentrasi sari buah nanas dan lama fermentasi kecap ikan lemuru Sardinella longiceps

Judul Skripsi : Pemeriksaan Kadar Mineral Magnesium, Kalium, dan Kalsium pada Ikan Sarden ( Sardinella lemuru ) Kemasan Kaleng dan Segar dengan Metode

Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang dilakukan pada penelitian tentang pengaruh pengasapan dan pemindangan terhadap masa simpan ikan lemuru (Sardinella

PEMBERIAN MINYAK IKAN LEMURU (Sardinella longiceps) SEBAGAI ANTI DISLIPIDEMIA MELALUI PENINGKATAN HDL PADA TIKUS WISTAR..

longiceps secara horizontal di perairan Selat Bali dan Mengetahui hubungan klorofil-a dan SPL terhadap hasil tangkapan ikan Lemuru Sardinella longiceps berdasarkan variasi garis bujur