Lampiran 1:Karakteristik jenis - jenis cendawan patogen pada buah impor dan lokal
No. Inang Nama Patogen Keterangan
1. Strawberry C. gloesporioides - Hialin, meimiliki setae
Pisang - Bersel satu
Jeruk - Bulat telur
Mangga Pepaya
- Lonjong sedikit melengkung
Apel Pir
- Panjang konidia 10-15 µm
Anggur - Lebar konidia 5-7 µm
- Massa konidia muncul
warna merah muda
atau salmon
- -
Konidiofor tegak
Sporulasi cukup baik pada suhu 28 °C - 32 °C
2. Strawberry Anggur
Botrytis cinerea - Koloni abu-abu atau
abu coklat
- Memproduksi sklerotia warna hitam
- -
Konidia ellipsoidal Konidium berkecambah pada kelembapan (>93%)
3. Strawberry Anggur
Penicillium italicum - Diameter koloni 40-42 mm
Pisang Jeruk Apel
- Miselium putih, konidiogenesis hijau keabu-abuan
Pir -
-
Massa konidium berwarna biru
Bersifat tular udara
No. Inang Nama Patogen Keterangan
5. Strawberry Fusarium solani - Konidia 3- 5 septa Pisang
Pepaya
- Fusiform, silindris, membengkok
- khlamydospores
hialine, globose, hifa
brcabang cabang kesamping mendekati intercalary
6. Strawberry Rhyzopus stolonifer - Mikrokonidia bersel satu , kecil dan makrokonidia bersel banyak nya besar
- Hifa tidak bersekat
- Memiliki stolon dan Rhizoid
7. Pisang
Mangga Anggur Pepaya Apel Jeruk
Aspergillus niger -
- - -
-
Konidia besar, bulat Konidia warna hitam Konidiofor hialin
Konidia membentuk rantai panjang warna hihau, coklat atau hitam Tumbuh pada suhu 6 °C - 47 °C dan suhu optimum 35 °C - 37 °C
8. Strawberry Rhizoctonia solani - Tidak memiliki spora
- Miselium hialin
- Miselium berbentuk
siku
9. Jeruk Penicillium digitatum - Konidia bulat
Anggur - Badan buah berbentuk
seperti sapu yang diikuti sterigma
- - -
Konidia tersusun seperti rantai
Dapat tumbuh pada suhu 6 °C - 37 °C
No. Inang Nama Patogen Keterangan
10 Anggur Cladoporium herbarum - Konodia berantai
Jeruk - Septa 0 – 1 septa
- Koloni konidia warna hijau kecoklatan
11. Pisang Lasiodiplodia
theobromae
- -
Konidia bersel satu
Konidia satu septa, elipsoid
- - -
Hialin untuk konidia muda tidak bersepta Pertumbuhan minimum
≤ 10 °C Pertumbuhan maksimum ≥35 °C
12. Pisang Fusarium oxysforum - Mikrokonidia banyak,
oval
- Makrokonidia berbentuk sabit
- Septa 1-3 septa
- -
Klamidospora satu sel Pertumbuhan optimal 28 °C
13. Pepaya Corynespora casiicola - Koloni abu- abu coklat
- Konidia lurus
melengkung
- -
Memiliki 4-20 pseudosepta
Tumbuh dengan baik 23,6 °C – 29,5 °C
14. Pir Alternaria tenuissima - Konidia berantai, pendek dan melengkung
No. Inang Nama Patogen Keterangan
16. Pir Trichotecium sp - Koloni spora berwana
merah jambu
- Konidia berbentuk
ellipsoidal, hialin
-
-
Konidiofor,
membentang dari hifa dengan berbentuk (buah pir) pirimidal atau clavate
Suhu maksimum 25 °C dan suhu minimum 15 °C
17. Pisang Fusarium semitectum - Konidia 3-5 septa
- Konidia berbentuk
ramping permukaan dorsal melengkung dan
ventral lurus
- Miselium di PDA
berwarna coklat
- Konidiofor bercabang dan tidak bercabang
18. Pepaya Cephalosporium sp - Konidia transparan,
hialin
Alternaria alternata
-
Konidiofor ramping dan membengkak
Dapat tumbuh pada suhu 25 °C di ruang inkubasi
Warna coklat muda – coklat tua
Konidia berantai
Septa melintang dan juga vertical
Konidia bulat, elips dan kadang merucut
Lampiran 2 : Suhu dan kelembaban bulan Juli 2012
No. Tanggal Suhu
( 0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. 01 - 07 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
2 02 - 07 - 2012 22 0C 53.6 Ruang Inkubasi
3 03 - 07 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
4 04 - 07 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
5 05 - 07 - 2012 20 0C 52 Ruang Inkubasi
6 06 - 07 - 2012 22 0C 54 Ruang Inkubasi
7 07 - 07 - 2012 21 0C 52 Ruang Inkubasi
8 08 - 07 - 2012 22 0C 54.3 Ruang Inkubasi
9 09 - 07 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
10. 10 - 07 - 2012 18 0C 51.7 Ruang Inkubasi
11. 11 - 07 - 2012 22 0C 54 Ruang Inkubasi
12. 12 - 07 - 2012 22 0C 54 Ruang Inkubasi
13. 13 - 07 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
14. 14 - 07 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
15. 15 - 07 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
16. 16 - 07 - 2012 19 0C 20 Ruang Inkubasi
17. 17 - 07 - 2012 22 0C 54 Ruang Inkubasi
18. 18 - 07 - 2012 18 0C 51 Ruang Inkubasi
19. 19 - 07 - 2012 22 0C 61 Ruang Inkubasi
20. 20 - 07 - 2012 20 0C 63 Ruang Inkubasi
21. 21 - 07 - 2012 21 0C 54 Ruang Inkubasi
22. 22 - 07 - 2012 22 0C 54.7 Ruang Inkubasi
23. 23 - 07 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
24. 24 - 07 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
25. 25 - 07 - 2012 19 0C 51 Ruang Inkubasi
26. 26 - 07 - 2012 20 0C 56 Ruang Inkubasi
27. 27 - 07 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
28. 28 - 07 - 2012 22 0C 56 Ruang Inkubasi
29. 29 - 07 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
30. 30 - 07 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
31. 31 - 07 - 2012 19 0C 51 Ruang Inkubasi
Lampiran 3 : Suhu dan kelembaban bulan Agustus 2012
No. Tanggal Suhu
( 0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. 01 - 08 - 2012 20 0C 56 Ruang Inkubasi
2 02 - 08 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
3 03 - 08 - 2012 21 0C 56 Ruang Inkubasi
4 04 - 08 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
5 05 - 08 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
6 06 - 08 - 2012 19 0C 51 Ruang Inkubasi
7 07 - 08 - 2012 20 0C 56 Ruang Inkubasi
8 08 - 08 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
9 09 - 08 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
10. 10 - 08 - 2012 18 0C 51 Ruang Inkubasi
11. 11 - 08 - 2012 21 0C 56 Ruang Inkubasi
12. 12 - 08 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
13. 13 - 08 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
14. 14 - 08 - 2012 20 0C 51 Ruang Inkubasi
15. 15 - 08 - 2012 20 0C 56 Ruang Inkubasi
16. 16 - 08 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
17. 17 - 08 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
18. 18 - 08 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
19. 19 - 08 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
20. 20 - 08 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
21. 21 - 08 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
22. 22 - 08 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
23. 23 - 08 - 2012 19 0C 54 Ruang Inkubasi
24. 24 - 08 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
25. 25 - 08 - 2012 19 0C 52 Ruang Inkubasi
26. 26 - 08 - 2012 22 0C 53 Ruang Inkubasi
27. 27 - 08 - 2012 22 0C 56 Ruang Inkubasi
28. 28 - 08 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
29. 29 - 08 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
30. 30 - 08 - 2012 20 0C 54 Ruang Inkubasi
Lampiran 4 : Suhu dan kelembaban bulan September 2012
No. Tanggal Suhu
( 0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. 01 - 09 - 2012 18 0C 53 Ruang Inkubasi
2 02 - 09 - 2012 18 0C 53.1 Ruang Inkubasi
3 03 - 09 - 2012 20 0C 68 Ruang Inkubasi
4 04 - 09 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
5 05 - 09 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
6 06 - 09 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
7 07 - 09 - 2012 19 0C 60 Ruang Inkubasi
8 08 - 09 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
9 09 - 09 - 2012 20 0C 54 Ruang Inkubasi
10. 10 - 09 - 2012 18 0C 55 Ruang Inkubasi
11. 11 - 09 - 2012 21 0C 65 Ruang Inkubasi
12. 12 - 09 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
13. 13 - 09 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
14. 14 - 09 - 2012 20 0C 68 Ruang Inkubasi
15. 15 - 09 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
16. 16 - 09 - 2012 19 0C 57 Ruang Inkubasi
17. 17 - 09 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
18. 18 - 09 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
19. 19 - 09 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
20. 20 - 09 - 2012 18 0C 68 Ruang Inkubasi
21. 21 - 09 - 2012 18 0C 60 Ruang Inkubasi
22. 22 - 09 - 2012 29 0C 57 Ruang Inkubasi
23. 23 - 09 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
24. 24 - 09 - 2012 19 0C 60 Ruang Inkubasi
25. 25 - 09 - 2012 19 0C 57 Ruang Inkubasi
26. 26 - 09 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
27. 27 - 09 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
28. 28 - 09 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
29. 29 - 09 - 2012 20 0C 68 Ruang Inkubasi
30. 30 - 09 - 2012 19 0C 54 Ruang Inkubasi
Lampiran 5 : Suhu dan kelembaban bulan Oktober 2012
No. Tanggal Suhu
( 0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. 01 - 10 - 2012 18 0C 60 Ruang Inkubasi
2 02 - 10 - 2012 19 0C 57 Ruang Inkubasi
3 03 - 10 - 2012 19 0C 68 Ruang Inkubasi
4 04 - 10 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
5 05 - 10 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
6 06 - 10 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
7 07 - 10 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
8 08 - 10 - 2012 21 0C 57 Ruang Inkubasi
9 09 - 10 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
10. 10 - 10 - 2012 21 0C 60 Ruang Inkubasi
11. 11 - 10 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
12. 12 - 10 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
13. 13 - 10 - 2012 21 0C 59 Ruang Inkubasi
14. 14 - 10 - 2012 18 0C 55 Ruang Inkubasi
15. 15 - 10 - 2012 18 0C 54.6 Ruang Inkubasi
16. 16 - 10 - 2012 19 0C 60 Ruang Inkubasi
17. 17 - 10 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
18. 18 - 10 - 2012 22 0C 68 Ruang Inkubasi
19. 19 - 10 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
20. 20 - 10 - 2012 18 0C 57 Ruang Inkubasi
21. 21 - 10 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
22. 22 - 10 - 2012 18 0C 60 Ruang Inkubasi
23. 23 - 10 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
24. 24 - 10 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
25. 25 - 10 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
26. 26 - 10 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
27. 27 - 10 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
28. 28 - 10 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
29. 29 - 10 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
30. 30 - 10 - 2012 21 0C 60 Ruang Inkubasi
Lampiran 6 : Suhu dan kelembaban bulan Nopember 2012
No. Tanggal Suhu
( 0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. 01 - 11 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
2 02 - 11 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
3 03 - 11 - 2012 19 0C 53 Ruang Inkubasi
4 04 - 11 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
5 05 - 11 - 2012 18 0C 52 Ruang Inkubasi
6 06 - 11 - 2012 18 0C 52 Ruang Inkubasi
7 07 - 11 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
8 08 - 11 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
9 09 - 11 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
10. 10 - 11 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
11. 11 - 11 - 2012 18 0C 55 Ruang Inkubasi
12. 12 - 11 - 2012 18 0C 60 Ruang Inkubasi
13. 13 - 11 - 2012 19 0C 53 Ruang Inkubasi
14. 14 - 11 - 2012 19 0C 53 Ruang Inkubasi
15. 15 - 11 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
16. 16 - 11 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
17. 17 - 11 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
18. 18 - 11 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
19. 19 - 11 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
20. 20 - 11 - 2012 19 0C 52.5 Ruang Inkubasi
21. 21 - 11 - 2012 19 0C 53 Ruang Inkubasi
22. 22 - 11 - 2012 18 0C 60 Ruang Inkubasi
23. 23 - 11 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
24. 24 - 11 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
25. 25 - 11 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
26. 26 - 11 - 2012 20 0C 60 Ruang Inkubasi
27. 27 - 11 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
28. 28 - 11 - 2012 210C 57 Ruang Inkubasi
29. 29 - 11 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
Lampiran 7 : Suhu dan kelembaban bulan Desember 2012
No. Tanggal Suhu
(0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. 01 - 12 - 2012 18 0C 54 Ruang Inkubasi
2 02 - 12 - 2012 18 0C 54 Ruang Inkubasi
3 03 - 12 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
4 04 - 12 - 2012 22 0C 55 Ruang Inkubasi
5 05 - 12 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
6 06 - 12 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
7 07 - 12 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
8 08 - 12 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
9 09 - 12 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
10. 10 - 12 - 2012 21 0C 53 Ruang Inkubasi
11. 11 - 12 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
12. 12 - 12 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
13. 13 - 12 - 2012 19 0C 56 Ruang Inkubasi
14. 14 - 12 - 2012 19 0C 55 Ruang Inkubasi
15. 15 - 12 - 2012 20 0C 53 Ruang Inkubasi
16. 16 - 12 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
17. 17 - 12 - 2012 20 0C 57 Ruang Inkubasi
18. 18 - 12 - 2012 20 0C 56 Ruang Inkubasi
19. 19 - 12 - 2012 20 0C 55 Ruang Inkubasi
20. 20 - 12 - 2012 18 0C 54 Ruang Inkubasi
21. 21 - 12 - 2012 19 0C 53 Ruang Inkubasi
22. 22 - 12 - 2012 18 0C 53 Ruang Inkubasi
23. 23 - 12 - 2012 22 0C 58 Ruang Inkubasi
24. 24 - 12 - 2012 22 0C 60 Ruang Inkubasi
25. 25 - 12 - 2012 22 0C 57 Ruang Inkubasi
26. 26 - 12 - 2012 22 0C 56 Ruang Inkubasi
27. 27 - 12 - 2012 21 0C 55 Ruang Inkubasi
28. 28 - 12 - 2012 21 0C 54 Ruang Inkubasi
29. 29 - 12 - 2012 22 0C 53 Ruang Inkubasi
Lampiran 8 : Rata – rata suhu dan kelembaban pasar tradisional dan pasar swalayan
No. Nama Pasar Suhu
(0 C)
Kelembaban (%)
Keterangan
1. Medan Labuhan 29,2 0C 72 Pasar Tradisional
2 Pasar Marelan 33 0C 78 Pasar Tradisional
3 Pulo Brayan 29 0C 73 Pasar Tradisional
4 Pasar Sambu 29,4 0C 73 Pasar Tradisional
5 Simpang Limun 28,8 0C 74 Pasar Tradisional
6 Glugur Kota 29.4 0C 72 Pasar Tradisional
7 Patumbak 30.6 0C 73,5 Pasar Tradisional
8 Deli Tua 27 0C 72 Pasar Tradisional
9 Sukarame 31,2 0C 70,5 Pasar Tradisional
10. Pancur Batu 29.3 0C 73 Pasar Tradisional
11. Sei Agul 29,2 0C 72 Pasar Tradisional
12. Glugur Darat I 30.9 0C 70 Pasar Tradisional
13. Glugur Darat II 29,9 0C 78 Pasar Tradisional
14. Medan Deli 28 0C 71 Pasar Tradisional
15. Brayan Kota 29.9 0C 71 Pasar Tradisional
16. Brastagi ( Tanah
Karo)
27 0C 68 Pasar Tradisional
17. Brastagi Medan 25 0C 66 Pasar Swalayan
18. Sun Plaza 24 0C 56 Pasar Swalayan
19. Brastagi (Jl.Gatot Subroto)
23,6 0C 60 Pasar Swalayan
20. Carrefure 24,5 0C 54 Pasar Swalayan
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + + +
-2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - + - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - -
-7 Fusarium semitectum - - - + - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Alternaria alternata - - - + - - - + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp - - - + - - -
-Lampiran 11 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Pulo Brayan
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - - - + - - -
-11 Alternaria alternata - - - + - - - + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-Lampiran 12 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Patumbak
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + - +
-2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - - - + - - -
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - -
-Lampiran 13 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Simpang Limun
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - + +
2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + + - - -
-5 Penicillum expansum - - -
-6 Penicillium Italicum - - - - + + - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + - +
12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - - + - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-Lampiran 14 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Glugur Kota
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + + - + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - -
-6 Penicillium Italicum - - - - + - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - - +
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + - +
12 Phytophthora sp. - - - + - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - - + - - -
-14 Trichotecium sp. - - - + -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - - + - - -
-INANG
STRAWBERY PISANG JERUK PEPAYA
Lampiran 15 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Sambu
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + + - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - -
-6 Penicillium Italicum - - - + + + - - - +
7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - - + - - - +
-11 Alternaria alternata - - - + + - +
12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-Lampiran 16 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Deli Tua
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - -
-6 Penicillium Italicum - - - - + + - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Alternaria alternata - - - + - +
12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - -
-Lampiran 17 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar Tradisional Sukarame
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + - + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - - + + -
-6 Penicillium Italicum - - - - + - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Alternaria alternata - - - + + - +
12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-Lampiran 18 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisiona Pancur Batu
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - + +
2 Botrytis cinerea - - -
-3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - -
-6 Penicillium Italicum - - - + - - + - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - - + + - -
-11 Alternaria alternata - - - + + - +
12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - - + - - - +
16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - - + - - -
-Lampiran 19 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Sei Agul
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - +
-2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - -
-6 Penicillium Italicum - - - + - - - + -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Alternaria alternata - - - + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-Lampiran 20 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Glugur Darat II
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - - - + + - +
-2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - -
-6 Penicillium Italicum - - - + - - - +
7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - - +
-11 Alternaria alternata - - - + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - - + - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - -
-Lampiran 21 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Glugur Darat I ( Pasar Impres )
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + - + - + + - +
-2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - -
-6 Penicillium Italicum - - - +
7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Aspergillus fumigatus - - -
-12 Alternaria alternata - - - + -
-13 Phytophthora sp. - - -
-14 Botridiplodia theobromae - - -
-15 Trichotecium sp. - - - + -
-16 Cladosporium herbarum - - -
-17 Corynespora casiicola - - - + - - -
-Lampiran 22 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Medan Deli
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + + + - + + - + +
2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - + - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + + - - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - - +
6 Penicillium Italicum - - - - + - - -
-7 Fusarium semitectum - - - + - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - + - - - +
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - - + - - -
-Lampiran 23 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar Tradisional Brayan Kota
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + - + - + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - -
-3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - -
-6 Penicillium Italicum - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - - +
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + - +
12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-Lampiran 24 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar tradisional Berastagi
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - + - + + + + + + +
2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - - +
6 Penicillium Italicum - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - - + - - -
-9 Fusarium solani - - - + - - -
-10 Aspergillus niger - - - + - -
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + +
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - + - - -
-18 Alternaria tenuissima - - - + -
-19 Cephalosporium sp. - - - + - - -
-Lampiran 25 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Berastagi
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - - - + + +
-2 Botrytis cinerea - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - - + - - +
6 Penicillium Italicum - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - - + - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - - +
-11 Aspergillus fumigatus - - -
-12 Alternaria alternata - - - + + -
-13 Phytophthora sp. - - -
-14 Botridiplodia theobromae - - -
-15 Trichotecium sp. - - -
-16 Cladosporium herbarum - - -
-Lampiran 26 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Sun Plaza
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - - - + - +
-2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - -
-6 Penicillium Italicum - - - +
7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - - + - +
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - -
-Lampiran 27 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Medan Mall
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides - + - - + - - - + + -
-2 Botrytis cinerea - + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - - - + - - -
-5 Penicillum expansum - - - + -
-6 Penicillium Italicum - - - - + - - - + - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - - +
-11 Alternaria alternata - - - + - - -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - - + -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-Lampiran 28 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Carrefure
INANG
NO. PATOGEN APEL PIR MANGGA ANGGUR
IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL IMPOR LOKAL LOKAL IMPOR
1 Colletotrichum gloesporioides + + - - - + - - + - +
-2 Botrytis cinerea + + - - - +
3 Rhizopus stolonifer - - -
-4 Penicillium digitatum - - -
-5 Penicillum expansum - - -
-6 Penicillium Italicum - - -
-7 Fusarium semitectum - - -
-8 Fusarium oxysforum - - -
-9 Fusarium solani - - -
-10 Aspergillus niger - - -
-11 Alternaria alternata - - - + - - + + -
-12 Phytophthora sp. - - -
-13 Botridiplodia theobromae - - -
-14 Trichotecium sp. - - -
-15 Cladosporium herbarum - - -
-16 Corynespora casiicola - - -
-17 Rhizoctonia solani - - -
-18 Alternaria tenuissima - - -
-19 Cephalosporium sp. - - -
-Lampiran 29 : Cendawan patogen pada buah impor dan lokal pada pasar swalayan Brastagi (Jl. Gatot Subroto )
INANG