BAB II INDIKATOR STRATEGI PEMASARAN SYARIAH
B. Indikator Strategi Pemasaran Syariah Terhadap Pengembangan
1) Melakukan pembelian barang dan sarana pendukung untuk kegiatan operasional usaha.
2) Mencatat transaksi pemasukan serta pengeluaran dana setiap hari dan melakukan transaksi pembayaran dengan konsumen.
3) Membuat laporan keuangan setiap bulan yang berisi transaksi dalam bentuk laporan keuangan Dende Rinjani Lombok.
d. Bagian Pemasaran (Karyawan 3)
Pada bagian pemasaran Dende Rinjani Lombok ini memiliki tugas dalam kegiatan operasional. Tugas packing dalam kegiatan operasional Dende Rinjani Lombok, yaitu:
1) Melalukan delivery pemasaran kepada konsumen.
2) Menjadi penanggungjawab apabila Dende Rinjani Lombok melakukan promosi.
3) Melakukan percetakan kartu nama usaha, logo dan brosur Dende Rinjani Lombok.58
B. Indikator Strategi Pemasaran Syariah Terhadap Pengembangan Produk
“Karena banyaknya para pesaing-pesaing baru yang sama dalam bidang produk kopi, oleh karena itu saya harus mempunyai cara tersendiri untuk tetap mempertahankan usaha saya sejak awal, baik dari segi rasa maupun kualitas yang ada pada produk saya”.59
Fokus usaha Dende Rinjani Lombok, yaitu produksi kopi dengan berbagai macam varian rasa diantaranya kopi robusta, kopi arabika, kopi tambora, dan kopi jahe. Adapun mengenai strategi pemasaran yang digunakan Dende Rinjani Lombok dalam hal harga (price) sangat terjangkau. Hal ini dikarenakan ibu Rustiiatik Aribi ingin memberitahu kepada konsumen bahwa produk kopi yang diproduksi oleh Dende Rinjani Lombok mempunyai cita rasa dan kualitas yang tinggi meskipun harga yang ditawaran sangat terjangkau.60 Berikut daftar hasil dan harga produk Dende Rinjani Lombok pada tahun 2021 dan 2022:
Tabel. 2.1.
Hasil dan Harga Produk Dende Rinjani Lombok Per Bulan Pada Tahun 2021 dan 2022.61
No. Tahun Nama Produk Berat Bersih
Stok Produk
Harga Produk/pcs
1 2021
Kopi Robusta 100 gr 350 Rp. 20.000 Kopi Arabika 100 gr 300 Rp. 25.000 Kopi
Tambora 100 gr 300 Rp. 20.000 Kopi
Kemasan Cup 20 gr 300 Rp. 10.000 2 2022
Kopi Robusta 100 gr 450 Rp. 20.000 Kopi Arabika 100 gr 400 Rp. 25.000 Kopi
Tambora 100 gr 400 Rp. 20.000
59 Rustiatik Arini (Pemilik), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
60 Rustiatik Arini (Pemilik), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
61 Dokumentasi, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
Kopi
Kemasan Cup 20 gr 400 Rp. 10.000 Kopi Jahe 100 gr 350 Rp. 20.000 Dari tabel dan penjelasan tersebut dapat disimpulkan bahwa hasil produksi kopi Dende Rinjani Lombok dari tahun 2021 hingga tahun 2022 mengalami kenaikan karena dari segi harga Dende Rinjani Lombok sangat terjangkau dengan kualitas yang mampu bersaing dan pada tahun 2022 Dende Rinjani Lombok banyak mengikuti bazzar atau acara-acara yang diadakan oleh pemerintah Kota Mataram, terutama pada acara (event) yang paling bergengsi yang bertempat di NTB khususnya di pulau Lombok dan Sumbawa, seperti WSBK, MotoGP, MXGP. Dengan adanya acara (event) tersebut merupakan ajang Dende Rinjani Lombok untuk mempromosikan produknya dan permintaan akan produk kopi dari Dende Rinjani Lombok juga meningkat baik di toko oleh-oleh maupun pada saat berlangsungnya acara tersebut.62
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat diperoleh keterangan dari masyarakat yang terlibat langsung seperti pelaku usaha yaitu pemilik usaha dan karyawan pada Dende Rinjani Lombok. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pendekatan kualitatif deskriptif yang dimana data yang diperoleh bergantung pada informasi yang diberikan oleh informan.
Wawancara juga telah dilakukan kepada para informan dan telah memberikan informasi sesuai dengan yang diharapkan peneliti dan menemukan hal yang menjadi acuan peneliti untuk menggali informasi kepada informan lain. Agar Dende Rinjani Lombok mampu bertahan dengan produknya dan harus membuat keputusan bisnis, salah satunya yaitu dalam bidang pemasaran. Strategi pemasaran yang harus dilakukan oleh suatu perusahaan adalah dalam hal bauran pemasaran (marketing mix).
Keputusan yang diambil tersebut haruslah keputusan yang menguntungkan bagi suatu perusahaan, sebab keputusan tersebut akan
62 Dokumentasi, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
membawa dampak langsung bagi peningkatan volume penjualan, dimana peningkatan tersebut sangat diharapkan bagi setiap perusahaan yang ingin mempertahankan kelangsungan hidup perusahaannya. Oleh karena itu, perusahaan dituntut untuk lebih kreatif lagi dalam memasarkan produknya agar mampu bersaing dengan kompetitor lain.
Berikut penjelasan masing-masing tahapan strategi pemasaran Dende Rinjani Lombok:
1. Strategi Produk (Product)
Kegigihan dan komitmen yang dimiliki oleh Ibu Rustiatik Arini selaku pemilik usaha yang dituangkan kepada setiap karyawan yaitu diharapkan Dende Rinjani Lombok dapat memberikan kepuasan yang maksimal kepada konsumen, baik calon konsumen maupun konsumen tetap atau pelanggan. Produk dari Dende Rinjani Lombok adalah produk kopi sehat tanpa campuran dan biji kopi yang digunakan yaitu biji kopi pilihan dengan standar, kualitas dan keamanan pangan yang sesuai dengan standar dari Dinas Kesehatan dan Halal. Menurut Ibu Rustiatik Arini selaku pemilik usaha Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Saya selalu memilih bahan baku yang sesuai dengan standar dan kualitas yang sudah ditetapkan oleh dinas kesehatan dan Halal, karena jika sembarang mencampurkan biji kopi tanpa dipilih terlebih dahulu akan mempengaruhi rasa pada produk itu sendiri. Tetapi itu semua tidak luput dari para pesaing, karena sekarang banyak juga yang memproduksi kopi hingga membuka kedai kopi (coffee shop) terutama di kota Mataram hamper disetiap ruas jalan raya pasti ada kedai kopi. Untuk itu saya dan karyawan berdiskusi mengenai strategi yang digunakan salah satunya yaitu dengan terus berinovasi dalam mengembangkan produk kopi ini dengan menambah varian rasa kopi lainnya secara bertahap dengan melihat segmentasi pasar juga. Untuk itu kita bisa tau mana produk yang paling
banyak diminati oleh konsumen atau pelanggan Dende Rinjani Lombok”.63
Produk kopi Dende Rinjani Lombok memiliki produk dengan kualitas yang sangat baik sehingga rasa dari produk tersebut tidak berubah, salah satu yang menjadi daya tarik konsumen terhadap produk kopi Dende Rinjani Lombok yaitu kemasan yang mini dan mudah dibawa untuk berpergian serta sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
2. Strategi Harga (Price)
Harga merupakan suatu elemen penting dalam bauran pemasaran (marketing mix). Faktor penting yang harus diperhatikan dalam strategi harga, yaitu menentukan harga pokok penjualan, menentukan potongan harga, menentukan biaya kirim, dan lain-lainnya yang berhubungan dengan harga.
Agar suatu produk dapat mudah bersaing, maka pengusaha harus melakukan penetapan harga dalam hubungan dengan pasar, yaitu apakah harga produk mengikuti harga dibawah pasaran atau diatas pasaran. Dengan menetapkan harga yang tepat mampu menjadian kegiatan pemasaran berjalan dengan baik dan optimal terhadap barang atau produk yang akan ditawarkan
Pada usaha kopi Dende Rinjani Lombok melakukan strategi harga berupa diskon atau potongan harga pada hari hari biasa dengan jumlah pembelian 10 pcs maka dipotong sebesar 10%
dan setiap hari minggu pada saat car free day di Jalan Udayana, Kota Mataram memberikan potongan sebesar 10%-20% setiap pembelian 10 pcs kopi agar menarik perhatian konsumen dan mampu mempertahankan bisnisnya. Hikmah selaku bagian pemasaran mengatakan:
“Walupun diskon yang kami berikan lumayan besar hingga 20% setiap pembelian 10 pcs kopi, namun itu juga sebagai ajang promosi untuk orang-orang yang belum tau rasa dari produk kopi Dende Rinjani Lombok ini dan untuk pelanggan
63 Rustiatik Arini (Pemilik), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
yang sudah tau gimana rasa dan kualitas kopi Dende Rinjani Lombok tetap order kembali hingga tetap nyetok produk kopi ini”.64
Bapak Farhan salah satu konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Karena cita rasa kopi yang berkualitas dan sering memberikan diskon setiap saya beli 10 pcs, apalagi waktu car free day saya tetap membeli produk Dende Rinjani Lombok dalam kemasan cup untuk dinikmati langsung ditempat dan kemasan 100 gr juga.”65
Rizkika Alfini selaku bagian keuangan mengatakan:
“Dengan adanya potongan harga yang kami berikan, baik pada hari-hari biasa atau pada saat car free day bisa membuat konsumen baru dan pelanggan Dende Rinjani Lombok akan balik lagi untuk membeli produk Dende Rinjani Lombok dan dari segi keuangan jelas akan menambah pemasukan karena dengan adanya potongan harga ini konsumen akan dengan sendiri mencari produk Dende Rinjani Lombok. Dan pada saat event WSBK, MotoGP dan MXGP kemarin, Alhamdulillah pemasukan Dende Rinjani naik baik di toko oleh oleh maupun yang ada di stand, yang di stand kebanyakan orang-orang pesen yang kemasan cup dan yang di toko oleh-oleh yang kemasan 10 gr.”66
Hal ini sebagaimana dalam penentuan harga jual produk tujuan agar mencapai tujuan secara umum yaitu mencapai keuntungan, meningtingkatkan penjualan, mencapai pangsa pasar, dan mencapai good image. Tujuan memberikan harga pokok penjualan juga yang sesuai dengan kualitas produk agar suatu produk yang ditawarkan laku terjual dan banyak diminati oleh
64 Hikmah (Karyawan 3), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
65 Farhan (Konsumen), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 20 Juni 2022.
66 Rizkika Alfini (Karyawan 2), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
konsumen dan tetap dengan tidak mengurangi kualitas dari produk tersebut.
3. Strategi Promosi (Promotion)
Agar masyarakat bisa mengetahui dan lebih mengenal produk yang diproduksi oleh Dende Rinjani Lombok maka dibuatlah kebijakan dalam strategi promosinya yang mengandung kegiatan untuk memberikan dan membangun informasi tentang produk, target pasar dan saluran distribusi untuk membeli produnya.
Hikmah selaku karyawan bagian pemasaran Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Untuk promosi disini kami memiliki dua cara dalam memperkenalkan produk agar konsumen bisa mengetahui produk kopi kami yaitu dengan cara langsung (dari mulut kemulut dan dengan cara menawarkan langsung ke instansi atau dinas-dinas yang ada di Kota Mataram) dan secara tidak langsung seperti melalui media sosial (Facebook, Instagram, dan Whatsapp) dengan cara ini dapat memudahkan kami dan juga konsumen”. 67
Rustiatik Arini selaku pemilik usaha mengatakan:
“Iya kami disini memang harus melakukan promosi itu sesuai dengan produk yang kami jual, dalam mempromosikan produk pun kami harus menjelaskan sesuai dengan apa adanya produk kami agar konsumen pun tidak terlalu tinggi menilai produk kami (jika sekiranya itu berbeda dengan apa yang mereka butuhkan)”.68
67 Hikmah (Karyawan 3), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
68 Rustiatik Arini (Pemilik), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
Berikut bentuk promosi yang digunakan oleh Dende Rinjani Lombok:
a. Periklanan
Periklanan merupakan salah satu cara mempromosian produk yang sangat efektif dalam memperenalkan dan menjelaskan hal mengenai suatu produ bagi masyarakat, karena jangkauannya yang lebih luas dan juga lebih komunikatif.
Dende Rinjani Lombok melakukan kegiatan berupa penyebaran kartu nama yang dibagikan kepada konsumen yang membeli produknya.
Dalam penyebaran kartu nama yang dilakukan oleh seluruh karyawan Dende Rinjani Lombok secara maksimal dengan mengerahan seluruh karyawannya menjadi bagian pemasaran dan dengan mengiklankan produknya melalui media sosial seperti Whatsapp, Instagram, dan Facebook. Periklanan melalui media sosial dilakukan dengan cara membagikan kartu nama dalam bentuk gambar lalu diunggah disetiap story whatsapp, instagram dan facebook serta mengirimkan melalui pesan siaran secara massal yang dikirim ke grup atau kontak yang ada di akun media sosial.
b. Penjualan Perseorangan
Bentuk penjualan perseorangan yang dilakukan oleh Dende Rinjani Lombok yaitu dengan cara berinteraksi langsung dengan calon konsumen dengan memberikan informasi lengkap mengenai produk yang akan dijual atau ditawarkan.
c. Promosi Penjualan
Salah satu hal yang penting dalam strategi pemasaran yaitu dengan promosi penjualan produk, dalam hal ini seorang marketer harus mampu menjelaskan produknya dengan jelas, apa saja kelebihan dan kekurangan pada produk tersebut. Dende Rinjani Lombok memiliki strategi agar konsumen tertarik dan berlangganan dengan produknya yaitu memberikan diskon kepada konsumen atau pelanggan sebesar 10% pada hari biasa setiap pembelian 10 pcs dan sebesar 10%-20% pada hari
minggu pada saat car free day di Jalan Udayana dengan pembelanjaan 10 pcs kopi.
Dalam hitungannya perbungkus dengan berat 100 gram dijual dengan harga Rp. 20.000 (untuk kopi Tambora, Sembalun dan Jahe) sedangkan untuk kopi Arabika dijual dengan harga Rp. 25.000/pcs. Jadi jika dihitungkan 10 pcs × Rp.
20.000 ˗ 10% = Rp. 200.000 ˗ 10% = Rp. 180.000.
Rina salah satu konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Saya sering dapat diskon, dan kemarin beli 15 pcs, saya dapat diskon 20%”.69
Hal ini sebagaimana promosi penjualan sebagai bentuk persuasi (ajakan) langsung melalui penggunaan berbagai intensif (tambahan penghasilan) yang dapat diatur untuk merangsang pembelian suatu produk dengan segera, meningkatkan jumlah barang yang dibeli oleh konsumen dan menjaga konsumen atau pelanggan agar tidak perpindah dan mencari produk yang sejenis.
4. Strategi Tempat (Place)
Tempat yang dimaksudkan disini bukan hanyak sekedar lokasi atau tempat usaha, melainkan tempat berlangsungnya proses distribusi atau transaksi itu berlangsung antara penjual dan pembeli atau penjual dengan jasa kurir (delivery). Agar barang sampai dengan cepat ke tangan pembeli maka strategi distribusi yang di terakan oleh Dende Rinjani Lombok yaitu dengan membuat stok produknya. Dengan lokasi Dende Rinjani Lombok berada di Pejeruk, Kecamatan Ampenan dan lokasi produksi yang cukup strategis karena berada di sebelah jalan raya dapat memudahan jasa kurir (delivery) cepat mengetahui alamat Dende Rinjani Lombok.
Hikmah selaku bagian pemasaran mengatakan:
“Lokasi Dende Rinjani Lombok yang cukup strategis dan berada persis disebalah jalan raya sehingga dapat memudahan
69 Rina (Konsumen), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 20 Juni 2022.
konsumen atau jasa kurir menemukan tempat usaha kami.
Selain itu kami juga menyediakan layanan antar (delivery) baik diantar langsung oleh karyawan atau delivery menggunakan jasa kurir lokal.”70
Rina salah satu konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Pertama karena lokasi Dende Rinjani Lombok ini dekat dengan rumah saya dan kalau saya tidak sempat mampir ke tempatnya bisa diantarkan oleh karyawannya kerumah”.71
Ibu Rustiatik Arini selaku pemilik usaha mengatakan:
“Benar kami meyediakan layanan antar (delivery) baik yang diantar langsung oleh karyawan kami ataupun dapat menggunaan jasa kurir lainnya”.72
Ibu Anah salah satu konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Saya senang berbelanja di Dende Rinjani Lombok karena saya tidak perlu repot-repot lagi untuk pergi ketempatnya, cukup saya chat dari Whatsapp dan pesanan saya langsung diantarkan”.73
5. Strategi Proses (Process)
Proses biasanya menjadi suatu perjalanan dari proses produksi yang digunakan oleh suatu perusahaan untuk menjalankan produknya. Pada proses produksi, melibatkan tenaga manusia, bahan dan peralatan yang digunakan untuk menghasilkan produk yang sesuai dengan standar kesehatan sehingga produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang tinggi. Dende Rinjani Lombok dalam menjalankan proses usahanyaa mulai dari kegiatan
70 Hikmah (Karyawan 3), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan 13 Juni 2022.
71 Rina (Konsumen), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 20 Juni 2022.
72 Rustiatik Arini (Pemilik Usaha), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
73 Anah (Konsumen), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 20 Juni 2022.
produksi hingga diterima oleh konsumen menggunakan prinsip kehati-hatian.
Raju Purnama selaku bagian produksi mengatakan:
“Saya ketika membuat produk harus melakukannya dengan hati-hati baik dari proses pemilihan biji kopi, roasting (memanggang) hingga pengemasannya harus sesuai dengan SOP dari Dinas Kesehatan dan Halal sehingga rasa dan kualitas kopi yang dihasilkan tidak berubah dan kualitasnya juga terjaga”.74
Dalam produksi bahan yang digunakan harus memiliki standar kualitas yang sesuai dengan SOP dari Dinas Kesehatan, dan Halal. Pada strategi pemasaran yang baik harus memberikan informasi yang jujur mengenai produk dan legalitas yang sudah ada pada produk tersebut agar konsumen percaya bahwa produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang bagus sehingga produk yang diterima oleh konsumen tetap terjaga rasa dan kualitasnya.
6. Strategi Orang/SDM (People)
Orang atau Sumber Daya Manusia (SDM) merupakan asset paling berharga yang dimiliki suatu perusahaan untuk menjalankan usahanya. Dengan memiliki SDM yang unggul dan berkualitas dapat memberikan dampak yang sangat baik bagi suatu perusahaan, karena untuk menumbuhkan rasa percaya konsumen terhadap suatu produk harus memberikan dan menyampaikan informasi yang valid mengenai produk tersebut baik dari segi keunggulan produk maupun kelemahannya. Jika SDM rendah dan penyampaian informasi yang kurang jelas dapat mengakibatkan konsumen lebih berhati-hati hingga ragu untuk mencoba atau membeli produk yang ditawarkan.
Ibu Rustiatik Arini selaku pemilik usaha Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Saya memberikan pelatihan kepada karyawan saya terutama yang di bagian produksi karena pada bagian ini menyangkut langsung dengan masalah produk Dende Rinjani Lombok, baik
74 Raju Purnama (Karyawan 1), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
dari cara pemilihan biji kopi, memanggang (roasting), hingga pengemasan saya ajarin dulu baru setelah itu saya berani lepas tetapi saya akan tetap pantau perkembangan kerja mereka pada masing-masing bagian”.75
Pelatihan yang diberikan sesuai dengan pembagian kerja masing-masing bagian. Dengan begitu karyawan akan mudah dilepas dan sesekali Ibu Rustiatik Arini mengecek perkembangan kerja karyawannya untuk meminimalisir terjadinya hal yang tidak diinginkan demi mencapai tujuan dari Dende Rinjani Lombok tersebut. Hikmah selaku bagian pemasaran mengatakan:
“Saya sebelum dilepas juga diajarkan cara promosi dan cara berkomunikasi yang baik kepada konsumen sehingga konsumen tersebut percaya dan tertarik dengan produk Dende Rinjani Lombok yang akan saya tawarkan”.76
Mbak Rina salah satu konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Saya senang berbelanja di Dende Rinjani Lombok, karena dari segi rasa dan kualitas produknya namun harganya pun sangat terjangkau serta tempat produksinya juga bersih walaupun masih berada dalam satu atap rumah pribadinya.
Apalagi proses pengantaran (delivery) produk kopinya cepat dan karyawannya juga ramah apalagi owernya baik banget”.77 Hal ini dilakukan agar perusahaan bisa mencapai tujuannya karena adanya sumber daya manusia yang berkualitas yang memiliki kemampuan dalam bidangnya masing-masing. Karyawan juga harus memberikan image yang baik kepada konsumen yang datang dengan menerapkan tiga 3S yaitu (salam, sapa dan senyum).
Dengan adanya pelayanan seperti ini akan menambah nilai (value)
75 Rustiatik Arini (Pemilik), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
76 Hikmah (Karyawan 3), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
77 Rina (Konsumen), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 20 Juni 2022.
lebih dan memberikan dampak yang positif bagi perusahaan sehingga konsumen secara tidak langsung juga akan merasa nyaman dan senang dengan pelayanan yang diberikan.
7. Strategi Bukti Fisik (Physical Evidence)
Lingkungan fisik merupakan segala keadaan atau kondisi yang berbentuk fisik untuk digunakan dalam beroperasi baik itu dari toko, produk dan lainnya.
Dalam hal ini, Dende Rinjani Lombok sangat memperhatikan kondisi lingkungannya walaupun tempat produksi masih satu atap dengan bangunan rumah pribadinya tetapi selalu mengedepankan kebersihan terutama pada proses produksinya.
Ibu Rustiatik Arini selaku pemilik usaha Dende Rinjani Lombok, mengatakan:
“Untuk tempat produksi kami masih memanfaatkan dapur rumah tangga sebagai tempat produksi, tetapi kami tetap menjaga kebersihan karena bagi kami kebersihan menjadi poin terpenting dalam proses produksi agar konsumen juga merasa puas dan nyaman jika berkunjung ketempat kami dan melihat langsung proses produksi”.78
Raju Purnama selaku bagian produksi mengatakan:
“Benar untuk tempat produksi kami selalu mengedepankan kebersihan meskipun tempat kami masih memanfaatkan dapur rumah tangga sebegai tempat produksi. Saya juga yang ada dibagian produksi sebisa mungkin untuk tetap menjaga kebersihan dalam bekerja misalkan setelah selesai memproduksi saya langsung membersihkannya agar tetap bersih dan steril sesuai SOP dari pemilik usaha.79
Selain menerapkan strategi pemasaran konvensional, namun Dende Rinjani Lombok juga menerapkan strategi pemasaran syariah dengan mencontoh praktik pemasaran Nabi Muhammad Saw. dalam
78 Rustiatik Arini (Pemilik), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
79 Raju Purnama (Karyawan 1), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 13 Juni 2022.
usahanya dan menerapkan beberapa lanskap bisnis syariah marketing, sebagai berikut:
1. Shiddiq (Jujur dan Benar)
Sifat Shiddiq sangat dibutuhkan dalam menjalankan suatu usaha karena informasi produk yang akan disampaikan harus sesuai dengan kejujuran dan kebenarannya. Tidak dilebih-lebihkan dan tidak dikurang-kurangkan. Rina Selaku Konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Dalam menawarkan produknya Dende Rinjani Lombok termasuk orang yang jujur karena sebelumnya dia memberitahu dulu kepada saya apa keunggulan dari produknya misalnya kopinya tanpa campuran beras, kelapa atau apapun itu ini murni biji kopi asli terus di roasting dengan hasil akhir medium well dan rasanya pun menurut saya kopi ini enak dan cocok dilidah saya makanya saya sekarang langganan beli kopi disana dan temen-temen kantor saya juga banyak yang nitip kalo misalkan saya mau pesen kopi yang kemasan cup untuk langsung diseduh.”80
Selain itu Jefri selaku konsumen Dende Rinjani Lombok mengatakan:
“Kalo dari cara menawarkan produknya menurut saya Dende Rinjani Lombok mengedepankan keunggulan dari produknya misalkan produknya ini merupakan kopi sehat tanpa campuran apapun murni biji kopi pilihan. Dan akhirnya saya coba beli kan pertama kali pas saya coba rasanya sesuai sama lidah saya dan saya juga termasuk pecinta kopi yang seneng ngopi tanpa gula juga kan biar rasa kopinya itu bener bener kita dapet rasain. Jadi menurut saya apa yang disampaikan Dende Rinjani pada saat
80 Rina (Konsumen), Wawancara, Dende Rinjani Lombok, Pejeruk, Ampenan, 20 Juni 2022.