ANALISIS EKUITAS MEREK
RESTORAN FAST FOOD ASING WARALABA DI KOTA DEPOK
Oleh : RIESKA AULIA
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2007
ANALISIS EKUITAS MEREK
RESTORAN FAST FOOD ASING WARALABA DI KOTA DEPOK
Oleh : RIESKA AULIA
TESIS
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh gelar Magister Manajemen pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2007
J u d u l : Analisis Ekuitas Merek Restoran Fast Food Asing Waralaba di Kota Depok
N a m a : RIESKA AULIA N r p : P056040331.32
Program Studi : MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS
Menyetujui,
1. Komisi Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Ir. Budi Suharjo, MS Ir. M.D.Djamaludin, MSc.
Mengetahui,
2. Ketua Program Studi 3. Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr. Ir.Arief Daryanto, MEc. Prof. Dr. Ir. Khairil Anwar Notodiputro, MS
Tanggal Ujian: 22 Desember 2006 Tanggal Lulus:
SURAT PERNYATAAN
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa segala pernyataan dalam tesis saya yang berjudul :
ANALISIS EKUITAS MEREK
RESTORAN FAST FOOD ASING WARALABA DI KOTA DEPOK
Merupakan gagasan atau hasil penelitian tesis saya sendiri, dengan arahan Komisi Pembimbing, kecuali yang dengan jelas ditunjukkan rujukannya. Tesis ini belum pernah diajukan untuk memperoleh gelar atau capaian akademik lainnya pada program sejenis di perguruan tinggi lain. Semua data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya.
Bogor, Januari 2007 Yang Membuat Pernyataan,
Rieska Aulia
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Yogyakarta pada tanggal 9 Agustus 1981. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Ir. Muhammad Yusuf dan Dra. Hermini Setyowati, MM. Penulis manamatkan pendidikan dasarnya di SD Yaspen Tugu Ibu pada tahun 1993, kemudian melanjutkan ke SMPN 3 Depok dan lulus di tahun 1996. Pada tahun 1999 penulis merampungkan studi di tingkat SLTA di SMUN 1 Depok dan masuk sebagai mahasiswa di IPB Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian IPB di tahun yang sama melalui jalur PMDK.
Pada Februari 2004 penulis menyelesaikan studi di bangku perkuliahan.
Pada Oktober 2004, penulis mengikuti program pascasarjana MMA-IPB dengan mengambil mata kuliah peminatan di bidang pemasaran. Penulis melakukan penelitian dengan judul Analisis Ekuitas Merek Restoran Fast Food Asing Waralaba di Kota Depok. Penulis mengakhiri masa studi di MMA-IPB pada Desember 2006.
KATA PENGANTAR
Puji Syukur kehadirat Allah SWT atas segala berkat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan tesis yang berjudul ”Analisis Ekuitas Merek Restoran Fast Food Asing Waralaba di Kota Depok “.
Penulisan tesis ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan program pasca sarjana pada sekolah Magister Manajemen Agribisnis. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Dr.Ir.Budi Suharjo, MS dan Ir.M.D.Djamaludin, MSc sebagai dosen pembimbing penulis dalam penyusunan tesis ini.
2. Ir. Idqan Fahmi, MEc sebagai dosen penguji yang telah memberikan banyak masukan untuk perbaikan tesis ini.
3. Dr.Ir.Arief Daryanto, MEc selaku Direktur Sekolah Pasca Sarjana Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor.
4. Seluruh staf pengajar di Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
5. Kedua orang tua penulis, Ramona, Wahyu Aji, Annisa dan Adham T Pratomo yang senantiasa memberikan dukungan moril maupun materil.
6. David M Siahaan dan Andri Iskandar yang telah memberikan pengarahan dan bantuan kepada penulis.
7. Tante Yanti, Om Bambang, Rio, Fitri, Wiku, Rizal, Deasy, Reza, Nana, Dita, Sukm, Acil dan Okta yang telah membantu selama proses penulisan tesis.
8. Teman-Teman Kelompok Kelapa: Lutfiyanti, Mbak Leli, Ibu Wati, Mas Iqbal, Iskandar dan Arfan atas kerjasamanya selama masa perkuliahan.
9. Adi, Arief, Atiek, Dian, Fayruz, Feroz, Feisal, Francisca, Heru, Jihan, Pandu, Palti, Ratih, Solikha, Widi, Pak Solikhin dan seluruh rekan-rekan R-32, terima kasih atas kebersamaanya yang sangat menyenangkan selama ini.
10. Segenap staf operasional di Magister Manajemen Agribisnis, Institut Pertanian Bogor.
Penulis menyadari bahwa laporan tesis ini masih jauh dari sempurna untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk perbaikan dan penyempurnaan. Akhir kata, semoga laporan tesis ini dapat berguna bagi pihak- pihak yang membutuhkan informasi.
Bogor, Januari 2007
Rieska Aulia
