PT WALAHI DAPUR AWAN KULINO KITCHEN
STANDARAD OPERATING PROCEDURE
SOP OPT
Nomor SOP
Judul SOP OPENING RESTAURANT
NAMA TANDA TANGAN TANGGAL
PIC
Diperiksa oleh Disetujui oleh
Tanggal Berlaku:
Review Date:
Halaman 1 dari 3
1. TUJUAN
Tujuan dari Standar Operasional Prosedur ini adalah
1.Terciptanya penyelenggaraan prosedur membuka restoran yang baik di outlet Kulino Kitchen.
2.Sebagai acuan penerapan langkah-langkah membuka dan menyiapkan outlet secara tertib dan teratur di outlet Kulino Kitchen.
2. RUANG LINGKUP
1.Prosedur ini berlaku untuk ketertiban penyelenggaraan persiapan membuka outlet di Kulino Kitchen.
2. Proses kerja menyiapkan kebersihan outlet, menyiapkan bahan-bahan semi finishing dan membuka outlet.
3. DEFINISI -
PROSEDUR BAKU
1. DST 2. DST
4. ALUR KERJA (Diisi dengan chart)
5. SEJARAH PERUBAHAN Nomor SOP Tanggal
Berlaku Perubahan Siginifikan Nomor SOP Sebelumnya
NA
Halaman 2 dari 3 Kadep
Kadep
Halaman 3 dari 3