• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARYA ILMIAH PRAKARYA

N/A
N/A
Mini Audio

Academic year: 2025

Membagikan "KARYA ILMIAH PRAKARYA"

Copied!
4
0
0

Teks penuh

(1)

KARYA ILMIAH PRAKARYA

(UBI UNGU)

LAPORAN PRESENTASI

Mapel : Prakarya

Kelompok : - Syafika Firnanda - Toyyi Batuz Zahroh - Sriayu Astutik - Sahiruddin

TAHUN 2024

MA SUMBER BUNGUR

(2)

A. PENGELOLAAN

1. Siapkan wadah. Masukkan kelapa parut & garam. Aduk rata.

2. Tambahkan daun pandan. Kemudian kukus selama 10 menit.

3. Kukus ubi ungu sampai empuk.

4. Kemudian haluskan ubi ungu

5. Lalu tambahkan gula pasir & garam. Aduk rata.

6. Masukkan tepung ketan & tuang air hangat bertahap. Sambil diuleni sampai adonan kalis / sampai bisa dibentuk.

7. Ambil sedikit adonan. Isi dengan gula merah secukupnya & bulatkan.

Pastikan tidak ada yang bocor.

8. Rebus klepon hingga mengapung. Jika sudah mengapung biarkan dulu 30 detik. Baru kemudian diangkat.

9. gulingkan ke kelapa parut. Sajikan.

B. BAHAN-BAHAN

 250 g ubi ungu

 1 sendok makan gula pasir

 Sejumput garam

 250 g tepung ketan

 100-200 ml air hangat

 150 g gula merah (sisir halus)

 150 g kelapa parut

 1/4 sendok teh garam

 1 lembar daun pandan C. RASA

 lembut manis dan gurih dngn isian gula merah D. PENYAJIAN

 Cocok ketika ngumpul keluarga untuk menjadi hidangan E. URAIAN

 cocok di konsumsi pd saat lapar

(3)

KESIMPULAN peminat: mulai dari kalangan anak²smapai remaja

(4)

Referensi

Dokumen terkait

Hati – hati obsevasi gejala / tanda di dalam anggota keluarga yang mempunyai riwayat Diabetes, misalnya frekwensi BAK, rasa haus, kehilangan berat badan dan

Salah satu cara mengatasi nyeri punggung adalah dengan teknik pijat lembut yang disebut Endorphin massage, untuk melepaskan senyawa endorpin yang merupakan pereda

Faktor eksternal meliputi cita rasa makanan, sanitasi alat makan yang digunakan, ketepatan waktu penyajian, pelayanan tenaga pramusaji, serta lama perawatan (NHS, 2005). Hasil

Berdasarkan dari hasil percobaan yang telah dilakukan, diketahui bahwa selai kulit apel memiliki rasa yang enak, tekstur yang lembut, dan warna yang menarik. Hal

Etiologi diambil dari 5 tugas keluarga dalam fungsi kesehatan, tindakan pasien yang menolak pengobatan dan juga tampak tanda/gejala penyakit, seperti kadar gula darah yang tinggi,

Dalam lingkungan keluarga permasalahan yang menyebabkan melunturnya rasa cinta tanah air adalah kurang adanya perhatian dan komunikasi orang tua terhadap anak. Sebagian besar orang

jamur karena petis merupakan media yang cocok untuk pertumbuhan jamur dengan kandungan karbohidrat dan kadar gula yang tinggi akan dijadikan sebagai sumber energi untuk

Hal tersebut dapat disebabkan karena karakteristik dari pisang raja sereh sendiri yang memiliki rasa manis dengan sedikit sepat memungkinkan kandungan glukosa yang terdapat di