Manajemen Laboratorium -Inventarisasi Bahan dan Manajemen Data

(1)

(2)

Inventarisasi bahan kimia

 Laporan hasil inventaris bahan kimia di laboratorium digunakan sebagai data acuan ketika ada pihak lain yang memerlukan bahan kimia tertentu untuk

kegiatan penelitian, sehingga dapat diketahui ada/tidaknya bahan kimia yang dimaksud.

 Dengan data inventaris yang dibuat dengan program excel, efektifitas sistem inventaris akan lebih baik dari pada dengan cara manual/ditulis di buku terutama

dalam hal proses input data dan mencari nama bahan kimia tertentu dari daftar jenis bahan kimia (melalui CAS number) yang akan digunakan dalam kegiatan penelitian.

(3)

Inventarisasi bahan kimia

 Kegiatan Inventaris di laboratorium meliputi inventaris alat dan bahan kimia.

 Inventaris bahan-bahan kimia di laboratorium dibuat dengan data yang aktual dan memuat informasi

tentang bahan kimia yang ada di laboratorium yaitu nama bahan kimia, rumus molekul.

 Inventaris bahan kimia dibuat dengan program excel yang mempermudah ketika melakukan pencarian data bahan kimia yang dibutuhkan.

(4)

Inventarisasi alat Lab

 Inventaris alat-alat laboratorium dibuat dengan data yang aktual dan memuat tentang alat-alat yang ada di laboratorium yaitu nama alat, jumlahnya, dan tahun perolehan.

 Inventaris alat laboratorium menggunakan program excel yang akan mempermudah pencarian data data ketika diperlukan data alat.

(5)

Inventarisasi alat Lab

 Hasil inventaris alat di laboratorium digunakan sebagai data acuan ketika ada pihak lain yang

memerlukan alat tertentu, sehingga dapat diketahui ada/tidak dan rusak/tidaknya alat yang dimaksud.

 Inventaris yang dibuat dengan program excel,

efektifitas sistem inventaris akan lebih baik dari pada dengan cara manual/ditulis di buku terutama dalam hal proses input dan mencari data alat tertentu dari sekian banyak jumlah alat yang ada yang akan

digunakan dalam kegiatan penelitian.

(6)

DATA

 Why Collect Data ?

Data menjadi dasar untuk pengambilan tindakan dan keputusan bagi mill management, oleh karena itu data harus mudah untuk dikumpulkan, serta mudah didapahami oleh personel yang membutuhkan data tersebut

Untuk memahami kenapa kita harus mengumpulkan data maka kita harus beratanya pada diri kita tentang beberapa pertanyaan dasar : (4W 1H)

1. Data apa yang kita perlukan (What?)

2. Siapa yang membutuhkan data dan Kenapa (Who and Why) 3. Kenapa data harus Akurat? (Why?)

4. Bagaimana data dikumpulkan (How?)

(7)

Data apa yang kita perlukan

Data yang dibutuhkan di PKS adalah :

 Kualitas CPO dan Kernel yang dihasilan perhari

 Jumlah Lossis CPO dan Kernel dalam proses

 Konsentrasi Konstituen dalam Air umpan Boiler

 Monitor perombakan air limbah

(8)

Siapa yang membutuhkan data dan kenapa

Data diperlukan oleh Mill Management dan personel kantor pusat dengan tujuan :

 Memastikan bahwa kualitas produk dan losses dalam proses masih dijaga pada standar yang ditetapkan

 Memastikan bahwa air umpan boiler sesuai standar

sehingga boiler dapat beroperasi pada tingkat maksimum dan daya tahan juga lama

 Pengambilan keputusan dalam hal penggantian alat

 Untuk memperkirakan efisiensi pabrik

 Pengambilan keputusan dalam pemasaran produk

 Pengambilan keputusan dalam perubahan proses, dan modifikasi alat

(9)

Kenapa Data harus Akurat

Jika data kurang akurat akan menyebabkan kesalahan interpretasi dan menyebabkan

 Finansial Loss dalam hal waktu yang terbuang dan juga produk yang terbuang

 Finansial Loss dalam hal Biaya bahan kimia yang ditambahkan mauun kerusakan boiler

 Finansial Loss dalam hal kehilangan produk maupun kerusakan mesin

 Stres bagi Tim manajemen

 Finansial Loss dalam hal losses produk

(10)

Bagaimana Data dikumpulkan

 Data dikumpulkan melalui sampling dan analisa

produk ataupun limbah yang diambil melalui tahapan tahapan proses.

(11)

Sampling

 Sampel yang diambil harus memberikan gambaran nyata tentang kondisi proses

 Sampel harus secara akurat mewakili kondisi sebenarnya

 TBS diolah di PKS dengan metode continuous dalm jumlah besar, sehingga tidak memungkinkan mengambil semua produk untuk dianalisa, oleh karena itu diperlukan teknik sampling yang tepat

 Secara mendasar, sampel dikumpulkan secara acak, dalam jumlah yang tetap, dalam interval waktu tertentu, dan

dikumpulkan untuk mewakili satu sampel

 Ukuran sampel untuk sekali pengumpulan adalah untuk padatan 1 kg, dan 500 ml untuk cairan , pengumpulan sampel biasanya dilakukan dalam interval 4 jam, dan dikumpulkan untuk mewakili satu sampel (bulked)

(12)

Analisa

 Validitas methode analisa sangat penting untuk mendukung validitas hasil yang diperlukan.

 Methode analisa yang digunakan haruslah standar method yang diakui secara international ataupun standar lokal. (AOCS, PORIM, PPKS)

(13)

Analisa

Metode analisa harus dipilih sesuai dengan kriteria :

 Metode yang digunakan harus mampu mengukur konstituen yang diinginkan dengan tingkat presisi dan akurasi yang cukup untuk mewakili data, walaupun interferensi seringkali

mempengaruhi bahan yang dianalisa

 Prosedur yang digunakan harus dapat diaplikasikan dengan menggunakan alat dan ketrampilan yang standar dan rata rata ada pada PKS pada umumnya

 Metode yang digunakan sudah diaplikasikan oleh banyak laboratorium dan cukup diuji untuk menjamin validasi

 Metode yang digunakan sesuai untuk digunakan untuk pemerikasaan sampel dalam jumlah yang banyak

(14)

Presisi vs Akurat

v v

Tidak Presisi dan tidak akurat

Presisi tetapi tidak akurat

Presisi dan akurat

(15)

Persyaratan Awal untuk Laboratorium Pabrik Kelapa Sawit

 Fasilitas

 Lay Out

 Basic Facilities

 Peralatan yang memadai

 Penggunaan dan perawatan Timbangan analit

 Prosedur

 Prosedur Tes

 Sampling

 Penyimpanan rekaman

 Kebersihan

 Keselamatan

 Sistem Kontrol

 Cross Check

 Inspeksi dan audit Rutin Laboratorium

 SDM

(16)