MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DIMASA PANDEMI COVID- 19 MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK DAN STRATEGI PEMASARAN
(Studi Pada PT. Prambanan Kencana Jakarta) SKRIPSI
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen Pada Program Studi Manajemen
M. HENDRI KUSWANTO NIM : 2017131020003
INSTITUT TEKNOLOGI DAN BISNIS ADMAD DAHLAN JAKARTA
2021
LEMBAR PENGESAHAN
MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DIMASA PANDEMI COVID- 19 MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK DAN STRATEGI PEMASARAN
SKRIPSI Oleh:
M. Hendri Kuswanto NIM. 2017131020003
S1-Manajemen
Diterima dan disahkan sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana (S1) Manajemen pada Program Studi Manajemen
Institut Teknolgi dan Bisnis Ahmad Dahlan
Jakarta, Agustus 2021
Dosen Pembimbing Dosen Penguji
(Husnayetti, SE., MM) (Yayat Sujatna, SE., M.Si) NIDN: 0303036702 NIDN: 0329067601
Ketua Program Studi Manajemen Wakil Rektor I Bidang Akademik
(Tito Siswanto, SE.,MM) (Sutia Budi, SE.,MM)
NIDN: 0305108704 NIDN: 0009057901 PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama: M. Hendri Kuswanto NIM. : 2017131020003
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Meningkatkan Penjualan Dimasa Pandemi Covid-19 Melalui Diversifikasi Produk dan Strategi Pemasaran pada PT. Prambanan Kencana Jakarta adalah karya saya dengan arahan dosen pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber informasi yang berasal atau kutipan dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka dibagian akhir skripsi ini. Jika ditemukan unsur plagiarism dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai aturan yang berlaku.
Jakarta, Agustus 2021
Materai 10.000 M. Hendri Kuswanto NIM. 2017131020003
HALAMAN PERSEMBAHAN
Puji syukur kehadirat Alloh Subhanahu wata’ala, atas segala nikmat dan karunia yang diberikan diantara nya nikmat sehat, nikmat iman dan nikmat islam sehingga saya berkesempatan menimba ilmu di ITB Ahmad Dahlan Jakarta sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini disusun sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Manajemen pada konsentrasi manajemen pemasaran. Dalam kesempatan ini penulis ingin memberikan persembahan sebagai bentuk terima kasih kepada orang – orang disekitar saya dan juga rasa syukur atas penyelesaian penulisan skripsi ini sebagai bentuk kaya ilmiah yang menjadi syarat tugas akhir penyelesaian pendidikan untuk memperoleh gelar Sarjana di ITB Ahmad Dahlan Jakarta. Adapaun penulisan skipsi ini saya persembahkan untuk:
1. Dosen Pembimbing. Terima kasih kepada Ibu Husnayetti SE.MM. Selaku dosen pembimbing yang senantiasa sabar dalam membimbing saya dari awal hingga terselesaikannya skripsi ini.
2. PT. Prambanan Kencana. Terima kasih kepada jajaran manajemen PT.
Prambanan Kencana Jakarta yang telah membantu dan mendukung saya serta memberikan izin kepada saya untuk melaksanakan riset penelitian tugas akhir pendidikan saya di jenjang Sarjana
3. Alloh SWT yang maha pengasih lagi maha pemberi kemudahan. Skripsi ini saya persembahkan sebagai ungkapan rasa sykur saya atas segala kenikmatan diantaranya nikmat sehat sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik sesuai waktu yang telah ditentukan.
4. Kedua Orang Tua. Skripsi ini saya persembahkan khusus yang pertama untuk kedua orang tua yang telah memberikan doa restu dan dukungannya sehingga saya diberikan kemudahan dan kelancaran dalam menimba ilmu dan dapat menyelesaikan skripsi saya di ITB Ahmad Dahlan Jakarta.
5. Istriku tercinta. Aku persembahkan sebuah hasil karya ilmiah ini sebagai bentuk tugas akhir pendidikan saya di jenjang Sarjana sebagai hadiah dari
pernikahan kita. Terima kasih atas dukungan dan doa yang selalu kamu panjatkan dalam setiap sujud mu sehingga saya saat ini diberikan kenudahan dalam menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
6. Teman-teman tercinta. Terima kasih kepada teman – teman semua baik teman seperjuangan di ITB AD Jakarta khususnya teman seperjuangan dari kampus Kramat Jakarta yaitu Fahry, Billy, Mira, Hamidah, Wiwik, Reza, Angga, Dinar, Resna, Ka Dewi, Ka Vina, Diki, Aldi dan teman – teman lain yang tidak bisa di sebut satu per satu serta teman – teman di luar lingkungan kampus ITB AD yang selalu mendukung dan menyemangati saya dalam menimba ilmu sehingga saya bisa sampai di tahap ini
7. Dosen ITB AD. Terima kasih saya ucapkan kepada seluruh dosen ITB AD Jakarta yang tidak bisa saya sebut satu per satu, terima kasih atas bimbingan secara akademik selama kurang lebih 4 tahun saya berkuliah di ITB AD Jakarta.
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Alloh SWT yang telah memberikan nimat dan karunia- Nya sehingga penulis dapat meyelesaikan skripsi sebagai persyaratan tugas akhir untuk memperoleh gelar Sarjana yang berjudul “Meningkatkan Volume Penjualan Dimasa Pandemi Covid-19 Melalui Diversifikasi Produk dan Strategi Pemasaran”
pada PT. Prambanan Kencana Jakarta.
Penulis menyadari sebagai manusia biasa yang tidak lepas dari kesalahan dan kekurangan dalam penelitian ini akibat keterbatasan ilmu pengetahuan dan pengalaman. Sehingga suksesnya penyusunan skripsi ini tidak luput dari bimbingan, bantuan dan dukungan yang sangat berarti dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang sudah mendukung dalam penyelesaian skripsi ini:
1. Ibu Husnayetti, SE., MM selaku dosen pembimbing skripsi saya yang telah memberikan bimbingan, meluangkan waktu dan tenaga serta fikirannya untuk membimbing saya hingga terselesaikannya tugas akhir ini.
2. Bapak Yayat Sujatna, SE., M.Si selaku dosen penguji sidang skripsi saya serta memberikan arahan dan bimbingan dalam penyelesaian skripsi saya hingga dapat terselesaikan dengan baik.
3. Manajemen dan jajaran staf PT. Prambanan Kencana Jakarta yang telah memberikan kesempatan kepada saya untuk melakukan riset/penelitian lapangan yang mendukung dalam penyelesaian skripsi ini sebagai tugas akhir dalam perkuliahan di ITB Ahmad Dahlan Jakarta.
4. Bapak Dr. Mukhaer Pakanna, SE., MM selaku Rektor Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
5. Bapak Sutia Budi, SE., M.Si selaku Wakil Rektor 1 Instirtut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
6. Bapak Yayat Sujatna, SE., M.Si selaku Wakil Rektor 2 Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
7. Bapak Imal Isti’mal, SE., M.Si selaku selaku Wakil Rektor 3 Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
8. Bapak Aminudin, SE.MM., M.Si selaku Dekan fakultas Ekonomi Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
9. Bapak Tito Siswanto, SE., MM selaku Ketua Prodi Manajemen Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
10. Bapak Yatimin, SE., MM selaku dosen Pengampu Akademik Manajemen P2K Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan cabang Kramat Jakarta Pusat angkatan tahun 2017 yang sudah membimbing dari awal perkuliahan hingga sampai tugas akhir ini.
11. Seluruh Dosen Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan yang sudah memberikan pembelajaran dan ilmu yang In Syaa Alloh bermanfaat bagi kehidupan saya dimasa depan.
12. Seluruh staf Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan baik Staf Akademi, Keuangan, Staf Umum dan Staf lainnya yang tidak bisa saya sebut satu per satu, terima kasih telah membantu dan mendukung berjalannya perkuliahan saya selama 4 tahun di Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan.
Terima kasih atas bimbingan dan pembelajaran bapak dan ibu selama saya berkuliah di ITB AD Jakarta semoga kebaikan bapak/ibu semua mendapat balasan dari Alloh SWT. Semoga ilmu yang saya peroleh selama saya mengikuti perkuliahan di ITB AD Jakarta membawa barokah dalam hidup saya, bermanfaat dalam kehidupan keluarga, nusa bangsa dan agama
Jakarta, Agustuus 2021
M. Hendri Kuswanto
ABSTRAK
M. HENDRI KUSWANTO. Meningkatkan Volume Penjualan Dimasa Pandemi Covid – 19 Melalui Diversifikasi Produk dan Strategi Pemasaran Pada PT.
Prambanan Kencana Jakarta. Dibawah bimbingan HUSNAYETTI.
Dalam suatu perusahaan, pemasaran merupakan suatu kegiatan pokok yang diakukan oleh perusahaan guna menunjang berjalannya perusahaan tersebut.
Dalam segala kondisi perusahaan di tuntut harus mampu membaca dan menganalisis keadaan agar sebuah perusahaan dapat menerapkan kebijakan yang tepat sesuai dengan keadaan yang sedang di alami. Terlebih pada saat pandemi seperti saat ini perusahaan dituntut untuk mampu menganalisa dengan baik, cermat dan teliti untuk dapat memutuskan suatu kebijakan pemasaran serta konsinten menjalankan kebijakan tersebut agar volume penjualan tidak mengalami penuruan akibat adanya pandemi covid-19. Dalam penelitian ini penulis menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif, alat pengumpulan data dalam penelitian ini yaitu menggunakan metode wawancara, observasi dan dokumentasi. Dari hasil penelitian ini menunjukan bahwa, kebijakan diversifikasi produk dan strategi pemasaran pada PT. Prambanan Kencana dalam upaya meningkatkan penjualan dimasa pandemi covid -19 terbilang tepat dan sukses.
Hal ini dilihat dengan membandingkan volume penjualan PT. Prambanan Kencana pada saat sebelum pandemi dan pada saat pandemi yang menujukan adanya peningkatan volume penjualan pada masa pandemi. Hal tersebut membuktikan bahwa manajemen PT. Prambanan Kencana Telah menerapkan strategi yang tepat untuk meningkatkan volume penjuala perusahaan dimasa pandemi covid-19.
Keyword: Diversifikasi Produk dan Strategi Pemasaran.
DAFAR ISI
HALAMAN PENGESAHAN………..i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS………ii
HALAMAN PERSEMBAHAN……….iii
KATA PENGANTAR………vi
ABSTRAK……….vii
DAFTAR ISI……….viii
DAFTAR TABEL………x
DAFTAR GRAFIK………..x
BAB I PENDAHULUAN………...1
1.1Latar Belakang………...1
1.2Fokus Penelitian……….3
1.3Rumusan Masalah………..3
1.4Tujuan Penelitian………...4
1.5Manfaat Penelitian……….4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN…..………6
2.1. Tinjauan Pustaka……..………6
2.1.1 Pemasaran………..………...6
2.1.1.1 Pengertian Pemasaran………...……..6
2.1.1.2 Fungsi Pemasaran……….……….…6
2.1.1.3 Bauran Pemasaran……….………7
2.1.2 Penjualan………..………..9
2.1.2.1 Pengertian Penjualan……….…9
2.1.3 Diversifikasi Produk…..………...14
2.1.3.1 Devinisi Diversifikasi Produk……….………....14
2.1.3.2 Jenis – Jenis Diversifikasi Produk………….………..15
2.1.3.3 Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Diversifikasi Produk……….………16
2.1.3.4 Indikator Diversifikasi Produk………….………...18
2.1.3.5 Tujuan Diversifikasi Produk………..………...20
2.1.3.6 Manfaat Diversifikasi Produk………..………….…...21
2.1.3.7 Strategi Pelaksanaan Diversifikasi Produk…………..……..…..27
2.1.4 Strategi Pemasaran……….…..24
2.1.4.1 Pengertian Strategi Pemasaran………...…………...24
2.1.4.2 Faktor – Faktor Strategi Pemasaran…………..………...29
2.1.4.3 Tujuan dan Manfaat Strategi Pemasaran………….………32
2.1.4.4 Bauran Pemasaran……….………..…33
2.2. Penelitian Terdahulu……….36
2.3. Kerangka Pemikiran……….40
BAB III METODE PENELITIAN……….42
3.1. Desain Penelitian………...42
3.2. Objek dan Waktu Penelitian………..44
3.2.1 Objek Penelitian………...………….44
3.2.2 Waktu Penelitian………...……44
3.2.3 Sumber Data Penelitian………...…………..44
3.3. Teknik Pengumpulan Data………45
3.4. Teknik Analisis Data………..46
3.4.1 Reduksi Data………...………..48
3.4.2 Penyajian Data………...………...48
3.4.3 Penarikan Kesimpulan………...………...49
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN………..50
4.1. Gambaran Objek Penelitian………50
4.1.1 Latar Belakang Perusahaan……….……50
4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan………51
4.1.3 Struktur Organisasi Perusahaan……….………..52
4.2. Deskripsi Data………...55
4.2.1 Deskripsi Responden....……….………..55
4.2.2 Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan PT. Prambanan Kencana Jakarta……….……56
4.2.3 Penerapan Diversifikasi Produk dalam Meningkatkan Volume Penjualan Dimasa Pandemi Covid- 19……….62
4.2.3.1 Penerapan Diversifikasi Produk Sebelum Masa Pandemi Covid-19..
………64
4.2.3.2 Penerapan Diversifikasi Produk Pada Masa Pandemi Covid-19……….. ………66
4.2.4 Perbandingan Volume Penjualan PT. Prambanan Kencana Sebelum dan Pada Masa Pandemi Covid-19………... ………..66
4.2.4.1 Volume Penjualan Penjualan PT. Prambanan Kencana Sebelum Masa Pandemi Covid-19……….. …………...68
4.3 Data Penjualan PT. Prambanan Kencana Pada Saat Pandemi Covid- 19………..………. 73
4.3. Analisis dan Interpretasi Data………..74
4.3.1 Analisis Pelaksanaan Diversifikasi Produk dan Strategi Pemasaran PT. Prambanan Kencana………...……….74
BAB V SIMPULAN DAN SARAN…..………79
5.1. simpulan………79
5.2. Saran………..80
DAFTAR PUSTAKA………...81
LAMPIRAN DAFTAR TABEL 2.1. Bauran Pemasaran……….35
2.2. Penelitian Terdahulu………...…..36
2.3. Kerangka Pemikiran………..41
3.1. Desain Penelitian………...43
4.1 Struktur Organisasi Perusahaan……….……52
DAFTAR GRAFIK
4.1 Data Penjualan Bulan Januari – Juni 2019………..70
4.2 Data Penjualan Bulan Juli – Desember 2019………...71
4.3 Data Penjualan Bulan Januari – Juni 2020……….….72
4.4 Data Penjualan Bulan Juli – Desember 2010……….….72
4.5 Data Penjualan Bulan Janari – Juli 2021………73
