P2RP – LP3M UB
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN KETEKNIKAN PERTANIAN / PROGRAM STUDI TEKNIK BIOPROSES
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
MATA KULIAH KODE RUMPUN MATA KULIAH BOBOT (sks) SEMESTER Tgl. Penyusunan
Komputasi Dinamika Fluida TPO4112 3 7 29 Agustus 2020
OTORISASI Dosen Pengembang RPS Koordinator RMK Ka Prodi
Yusuf Wibisono, STP, MSc., Ph.D Tanda Tangan
Yusuf Wibisono, STP, MSc., Ph.D Tanda Tangan
Yusuf Wibisono, STP, MSc., Ph.D Tanda Tangan
Capaian
Pembelajaran CPL PRODI
ILO-3 To design biological reaction and reactors including its materials, instrumentation, control, and modeling
ILO-1 To acquire a sound knowledge in mathematics and natural science and apply engineering principles in determining and solving contemporary and complex problems related to bioprocessing
ILO-5 To demonstrate an ability to work in multidisciplinary and multicultural teams in developing innovative engineering solutions using complex problem-solving skills
CP – MK
CLO-1 Mampu menjelaskan definisi prinsip dasar dinamika fluida dan komputasinya (ILO-3, ILO-1)
CLO-2 Mampu menjelaskan prosedur komputasi dinamika fluida dan beberapa pendekatan model matematika yang dipakai (ILO-3, ILO-5)
CLO-3 Mampu menganalisis dan menyajikan hasil analisis komputasi dinamika fluida terhadap masalah-masalah di bidang teknik bioproses (ILO-3, ILO-5)
Desikripsi Singkat MK
Mata kuliah ini menjelaskan tentang dasar-dasar CFD, persamaan Navier-Stokes, model matematika dan kondisi-kondisi batas, mesh dan grid generation, diskretisasi (Finite Element Methods, Finite Difference Methods dan Finite Volume Methods), pengenalan perangkat lunak CFD.
P2RP – LP3M UB Materi
Pembelajaran / Pokok Bahasan
1) Pendahuluan: Definisi dan aplikasi CFD dalam teknik bioproses 2) Pendekatan solusi dalam dinamika fluida: AFD, EFD dan CFD 3) Prosedur kerja dalam CFD: pre-processor, solver, post-processor 4) Pengenalan metode elemen hingga (FEM) sebagai solver CFD 5) Diskretisasi: FDM, FEM, FVM
6) Pengenalan software CFD: Ansys Workbench dan FLUENT 7) Pengenalan software CFD: Solidworks-CAD dan Flow Simulation 8) Studi kasus 1: Aliran laminar dalam pipa
9) Studi kasus 2: Heat exchanger 10) Studi kasus 3: Turbin
11) Studi kasus 4: Static mixer
Pustaka Utama
1) Versteeg, H.K dan W. Malalasekera, 1995. An introduction to computational fluid dynamics: the finite volume method. Longman Scientific & Technical
2) Nakasone, Y. et al., 2006. Engineering Analysis with ANSYS Software.Elsevier Butterworth-Heinemann Pendukung
1) Pedoman Pendidikan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya, 2019.
Media
Pembelajaran
Perangkat Lunak : Perangkat Keras :
Microsoft Powerpoint, Word Komputer, LCD
Team Teaching 1) Yusuf Wibisono, STP, MSc., Ph.D 2) Darmanto, ST., MSc.
3) Zaqlul Iqbal, STP, MSi.
Mata Kuliah Syarat
Fenomena Transport 1
