Sari Buah Pakoba Lokal Berdaya Saing
Global
KELOMPOK 5
ARYA R. BOBIHU 210611020237 DHEA W.A. SAINI 210611020256 EIRENE RUNTULALO 210611020258
EMMANUELLA A.C. PUTRI 210611020259 GREITER B. AMBAT 210611020272 INJILIYA WELLEM 210611020273
MOODY YEHESKIEL KOLIBU 210611020289
Sari Buah Pakoba
Latar Belakang
Sari Buah (SABU) Pakoba yang berasal dari buah Pakoba, merupakan jenis buah pohon asli Sulawesi utara yang kaya akan khasiatnya. Buah pakoba ini mengandung Vit C, dapat meningkatkan imunitas, dan juga sebagai obat herbal alami. Kita berharap dapat Memanfaatkan peluang ini dari ide yang ada, terpikirkanlah bisnis minuman
berupa Jus buah atau sari buah PAKOBA.Dengan
mengambil nama dari buah PAKOBA. maka kami menamai bisni minuman kami dengan nama:Sabu Pakoba atau Sari buah Pakoba
Seringkali dianggap sebagai minuman sehat Di masyarakat pada umumnya
Analisa Swot
Strenghts
Kaya akan kandungan dari tanaman local yang alami dan sehat
Memiliki kandungan bahan aktif yang sangat
bermanfaat bagi tubuh yaitu kandungan vitamin C tinggi sebesar 22,15 Mg setara 100Gr
Harga bahan baku relatif murah
Manajemen bisnis sederhana
Analisa Swot
Weakness
Jenis Tumbuhan yang relative lambat atau medium growing species
Buah Pakoba mengandung getah bening yang lengket sehingga harus berhati-hati ketika mengupasnya
Analisa Swot
Opportunities
Bisa lebih memperkenalkan pohon endemik Sulawesi Utara yang dimana Pakoba juga
dijadikan maskot Pemerintah Tomohon karena menjadi komoditas unggul daerah tersebut.
Beberapa ramuan jamu tradisional Minahasa menggunakan pohon pakoba sebagai bahan bakunya.
Analisa Swot
Threats
• Pakoba di katergorikan buah yang mirip dengan jambu dan banyak masyarakat yang lebih
menyukai jambu untuk menjadi minuman sari buah dari pada pakoba.
• Daun pakoba muda merupakan makanan favorit bagi ulat daun, sehingga populasi hama tersebut cenderung mengalami peningkatan. Pohon
pakoba yang terserang hama ulat akan berlubang daunnya. Jika tidak segera ditangani, maka
tanaman pakoba akan mati
Market Share.
Rata-rata terjual
60.000
pcs/tahunJakarta Balikpapan
Menargetkan untuk menjual di pasaran beberapa kota besar
dengan kebutuhan akan minuman sehat untuk rata-rata penjualan pertahun yang besar dengan harga
17.000 per pcs Belanda
Pengiriman untuk ekspor dilakukan 2 kali dalam setahun. seperti :
Pasar Lokal Pasar Ekspor
40.000
pcs/1 tahunRata-rata terjual
Biaya dan Anggaran
35% SDM
Biaya upgrading pegawai dan gaji pegawai
Bahan Baku & 18%
Kemasan
Investasi untuk asset bergerak serta stock barang
Sistem 20%
Produksi
Investasi pabrik dan alat system produksi
17% Marketing &
Export
Pemasaran online, ofline dan distribusi produk ke luar negeri
