WAWANCARA PEDAGANG JAMU

(1)

TUGAS KELOMPOK

WAWANCARA PEDAGANG JAMU

KELOMPOK 4 :

- TIO - ASYIFA - HANADI - NAFFA - FANDI - M.RAZKA

SDN Kemayoran 01 Jakarta Pusat

(2)

WAWANCARA DENGAN PEDAGANG JAMU Kelompok 4 :

Assalamu’alaikum Pak, Kita dari Kelompok 4 SDN Kemayoran 01. Kami meminta izin untuk mewancarai Bapak mengenai usaha jamu Bapak. Apakah Bapak berkenan untuk Kami wawancarai ?

Bapak Penjual Jamu :

Wa’alaikumsalam…Iya boleh, Silahkan.

Kelompok 4 :

Jamu apa Saja yg Bapak buat?

Ada jamu instant, Jamu racikan seperti Kunyit Asem, Beras Kencur, Jahe dan masih banyak lagi.

Kelompok 4 :

Bagaimana proses pembuatan salah satu racikannya Pak? Contoh Jamu Kunyit Asem?

1. Kunyit cuci bersih lalu di parut dan disisihkan.

2. Didihkan aire masukan gula, asam jawa dan garam.

3. Masukan kunyit yang sudah di parut ke dalam air yang sudah didihkan.

4. Lalu setelah itu di saring dan tambahkan madu

5. Setelah uap panasnya hilang, masukan ke dalam Botol.

6. Jamu Kunyit asam siap dijual.

Kelompok 4 :

Pak, Kalau boleh kita tau untuk racikan jamu kunyit asem bahan-bahannya apa saja ya Pak?

Bahan-Bahannya sederhana, terdiri dari : Kunyit, Gula Merah, Asam Jawa, Air.

Kelompok 4 :

Berapa modal untuk pembuatan untuk 1 jenis jamu racikannya Pak?

Kurang lebih Rp. 100.000 sampai Rp. 200.000 Kelompok 4 :

Berapa bapak jual untuk jamu pergelasnya Pak?

Tergantung jamunya, kalau jamu instant/saset -/+ Rp. 4.000 dan untuk jamu racikan 1 gelas Rp. 3.000,-

(3)

WAWANCARA DENGAN PEDAGANG JAMU

Kelompok 4 :

Pak, kalau kita boleh tau penghasilan Bapak per hari berapa?

Gak nentu de, Terkadang kalau rame bisa dapat Rp. 250.000, Tapi kalau lagi Sepi hanya dapat Rp. 100.000,-

Kelompok 4 :

Bagaimana cara pemasarannya jamu nya Pak?

Karena Saya buka toko, untuk pembeli kebanyakan langganan. Dan kalaupun ada pembeli baru yang melintas di jalan.

Kelompok 4 :

Baik Pak untuk wawancara cukup. Sebelumnya terima kasih banyak sudah meluangkan waktunya untuk Kita wawancarai ya Pak.

Bapak Penjual Jamu : Iya sama-sama de.