ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﺕﻼﻴﺷ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۴
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۰ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۲۹ ﺎﺗ ۲۴۲ ٢٢٩
ﺎﻘﻣ ﻳ ﮐﺮﺗ ﻪﺴ ﻴ
ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﺭﺎﭘ ﻥﺎ ﻳﺎ
ﻱ ﻩﺭﻭﺩ ﺭﺩ ﺭﺰﺧ ﺎﻫ
ﻱ
ﻫﺩﺍﺬﻏ ﻲ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ، ﻲ
ﺬﻐﺗ ﻭ ﻳ
ﺩﺪﺠﻣ ﻪ
ﻨﻣ ﻪﻤﻃﺎﻓ ﻴ ﻌ
۱ﻲ ﻭﺎﺟ ، ﻳ ﺍ ﺪ ﻳ ﺭﻮﭙﻧﺎﻤ
٢ﻦﻴﻤﻧ ﺪﺑﺎﻋ ﺪﻤﺤﻤﻟﺍﺪﺒﻋ ، ﻳ
ﺭﺎﻨﮐ ﻥﺎ
٣ﻱ ﺠﻣ ، ﻴ ﺵﻮﺧ ﺎﺿﺭ ﺪ
٢ﻖﻠﺧ ﻭ ﺸﻤﺟ ﻴ ﻣﺍ ﺪ ﻴ ﺮ ﻱ
٤ﻡﺪﻘﻣ
،ﺪﺷﺭﺍ ﻲﺳﺎﻨﺷﺭﺎﻛ ﻪﺘﺧﻮﻣﺁ ﺶﻧﺍﺩ١
ﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻩﺪﮑﺸﻧﺍﺩ ﻴ
ﻌ ﯽ ﮔ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ ﻴ
ﻥﻼ ، ﻥﺍﺮﻳﺍ
،ﺕﻼﻴﺷ ﻩﻭﺮﮔ ﺭﺎﻳﺩﺎﺘﺳﺍ٢
ﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻩﺪﮑﺸﻧﺍﺩ ﻴ
ﻌ ﯽ ﮔ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ ﻴ
ﻥﻼ ، ﻥﺍﺮﻳﺍ
،ﺕﻼﻴﺷ ﻩﻭﺮﮔ ﺭﺎﻴﺸﻧﺍﺩ٣
ﺱﺭﺪﻣ ﺖﻴﺑﺮﺗ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ ﻲﻳﺎﻳﺭﺩ ﻡﻮﻠﻋ ﻩﺪﮑﺸﻧﺍﺩ ﺭﻮﻧ
، ﻥﺍﺮﻳﺍ
،ﺪﺷﺭﺍ ﻲﺳﺎﻨﺷﺭﺎﻛ ﻪﺘﺧﻮﻣﺁ ﺶﻧﺍﺩ٤
ﺱﺭﺪﻣ ﺖﻴﺑﺮﺗ ﻩﺎﮕﺸﻧﺍﺩ ﻲﻳﺎﻳﺭﺩ ﻡﻮﻠﻋ ﻩﺪﮑﺸﻧﺍﺩ ﺭﻮﻧ
، ﻥﺍﺮﻳﺍ
) ﺖﻓﺎﻳﺭﺩ ﺦﻳﺭﺎﺗ :
٤ / ٧ / ١٣٨٩ ، ﺐﻳﻮﺼﺗ ﺦﻳﺭﺎﺗ :
٢٥ / ١٢ / ١٣٨٩ (
ﮑﭼ ﻴ ﻩﺪ ﻪﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳﺍ ﺭﻮﻈﻨﻣ
ﺎﻘﻣ ﻳ ﻪﺴ ﮐﺮﺗ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺪ ﻫ ﺎ ﻱ ﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ ﻲ
ﺩﺍﺯﺁ ﺭﺎﭘ ﻱﺎﻳﺭﺩ ﺭﺰﺧ ) Salmo trutta caspius (
ﺍﺮﺷ ﺭﺩ ﻳ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻂ
ﺬﻐﺗ ﻳ ﻪ ﺍ ﻱ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﺪﻳﺩﺮﮔ . ﺩﺍﺪﻌﺗ ٩٠٠ ﺭﺰﺧ ﺩﺍﺯﺁ ﺭﺎﭘ ﻲﻫﺎﻣ )
١ SD± ( ٥ / ١٢ ﻡﺮﮔ ﺍﺮﺷ ﺭﺩ ﻳ ﺬﻐﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻂ ﻳ
ﻪ ﺍ ﻱ ﺍﺬﻏ ﻪﺘﻔﻫ ﺶﺷ ﻞﻣﺎﺷ ﻫﺩ
ﻲ ﻞﻣﺎﮐ
FFF) ﻳ ﺪﻫﺎﺷ ﺎ ( ﻪﺳ ، ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻪﺘﻔﻫ ﻲ
ﻪﺳ ﻭ ﺬﻐﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﻳ ﻪ ﺩﺪﺠﻣ SF) ( ﻪﺳ ، ﺬﻏ ﻪﺘﻔﻫ ﻫﺩﺍ ﻲ ﻪﺳ ﻭ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻪﺘﻔﻫ ﻲ
FS) ( ﻫﺩﺍﺬﻏ ﻪﺘﻔﻫ ﻭﺩ ، ﻲ
ﻭﺩ ،
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻪﺘﻔﻫ ﻲ
ﺬﻐﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﻭﺩ ﻭ ﻳ
ﻪ ﺩﺪﺠﻣ FSF) ( ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻪﺘﻔﻫ ﻭﺩ ، ﻲ
ﻫﺩﺍﺬﻏ ﻪﺘﻔﻫ ﻭﺩ ، ﻲ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻪﺘﻔﻫ ﻭﺩ ﻭ ﻲ
SFS) ( ﺶﺷ ﻭ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻪﺘﻔﻫ -ﻲ
ﻞﻣﺎﮐ SSS) ( ﻪﮕﻧ ﺭﺍﺩ ﻱ ﺪﻧﺪﺷ . ﺍﺮﺷ ﻝﺎﻤﻋﺍ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻳ
ﺬﻐﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻂ ﻳ
ﻪ ﺍ ﻱ ﮐﺮﺗ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺖﻓﺎﺑ ﺏﺮﭼ ﺳﻮﺑ ﻥﺪﺑ
ﻴ ﻪﻠ GC/FID ﻱ ﻟﺎﻧﺁ
ﻴ ﺰ ﺪﺷ .
ﺳﺍ ﻉﻮﻤﺠﻣ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﻏ ﮏﺗ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺮ ﻉﺎﺒﺷﺍ MUFA) ( ﺍﺰﻓﺍ ﺎﺑ ﻳ ﻩﺭﻭﺩ ﺶ ﺎﻫ ﻱ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﺖﺒﺴﻧ ﺗ ﻪﺑ ﻴ ﺪﻫﺎﺷ ﺭﺎﻤ )
۱۴ / ۳۵ ﺪﺻﺭﺩ ( ﺶﻫﺎﮐ ﻳ ﻪﺑ ﻭ ﺖﻓﺎ
۳۲ / ۳۲ ﺗ ﺭﺩ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
SSS ﺭﺎﻤ ﺳﺭ ﻴ ﺭﺩ ،ﺪ ﺳﺍ ﺖﺒﺴﻧ ﺽﻮﻋ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﻉﺎﺒﺷﺍ ﺏﺮﭼ SFA)
( ﺳﺍ ﻭ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻏ ﺪﻨﭼ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺮ ﻉﺎﺒﺷﺍ PUFA) ( ﻪﺑ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺯﺍ ﺐ
۲۵ / ۲۷ ﻭ ۱۰ / ۲۷ ﺭﺩ ﺗ ﻴ FFF ﺭﺎﻤ ﻪﺑ ۸۱ / ۳۲ ﻭ ۵۴ / ۳۱ ﺗ ﺭﺩ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
SSS ﺭﺎﻤ ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺶ ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ ) ۰۵ / P<۰ ( . ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﻟ ﺮ ﻴ ﻨﻟﻮﻨ ﻴ ﮏ ﺳﺍ ﻴ ﺪ LNA) ( ﻭ
ﺖﺒﺴﻧ ﺺﺧﺎﺷ
۲۲ ﻭ ۲۰ /
C۱۸
) PUFA ﻪﺑ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺐ ۶۲ / ۱ ﻭ ﺪﺻﺭﺩ ۲۷
/ ۰ ﺗ ﺭﺩ ﻴ FFF ﺭﺎﻤ ( ﺍﺰﻓﺍ ﺮﺛﺍ ﺭﺩ ﻳ
ﻩﺭﻭﺩ ﺶ ﻱ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﺶﻫﺎﮐ ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ ﻪﺑ ﻭ
ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﺮ ۱۹ / ۱ ﻭ ﺪﺻﺭﺩ ۲۲ / ۰ ﺗ ﺭﺩ ﻴ SSS ﺭﺎﻤ ﺳﺭ ﻴ ،ﺪﻧﺪ ﺭﺩ ﻞﺑﺎﻘﻣ ﻣ ﻴ ﺍ ﻥﺍﺰ ﻳ ﺋﻮﻧﺎﺘﻨﭘﺍﺯﻮﮑ ﻴ
ﺳﺍ ﮏ ﻴ ﺪ EPA) ﺋﻮﻧﺍﺰﮕﻫﺍﺯﻮﮐﺩ ﻭ ( ﻴ
ﺳﺍ ﮏ ﻴ ﺪ DHA) ( ﻪﺑ
ﺭﻮﻃ ﻨﻌﻣ ﻲ ﺭﺍﺩ ﻱ ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺶ ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ ﻪﺑ ﻭ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺯﺍ ﺐ ٥٥ / ٤ ﻭ ١٢ / ١٤ ﺗ ﺭﺩ ﻴ FFF ﺭﺎﻤ ﻪﺑ ۴۶ / ۶ ﻭ ۶ / ۱۵ ﺗ ﺭﺩ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
SSS ﺭﺎﻤ ﺳﺭ ﻴ .ﺪﻧﺪ ﻩﺭﻭﺩ ﺭﺩ ﺎﻫ ﻱ
ﺬﻐﺗ ﻳ ﻪ ﺳﺍ ،ﺩﺪﺠﻣ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺗ ﺭﺩ ﺩﻮﺧ ﺡﻮﻄﺳ ﻪﺑ ﻭ ﻪﺘﺷﺍﺩ ﺲﮑﻋ ﺪﻧﻭﺭ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺪﻫﺎﺷ ﺭﺎﻤ ﺩﺰﻧ ﻳ ﮏ ﺪﻧﺪﺷ . ﺍﺮﺑﺎﻨﺑ ﻳ ﻫﺎﻣ ﻦ ﻲ ﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﻳﺎ ﻱ ﺍﺮﺷ ﺭﺩ ﺭﺰﺧ ﻳ
ﻂ
ﺬﻐﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻳ
ﻪ ﺍ ﻱ ﺳﺍ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻪﺑ ﺍﺭ ﺏﺮﭼ ﺑﺎﺨﺘﻧﺍ ﺕﺭﻮﺻ
ﻲ ﻣﺎﺗ ﺖﻬﺟ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﻦ ﻱ ﺳﺍ ﻭ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺭﻭﺮﺿ ﺏﺮﭼ ﻱ
ﻧ ﺩﺭﻮﻣ ﻴ ﺧﺫ ،ﺩﻮﺧ ﺯﺎ ﻴ
ﺪﺒﺗ ،ﻩﺮ ﻳ ﻭ ﻞ ﻳ ﺎ
ﻣ ﻑﺮﺼﻣ ﻲ ﺪﻨﮐ .
ﻱﺪﻴﻠﻛ ﻱﺎﻫ ﻩﮊﺍﻭ :
ﮐﺮﺗ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺬﻐﺗ ،ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ ﻳ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ،ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻲ
ﻫﺎﻣ ، ﻲ ﺯﺁ ﺭﺩ ﺩﺍ ﻳﺎ ﻱ ﺭﺰﺧ
ﻝﻮﺌﺴﻣ ﻩﺪﻨﺴﻳﻮﻧ * :
ﻦﻔﻠﺗ : ٠١٢٢٦٢٥٣١٠١
ﺲﻛﺎﻓ : ۰۱۲۲۶۲۵۳۴۹۹ E-mail: aabedian@modares.ac.ir
ﻥﺎﻴﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ ﻱﺎﻫﺪﻴﺳﺍ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ
... ٢٣٠
ﻪﻣﺪﻘﻣ
ﺤﻣ ﺭﺩ ﻴ ﺒﻃ ﻂ ﻴ ﻌ ﻲ ﺴﺑ ﻴ ﺭﺎ ﻱ ﻧﺎﮔﺭﺍ ﺯﺍ ﻴ ﻡﺰ ﻈﻧ ﺎﻫ ﻴ ﺩﺍﺯﺁ ﺮ ﻫﺎﻣ ﻴ ﻥﺎ
ﻪﺑ ﺘﻗﻮﻣ ﺕﺭﻮﺻ ﻲ
ﻳ ﻠﺼﻓ ﺎ ﻲ ﻄﺤﻗ ﺭﺎﭼﺩ ﻲ
ﻞﻣﺎﮐ ﻳ ﺰﺟ ﺎ ﻲﻳ ﺭﺩ
ﺳﺮﺘﺳﺩ ﻲ ﺬﻏ ﻪﺑ ﻣ ﺍ ﻲ ﺍﺮﺑﺎﻨﺑ ،ﺪﻧﻮﺷ ﻳ
ﻥﺍﻮﻨﻋ ﻪﺑ ﻦ ﻳ
ﺭﺎﮔﺯﺎﺳ ﮏ ﻱ
ﺍ ﻪﺑ ﻳ ﮔﺪﻧﺯ ﻉﻮﻧ ﻦ ﻲ
ﺴﺑ ، ﻴ ﺭﺎ ﻱ ﻧﺎﮔﺭﺍ ﺯﺍ ﻴ ﻡﺰ ﺎﻫ ﻳ ﺪﺷﺭ ﺯﺍ ﻩﺭﻭﺩ ﮏ
ﺮﺳ ﻳ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﺯﺍ ﺖﺸﮔﺯﺎﺑ ﻩﺭﻭﺩ ﻝﻮﻃ ﺭﺩ ﺍﺭ ﻊ ﻲ
ﺬﻐﺗ ﻭ ﻳ ﻪ
ﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﺩﺪﺠﻣ ﻲ
ﺪﻨﻫﺩ
Gurney et al., 2003; Furne )
(et al., 2008
ﻩﺭﻭﺩ ﺎﻫ ﻱ ﺍﺰﻓﺍ ﺚﻋﺎﺑ ﻲﮕﻨﺳﺮﮔ ﻳ
ﻭ ﻑﺮﺼﻣ ﺶ
ﻨﭽﻤﻫ ﻴ ﺍﺭﺎﮐ ﻦ ﻲﻳ ﻥﺪﺑ ﺪﻳﺪﺟ ﺖﻓﺎﺑ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﺭﺩ ﺮﻴﻴﻐﺗ ﻭ ﺍﺬﻏ
ﺬﻐﺗ ﻩﺭﻭﺩ ﺭﺩ ﻳ
ﻣ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻲ
ﺩﻮﺷ
(Ali et al., 2003)
ﻟﻴ ﭙ ﻴ ﺪ ﺎﻫ
ﺳﺍ ﺎﺻﻮﺼﺨﻣ ﻭ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﻩﺪﻧﺯﺎﺳ ﺏﺮﭼ ﻱ
ﻟﻭﺍ ﻊﺒﻨﻣ ﺎﻬﻧﺁ ﻴ
ﻪ
ﮊﺮﻧﺍ ﻱ ﻟﻮﻠﺳ ﻲ ﻩﺭﻭﺩ ﻝﻮﻃ ﺭﺩ ﺎﻫ
ﻱ ﺩﻭﺪﺤﻣ ﻳ ﺍﺬﻏ ﺖ ﻲﻳ ﺑ ﺭﺩ ﻴ ﻦ
ﺭﻮﻧﺎﺟ ﻣ ﻥﺍ ﻲ
(McCue, 2008) ﺪﺷﺎﺑ ﻩﺭﻭﺩ
ﺎﻫ ﻱ ﺩﻭﺪﺤﻣ ﻳ ﺖ
ﺍﺬﻏ ﻲﻳ ﻐﺗ ﺚﻋﺎﺑ ﻴﻴ ﺧﺫ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﺭﺩ ﺮ ﻴ
ﻟ ﺎﺻﻮﺼﺨﻣ ،ﻩﺮ ﻴ
ﭙ ﻴ ﻭ ﺎﻫﺪ
ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﺎﻫ ﻱ ﻫﺎﻣ ﺭﺩ ﺵﺩﺮﮔ ﺭﺩ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﻣ ﻥﺎ ﻲ (McCue,ﺪﻧﻮﺷ
2003; Ali et al., 2008)
ﻟﻴ ﻟﻮﭙ ﻴ ﺟﺮﺗ ﻑﺮﺼﻣ ﺖﻠﻋ ﻪﺑ ﺰ ﻴ
ﺤ ﻲ
ﺳﺍ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﮐﺮﺗ ،ﺹﺎﺧ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺪ ﺎﻫ ﻱ ﺍﺭ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ
ﻐﺗ ﻴﻴ ﻣ ﺮ ﻲ ﺪﻫﺩ . ﺳﺍ ﻴ ﺪ ﺎﻫ ﻱ ﭼ ﻉﺎﺒﺷﺍ ﺏﺮ
SFA1) ( ﻏ ﮏﺗ ﻭ ﻴ ﺮ
ﻉﺎﺒﺷﺍ
MUFA2) (
ﺳﺍ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﻏ ﺪﻨﭼ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺮ
ﺠﻧﺯ ﺎﺑ ﻉﺎﺒﺷﺍ ﻴ
ﺪﻨﻠﺑ ﻩﺮ
HUFA3) ( ﻠﺻﺍ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻲ
ﻣﺎﺗ ﻴ ﮊﺮﻧﺍ ﻦ ﻱ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻥﺎﻣﺯ ﺭﺩ ﻲ
ﻣ ﻲ ﺪﻨﺷﺎﺑ
Durazo-Beltra´na, 2004) .(
ﻣ ﺭﺩ ﻫﺎ ﻴ
MUFA ﻥﺎ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻥﺎﻣﺯ ﺭﺩ ﻲ
ﺑ ﮎﺮﺤﺗ ﻴ ﺮﺘﺸ ﻱ
ﺩ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻳ
ﺳﺍ ﺮﮕ ﻴ ﺪ ﺎﻫ ﻱ ﺪﻧﺭﺍﺩ ﺏﺮﭼ
( Einen et al, )
ﮊﺮﻧﺍ ﺩﻮﺒﻤﮐ ﻡﺎﮕﻨﻫ ﺭﺩ ﻭ 1998
ﻱ ﺟﺮﺗ ﺭﻮﻃ ﻪﺑ ﻴ
ﺤ ﻲ ﻟﻭﺍ ، ﻴ ﻦ
ﻌﺒﻨﻣ ﻲ ﻣ ﻑﺮﺼﻣ ﻪﮐ ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻲ
ﺪﻧﻮﺷ
Daud Om, 2003 ) (
.
ﺬﻐﺗ ﺎﻣﺍ ﻳ ﻩﺭﻭﺩ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﺎﻫ
ﻱ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﺖﺳﺍ ﺭﺩﺎﻗ
ﻟ ﺡﻮﻄﺳ ﻴ ﭙ ﻴ ﺶﻫﺎﮐ ﺪ ﻳ
ﺠﺗ ﺍﺭ ﻪﺘﻓﺎ ﺪ
ﻳ ﺪﻨﮐ ﺪ
(Ali et al,
2003)
ﻫﺎﻣ .
ﻲ ﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﻳﺎ ﻱ ﺭﺰﺧ
) Salmo trutta caspius (
ﺎﺳ ﺪﻨﻧﺎﻤﻫ ﻳ
ﻫﺎﻣﺩﺍﺯﺁ ﺮ ﻴ
ﻃ ﺭﺩ ﻥﺎ ﻲ
ﺏﺁ ﺯﺍ ﺩﻮﺧ ﺕﺮﺟﺎﻬﻣ
ﺷ ﻴ ﺮ ﻳ ﺭﺩ ﺏﺁ ﻪﺑ ﻦ ﻳ
ﻩﺭﻭﺩ ﺎﺑ ﺎ ﺎﻫ
ﻱ ﺬﻐﺗ ﻡﺪﻋ ﻳ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻭ ﻪ ﻲ
ﺷﺎﻧ ﻲ ﺯﺎﺳﺎﻫﺭ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺱﺮﺘﺳﺍ ﺯﺍ ﻱ
ﻪﺟﺍﻮﻣ ﻪﻧﺎﺧﺩﻭﺭ ﺐﺼﻣ ﻪﺑ
ﻣ ﻲ ﺍ ﺖﺳﺍ ﻦﮑﻤﻣ ﻪﮐ ،ﺩﻮﺷ ﻳ
ﻩﺭﻭﺩ ﻦ ﺎﻫ
ﻱ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﻭ
ﻣ ﺩﻭﺪﺤ ﻳ ﺍﺬﻏ ﺖ ﻲﻳ ﻐﺗ ﺚﻋﺎﺑ ﻴﻴ ﮐﺮﺗ ﺭﺩ ﺮ ﻴ
ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺏﺮﭼ
1 Saturated Fatty Acid
2 Mono Unsaturated Fatty Acid
3 High Unsaturated Fatty Acid
ﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﻲ ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﻭ ﺎﻫ ﻴ
ﮊﺮﻧﺍ ﻢﺴ ﻱ ﺯﺎﺳﺎﻫﺭ ﺯﺍ ﺲﭘ ، ﻱ
ﺩﺩﺮﮔ .
ﻫﺎﻣ ﺕﺮﺟﺎﻬﻣ ﻲ
ﻩﺭﻭﺩ ﮏﻳ ﺎﻳﺭﺩ ﺏﺁ ﻪﺑ ﻦﻳﺮﻴﺷ ﺏﺁ ﺯﺍ ﻱ
ﺮﭘ
ﻲﻣ ﻲﻫﺎﻣ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻞﻣﺎﮑﺗ ﺭﺩ ﺱﺮﺘﺳﺍ ﻩﺭﻭﺩ ،ﺪﺷﺎﺑ
ﺍ ﻱ ﻪﮐ
ﺷﺍﺭﺁ ﺯﺍ ﺎﻫﺪﻴﻳﻮﻧﺍﺯﻮﮑﻳﺍ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﻱﺍﺮﺑ ﺎﺿﺎﻘﺗ ﻴ
ﻧﻭﺪ ﻴ ﺳﺍ ﮏ ﻴ ،ﺪ
EPA4 DHA5 ﻭ
ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﻣ ﺶ ﻲ ﻳ ﺪﺑﺎ
Sargent, 1999) (
.
ﻧ ﺮﺿﺎﺣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻴ
ﻮﺠﺘﺴﺟ ﺭﺩ ﺰ ﻱ
ﺷﻭﺭ ﻲ ﺎﻘﻟﺍ ﺖﻬﺟ ﻱ
ﻐﺗ ﻴﻴ ﺗﺍﺮ ﻲ ﮐﺮﺗ ﺭﺩ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼﺪ ﻴ
ﺩﺍﺯﺁ ﺭﺎﭘ ﻥﺎ
ﺭﺩ ﻳﺎ ﻱ ﺯﺎﺳﺎﻫﺭ ﻞﺼﻓ ﺭﺩ ﺭﺰﺧ ﻱ
ﺭﺩ ﻪﺑ ﻳ ﮊﺭ ﺯﺍ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﺎﺑ ﺎ ﻳ
-ﻢ
ﺎﻫ ﻱ ﺍﺬﻏ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻲﻳ
ﺍﺰﻓﺍ ﺭﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ، ﻳ
ﺩ ﺶ ﮔﺪﻧﺎﻣﺯﺎﺑ ﺪﺻﺭ ﻲ
ﺯﺎﺳﺎﻫﺭ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻱ
ﺰﻫ ﺶﻫﺎﮐ ﻭ ﻳ
ﻪﻨ ﺎﻫ ﻱ ﺣﺍ ﻴ ﺎ ﻱ ﺎﺧﺫ ﻳ ﻫﺎﻣ ﺮ ﻲ
ﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﻳﺎ ﻱ ﺩﻮﺑ ﺭﺰﺧ . ﺍﺮﺑﺎﻨﺑ ﻳ ﺍ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﺯﺍ ﻑﺪﻫ ﻦ ﻳ
ﻘﺤﺗ ﻦ ﻴ ،ﻖ
ﺳﺭﺮﺑ ﻲ ﻐﺗ ﻴﻴ ﮐﺮﺗ ﺕﺍﺮ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ ﻲ
ﺩﺍﺯﺁ
ﺭﺩ ﻳﺎ ﻱ ﺍﺮﺷ ﺮﺛﺍ ﺭﺩ ﺭﺰﺧ ﻳ
ﺬﻐﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻂ ﻳ
ﻪ ﺍ ﻱ ﻞﻣﺎﺷ
ﻩﺭﻭﺩ ﺎﻫ ﻱ ﺬﻐﺗ ﻳ ﻪ ﮕﻨﺳﺮﮔ ،ﻞﻣﺎﮐ ﻲ
ﺬﻐﺗ ﻭ ﻳ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ
ﻨﺳﺮﮔ ﮕ ﻲ ﺍﺮﺷ ﻢﻬﻓ ﺖﻬﺟ ﺭﺩ ﻳ
ﻓ ﻂ ﻴ ﺰ ﻳ ﮊﻮﻟﻮ ﻳ ﺷﺎﻧ ﻞﻤﺘﺤﻣ ﮏ ﻲ
ﻐﺗ ﺯﺍ ﻴﻴ ﮐﺮﺗ ﺮ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺯﺎﺳﺎﻫﺭ ﺯﺍ ﺲﭘ ،ﺏﺮﭼ ﻱ
ﻪﺑ
ﺤﻣ ﻴ ﺒﻃ ﻂ ﻴ ﻌ ﻲ ﺩﻮﺑ .
ﺵﻭﺭ ﻭ ﺩﺍﻮﻣ ﺎﻫ
ﺍﺮﺷ ﻳ ﺎﻣﺯﺁ ﻂ ﻳ ﺶ
ﺩﺍﺪﻌﺗ ۹۰۰ ﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﺭﺎﭘ ﻲﻫﺎﻣ ﻪﭽﺑ ﻪﻌﻄﻗ ﻳﺎ
ﻱ ﺭﺰﺧ ﺎﺑ
ﻲﻧﺯﻭ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ )
١
SD± ( ٥ / ١٢ ﻡﺮﮔ ﻪﺑ ﻭﺎﺴﻣ ﺕﺭﻮﺻ ﻱ
ﻭ
ﻓﺩﺎﺼﺗ ﻲ ) ٥٠ ﮏﻧﺎﺗ ﺮﻫ ﺭﺩ ﺩﺪﻋ (
ﻪﺑ ۱۸ ﺣ ﻪﭽﺿﻮ ﻱ ﻧﻮﺘﺑ ﻲ
ﻭﺎﺣ ﻱ /۵ ۱ ﺮﺘﻣ ﻥﺎﻴﻫﺎﻣ ﺵﺭﻭﺮﭘ ﻭ ﺮﻴﺜﮑﺗ ﺰﮐﺮﻣ ﺭﺩ ﺏﺁ ﺐﻌﮑﻣ
ﺪﻧﺪﺷ ﻞﻘﺘﻨﻣ ﺖﺷﺩﺭﻼﮐ ﺮﻨﻫﺎﺑ ﺪﻴﻬﺷ ﻲﺑﺍﺩﺮﺳ .
ﺏﺁ
ﻪﭽﺿﻮﺣ ﺑﺩ ﺎﺑ ﻪﻧﺎﺧﺩﻭﺭ ﺏﺁ ﺎﺑ ﻢﺋﺍﺩ ﺭﻮﻄﺑ ﺎﻫ ﻲ
۱۵ ﻟ ﻴ ﺭﺩ ﺮﺘ
ﻗﺩ ﻴ ﻣﺎﺗ ﻪﻘ ﻴ ﻣ ﻦ ﻲ ﺪﺷ . ﺎﻣﺯﺁ ﻳ ﻩﺎﻣ ﺭﺩ ﺶ ﺎﻫ
ﻱ ﺖﺤﺗ ﻥﺎﺑﺁ ﻭ ﺮﻬﻣ
ﻱﺭﻮﻧ ﻢﻳﮊﺭ ﻭ ﺪﺷ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ
ﺭﺩ ﺏﺁ ﻱﺎﻣﺩ ﺍﺪﺘﺑﺍ
ﻱ ﻩﺭﻭﺩ
١١ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟﺭﺩ ﺭﺪﺗ ﻪﺑ ﻭ ﺩﺍﺮﮔ
ﻳ ﺎﻬﺘﻧﺍ ﺭﺩ ﺞ ﻱ
ﻪﺑ ﻩﺭﻭﺩ ۷
ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟﺭﺩ ﺳﺭ ﺩﺍﺮﮔ
ﻴ ﺪ . ﺏﺁ ﻥﮋﻴﺴﮐﺍ ﻥﺍﺰﻴﻣ )
۵ / ۰
SD± ( ۸
ﻲﻠﻴﻣ ﻪﺘﻳﺪﻴﺳﺍ ﻭ ﺮﺘﻴﻟ ﺮﺑ ﻡﺮﮔ )
۲ / ۰
SD± ( ٧ ﺩﻮﺑ . ۲ ﻪﺑ ﻪﺘﻔﻫ
ﻫﺎﻣ ﻴ ﻩﺩﺍﺩ ﻩﺯﺎﺟﺍ ﻥﺎ ﺤﻣ ﻪﺑ ﺎﺗ ﺪﺷ
ﻴ ﺪﺟ ﻂ ﻳ ﺭﺩ ،ﺪﻧﻮﺷ ﺭﺎﮔﺯﺎﺳ ﺪ
ﺍ ﻝﻮﻃ ﻳ ﻫﺎﻣ ﺕﺪﻣ ﻦ ﻴ
ﺟ ﺎﺑ ﻥﺎ ﻴ ﺭﺎﺠﺗ ﻩﺮ ﻱ ﻝﺰﻗ ﻭﺩ ﻪﻧﺍﺯﻭﺭ ﻻﺁ
ﺬﻐﺗ ﻉﺎﺒﺷﺍ ﺪﺣ ﺭﺩ ،ﺭﺎﺑ ﻳ
ﺪﻧﺪﺷ ﻪ . ﺲﭙﺳ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ
4 Eicosapentaenoic Acid
5 Docosahexaenoic Acid
ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﺕﻼﻴﺷ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۴
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۰ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۲۹ ﺎﺗ ۲۴۲ ٢٣١
ﻝﻭﺪﺟ ﺭﺩ ﻪﻛ ﻩﺪﺷ ﻦﻴﻴﻌﺗ ﻱﺎﻫﺭﺎﻤﻴﺗ ١
ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺍﺩ ﻥﺎﺸﻧ
ﺍﺮﺷ ،ﺖﺳﺍ ﻳ
ﺬﻐﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻂ ﻳ
ﻪ ﺍ ﻱ ﻫﺩﺍﺬﻏ ﻞﻣﺎﺷ ﻲ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ، ﻲ ﻭ
ﺬﻐﺗ ﻳ ﻫﺎﻣ ﺮﺑ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻴ
ﺪﻳﺩﺮﮔ ﻝﺎﻤﻋﺍ ﻥﺎ .
ﻩﺮﻴﺟ ﺎﺑ ﻲﻫﺩﺍﺬﻏ ﻫﺎﻣ ﻱﺭﺎﺠﺗ
ﻲ ﻝﺰﻗ ﮐﺮﺗ ﺎﺑ ﻻﺁ ﻴ
ﻝﻭﺪﺟ ﺭﺩ ﺭﻮﮐﺬﻣ ﺐ ٢
ﻪﺑ ،
ﺘﺳﺩ ﺕﺭﻮﺻ ﻲ
ﻪﺳ ﻪﻧﺍﺯﻭﺭ ، ﺕﺎﻋﺎﺳ ﺭﺩ ،ﻉﺎﺒﺷﺍ ﺪﺣ ﺭﺩ ﺭﺎﺑ
٠٩:٠٠ ، ١٣:٠٠ ﻭ ١٦:٠٠ ﺖﻓﺮﮔ ﻡﺎﺠﻧﺍ .
ﻝﻭﺪﺟ ١
‐ ﻲﺸﻳﺎﻣﺯﺁ ﻱﺎﻫﺭﺎﻤﻴﺗ
ﺗ ﻴ ﺭﺎﻤ ﻝﻭﺍ ﻪﺘﻔﻫ ﻡﻭﺩ ﻪﺘﻔﻫ
ﻡﻮﺳ ﻪﺘﻔﻫ ﻡﺭﺎﻬﭼ ﻪﺘﻔﻫ
ﻢﺠﻨﭘ ﻪﺘﻔﻫ
ﻢﺸﺷ ﻪﺘﻔﻫ
FFF* +
SSS**
++
FS
SF
FSF
SFS
ﺒﺘﻗﺍ ﺯﺍ ﺱﺎ 2009) (Falahatkar et al,
+ ﻉﺎﺒﺷﺍ ﺪﺣ ﺭﺩ ﻩﺪﻋﻭ ﻪﺳ ﻪﻧﺍﺯﻭﺭ ﻲﻫﺩ ﻱﺍﺬﻏ F*
Feeding‐
++
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﻞﻣﺎﮐ S **
Starvation‐
ﻝﻭﺪﺟ ٢
‐ ﮐﺮﺗ ﻴ ﺳﺍ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻭ ﺏﺮﭼ ﺭﺎﺠﺗ ﻩﺮﻴﺟ ﻲﺒﻳﺮﻘﺗ ﻪﻳﺰﺠﺗ ﻱ
ﻪﭽﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﻱﺍﺮﺑ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﺩﺭﻮﻣ ﻩﺭﻭﺩ ﺭﺩ ﺭﺰﺧ ﻱﺎﻳﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﻥﺎﻴﻫﺎﻣ
ﺎﻫ ﻱ ﻫﺩﺍﺬﻏ ﻲ
) ﺳﺍ ﺮﻫ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
ﺳﺍ ﻞﮐ ﺭﺩ ﺏﺮﭼ ﺪ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﺎﺳﺎﻨﺷ ﺏﺮﭼ ﻲﻳ
ﻩﺪﺷ ( ﻥﺍﺰﻴﻣ
( %) ﺏﺮﭼ ﺪﻴﺳﺍ ( %)ﻥﺍﺰﻴﻣ ﺏﺮﭼ ﺪﻴﺳﺍ
٤ /
٢٧ ΣSFA١ ٤/٣ C١٤:٠
٧ /
٣٦ ΣMUFA٢ ١/٣ C١٤:١ ‐٥
٢ /
٢٥ ΣPUFA٣ ١٦/١ C١٦:٠
٢٨ /
PUFA ٠ C١٨/C٢٠, ٢٢٤
٢ /
٥ C١٦:١n-٧
٥ /
١٩ ΣN-٣ ٦/٢ C١٨:٠
٧ /
٥ ΣN-٦ ٢٥/٧ C١٨:١n-٩
٤٢ /
n-٣ ٣/n-٦ ٢/٧ C١٨:١n-٧
٦ /
٢٠ ΣHUFA٥ ٣/٨ C١٨:٢n-٦ ٢٤
/
٣ DHA/EPA ١/٤ C١٨:٣n-٣
٢٦ /
٠ ARA/EPA ٠/٨ C٢٠:٠
١/٢ C٢٠:١n-٩
ﻥﺍﺰﻴﻣ
( %) ﻲﺒﻳﺮﻘﺗ ﻪﻳﺰﺠﺗ ٠/٢ C٢٠:٢n-٦
٨٢ /
٥٠ ﻦﻴﺌﺗﻭﺮﭘ ٠/٣ C٢٠:٣n-٣
١ /
١٧ ﻲﺑﺮﭼ ١/١ C٢٠:٤n-٦
٥ /
١٢ ﺖﺑﻮﻃﺭ ٠/٦ C٢٢:١n-٩
١ /
١٠ ﺮﺘﺴﮐﺎﺧ ٠/٦ C٢٠:٥n-٦
٤٨ /
٩ ﺕﺍﺭﺪﻴﻫﻮﺑﺮﮐ ٤/٢ C٢٠:٥n-٣
٣٤٩٨ (kcal/kg) ﻢﻀﻫﻞﺑﺎﻗﻱﮊﺮﻧﺍ ١٣/٦ C٢٢:٦n-٣
ﻥﺎﻴﻫﺎﻣ ﻥﺪﺑ ﺏﺮﭼ ﻱﺎﻫﺪﻴﺳﺍ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ
... ٢٣٢
ΣSFA١
ﻞﻣﺎﺷ : C١٤:٠
، C١٦:٠
، C١٨:٠
، C٢٠:٠ .
ΣMUFA٢
ﻞﻣﺎﺷ : ٥ n‐ C١٤:١ ، ٧ n‐ C١٦:١ ، ٩ n‐ ١٨:١
، C ٧ n‐ C١٨:١ ، ٩ n‐ C٢٠:١ ، ٩ n‐ C٢٢:١ .
ΣPUFA ٣
ﻞﻣﺎﺷ : ٦ n‐ C٢٠:٢
، ٣ n‐ C١٨:٣
، ٦ n‐ C٢٠:٢
، ٣ ‐
٢٠:٣n
،C ٦ n‐ C٢٠:٤
، ٦ n‐ C٢٠:٥
، ٣ n‐ C٢٠:٥
، ٣ n‐ C٢٢:٦ .
١٨٤
C ﻞﻣﺎﺷ : ٣ n‐ , C١٨:٣ ٦ n‐ C١٨:٢
٢٢ ﻭ
٢٠,
C ﻞﻣﺎﺷ , :
٦ ‐ n٤ : C٢٠ , ٣ n‐ , C٢٠:٥ ٣ n ‐ C٢٢:٦ .
ΣHUFA٥
ﻞﻣﺎﺷ : n-٦ C٢٠:٢ ، n-٣ C٢٠:٣ ، n-٦ ٢٠:٤
C
، n-٦ C٢٠:٥ ، n-٣ C٢٠:٥
، n-٣ C٢٢:٦
ﺖﻓﺎﺑ ﺏﺮﭼ ﺪﻴﺳﺍ ﺐﻴﮐﺮﺗ ﻦﻴﻴﻌﺗ
ﺑﺮﭼ ﺝﺍﺮﺨﺘﺳﺍ ﻲ
ﺖﻓﺎﺑ
ﻩﺭﻭﺩ ﻥﺎﻳﺎﭘ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻱ
ﺗ ﻝﺎﻤﻋﺍ ﻴ ﺩﺍﺪﻌﺗ ،ﺎﻫﺭﺎﻤ ۵
ﻫﺎﻣ ﻪﻌﻄﻗ ﻲ
ﻪﭽﺿﻮﺣ ﺮﻫ ﺯﺍ )
۱۵ ﺗ ﺮﻫ ﺯﺍ ﻪﻌﻄﻗ ﻴ
ﺭﺎﻤ ( ﻞﮔ ﺭﺩﻮﭘ ﻂﺳﻮﺗ
ﺖﻈﻠﻏ ﺎﺑ ﮏﺨﻴﻣ ۳۵۰ ppm
(Sudagar et al, 2009)
ﻲﺑ ﻊﻄﻗ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻭ ،ﺪﻧﺪﻳﺩﺮﮔ ﺵﻮﻫ ﻪﻗﺎﺳ
ﺩ ﻣ ﻲ ﺰﻴﻟﺎﻧﺁ ﺖﻬﺟ
ﺕﺎﺸﻳﺎﻣﺯﺁ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﻥﺎﻣﺯ ﺎﺗ ﻥﺪﺑ ﺖﻓﺎﺑ ﺏﺮﭼ ﻱﺎﻫﺪﻴﺳﺍ ﻞﻴﻓﻭﺮﭘ ﺭﺰﻳﺮﻓ ﻥﻭﺭﺩ ۸۰
‐ ﻪﮕﻧ ﺩﺍﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟﺭﺩ ﺪﻧﺪﺷ ﻱﺭﺍﺩ
. ﺭﺩ
ﺎﻣﺯﺁ ﻡﺎﺠﻧﺍ ﻥﺎﻣﺯ ﻳ
ﺶ ﻥﺪﺑ ﺖﻓﺎﺑ ﻫﺎﻣ
ﻲ ﺎﻫ ﻱ ﺮﻫ ﻪﺑ ﻁﻮﺑﺮﻣ
ﺩ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻪﭽﺿﻮﺣ ﻳ
ﻥﻭﺭﺩ ﺖﺳﺍﺮﻔ ﻳ
ﺎﺑ ﻞﻣﺎﮐ ﺕﺭﻮﺻ ﻪﺑ ﻝﺎﭽﺨ
ﺳﺁ ﻴ ﻗﺮﺑ ﺏﺎ ﻲ ﺪﺷ ﻦﮕﻤﻫ .
ﺯﺍ ﺲﭙﺳ ۱
ﻦﮕﻤﻫ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻡﺮﮔ
ﻩﺪﺷ ﻝﻮﻧﺎﺘﻣ ﻭ ﻡﺮﻓﻭﺭﻮﻠﮐ ﻝﻮﻠﺤﻣ ﻂﺳﻮﺗ )
ﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻴ ﺖﺒﺴﻧ ﺎﺑ ﺐ
ﻤﺠﺣ ﻲ ۲ ﻪﺑ ۱ ( ﺮﺑ ﺵﻭﺭ ﻖﺒﻃ
et al, 1957) Folch
(
ﺑﺮﭼ ﻲ ﺩﺮﮔ ﺝﺍﺮﺨﺘﺳﺍ ﻥﺪﺑ ﺖﻓﺎﺑ ﻳ
ﻥﮊﻭﺮﺘﻴﻧ ﺯﺎﮔ ﻪﻠﻴﺳﻮﺑ ﻭ ﺪ
ﺎﺘﻳﺎﻬﻧ ﻭ ﺖﻓﺮﮔ ﺕﺭﻮﺻ ﻝﻼﺣ ﻑﺬﺣ "
ﺝﺍﺮﺨﺘﺳﺍ ﻲﺑﺮﭼ ﻩﺪﺷ
ﻲﻗﺎﺑ ﺪﻧﺎﻣ .
ﺘﻣ ﻴ ﺎﺳﺎﻨﺷ ﻭ ﻩﺪﺷ ﺝﺍﺮﺨﺘﺳﺍ ﻲﺑﺮﭼ ﻥﺩﺮﮐ ﻱﺮﺘﺳﺍ ﻞ ﻲﻳ
ﺳﺍ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺏﺮﭼ
ﺘﻣ ﻴ ﻞ ﻱﺮﺘﺳﺍ ﻥﺩﺮﮐ ﺳﺍ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺮﺘﺳﺍ ﻂﺳﻮﺗ ﺏﺮﭼ ﻱ
ﻥﺩﺮﮐ
ﻠﻗ ﻴ ﺎ ﻲﻳ ﻲﻟﻮﻧﺎﺘﻣ ﺩﻮﺳ ﺎﺑ ۲
C) %
° ۱۰۰ ، ۱۰ ﻗﺩ ﻴ ﻪﻘ ( ﺲﭙﺳ ﻭ
ﺘﻣ ﻴ ﺳﻼ ﻴ ﺳﺍ ﻥﻮ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻝﻮﻠﺤﻣ ﺭﺩ ﺏﺮﭼ
BF3
) ﺪﻳﺍﺭﻮﻠﻓ ﻱﺮﺗ ﺭﻮﺑ
C) (
° ۱۰۰ ، ۳ ﻗﺩ ﻴ ﻪﻘ ( ﻖﺒﻃ ﺮﺑ
et al, 1961)ﺵﻭﺭ
(Metcalfe
ﺪﺷ ﻡﺎﺠﻧﺍ .
ﺘﻣ ﺲﭙﺳ ﻴ
ﺎﻫﺮﺘﺳﺍ ﻞ ﻱ
ﺍﺮﺨﺘﺳﺍ ﺝ
ﻑﺍﺮﮔﻮﺗﺎﻣﻭﺮﮐ ﺯﺎﮔ ﻩﺎﮕﺘﺳﺩ ﻂﺳﻮﺗ ﻝﺎﻣﺮﻧ ﻥﺍﺰﮕﻫ ﺭﺩ ﻩﺪﺷ GC)
(Varian, model:CP3800 Walnut Creek, (
Netherlands)
ﻉﻮﻧ ﺯﺍ ﻱﺭﻼﻴﭘﺎﮐ ﻥﻮﺘﺳ ﻪﺑ ﺰﻬﺠﻣ
BPX 70 )
SGE; 120 m × 0.25 mm i.d., film thickness 0.25 (µm
ﻉﻮﻧ ﺯﺎﺳ ﺭﺎﮑﺷﺁ ﻭ ﺯﺎﺳﺍﺪﺟ ،FID
ﻱ ﺪﻳﺩﺮﮔ ﻲﻳﺎﺳﺎﻨﺷ ﻭ .
ﺹﻮﻠﺧ ﺎﺑ ﺕﺯﺍ ﺯﺎﮔ )
۹۹۹۹ / ۹۹ (%
ﮏﺸﺧ ﻱﺍﻮﻫ ﻭ ﻥﺍﻮﻨﻋ ﻪﺑ
ﺪﺷ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﻞﻣﺎﺣ ﺯﺎﮔ .
ﻥﻮﺘﺳ ﻪﻴﻟﻭﺍ ﻱﺎﻣﺩ ۱۶۰
ﻪﺟﺭﺩ
ﻲﺘﻧﺎﺳ ﺖﻋﺮﺳ ﺎﺑ ﻭ ﺩﻮﺑ ﺩﺍﺮﮔ ۲
ﻪﻘﻴﻗﺩ ﺭﺩ ﺩﺍﺮﮕﻴﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟﺭﺩ
ﻪﺑ ۱۸۰ ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟﺭﺩ ﻣ ﺩﺍﺮﮔ
ﻲ ﺳﺭ ﻴ ﺪ .
ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻖﻳﺭﺰﺗ ﻞﺤﻣ ﻭ ﺯﺎﺳ ﺭﺎﮑﺷﺁ ﻱﺎﻣﺩ ۳۰۰
ﻭ ۲۶۰
ﻲﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟﺭﺩ ﺍﺮﺟﺍ ﻥﺎﻣﺯ ﻭ ﺩﻮﺑ ﺩﺍﺮﮔ
ﻱ ﻩﺎﮕﺘﺳﺩ ﺕﺎﻴﻠﻤﻋ
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺮﻫ ﻱﺍﺮﺑ ۸۵
ﺑ ﻪﻘﻴﻗﺩ ﺩﻮ . ﺭﺍﺰﻓﺍ ﻡﺮﻧ
(version6.41)
Varian Star Chromatography Software
ﺖﻬﺟ
ﺎﻘﻣ ﻳ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺏﺮﭼ ﺪﻴﺳﺍ ﻞﻴﻓﻭﺮﭘ ﺐﻴﮐﺮﺗ ﻪﺴ ﮏﻴﭘ ﺎﺑ ﺎﻫ
ﺮﻳﺯ ﺢﻄﺳ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ ﻭ ﺩﺭﺍﺪﻧﺎﺘﺳﺍ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﻭ ﺪﺷ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﮏﻴﭘ
ﺳﺍ ﺮﻫ ﺪﺻﺭﺩ ﺕﺭﻮﺻ ﻪﺑ ﻴ
ﺑﺮﭼ ﺭﺩ ﺏﺮﭼ ﺪ ﻲ
ﺵﺭﺍﺰﮔ ﻞﮐ
ﺪﻳﺩﺮﮔ .
ﻪﻳﺰﺠﺗ ﻞﻴﻠﺤﺗ ﻭ ﻱﺭﺎﻣﺁ
ﻩﺩﺍﺩ ﺎﻫ
ﻼﻣﺎﮐ ﺡﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ ﺭﺩ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳﺍ ﻲﻠﮐ ﺡﺮﻃ "
ﻲﻓﺩﺎﺼﺗ
Completely Randomized Design
ﺍﺮﺟﺍ ﻭ ﻱﺰﻳﺭ ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ
ﺪﺷ . ﻩﺩﺍﺩ ﻱﺭﺎﻣﺁ ﻞﻴﻠﺤﺗ ﻭ ﻪﻳﺰﺠﺗ ﻡﺮﻧ ﺯﺍ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ ﺎﺑ ﺎﻫ
ﺭﺍﺰﻓﺍ
SPSS 17
ﻡﺮﻧ ﺯﺍ ﺎﻫ ﺭﺍﺩﻮﻤﻧ ﻢﺳﺭ ﻱﺍﺮﺑ ﻭ ﺭﺍﺰﻓﺍ
Excel
ﺪﻳﺩﺮﮔ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ2007
. ﻩﺩﺍﺩ ﻥﺩﻮﺑ ﻝﺎﻣﺮﻧ ﻁﺮﺷ ﺍﺪﺘﺑﺍ ﺎﺑ ﺎﻫ
ﻥﻮﻣﺯﺁ
Shapiro-Wilk
ﻥﻮﻣﺯﺁ ﻪﻠﻴﺳﻮﺑ ﺎﻬﺴﻧﺎﻳﺭﺍﻭ ﻲﻨﮕﻤﻫ ﻭ
Leven
ﺪﻳﺩﺮﮔ ﺶﻳﺎﻣﺯﺁ .
ﻣ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ﻱﺍﺮﺑ ﺲﭙﺳ ﻴ
ﮕﻧﺎ ﻴ ﻦ
ﺗ ﻴ ﻥﻮﻣﺯﺁ ﺯﺍ ،ﺎﻫﺭﺎﻤ
One Way ANOVA
ﻭ ﺪﺷ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ
ﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ﺖﻬﺟ ﻴ
ﺗ ﻦ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ ﺯﺍ ﺲﻧﺎﻳﺭﺍﻭ ﻲﻨﮕﻤﻫ ﺕﺭﻮﺻ ﺭﺩ ،
ﺯﺍ ،ﺎﻫ ﺲﻧﺎﻳﺭﺍﻭ ﻲﻨﮕﻤﻫ ﻡﺪﻋ ﺕﺭﻮﺻ ﺭﺩ ﻭ ﻦﻜﻧﺍﺩ ﻥﻮﻣﺯﺁ ﻲﺗ ﺖﻧﺍﺩ ﻥﻮﻣﺯﺁ ۳
ﺪﻳﺩﺮﮔ ﻩﺩﺎﻔﺘﺳﺍ .
ﻩﺭﻭﺩ ،ﻥﺍﺮﻳﺍ ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﻠﺠﻣ ،ﺕﻼﻴﺷ ﻪﻳﺮﺸﻧ ۶۴
ﻩﺭﺎﻤﺷ ، ۳ ﺰﻴﻳﺎﭘ ، ۱۳۹۰ ﻪﺤﻔﺻ ﺯﺍ ، ۲۲۹ ﺎﺗ ۲۴۲ ٢٣٣
ﺎﺘﻧ ﻳ ﺞ ﻥﺎﻴﻫﺎﻣ ﻪﭽﺑ ﻥﺪﺑ ﻞﮐ ﺏﺮﭼ ﻱﺎﻫﺪﻴﺳﺍ ﺐﻴﮐﺮﺗ ﺰﻴﻟﺎﻧﺁ ﺞﻳﺎﺘﻧ
ﮊﺭ ﻝﺎﻤﻋﺍ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺭﺰﺧ ﻱﺎﻳﺭﺩ ﺩﺍﺯﺁ ﻳ
ﻢ ﺎﻫ ﻱ ﺍﺬﻏ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻲﻳ
ﺭﺩ
ﻝﻭﺪﺟ ۳ ﺖﺳﺍ ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺍﺩ ﻥﺎﺸﻧ .
ﺎﺘﻧ ﻳ ﮐﺎﺣ ﺞ ﻲ ﺍ ﺯﺍ ﻳ ﺖﺳﺍ ﻦ
ﻩﺭﻭﺩ ﺮﺛﺍ ﺭﺩ ﻥﺪﺑ ﻞﮐ ﺏﺮﭼ ﻱﺎﻫﺪﻴﺳﺍ ﺐﻴﮐﺮﺗ ﻪﮐ ﺎﻫ
ﻱ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻲ
ﺬﻐﺗ ﻭ ﻳ ﻐﺗ ﻥﺁ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻴﻴ
ﺕﺍﺮ
ﺳﻮﺴﺤﻣ ﻲ ﻣ ﻲ ﺪﻨﮐ . ﻝﻭﺪﺟ ﺭﺩ ﻪﮐ ﺭﻮﻄﻧﺎﻤﻫ ۳
ﻞﮑﺷ ﻭ ۱
ﻣ ﻩﺪﻫﺎﺸﻣ ﻲ
ﺳﺍ ﺖﺒﺴﻧ ،ﺩﻮﺷ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﮏﺗ ﺏﺮﭼ ﻏ
ﻴ ﺮ ﻉﺎﺒﺷﺍ
) ﺎﺻﻮﺼﺨﻣ
OLA١
( ﺍﺰﻓﺍ ﺎﺑ ﻳ ﻩﺭﻭﺩ ﺶ ﺎﻫ ﻱ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﺖﺒﺴﻧ ﻪﺑ
ﺗ ﻴ ﺪﻫﺎﺷ ﺭﺎﻤ ﻳ
FFF ﺎ ) ۱۴ / ۳۵ ﺪﺻﺭﺩ ( ﻨﻌﻣ ﻞﮑﺷ ﻪﺑ ﻲ
ﺭﺍﺩ ﻱ
ﺶﻫﺎﮐ ﻳ ﻪﺘﻓﺎ ) ۰۵ / ۰ P<
( ﻪﺑ ﻭ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺗ ﺭﺩ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ
FS ﻱ
،
ﻭ SFS
ﻪﺑSSS
۷۸ / ۳۴ ، ۳۰ / ۳۳ ﻭ ۳۲ / ۳۲ ﺳﺭ ﻴ ﺭﺩ ،ﺪ ﺽﻮﻋ
ﺳﺍ ﺖﺒﺴﻧ ﻴ
ﺎﻫﺪ ﻱ ﻉﺎﺒﺷﺍ ﺏﺮﭼ )
ﺎﺻﻮﺼﺨﻣ C۱۶:۰
) ( -ﻪﺑ
ﺗﺮﺗ ﻴ ﺗ ﺭﺩ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ
FFF ﻱ
FS ، SFS ، SSS ﻭ
۲۵ :
/ ۲۷ ،
۶۸ / ۲۸ ، ۲۴ / ۳۲ ﻭ ۸۱ / ۳۲ ( ﺳﺍ ﻭ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻏ ﺪﻨﭼ ﺏﺮﭼ ﻴ
ﺮ
ﻞﻣﺎﺷ ﻉﺎﺒﺷﺍ
AA2 EPA ، DHA ﻭ
) ﻪﺑ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺗ ﺭﺩ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ ﻱ
،FFF ،FS ﻭ SFS
ﻪﺑ SSS
۱۰ / ۲۷ ، ۱۲ / ۲۹ ، ۵۵ / ۲۸ ﻭ
۵۴ / ۳۱ ( ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺶ ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ ) ۰۵ / ۰ P<
.(
ﻟﻭ ﻲ ﺍ ﻳ ﺖﺒﺴﻧ ﻦ ﺭﺩ ﺎﻫ
ﺗ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ
FSF ﻱ
SF ﻭ
ﻩﺭﻭﺩ ﺭﺩ ﺎﻫ ﻱ ﺬﻐﺗ ﻳ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﺮﻘﺗ ﻳ ﺩﺎﻘﻣ ﻪﺑ ﺎﺒ ﻳ
ﻪﺑﺎﺸﻣ ﺮ ﺗ ﺭﺩ ﺩﻮﺧ
ﻴ ﻝﺮﺘﻨﮐ ﺭﺎﻤ
ﺪﻨﺘﺸﮔﺯﺎﺑ .
ﻣ ﻴ ﺳﺍ ﻥﺍﺰ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﻩﻭﺮﮔ ﺏﺮﭼ n-۳
ﻭ n-۶ ﻩﺭﻭﺩ ﺯﺍ ﺲﭘ ﺎﻫ
ﻱ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺬﻐﺗ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻭ ﺶ ﻳ
ﺩﺎﻘﻣ ﻪﺑ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻳ
ﻟﻭﺍ ﺮ ﻴ ﻪ
ﺶﻫﺎﮐ ﺩﻮﺧ ﻳ
ﺪﻨﺘﻓﺎ ) ۰۵ / ۰ P<
( ﻟﺎﺣﺭﺩ ، ﻴ ﺖﺒﺴﻧ ﺭﺩ ﻪﮑ n-۳
ﻪﺑ n-۶ ﻨﻌﻣ ﺕﻭﺎﻔﺗ ﻲ
ﺭﺍﺩ ﻱ ﺑ ﻴ ﺗ ﻦ ﻴ ﺪﺸﻧ ﻩﺪﻫﺎﺸﻣ ﺎﻫﺭﺎﻤ
) ﻝﻭﺪﺟ ۳ .(
ﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﻪﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﻪﺘﮑﻧ ﻴ
LNA ﻥﺍﺰ ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻩﺭﻭﺩ ﺮﺛﺍ ﺭﺩ ﻲ
ﻧﻻﻮﻃ ﻲ ﺗ ﺭﺩ ﺕﺪﻣ ﻴ
SSS ﺭﺎﻤ ﻣ ﻲ ﺪﺷﺎﺑ ) ۰۵ / ۰ P<
( ﻞﮑﺷ ، ۲
A) B ﻭ ( ﻪﺑﺎﺸﻣ ﺪﻧﻭﺭ ﻐﺗ
ﻴﻴ ﺮ ﺖﺒﺴﻧ ﺭﺩ
,۲۲
C۲۰ ١٨:
PUFA C
6 Oleic acid
7 Arachidonic acid
ﻭ ﺳﺍ ﺪﺻﺭﺩ ﻴ
ﺏﺮﭼﺪ n-۳
:۳ C۱۸ ﻣ ﻥﺎﺸﻧ ﺍﺭ ﻲ
ﻪﮐ ﺪﻫﺩ
ﺑﻴ ﺮﺘﺸ ﻳ ﻐﺗ ﻦ ﻴﻴ ﺗ ﺭﺩ ﺮ ﻴ ﺭﺎﻤ ﻣ ﻩﺪﻫﺎﺸﻣ SSS
ﻲ ﺩﻮﺷ . ﺩﺎﻘﻣ ﻳ ﺮ
ﺖﺒﺴﻧ ﺺﺧﺎﺷ
,۲۲
C۲۰ ١٨:
PUFA C ﺍﺰﻓﺍ ﺮﺛﺍ ﺭﺩ
ﻳ ﻩﺭﻭﺩ ﺶ ﻱ
ﮔ ﮕﻨﺳﺮ ﻲ ﺗ ﺭﺩ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ FSﻱ
SFS ،
SSS ﻭ ﺯﺍ ﺲﭘ ﻭ ﺶﻫﺎﮐ
ﺬﻐﺗ ﻳ ﺩﺎﻘﻣ ﻪﺑ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻳ
ﺗ ﺭﺩ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﺮ ﻴ
ﺍﺰﻓﺍ ﻝﺮﺘﻨﮐ ﺭﺎﻤ ﻳ
ﺶ
ﻳ ﺪﻨﺘﻓﺎ ) ۰۵ / ۰ P<
.(
ﺑ ﺱﻮﮑﻌﻣ ﻁﺎﺒﺗﺭﺍ ﻴ
ﺳﺍ ﻦ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺏﺮﭼ
ﭘ ﻴ ﺶ ﺯﺎﺳ C۱۸ ﺳﺍ ﻭ ﻴ ﺎﻫﺪ ﻱ ﺏﺮﭼ ،ﺖﺷﺍﺩ ﺩﻮﺟﻭ HUFA
ﺭﻮﻄﺑ ﻳ ﻪﮑ ﺎﺑ ﻥﺎﻣﺰﻤﻫ ﺖﺒﺴﻧ ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻫﺎﮐ
,۲۲
C۲۰
:
PUFA١٨
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﺮﺛﺍ ﺭﺩ C ﻲ
ﻣ ، ﻴ
HUFA ﻥﺍﺰ ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﺶ ﻳ ﻪﺘﻓﺎ ﻭ ﺖﺳﺍ
ﻩﺭﻭﺩ ﺭﺩ ﻥﺁ ﺲﮑﻋ ﺪﻧﻭﺭ ﻱ
ﺬﻐﺗ ﻳ ﻣ ﻩﺪﻫﺎﺸﻣ ﺩﺪﺠﻣ ﻪ ﻲ
ﺩﻮﺷ
) ﻞﮑﺷ ۲ A : D ﻭ (.
ﺍ ﻳ ﺑ ﺱﻮﮑﻌﻣ ﻁﺎﺒﺗﺭﺍ ﻦ ﻴ
ﻣ ﻦ ﻴ ﺳﺍ ﻥﺍﺰ ﻴ ﺪ
ﺳﺍ ﺏﺮﭼ ﻴ ﻟﺪ ﻴ ﻨﻟﻮﻨ ﻴ ﺎﺑ ﮏ
ﻭ EPA
ﻞﮑﺷ ﺭﺩ DHA
۲ B) ﻭ
(C ﻩﺪﻫﺎﺸﻣ ﻞﺑﺎﻗ ﻣ
ﻲ ﺪﺷﺎﺑ .
ﻪﻄﺑﺍﺭ ﻱ ﺑ ﻴ ﺳﺍ ﻦ ﻴ ﻟ ﺪ ﻴ ﺌﻟﻮﻨ ﻴ ﺷﺍﺭﺁ ﻭ ﮏ ﻴ
ﻧﻭﺪ ﻴ ﺳﺍ ﮏ ﻴ ﻧ ﺪ ﻴ ﺭﺩ ﺰ
ﻞﮑﺷ ۳ ﻩﺪﺷ ﻩﺩﺍﺩ ﻥﺎﺸﻧ ﺍ
ﺖﺳ . ﻥﺎﻤﻫ ﺭﻮﻃ ﻩﺪﻫﺎﺸﻣ ﻪﮐ ﻣ
-ﻲ
ﺷﺍﺭﺁ ﺩﻮﺷ ﻴ
ﻧﻭﺪ ﻴ ﺳﺍ ﮏ ﻴ ﺍﺰﻓﺍ ﺎﺑ ﺪ ﻳ ﻩﺭﻭﺩ ﻝﻮﻃ ﺶ ﻱ
ﮕﻨﺳﺮﮔ ﻲ
ﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻴ
ﺪﻫﺎﺷ ﺭﺎﻤ )
۴۳ / ۱ ( ﺍﺰﻓﺍ ﻳ ﻣ ﺶ ﻲ ﻳ ﺪﺑﺎ ) ۰۵ / ۰ P<
(
) ﻪﺑ ﺗﺮﺗ ﻴ ﺗ ﺭﺩ ﺐ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ
FS ﻱ
SFS ، SSS ﻭ
۷۱ :
/ ۱ ، ۳۹ / ۲ ﻭ
۸۳ / ۲ ( ﺍﻳ ﻟﺎﺣ ﺭﺩ ﻦ ﻴ
ﭘ ﻪﮐ ﺖﺴ ﻴ
ﺶ ﻥﺁ ﺯﺎﺳ ﻳ
ﻨﻌ ﻲ ﺳﺍ ﻴ ﺪ
ﻟﻴ ﺌﻟﻮﻨ ﻴ ﮏ LA) ( ﺗ ﺭﺩ ﻴ ﺎﻫﺭﺎﻤ ﻱ ﻐﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻴﻴ
ﺮ ﻨﻌﻣ ﻲ ﺭﺍﺩ ﻱ
ﻪﺘﺷﺍﺪﻧ ﺖﺳﺍ ) ۰۵ / ۰ P<
.(
