1
کیتویبورپ یندوزفا فلتخم حوطس رثا هلاسوگ ینمیا متسیس رب یلآدیسا و
راوخریش یاه
نیاتشله
یلامج یدهم ییازریم دازرف ،1
آ قلاشق هجق
*
یتاود فیس لامج ،2
، 3
داشدیون نمهب یفیرش دیس اضر ،2
3
1 - یبدرا ققحم هاگشناد دشرا یسانشراک یوجشناد یل
2 - یلیبدرا ققحم هاگشناد رایشناد
3 - یلیبدرا ققحم هاگشناد رایداتسا
لوئسم هدنسیون* :
هصلاخ
یندوزفا فلتخم حوطس رثا یسررب شهوژپ نیا زا فده کیتویبورپ
هلاسوگ ینمیا متسیس رب یلآدیسا و راوخریش یاه
نیاتشله دوب
زا شیامزآ نیا رد ، 33
سار ینزو نیگنایم اب هدام و رن سنج ود رد نیاتشله هلاسوگ
±2 39 کی بلاق رد مرگولیک
اب یفداصت لاماک حرط 9
و رامیت 4 تدم هب رارکت 57
:لماش اهرامیت .تفرگ رارق هدافتسا دروم زور رامیت
1 - نودب دهاش هریج
یندوزفا ،)هیاپ هریج(
رامیت 2 - ( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ هریج 2
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
3 - هیاپ هریج
( کیتویبورپ یندوزفا یواح 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
4 - ( یلآدیسا یواح هیاپ هریج 3
ره ءازا هب زور رد مرگ
،)هلاسوگ سأر رامیت
7 - ( یلآدیسا یواح هیاپ هریج 7
/ 4 )هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ ،
رامیت 3 - یواح هیاپ هریج (
2 مرگ
و کیتویبورپ 3
هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ )
، رامیت 5 - ( یواح هیاپ هریج 2
و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 دیسا مرگ
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآ رامیت
8 - ( یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 3
ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ سأر
و )هلاسوگ رامیت
9 - ( یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 یلآ دیسا مرگ هدمآ تسدب جیاتن .)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد
نیا زا هعلاطم ناشن یم دهد یشیامزآ یاهرامیت ریثات هک هلاسوگ ینمیا متسیس یور
ینعم دهاش هورگ هب تبسن اه تسا راد
(
>.0.7 ).P :یدیلک تاملک ورپ
هلاسوگ ،ینمیا متسیس ،یلآدیسا ،کیتویب نیاتشله یاه
1 . همدقم
شرورپ عرازم رد یتیریدم یاه همانرب نیرت ساسح و نیرتمهم زا هلاسوگ شرورپ هک نیا هب هجوت اب هلاسوگ و هدوب واگ
-
دوس یلصا لماع هدنیآ یاهلاس رد اه هیذغت یاهراکهار ندرب راک هب اذل ،دنهد یم لیکشت ار عرازم یهد
و دشر یارب حیحص یا
2
راکهار نیا زا یکی .تسا رادروخرب ییازسب تیمها زا اهنآ رتهب تملاس عیرس لاقتنا ،اه
هلاسوگ رت هیذغت هب ریش هیذغت هرود زا اه
یم کشخ هریج لاقتنا هرود یارب ار هلاسوگ یگدامآ هبمکش یاهزرپ رتعیرس هچره هعسوت و نیزاغا هریج رتعیرس هیذغت .دشاب
مهارف بای یم شهاک هیذغت و یرگراک و راک هنیزه هجیتن رد و هدرک ( د
3 و 11 .) لاقتنا زا کی شیپ هدننکراوخشن هب
هدننکراوخشن
لماک مزلتسم هعسوت هبمکش هب هزادنا یفاک تسا ( 7 ).
دشر عیرس هبمکش رد هلاسوگ یاه تارییغت ،ناوج رد
تیلوباتم ییاه هک
نکمم تسا ریثات مه ییازفا رب دشر تشاد ه لیهست ار دنشاب یم
دنک ( 8 .) یتنآ لیلد نیمه هب کیتویب
تدم زا اه رد لبق اه
یرتکاب رب یگدننکراهم رثا نتشاد لیلد هب اهروشک زا یرایسب دروم دشر هدنهد شیازفا ناونع هب شراوگ هاگتسد رضم یاه
،دنا هتفرگ رارق هدافتسا روضح و تمواقم داجیا زا یمومع ینارگن شیازفا اب اما
،تلاوصحم رد ناونع هب تابیکرت نیا زا هدافتسا
اپورا هیداحتا هلیسو هب دشر کرحم دش عونمم
( 1.
.) نیزگیاج ییاه کرحم کیتویب یتنآ یارب ریخا لاس دنچ نیا یط رد هک
و اه کیتویبورپ هتفرگ رارق قیقحت دروم دشر یتنآ یارب بسانم نیزگیاج ناونع هب هک دنتسه یلآ یاهدیسا
اهکیتویب روط هب
هدرتسگ دروم ماد هیذغت رد یا هتفرگ رارق هدافتسا
( دنا 3 .)
یاهدیسا
،یلآ دننام کیریتوب و
دیسا
،کینویپورپ کرحم
یلصا دشر هبمکش رد رظن هتفرگ یم دنوش ( 4 .) دیسا
یلآ تسیلآ یبیکرت تیصاخ یاراد هک
یدیسا یم دشاب . یاهدیسا فرصم هریج رد یلآ
یرتکاب لرتنک رد زین ییاذغ یاه اه
)از یرامیب ریغ و از یرامیب یاه یرتکاب(
و تارییغت زا یریگشیپ رد هبمکشpH
تسا رثوم (
12 .) کیتویبورپ اه
مسیناگراورکیم -
یاه هدنز یا لماش
،یرتکاب عاونا چراق
و یمرمخم دنشاب
هک امیقتسم هب
هریج اد م هفاضا ىم دنوش و رثا رایسب ىبولطم رب
درکلمع و تملاس دنراد ( 5 .) زا هک نیا قیرط یم دنناوت نیزگیاج بسانم
و یرثوم یارب یتنآ اهکیتویب ( دنشاب 9 .)
2 . داوم و شور اه
سراپ ناتسرهش رد عقاو ناغم یرورپماد و تعنص و تشک تکرش رد شهوژپ نیا دش ماجنا لیبدرا ناتسا ،دابآ
نیا رد .
زا شیامزآ 33
ینزو نیگنایم اب نیاتشله هلاسوگ سار
±2 39 اب ،یفداصت ًلاماک حرط کی بلاق رد ،مرگولیک 9
و رامیت 4 رارکت
تدم هب 57 هلاسوگ رتراتسا هریج هب حطس ود رد یلآدیسا و کیتویبورپ .دش ماجنا زور هلاسوگ همه .دش هفاضا اه
رد اه 37 یگزور
رد یریگنوخ .دندش ریش عطق 47
و 57 جادو گرهایس زا یگزور یندرگ
هلاسوگ هلول لخاد و هتفرگ گنرس اب اه هدام یواح یاه
( یداقعنا دض خیر )EDTA
نییعت تهج هلصافلاب اه هنومن و .دش هت ینمیا متسیس
.دش هداد لاقتنا یژولوتامه هاگشیامزآ هب
رامیت :لماش اه رامیت
1 - یندوزفا نودب دهاش هریج ،)هیاپ هریج(
رامیت 2 - ( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ هریج 2
هب زور رد مرگ
،)هلاسوگ سأر ره ءازا رامیت
3 - دوزفا یواح هیاپ هریج ( کیتویبورپ ین
3 ،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
4 - هیاپ هریج
( یلآدیسا یواح 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
7 - ( یلآدیسا یواح هیاپ هریج 7
/ 4 سأر ره ءازا هب زور رد مرگ
،)هلاسوگ رامیت
3 - یواح هیاپ هریج (
2 و کیتویبورپ مرگ 3
ب زور رد یلآدیسا مرگ هلاسوگ سأر ره ءازا ه
) ، رامیت 5 - هیاپ هریج
( یواح 2 و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 ،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآ دیسا مرگ رامیت
8 - ( یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ
3 رامیت و )هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ 9
- ( یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 یسا مرگ یلآ د هب زور رد
.)هلاسوگ سأر ره ءازا ( میزنآویبورپ یراجت مان اب کیتویبورپ زا شهوژپ نیا رد Probio Enzyme
نینچمه .دش هدافتسا ناملآ روشک تخاس )
یناپمک طسوت هدش دیلوت ریافیدیسا یراجت مان اب هدافتسا دروم یلآدیسا Framelco
.تسا داوم یکاروخ دروم هدافتسا رد
3
کاروخ آ نیزاغ لودج رد 1
ناشن هداد هدش تسا هرامش لوادج رد هجنوی و نیزاغآ هرتناسنک هریج ییایمیش بیکرت نینچمه .
2 هداد .تسا هدش شرازگ رازفا مرن زا هدافتسا اب شیامزآ نیا زا لصاح یاه
لدم شور و SAS ( یمومع یطخ یاه
ANOVA )
.دندش زیلانآ تیلاعف شیازفا شیامزآ نیا ماجنا زا فده
رد ریم و گرم زا یریگولج و هلگ رد یرامیب شهاک ینمیا متسیس
.تسا یگراوخریش نینس
هرامش لودج 1
رتراتسا هریج رد هدافتسا دروم یکاروخ ملاقا زا هدافتسا :
یکاروخ ملاقا دصرد
هناد ترذ یا 5
/ 04
وج 1
/ 22
ایوس هلاجنک 8
/ 28
دنق ردنغچ سلام 6
/ 5
کمن 2
فدص ردوپ 1
یندعم لمکم 40
/ 4
هنیماتیو لمکم 45
/ 4
هرامش لودج 2
هجنویو هرتناسنک هریج ییایمیش بیکرت :
نیزاغآ هرتناسنک هجنوی
کشخ هدام
08 / 04 80
ماخ نیئتورپ
14 / 22 15
ماخ یبرچ
28 / 2 2
یدیسا هدنیوش رد لولحمان ربیف
11 33
یشنخ هدنیوش رد لولحمان ربیف
20 54
میسلک
62 / 4 25
/ 1
رفسف
02 / 4 22
/ 4
3 . جیاتن و ثحب
هلاسوگ ینمیا متسیس یور یشیامزآ یاهرامیت رثا لودج رد اه
3 .تسا هدش هداد ناشن جیاتن
شهوژپ نیا هک داد ناشن
هریج ینعم رثا یشیامزآ یاه ینمیا متسیس رب یراد
( نامز ود ره رد 47،57
) دراد ( .7 / . p<
) . یواح هیاپ هریج 2
مرگ
تویبورپ + کی 3 ( یلآدیسا مرگ رامیت
3 رامیت هب تبسن ) 1
نامز رد )دهاش(
47 یریگنوخ زا ینعم فلاتخا
( یراد
>.0.7 .دراد )P
نامز رد 57
یریگنوخ مک
دهاش رامیت هب طوبرم ینمیا متسیس تیلاعف نیرت تسا
هکیروطب ، و کیتویبورپ فلتخم حوطس
ینعم فلاتخا ثعاب یلآدیسا ینمیا متسیس تیلاعف راد
( حطس رد
>.0.7 )P دش دهاش هورگ هب تبسن تاقیقحت اب شهوژپ نیا .
ناراکمه و انادلا (
2..9 ) دنداد ناشن هک هلاسوگ نیزاغآ کاروخ و نیزگیاج ریش هب کیتویبورپ ندوزفا
دوبهب ببس راوخریش یاه
4
تملاس تیعضو ینمیا متسیس تیوقت و
هلاسوگ نینچمه .دراد یناوخمه هدش ک تسا هدش هداد ناشن
یایرتکاب کیتویبورپ ه
شخب ریاس و لارومه یتاذ ینمیا متسیس یم رارق ریثات تحت ار ینمیا متسیس لولس یاه
لیسابوتکلا هیذغت .دهد ثعاب اه
( تسا هدش یتاذ ینمیا خساپ شیازفا 1
.)
هرامش لودج 3
هریج رثا : هلاسوگ ینمیا متسیس رب یشیامزآ یاه اه
T4 T3 T2 T1
T5 T7 T6
SE T9 T8 P-Value
ینمیا متسیس تیلاعف 5664c
6633bc bc 6663
ab 3634
abc 6604
a 8604
ab 8615
ab 365
abc 6683 46543 246 464
نامز 05 ینمیا متسیس تیلاعف 3624b
0685a
0645a
a 8636 0635a
0628a
0655a
0635a
8685a
46030 464462
نامز 35 ینعم ریثات هدنهد ناشن هباشمان فورح رامیت نیب یراد
یم یشیامزآ یاه .دشاب
هرامیت ا یشیامزآ :لماش رامیت 1 - ،)هیاپ هریج( دهاش هریج رامیت
2 - ( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ هریج 2
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
3 - هیاپ هریج
( کیتویبورپ یندوزفا یواح 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
4 - (یلآدیسا یواح هیاپ هریج 3
هب زور رد مرگ ،)هلاسوگ سأر ره ءازا
رامیت 7 - هیاپ هریج
(یلآدیسا یواح 7
/ 4 ،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
3 - (یواح هیاپ هریج 2
و کیتویبورپ مرگ 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ رامیت
5 -
( یواح هیاپ هریج 2
و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 ه ءازا هب زور رد یلآ دیسا مرگ ،)هلاسوگ سأر ر
رامیت 8 - (یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 3
هب زور رد یلآدیسا مرگ
و )هلاسوگ سأر ره ءازا رامیت
9 - (یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 یلآ دیسا مرگ .)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد
0 . هجیتن یریگ
یم یلک روط هب رگیم یراکتسد اب تفرگ هجیتن ناوت
مسیناگراو زا ،مادنا نیا رد بسانم یبورکیم لداعت داجیا و شراوگ هاگتسد یاه
یم ،یلآدیسا و کیتویبورپ نامزمه ای و هناگادج فرصم قیرط هدمآ تسدب جیاتن .دیشخب دوبهب یبولطم وحن هب ار هلاسوگ ینمیا خساپ ناوت
نمیا متسیس رب یلآدیسا و کیتویبورپ فلتخم حوطس زا دافتسا رثا زا هلاسوگ ی
یشیامزآ یاهرامیت ریثات هک داد ناشن نیاتشله راوخریش یاه
هلاسوگ ینمیا متسیس رب ینعم اه
تسا راد هلاسوگ رد ینمیا متسیس تیلاعف شیازفا ثعاب و و كيتويبورپ فلتخم حوطس هدش فرصم ياه
دش يلآديسا .
5 . ینادردق
ناگدنراگن زا
کمک یاه یلیبدرا ققحم هاگشناد لیلدب
أت یشخب نیم زا
هنیزه یاه نیا حرط ینادردق دننکیم نینچمه. زا ریدم
لماع و نانکراک تکرش شکتمحز ناغم یرورپماد تعنص و تشک
تهج تیامح یارجا زا نیا شهوژپ رکشت .دوشیم
5
6 . عبانم
1 ) سح ی ن دابآ ی
، کدانب ناقهد ؛دمحم ی
، دهم ی
؛ لاز ی
، ،لضفلوبا 1392 بورپ ندوزفا ، ی
تو ی ک رتکاب یا یی رد ش ی ر ی ا زاغآ کاروخ ی
ن
،دشر درکلمع رب
و عض ی ت هجنسارف ،تملاس یاه
نوخ ی هبمکش و یا اتشله هلاسوگ ی
،ن شهوژپ ماد مولع ی
، لاس هرامش ،مراهچ 8
.
2) Aldana, C ؛.Cabra, F ؛Carlos, A ؛.Cavajal, F ؛.Rodriguez, F.9002 ؛Effect of probiotic compound in rumen development, diarrhea incidence and weight gain in young Holstein calves. World Academy of Science, Engineering and technology, 33pp
3) Anderson, K., Nagaraja, J. 1987. Ruminal metabolic development in calves weaned conventionally or early.
Journal of Dairy Science, 70: 1000-1005.
4) Gorka, P.,
Kowalski, Z.M., Pietrzak, P., Kotunia, A., Kiljanczyk, R., Flaga, J., Holst, J.J., Guilloteau, P. & Zabielski, R., 2009.
Effect of sodium butyrate supplementation in milk replacer and starter diet on rumen development in calves. J.
Physiol. Pharmacol. 60 (Suppl. 3), 47-53.
5) Heinrichs, A.J. ؛ Lesmeister, K.E., 2005. Rumen development in the dairy calf. In: Calf and Heifer Rearing. Ed.
Garnworthy, P.C., Nottingham University Press, Nottingham, UK. pp. 53-66.
6) Mellor, S. 2000. Nutraceuticals-alternatives to antibiotics. World Poultry, 16: 30-33.
7) Moore, J. 2004. The use of probiotics in the calf: an overview. Cattle Practice. 12: 125-128.
nutrition. Front. Biosci. S3: 372-384.
8) Quigley ΙΙΙ, J.D., Caldwell, L.A., Sinks, G.D. & Heitmann, R.N., 1991. Changes in blood glucose, nonesterified fatty acids, and ketones in response to weaning and feed intake in young calves. J. Dairy Sci. 74, 250-257.
9) Schiffrin, E.J. and Blum, S. 2002. Interactions between the microbial and the intestinal mucosa. Eur. J. Clin. Nutr.
56 (S3): S60-S64.
10) Steiner,T. 2009 . Phytogenic in animal natural concepts to optimize gut health and Tran, 9-306.
11) Warner, R. 1991. Nutritional factors affecting the development of a functional ruminant. a historical perspective.
12) Wolfenden A. D.؛ Vicente J. L.؛ Higgins J. P.؛ Andreatti F. R. L.؛ Higgins S. E.؛ Hargis B. M. and Tellez, G. 2007.
Effect of organic acids and probiotics on Salmonella enteritidis infection in broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 6: 403-405.
6
EFFECT OF DIFFERENT LEVELS OF PROBIOTIC AND ACID ADDITION ON IMMUNE SYSTEM OF HOLSTEIN CALF
2, , Bahman navidshad Jamal seif davati3
2*, aghjeh gheshlagh
mirzaei arzad
F
1, jamali Mehdi
saeid sharifi3
Reza
1- Master of science student of Mohaghegh Ardabili 2- Associate Professor of Mohaghegh Ardabili 3- Assistant Professor of Mohaghegh Ardabili
*Corresponding author: [email protected]
ABSTRACT
The purpose of this study was to investigate the effect of various levels of probiotic and organic acid additive on immune system of Holstein calves. In this experiment, 36 Holstein calves were used in both male and female weights of 39 ± 2 kg in a completely randomized design with 9 treatments and 4 replicates for 75 days. The treatments included: 1.treatment control diet without additive (base diet), 2.treatment base diet containing probiotic additive (2 g / day for each calf head), 3.treatments containing probiotic additive (3 g / day) Each calf head), 4.treatment base diet containing the essential oil (3 g per day for each calf), 5.treatment basic diet containing organic acid (4.5 g per day for each calf), 6.treatment base diet Containing 2 grams of probiotic and 3 grams of organic acid per day for each calf, 7.treatments containing 2 grams of probiotic and 4.5 grams of organic acid per day for each calf head), 8.treatment with base diet containing 3 Hot probiotics and 3 Grams of organic acid per day for each calf) and 9.treatment base diet containing (3 g probiotic and 4.5 g organic acid per day for each calf). The results of this study indicated that the effect of experimental treatments on immune system of calves is significant.
Keywords: probiotic, organic acid, immune system, Holstein calves
