1
رب یلآدیسا و کیتویبورپ یندوزفا فلتخم حوطس رثا درکلمع
هلاسوگ یاه راوخریش نیاتشله
یلامج یدهم ییازریم دازرف ،1
آ قلاشق هجق
*
یتاود فیس لامج ،2
، 3
داشدیون نمهب یفیرش دیس اضر ،2
3
1 - لیبدرا ققحم هاگشناد دشرا یسانشراک یوجشناد ی
2 - یلیبدرا ققحم هاگشناد رایشناد
3 - اتسا یلیبدرا ققحم هاگشناد راید
لوئسم هدنسیون* :
هصلاخ
حوطس رثا یسررب شهوژپ نیا زا فده فلتخم
یندوزفا هلاسوگ درکلمع رب یلآدیسا و کیتویبورپ یاه نیاتشله یاه
راوخریش دوب زا شیامزآ نیا رد . 33
هلاسوگ سار ینزو نیگنایم اب نیاتشله
±2 33 اب یفداصت لاماک حرط کی بلاق رد مرگولیک
3 و رامیت 4 تدم هب رارکت 57
:لماش اهرامیت .دنتفرگ رارق هدافتسا دروم زور رامیت
1 - هیاپ هریج یندوزفا نودب
،)دهاش(
رامیت 2
- یواح هیاپ هریج کیتویبورپ یندوزفا
( 2 ره ءازا هب زور رد مرگ سأر
وگ هلاس ،) رامیت 3 - هیاپ هریج یواح
کیتویبورپ یندوزفا
( 3 زور رد مرگ
ره ءازا هب سأر
)هلاسوگ ، رامیت 4 - هیاپ هریج یواح
یلآدیسا ( 3 ره ءازا هب زور رد مرگ سأر
هلاسوگ ،) رامیت 7 -
هیاپ هریج یواح
یلآدیسا ( 7 / 4 ره ءازا هب زور رد مرگ سأر
هلاسوگ ،) رامیت 3 - هیاپ هریج یواح
( 2 و کیتویبورپ مرگ 3
مرگ
یلآدیسا ره ءازا هب زور رد سأر
هلاسوگ ) ، رامیت 5 - هیاپ هریج ( یواح
2 و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 یلآ دیسا مرگ ره ءازا هب زور رد
سأر هلاسوگ ،) رامیت 8 - هیاپ هریج (یواح
3 مرگ کیتویبورپ و
3 مرگ یلآدیسا ره ءازا هب زور رد سأر
هلاسوگ و ) رامیت 3 - هریج
اپ یواح هی ( 3 و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 یلآ دیسا مرگ ره ءازا هب زور رد
سأر هلاسوگ ناشن تادهاشم نیا زا هدمآ تسدب جیاتن .)
ییاهن نزو هک داد هلاسوگ
هریج هک یلاح رد تفرگن رارق یشیامزآ یاهرامیت ریثات تحت اه ینعم ریثات یشیامزآ یاه
رب یراد
هلاسوگ هنازور نزو شیازفا ناشن اه
داد ( 57 / p<5 ) هلاسوگ هکیروطب هدننک فرصم یاه
2 شیب کیتویبورپ مرگ نزو شیازفا نیرت
تشاد اهرامیت هیقب هب تبسن ار هنازور .
:یدیلک تاملک ،یلآدیسا ،کیتویبورپ
ماد درکلمع هلاسوگ ،
نیاتشله یاه
2
1 . همدقم
جایتحا حیحص نیمات نمض یتسیاب ماد یدیلوت ناوت رثکادح هب یبایتسد تهج شور زا ،ییاذغ تا
یارب یفلتخم یاه
شور نیا هرمز رد ماد هریج رد یندوزفا داوم زا هدافتسا .درک هدافتسا ماد کاروخ یرایتخا فرصم شیازفا رتشیب .تسا اه
یم وربور یتارطخ اب ار ناگدننک فرصم و ناگدننکدیلوت و هدوب یبناج تارثا یاراد دشر کرحم کیتتنس یاهوراد هک دزاس
ش مواقم یرتکاب ند یرامیب یاه
هیوس داجیاو از یوق دیدج یاه
کرحم زا هدافتسا رثا رد رت یتنآ دشر یاه
ندروخ مه رب ،یکیتویب
کرحم زا هدافتسا رثا رد ینومروه لداعت یناطرس لامتحا و ینومروه یاه
هدنامیقاب ندوب از ار یماد تلاوصحم رد ییوراد یاه
یم لاس رد .درب مان ناوت ،ریخا یاه
یرتکاب ،یتدم زا سپ اریز تسا هتفای شیازفا اهرفونوی زا هدافتسا دروم رد رد ینارگن تبسن اه
یم ،یماد تلاوصحم رد ایاقب دوجو لیلدب و هدش مواقم داوم نیا هب هیوناژ زا .دنوش بوسحم ناسنا تملاس یارب یرطخ دنناوت
لاس 2553 لاعا عونمم ار دتوم نیا زا هدافتسا اپورا هیداحتا ، م
تسا هدرک (
5 ) نیمه هب . شور لابند هب نادنمشناد لیلد
یاه
.دنتسه هبمکش ریمخت دوبهب یارب یرگید نیزگیاج
چ نیا یط رد هک ییاه تنآ یارب ریخا لاس دن
ی دروم دشر کرحم کیتویب
کیتویبورپ هتفرگ رارق قیقحت و اه
یاهدیسا ب هک دنتسه یلآ یتنآ یارب بسانم نیزگیاج ناونع ه
اهکیتویب هدرتسگ روط هب رد یا
رارق هدافتسا دروم ماد هیذغت هتفرگ
( دنا 4 .)
یاهدیسا
،یلآ دننام کیریتوب و
دیسا
،کینویپورپ کرحم
یلصا دشر هبمکش رد رظن هتفرگ یم دنوش ( 2 .) دیسا
یلآ تسیلآ یبیکرت تیصاخ یاراد هک
یدیسا یم دشاب . یاهدیسا فرصم هریج رد یلآ
یرتکاب لرتنک رد زین ییاذغ یاه اه
)از یرامیب ریغ و از یرامیب یاه یرتکاب(
و تارییغت زا یریگشیپ رد هبمکشpH
تسا رثوم (
5 .) کیتویبورپ اه
مسیناگراورکیم -
یاه هدنز یا لماش عاونا
،یرتکاب چراق و یمرمخم دنشاب
هک امیقتسم هب
هریج اد م هفاضا ىم دنوش و رثا رایسب ىبولطم رب
درکلمع و تملاس دنراد ( 7 .) زا هک نیا قیرط یم دنناوت نیزگیاج بسانم
و یرثوم یارب یتنآ اهکیتویب ( دنشاب 3 .) ماجنا زا فده
هلاسوگ درکلمع شیازفا شیامزآ نیا یم نییاپ نینس رد اه
.دشاب
2 و داوم . شور اه
زا هدافتسا اب شیامزآنیا 33
اب )نیاتشله هدام و رن( هلاسوگ سار ینزو نیگنایم
±2 33 مرگولیک حرط کی بلاق رد ،
اب ،یفداصت ًلاماک لیروتکاف 3
و رامیت 4 تدم هب رارکت 57
هریج هب حطس ود رد یلآدیسا و کیتویبورپ .دش ماجنا زور رتراتسا
هلاسوگ .دش هفاضا اه هلاسوگ طسوت هدش هتفرگ رظن رد زد یمامت تفایرد زا نانیمطا یارب ،یلآدیسا و کیتویبورپ یندوزفا
هب ،اه
هلاسوگ )حبص هدعو( ریش دش هفاضا اه
زو شیامزآ نیا رد . ندب ن
ره 17 هزادنا زور رامیت .دش یریگ :لماش اه
رامیت 1 - دهاش هریج
یندوزفا نودب ،)هیاپ هریج(
رامیت 2 - ( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ هریج 2
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
3 - هریج
3
( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
4 - ( یلآدیسا یواح هیاپ هریج 3
ءازا هب زور رد مرگ
،)هلاسوگ سأر ره رامیت
7 - ( یلآدیسا یواح هیاپ هریج 7
/ 4 ،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
3 - یواح هیاپ هریج (
2
و کیتویبورپ مرگ 3
هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ )
، رامیت 5 - ( یواح هیاپ هریج 2
بورپ مرگ و کیتوی 7
/ 4 دیسا مرگ
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآ رامیت
8 - ( یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 3
سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ
رامیت و )هلاسوگ 3
- ( یواح هیاپ هریج 3
و کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 یلآ دیسا مرگ زا شهوژپ نیا رد.)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد
یبورپ ( میزنآویبورپ یراجت مان اب کیتو Probio Enzyme
اب هدافتسا دروم یلآدیسا نینچمه .دش هدافتسا ناملآ روشک تخاس )
یناپمک طسوت هدش دیلوت ریافیدیسا یراجت مان Framelco
.تسا داوم یکاروخ دروم هدافتسا کاروخ رد نیزاغآ
لودج رد 1
ناشن هداد هدش تسا یج ییایمیش بیکرت نینچمه . هرامش لوادج رد هجنوی و نیزاغآ هرتناسنک هر
2 هداد .تسا هدش شرازگ -
رازفا مرن زا هدافتسا اب شیامزآ نیا زا لصاح یاه لدم شور وSAS
( یطخ یاه ANOVA
.دندش زیلانآ )
هرامش لودج 1
رتراتسا هریج رد هدافتسا دروم یکاروخ ملاقا زا هدافتسا :
یکاروخ ملاقا دصرد
هناد ترذ یا 5
/ 40
وج 1
/ 22
ایوس هلاجنک 8
/ 28
دنق ردنغچ سلام 6
/ 5
کمن 2
فدص ردوپ 1
یندعم لمکم 04
/ 0
هنیماتیو لمکم 05
/ 0
هرامش لودج 2
هجنویو هرتناسنک هریج ییایمیش بیکرت :
نیزاغآ هرتناسنک هجنوی
کشخ هدام
48 / 00 80
ماخ نیئتورپ
10 / 22 15
ماخ یبرچ
28 / 2 2
وش رد لولحمان ربیف یدیسا هدنی
11 33
یشنخ هدنیوش رد لولحمان ربیف
24 50
میسلک
62 / 0 25
/ 1
رفسف
42 / 0 22
/ 0
4
3 - جیاتن
هریج رثا لودج رد ینوخ یاهرتماراپ زا یخرب یور یشیامزآ یاه 3
.تسا هدش هداد ناشن یم ناشن شهوژپ نیا جیاتن
-
یسا و کیتویبورپ فلتخم حوطس ندرک هفاضا هک دهد یلآد
ینعم ریثات رب یراد
ییاهن نزو هلاسوگ
.دادن ناشن اه ظاحل زا یلو
یددع هریج یواح 2 مرگ رامیت( کیتویبورپ 2
یم ناشن دهاش هب تبسن صوصخب و اهرامیت هیقب هب ار نزو نیرتشیب ) .دهد
نیا
جیاتن قفاوم اب هتفای گنوک و ناراکمه ( 2511 ) .دوب کیتویبورپ اه
رد هاگتسد شراوگ با دودحم ندرک دشر یرتکاب یاه
،رضم
ناکما مضه و بذج تابیکرت یذغم
کاروخ یفرصم ار مهارف یم دننک . نینچمه اب
شهاک عوقو
،لاهسا هنیمز اذغ جورخ هب
تروص مضه هدشن ار نییاپ یم دنروآ ( گنوک و
،ناراکمه 2511 اذل ) هدافتسا زا کیتویبورپ هیذغت رد
هلاسوگ اه دناوتیم رجنم هب
یازفا ش نزو رتشیب اهنآ .دوش یم هدهاشم هریج لوا هام رد هک دوش
،یواح یاه 2
رامیت( کیتویبورپ مرگ 2
،) 3 یلآدیسا مرگ
رامیت(
4 ،) 3 + کیتویبورپ مرگ 3
رامیت( یلآدیسا مرگ 8
و ) 3 + کیتویبورپ مرگ 7
/ 4 رامیت( یلآدیسا مرگ 3
شیازفا نیگنایم )
داد شیازفا دهاش هورگ هب تبسن ار هنازور نزو (
57 / p<5 مود هام رد نینچمه .) رثا هک داد ناشن جیاتن
هریج یواح یاه 2
مرگ
رامیت( کیتویبورپ 2
،) 3 رامیت( یلآدیسا مرگ 4
،) 7 / 4 رامیت( یلآدیسا مرگ 7
،) 2 + یکیتویبورپ مرگ 3
رامیت( یلآدیسا مرگ 3
،) 3
+ کیتویبورپ مرگ 3
رامیت( یلآدیسا مرگ 8
و ) 3 مرگ + کیتویبورپ 7
/ 4 رامیت( یلآدیسا مرگ 3
زفا نیگنایم ) ار هنازور نزو شیا
داد شیازفا دهاش هورگ هب تبسن (
57 / p<5 .) رامیت هب طوبرم مود هام رد هنازور نزو شیازفا نیرتشیب 2
.تسا تمعن و روپ
( ناراکمه 1333
دنداد ناشن ) هلاسوگ
ییاه هک هریج یواح وج یروآ لمع هدش
اب کیتکلادیسا دندرک تفایرد
نزو ییاهن
دهاش هورگ هب تبسن یرتلااب گ نینچمه .دنتشاد
ز تاناویح دندرک شرا هیذغت
هدش اب هریج یواح دیسا کیرتیس شیازفا نزو
هنازور روط هب ینعم رتشیب یراد زا
هورگ دهاش .دوب
لودج 3 هلاسوگ درکلمع رب یلآدیسا و کیتویبورپ فلتخم حوطس زا هدافتسا رثا : نیاتشله یاه
T1 T2
T3 T4
T5 T6
T7 T8
T9 SE
)مرگولیک ساسا رب( رامیت ره نزو نیگنایم هیلوا نزو 250
/ 35 35 500 / 35 36 350 / 35 36 500 / 35 250 / 35 250 / 36 01
/ 2
ییاهن نزو 625
/ 83 350 / 05 500 / 80 03 500 / 04 250 / 04 01 250 / 02 250 / 03
53 / 3
) مرگولیک رب مرگ ساسا رب( هنازور نزو شیازفا لوا هام 506b
/ 0
a 356 / 0
ab 636 / 0 315a
/ 0 682ab
/ 0
a 366 / 0 302ab
/ 0 330a
/ 0 355a
/ 0 034
/ 0
مود هام 021b
/ 1 163a
/ 1 100ab
/ 1 121a
/ 1 158a
/ 1
a 154 / 1
ab 120 / 1 133a
/ 1 122a
/ 1 035
/ 0
ینعم ریثات هدنهد ناشن هباشمان فورح رامیت نیب یراد
یم یشیامزآ یاه .دشاب
اهرامیت یشیامزآ :لماش رامیت 1 -
،)هیاپ هریج( دهاش هریج رامیت
2 - ( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ هریج 2
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ
رامیت 3 - ( کیتویبورپ یندوزفا یواح هیاپ هریج 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
4 - (یلآدیسا یواح هیاپ هریج 3
ءازا هب زور رد مرگ
،)هلاسوگ سأر ره رامیت
5 - سا یواح هیاپ هریج (یلآدی
5 / 4 ،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد مرگ رامیت
6 - ( یواح هیاپ هریج 2
و کیتویبورپ مرگ 3
،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ رامیت
3 - ( یواح هیاپ هریج 2
و کیتویبورپ مرگ 5
/ 4 ،)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآ دیسا مرگ
رامیت 8 - یواح هیاپ هریج (
3 پ مرگ و کیتویبور 3
و )هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد یلآدیسا مرگ رامیت
0 - یواح هیاپ هریج (
3 و کیتویبورپ مرگ
5 / 4 یلآ دیسا مرگ .)هلاسوگ سأر ره ءازا هب زور رد
5
2 . یریگ هجیتن
هب تروص یلک ناوتیم هجیتن تفرگ زا هدافتسا هک فلتخم حوطس
کیتویبورپ زو شیازفا ثعاب یلآدیسا و
تبسن هنازور ن
هلاسوگ و .دش دهاش هورگ هب هک ییاه
2 یم فرصم کیتویبورپ زور رد مرگ رامیت( دندرک
2 هیقب هب تبسن یرتشیب نزو شیازفا زا )
.دوب رادروخرب اهرامیت
3
.
ینادردق
ناگدنراگن زا
کمک یاه یلیبدرا ققحم هاگشناد لیلدب
یشخب نیمأت زا
هنیزه یاه نیا حرط ینادردق یم .دننک نینچمه زا
ریدم لماع و نانکراک تکرش شکتمحز ناغم یرورپماد تعنص و تشک
تهج تیامح یارجا زا نیا شهوژپ رکشت .دوشیم
4 . عبانم
1 ) تمعن ،یدهم ،یکدانب ناقهد ؛نارماک ،یدزیاضر ؛یدهم ،روپ 1333
مضه تیلباق و درکلمع رب یلآ یاهدیسا رد هدش هدناسیخ وج هیذغت ریثات ،
هلاسوگ اه .موس هرامش ،مود دلج،ناگدننکراوخشن رد شهوژپ هیرشن،یراورپ ی
2. Gorka, P., Kowalski, Z.M., Pietrzak, P., Kotunia, A., Kiljanczyk, R., Flaga, J., Holst, J.J., Guilloteau, P. &
Zabielski, R., 2009. Effect of sodium butyrate supplementation in milk replacer and starter diet on rumen development in calves. J. Physiol. Pharmacol. 60 (Suppl. 3), 47-53.
3. Kong, X.F., Wu, G.Y. and Yin, Y.L. 2011. Roles of phytochemicals in amino acid 4. Mellor S. 2000. Nutraceuticals-alternatives to antibiotics. World Poultry, 16: 30-33.
5. Moore, J. 2004. The use of probiotics in the calf: an overview. Cattle Practice. 12: 125-128.
nutrition. Front. Biosci. S3: 372-384.
6. Schiffrin, E.J. and Blum, S. 2002. Interactions between the microbial and the intestinal mucosa. Eur. J. Clin. Nutr.
56 (S3): S60-S64.
7. Steiner,T. 2009 . Phytogenic in animal natural concepts to optimize gut health and Tran, 9-306.
8. Wolfenden A. D.؛ Vicente J. L.؛ Higgins J. P.؛ Andreatti F. R. L.؛ Higgins S. E.؛ Hargis B. M. and Tellez, G. 2007.
Effect of organic acids and probiotics on Salmonella enteritidis infection in broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 6: 403-405.
6
EFFECT OF DIFFERENT LEVELS OF PROBIOTIC AND ORGANIC ACID ADDITION ON PERFORMANCE OF HOLSTEIN
CALVES
2, , Bahman navidshad , Jamal seif davati3
, Farzad mirzaei aghjeh gheshlagh2*
Mehdi jamali1
Reza saeid sharifi3
.
1- Master of science student of Mohaghegh Ardabili 2- Associate Professor of Mohaghegh Ardabili 3- Assistant Professor of Mohaghegh Ardabili
*Corresponding author: [email protected]
ABSTRACT
The purpose of this study was to investigate the effect of various levels of probiotic and organic acid additive on Performance of Holstein calves. In this experiment, 36 Holstein calves were used with average weight of 39 ± 2 kg in a completely randomized design with 9 treatments and 4 replicates for 75 days. The treatments included:
1.treatment control diet without additive (base diet), 2.treatment base diet containing probiotic additive (2 g / day for each calf head), 3.treatments containing probiotic additive (3 g / day) Each calf head), 4.treatment base diet containing the essential oil (3 g per day for each calf), 5.treatment basic diet containing organic acid (4.5 g per day for each calf), 6.treatment base diet Containing 2 grams of probiotic and 3 grams of organic acid per day for each calf, 7.treatments containing 2 grams of probiotic and 4.5 grams of organic acid per day for each calf head), 8.treatment with base diet containing 3 Hot probiotics and 3 Grams of organic acid per day for each calf) and 9.treatment base diet containing (3 g probiotic and 4.5 g organic acid per day for each calf).probiotics + 3 grams of organic acid per day for each calf) and treatment 9: base diet containing (3 gram probiotic + 4.5 gram organic acid per day for each calf). The results obtained from these observations indicated that the final weight of calves is not affected by experimental treatments, while the experimental diets have a significant effect on the daily gain of calves (P<0/05) so that calves consumed 2 grams of probiotic had the highest daily gain compared to the rest of the treatments.
Keywords: probiotic, organic acid, Performance, Holstein calves.
