abon dan krispi
Perencanaan Bisnis Jamur Krispi
... Sebenarnya, prospek pengembangan usaha jamur di Indonesia cukup menjanjikan. Dalam beberapa tahun terakhir, minat masyarakat dalam mengonsumsi jamur juga semakin meningkat. Hal ini dipengaruhi oleh perubahan gaya hidup ...
50
STUDI PENGEMBANGAN UMKM PRODUK OLAHAN HASIL PERIKANAN (BANDENG CRISPY) DI SIDOARJO
... Bandeng krispi, konsultan keuangan mitra bank (KKMB), penyuluhan tentang keamanan pangan, dan lain ...asap, abon calsium, otak – otak bandeng, bandeng presto, dan ...
50
Perencanaan Bisnis Jamur Krispi Krenyez
... Sebenarnya, prospek pengembangan usaha jamur di Indonesia cukup menjanjikan. Dalam beberapa tahun terakhir, minat masyarakat dalam mengonsumsi jamur juga semakin meningkat. Hal ini dipengaruhi oleh perubahan gaya hidup ...
48
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA ABON IKAN MELALUI PENDEKATAN MARKETING MIX PADA INDUSTRI “RAJA BAWANG” DI KOTA PALU | Khatimah | AGROTEKBIS 1999 5865 1 PB
... Harga merupakan satu-satunya unsur marketing mix yang menghasilkan penerimaan penjualan. Penentuan harga merupakan persoalan penting, namun masih banyak perusahaan yang kurang sempurna dalam menangani permasalahan ...
7
Laporan praktek produksi Abon jamur tiram (Pleurotus ostreatus) anggita
... pembuatan abon jamur tiram Pleurotus ostreatus, menentukan abon dengan formula terbaik berdasar analisis sensoris, mengetahui kadar serat kasar pada abon jamur tiram, melakukan analisis ekonomi ...
67
Pengaruh Perbandingan Tepung Gandum Dengan Tepung Maizena Dan Konsentrasi Karagenan Terhadap Mutu Kentang Krispi
... Dari Gambar 10 dapat dilihat bahwa semakin tinggi perbandingan jumlah tepung dan konsentrasi karagenan yang digunakan maka kadar lemaknya semakin meningkat. Hal ini dikarenakan pada saat proses penggorengan digunakan ...
83
Produk Makanan Berbasis Jamur yang Memiliki Prospek Cerah, Jamur Krispi dan Kerupuk Jamur
... ALL RIGHTS RESERVED HTTPS://WWW.KOMPASIANA.COM/ PERFORMA & STATISTIK HTTPS://WWW.KOMPASIANA.COM KOMPAS.ID //KOMPAS.ID KONTAN.CO.ID SYARAT DAN KETENTUAN HTTPS://WWW.KOMPASIANA.COM /S[r] ...
13
Ridho Amirudin Hidayat H3109048
... dulu. Abon dibuat dari daging yang diolah sedemikian rupa sehingga memiliki karakteristik kering, ringan, renyah, dan ...pembuatan abon yaitu daging sapi atau ...rasa abon maka diperlukan penggunaan ...
39
Mesin Abon Ikan dan Daging
... menjadi Abon yang berkualitas, terdiri dari mesin pencabik ikan dan daging, mesin pemasak dan mesin spinner abon untuk menghilangkan minyak pada ...macam abon yang banyak dibuat oleh masyarakat ...
20
Pengaruh Perbandingan Gula Putih dengan Gula Merah dan Penambahan Santan terhadap Mutu Abon Jamur Tiram
... Abon merupakan makanan siap saji yang dapat digunakan sebagai lauk pendamping nasi, isian dan toping roti, maupun cemilan. Rasa yang dimiliki oleh abon adalah manis dan gurih disebabkan terjadinya reaksi ...
4
PERBEDAAN TEKNIK PENGGORENGAN TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT DAN DAYA TERIMA Perbedaan Teknik Penggorengan Terhadap Kadar Protein Terlarut Dan Daya Terima Abon Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus).
... terima abon jamur ...terima abon jamur tiram dianalisis menggunakan uji T-Test Indepedent dengan tingkat kepercayaan ...pada abon jamur yang menggunakan teknik deep frying yaitu 1,05% sedangkan kadar ...
11
Abon tongkol Bahan bahan .
... Pertama-tama, lumuri ikan gurame beserta fillet dengan bawang putih halus, garam, merica, dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit 2.. Kemudian, goreng ikan gurame tersebut dengan d[r] ...
4
433118654.doc 677.16KB 2015-10-12 00:17:50
... Jenis produk yang akan di hasilkan dalam program ini adalah cemilan keripik. Keripik yang akan kami buat adalah berbahan dasar buah pisang. Kami memilih pisang karena buah ini memiliki kandungan gizi yang tinggi yang ...
19
202953549.doc 6.31MB 2015-10-12 00:17:35
... Sekaran merupakan sebuah desa di kecamatan Gunungpati di Kota Semarang, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.Di Gunungpati terdapat sebuah Perguruan Tinggi yaitu Universitas Negeri Semarang (UNNES).Oleh karena itu, banyak ...
25
KOMPARASI NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI ABON IKAN LELE DAN IKAN PATIN DI TASIKMALAYA THE ADDED VALUE OF SHREDDED LELE AND PATIN CATFISH
... pembuatan abon yang dilakukan adalah sebagai ...pembuatan abon berbahan baku ikan lele dan ikan patin tercampur merata selanjutnya dilakukan ...Bahan abon ikan lele dan ikan patin digoreng sampai ...
10
Analisis mikrobiologis abon ikan tuna dan kecap
... Dengan hasil uji Angka Lempeng Total pada sampel abon ikan tuna yang tidak memenuhi syarat maka dari pihak Balai Besar POM akan menindak lanjuti hasil pengujian kepada pihak produsen y[r] ...
93
PRAKTEK PRODUKSI PEMBUATAN ABON IKAN PATIN.
... pembuatan abon patin, mengetahui formula terbaik abon patin ditinjau dari karakteristik sensoris yang meliputi warna, rasa, aroma, dan overall dan mengetahui kadar protein pada abon patin formula ...
13
ANALISIS KELAYAKAN INDUSTRI ABON JANTUNG PISANG
... inovasi abon menunjukkan bahwa olahan ini memiliki peluang yang menjanjikan di pasar ...Indonesia. Abon jantung pisang yang dibahas memiliki pangsa pasar semua kalangan, seperti kalangan yang tidak dapat ...
6
Journal of Innovation And Applied Technology
... Fish abon processing is one of fish products utilization and ...fish abon contains protein, fat, water and ash, respectively for ...fish abon "Minasari" was not effective ...fish abon, ...
8
V. SIMPULAN dan SARAN PENGARUH VARIASI KADAR GULA dan LAMA PENGUKUSAN TERHADAP KUALITAS ABON KATAK LEMBU (Rana catesbeiana Shaw).
... Pada pengolahan abon katak lembu dengan kadar gula 7% dan lama pengukusan 10 menit memberikan hasil abon katak lembu yang berkualitas baik berdasarkan kadar protein dan kadar lemak.. S[r] ...
29