tata hidang
Tata hidang 1
... pelajaran Tata Hidang yang kita pelajari ini berjudul “Seni Menata Meja dan Hidangan Sebagai Kunci Sukses Pelayanan Makanan dan Minuman Jilid 1, Kelas XI, Semester 1“ merupakan alat atau sarana pembelajaran ...
139
PENGEMBANGAN ALAT ASESMEN HASIL BELAJAR TATA HIDANG BERBANTUAN KOMPUTER.
... kuliah Tata Hidang terdiri dari 1 SKS teori dan 2 SKS ...kuliah Tata Hidang adalah materi yang mewakili kompetensi dasar: pengetahuan menu, perlengkapan Tata Hidang, persiapan ...
136
HUBUNGAN KESIAPAN MENJADI TENAGA PRAMUSAJI DENGAN HASIL BELAJAR TATA HIDANG SISWA SMK PARIWISATA PRIMA SIDIKALANG.
... uji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan berkat dan rahmat-Nya kepada enulis sehingga penulisan Skripsi ini dapat diselesaikan sesuai dengan yang diharapkan dengan judul “Hubungan ...
24
ANALISIS PENGETAHUAN PERALATAN BOGA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA DALAM UJIAN PRAKTIKUM SENI TATA HIDANG.
... 2. Pengetahuan responden mengenai alat-alat pengolahan berada pada kriteria cukup. Sehingga diketahui bahwa responden dapat menjabarkan nama, fungsi, pemeliharaan serta penggunaan alat-alat pengolahan yang tepat saat ...
7
PENGARUH HASIL BELAJAR TATA HIDANG TERHADAP MINAT SISWA SEBAGAI PRAMUSAJI DI RESTORAN SISWA KELAS XI JURUSAN PERHOTELAN SMK PARIWISATA YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2011/2012.
... pelajaran Tata Hidang, termasuk cara penyajian, cara makan, hingga proses merapikannya ...kembali. Tata Hidang adalah sekumpulan bahan kajian dan pelajaran yang mempelajari tentang tata ...
0
PENGARUH VIDEO PELAYANAN RESTORAN UNTUK MENINGKATKAN PENCAPAIAN KOMPETENSI MATA PELAJARAN TATA HIDANG.
... Pelajaran Tata Hidang mempelajari tentang sopan santun dalam pelayanan, pengenalan alat yang digunakan dalam restoran dan peralatan yang lainnya, cara memasang moulton, taplak meja, macam lipatan ...
104
Pengaruh Komunikasi Interpersonal Guru Pada Siswa Terhadap Pengetahuan Mata Diklat Tata Hidang.
... jurusan Tata Boga yang membekali siswa dengan ketrampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten dalam bidang ...Jurusan Tata Boga mempunyai beberapa mata pelajaran praktek yang harus ditempuh, salah satunya ...
89
PENERAPAN HASIL BELAJAR LAYANAN PRIMA PADA PRAKTIKUM TATA HIDANG : penelitian terbatas pada mahasiswa program studi tata boga angkatan 2011.
... kuliah Tata Hidang terutama pada saat praktikum pelayanan makanan dan ...Praktikum Tata Hidang meliputi penguasaan materi Layanan Prima, ketelitian dalam standar penampilan seorang pramusaji, ...
10
PENGGUNAAN INTERNET SEBAGAI SUMBER BELAJAR PADA MATA PELAJARAN TATA HIDANG PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA.
... Kegiatan presentasi kelas dilakukan untuk melatih keaktifan siswa dalam proses pembelajaran. Kegiatan ini biasanya diawali oleh pemberian suatu masalah atau soal oleh guru untuk kemudian dipecahkan dan dicari solusinya ...
142
Kelas 10 SMK Tata hidang 2
... buku Tata Hidang, Seni Menata Meja dan Hidangan Sebagai Kunci Sukses Pelayanan Makanan dan Minuman yang merupakan buku siswa untuk SMK kelas XI ini dapat ...
127
SELEKSI KARYAWAN TATA HIDANG DI HOTEL P
... karyawan tata hidang, diketahui bahwa beberapa pelanggan menyebutkan ketidakpuasannya terhadap pelayanan yang didapat seperti kurangnya perhatian dan simpati yang diberikan kepada pelanggan, kurangnya ...
9
PENERAPAN HASIL BELAJAR PENGETAHUAN TEKSTIL PADA PEMILIHAN KAIN UNTUK PRAKTEK PEMBUATAN BUSANA PESTA : Penelitian Dilakukan Pada Mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Busana Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan Tahun 2005 - 2006 Yang Telah Mengikuti mata Kulia
... Keahlian Tata Boga SMK Negeri 3 Pariwisata Cimahi yang sudah memiliki pengetahuan pada sistem pelayanan Food & Beverage yang dapat diterapkan pada praktikum Tata Hidang sebagai kesiapan tenaga ...
60
S PKK 0909017 Abstract
... kuliah Tata Hidang terutama pada saat praktikum pelayanan makanan dan ...Praktikum Tata Hidang meliputi penguasaan materi Layanan Prima, ketelitian dalam standar penampilan seorang pramusaji, ...
1
S PKK 1200091 Chapter1
... Seni Tata Hidang dengan kode BG 352 merupakan salah satu Mata Kuliah Keahlian Program Studi Tata Boga dilaksanakan semester ...Seni Tata Hidang adalah mahasiswa dapat melakukan teknik ...
7
S PKK 1200091 Chapter3
... Pendidikan Tata Boga Angkatan 2014 yang telah mengontrak dan mengikuti praktikum mata kuliah Seni Tata Hidang, jumlah populasi sebanyak 45 ...
7
PENGARUH PRAKTIK INDUSTRI TERHADAP HASIL UJI KOMPETENSI TATA HIDANG DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA.
... Pengetahuan adalah kemampuan untuk mengenali dan mengingat peristilahan, definisi, fakta-fakta, gagasan, pola, urutan, metodologi, prinsip dasar dan informasi yang telah diterima sebelumnya. Siswa dituntut agar lebih ...
95
Revisi Silabus Tata Hidang I
... lingkup tata hiding,personalia food and beverage service,perlengkapan tata hiding,penyiapan area restoran,penerapan pengetahuan menu hidangan dan etika dalam perjamuan makan,penerapan pelayanan makanan dan ...
6
Staff Site Universitas Negeri Yogyakarta rps tata hidang i
... lingkup tata hiding, personalia food and beverage service, perlengkapan tata hiding, penyiapan area restoran, penerapan pengetahuan menu hidangan dan etika dalam perjamuan makan , penerapan pelayanan ...
22