[PDF] Top 20 Pengaruh Bahan Kemasan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.)

... Guava (Psidium guajava L.) was horticulture commodity, that has easy damaged and fleshy. Lacking of storage facility, limitation of transportation access and risk of high weight loss resulted in ... Lihat dokumen lengkap

... tanaman jambu biji, sedangkan untuk perusahaan minyak goreng dapat memberi informasi baru untuk memanfaatkan sumber daya hayati yaitu tanaman jambu Indonesia untuk menjadi antioksidan alami ... Lihat dokumen lengkap

... Buah jambu biji merah merupakan produk pertanian yang memiliki prospek besar karena ketersediaan bahan baku jambu biji yang melimpah disertai dengan permintaan pasar yang ... Lihat dokumen lengkap

... pascapanen buah terutama pemasakan buah (Zamorano et ...Penyimpanan buah pada suhu dingin dapat menurunkan reaksi biokimia yang terjadi pada buah, mengurangi produksi dan kerja etilen, dan ... Lihat dokumen lengkap

... Untuk menekan perlemakan pada ayam broiler, perlu dilakukan manajemen pakan. Salah satu manajemen pakan yang bisa dilakukan adalah dengan penambahan bahan pakan yang mampu membantu metabolisme lemak. Suhu ... Lihat dokumen lengkap

... dan bahan pemberongsong yang berbeda mempengaruhi penyerapan transmisi cahaya yang diteruskan ke dalam ...menghasilkan kualitas cahaya dan panjang gelombang yang berbeda yang mempengaruhi pertumbuhan dan ... Lihat dokumen lengkap

... diperlukan bahan antioksidan yang dapat menetralisir dampak negatif radikal ...2006). Jambu bijij merah dapat dijadikan sebagai antioksidan atau obat karena memiliki potensi sebagai antioksidan alami ... Lihat dokumen lengkap

... dodol buah yang memiliki kualitas baik tidak mudah, dibutuhkan pengawasan yang baik dan bahan-bahan yang ditambahkan harus sesusai dengan yang telah ...serta daya simpan ... Lihat dokumen lengkap

... Penilaian kualitas bahan pangan seorang konsumen yang pertama adalah penampakan visual, khususnya ...warna. Jambu biji (Psidium guajava L.) adalah buah yang ... Lihat dokumen lengkap

... Kualitas buah jambu biji sangat dipengaruhi oleh tingkat kemasakan buah dan metode penyimpanan yang akan berpengaruh terhadap rasa, penampakan, aroma dan nutrisi ...buah. ... Lihat dokumen lengkap

... Pengolahan buah jambu biji hingga saat ini masih sangat kurang, biasanya jambu biji diolah menjadi sirup dan ...kebanyakan buah tropis adalah keterbatasan umur simpan ... Lihat dokumen lengkap

... bobot buah yang dihasilkan cenderung dipengaruhi oleh suhu dan tidak dipengaruhi oleh kelembaban relatif di dalam ...transpirasi buah sehingga aliran larutan dan asimilat ke dalam buah mengalami ... Lihat dokumen lengkap

... tangkainya. Buah hasil pemetikan dikumpulkan dalam keranjang plastik atau keranjang ...Pemetikan buah hendaknya disesuaikan dengan waktu konsumsi. Buah yang sudah matang di pohon dipetik untuk segera ... Lihat dokumen lengkap

... sari buah jambu biji (Psidium guajava ...sari buah jambu biji yang digunakan adalah 2,5%, 5%, 7,5%, 10%, kemudian dibandingkan dengan sediaan yang mengandung ... Lihat dokumen lengkap

... mg l -1 2.4-D dipindahkan ke media MS + 1 mg l -1 2.4-D + 1 mg l -1 NAA) dapat menghasilkan persentase tertinggi kalus berakar pada umur kultur 12-16 ... Lihat dokumen lengkap

... Daun jambu biji merupakan salah satu tanaman yang banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai obat ...daun jambu biji merah sebagai antifertilitas secara tradisional masih kurang diketahui ... Lihat dokumen lengkap

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

... Keywords: Chloride Calcium (CaCl2), Red Guava (Psidium guajava Linn). Guava fruit was known as a horticultural crop was easily damaged. This was because of horticulture commodities still in respiration and ... Lihat dokumen lengkap

... Kecambah yang muncul pada percobaan ini merupakan kecambah yang berasal dari embrio zigotik. Eksplan yang berasal dari biji muda memiliki potensi untuk berkecambah pada media yang tepat. Hasil pengamatan pada ... Lihat dokumen lengkap

... daun jambu biji diperoleh nilai LC 50 = 27,54 µg/ ...daun jambu biji memiliki sifat sitotoksik terhadap sel kanker payudara T47D yang masuk dalam rentang amat sangat toksik yaitu 5-50 µg/ml ... Lihat dokumen lengkap