[PDF] Top 20 PENGARUH AIR KELAPA HASIL FERMENTASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER
Has 10000 "PENGARUH AIR KELAPA HASIL FERMENTASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER" found on our website. Below are the top 20 most common "PENGARUH AIR KELAPA HASIL FERMENTASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER".
PENGARUH AIR KELAPA HASIL FERMENTASI TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING BROILER
... dengan air kelapa fermentasi 25%, perendaman dengan air kelapa fermentasi 50%, dan perendaman dengan air kelapa fermentasi 75%, danperendaman dengan ... Lihat dokumen lengkap
7
PENGARUH KONSENTRASI GARAM, LAMA FERMENTASI, DAN PENGGUNAAN TEPUNG BERAS SEBAGAI PENGGANTI AIR KELAPA DALAM PROSES FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS SAYUR ASIN EFFECT OF SALT CONCENTRATION, FERMENTATION PERIOD, AND RICE FLOUR AS
... produk fermentasi sawi. Sayur asin dihasilkan dari proses fermentasi dengan menggunakan air tajin atau air kelapa sebagai bahan untuk ...masyarakat, air kelapa digunakan ... Lihat dokumen lengkap
11
Kualitas Fisik dan Kimia serta Mikrobiologi Sosis Fermentasi dari Daging Tetelan Sapi Selama Penyimpanan Suhu Dingin
... kadar air sosis fermentasi. Kadar air produk pangan dipengaruhi oleh bahan baku, bahan baku tambahan, proses pengolahan, pengemasan produk dan metode ...utama daging yang digunakan adalah ... Lihat dokumen lengkap
30
this PDF file PENGARUH LAMA PERENDAMAN DENGAN MENGGUNAKAN SARI JAHE TERHADAP KUALITAS FISIK (DAYA IKAT AIREEMPUKAN DAN pH ) DAGING DOMBA | suantika | Jurnal Ilmu Ternak 1 PB
... Ketersedian daging domba dapat ditingkatkan namun daging domba dari ternak yang berumur tua masih belum dapat sepenuhnya diterima masyarakat karena dagingnya ...meningkatkan kualitas fisik ... Lihat dokumen lengkap
6
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PERENDAMAN DAGING AYAM BROILER DENGAN PERLAKUAN KROMANON DEAMINA TERHADAP KUALITAS PRODUK OSMOMEAT EFFECT OF TEMPERATURE AND SOAKING TIME OF BROILER MEAT TREATED WITH CHROMANONE DEAMINE ON THE QUALITY OF OSMOMEAT PRODUCT
... Kemudian perlakuan perendaman dengan variasi suhu dan waktu yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda nyata terhadap karakteristik fisikokimia produk osmomeat. Pada suhu perendaman yang semakin tinggi dan waktu ... Lihat dokumen lengkap
13
Perubahan Sifat Fisik Daging Ayam Broiler Post Mortem Selama Penyimpanan Temperatur Ruang - Change of Physical Character of Broiler Chicken Meat Post Mortem During Room Temperature Storage.
... sifat fisik daging ayam broiler post mortem telah diteliti menggunakan daging bagian dada ayam broiler yang dipotong pada umur 6 ...sifat fisik daging ayam broiler ... Lihat dokumen lengkap
9
PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN KOMERSIL DENGAN TEPUNG AMPAS KELAPA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING AYAM KAMPUNG SUBSTITUTION EFFECTS OF COMMERCIAL RATION WITH COCONUT PULP MEAL ON THE PHYSICAL AND ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF NATIVE CHICKEN MEAT
... menentukan kualitas daging dan manajemen pemberian pakan merupakan faktor pendukung untuk mendapatkan hasil dari produksi ...mengetahui pengaruh substitusi pakan komersil dengan tepung ampas ... Lihat dokumen lengkap
9
Efek Kepadatan Kandang Ayam Persilangan Kampung Dan Broiler Terhadap Thi, Kualitas Fisik Serta Dampaknya Pada Mikrobiologi Daging
... pangan hasil ternak yang bersifat perishable dan merupakan media yang baik untuk pertumbuhan ...bakteri. Daging mengandung sejumlah nutrisi yang diperlukan bagi pertumbuhan ...menunjukkan daging dada ... Lihat dokumen lengkap
45
Pengaruh Lama Waktu Fermentasi pada Pemb
... produksi kelapa di Indonesia merupakan potensi yang sangat besar untuk mengolah santan menjadi ...Santan kelapa memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan manusia, terutama kandungan protein, ... Lihat dokumen lengkap
23
pengaruh penambahan minyak ikan tuna dalam ransum basal terhadap performan ayam broiler.
... Minyak ikan tuna mengandung Metabolis Energy (ME) sebesar 8260Kcal/kg. Selain itu, minyak ikan tuna berpotensi sebagai sumber Poly Unsaturated Fatty Acid (PUFA) yang merupakan asam lemak esensial bagi ternak. Asam lemak ... Lihat dokumen lengkap
3
Kualitas Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Domba yang Menggunakan Kultur Kering Lactobacillus plantarum 1B1 dengan Umur yang Berbeda
... Koliform. Lama penyimpanan kultur tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap jumlah koliform sampai 45 hari penyimpanan. Hal ini terjadi karena bakteri asam laktat mengandung antimikroba yang dapat menghambat pertumbuhan ... Lihat dokumen lengkap
8
Kelebihan dan Kekurangan Produk Kimiawi
... menimbulkan pengaruh yang buruk terhadap ...dengan air tanah yang dijadikan sumber air minum manusia atau binatang ternak maka air tanah tersebut akan membahayakan ... Lihat dokumen lengkap
9
PENGARUH BERBAGAI METODE THAWING TERHADAP KADAR AIR, KADAR PROTEIN, DAN KADAR LEMAK DAGING AYAM BROILER.
... Kadar Air, Kadar Protein, Kadar Lemak Daging Ayam Broiler” dilaksanakan di Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran Sumedang mulai tanggal 8 November 2012 sampai dengan tanggal 26 November ... Lihat dokumen lengkap
2
BUAH KUALITAS ABON DENGAN SUBSTITUSI BUAH SEMU JAMBU MONYET (Anacardium Occedentale Linn.) DAN VARIASI PEREBUSAN.
... 40. Hasil DMRT Kadar Serat terhadap Waktu ...41. Hasil DMRT Kadar Serat Abon terhadap Substitusi Jambu ...42. Hasil ANAVA dan DMRT Kadar Gula Reduksi Daging Sapi dengan ... Lihat dokumen lengkap
20
PENGARUH DOSIS KROMANON DEAMINA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIOLOGI PASCA PANEN DAN PERUBAHAN KUALITAS DAGING AYAM BROILER SELAMA PENYIMPANAN BEKU DAN PENGGORENGAN EFFECT OF CHROMANONE DEAMINE LEVEL ON POST HARVEST PHYSIOLOGY AND CHANGES OF CHICKEN BROILER M
... Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat, rahmat dan kasih karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul “Pengaruh Dosis Kromanon Deamina Terhadap ... Lihat dokumen lengkap
12
Pengaruh Perbandingan Air Kelapa dan Penambahan Daging Kelapa Muda Serta Lama Penyimpanan Terhadap Serbuk Minuman Kelapa
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
12
Kualitas Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Domba yang Menggunakan Kultur Kering Lactobacillus plantarum 1B1 dengan Umur yang Berbeda
... sosis fermentasi dibuat dari kultur murni L. plantarum 1B1 hasil isolasi dari daging sapi murni berdasarkan hasil penelitian Arief et ...dari daging sapi Peranakan Ongole yang ... Lihat dokumen lengkap
8
DAFTAR PUSTAKA PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK AIR:ETANOL (1:1) DARI GAMBIR Uncaria gambir Roxb) TERHADAP SIFAT KIMIA AIR KELAPA SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN.
... Agustian, A., S. Friyatno, Supadi, A. Askin. 2003. Analisis Pengembangan Agroindustri Komoditas Perkebunan Rakyat (kopi dan kelapa) Dalam Mendukung Peningkatan Daya Saing Sektor Pertanian. Makalah Seminar ... Lihat dokumen lengkap
5
SUBSTITUSI FERMENTASI BUNGKIL KELAPA SAWIT DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN GURAMI (OSPHRONEMUS GOURAMY)
... 1979).Berdasarkan hasil pengamatan terhadap benih gurami selama 60 hari masa pemeliharaan diketahui bahwa perbedaan tingkat penggunaan fermentasi bungkil kelapa sawit dalam pakan buatan menghasilkan ... Lihat dokumen lengkap
6
Related subjects