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彰化高中菜單-素食

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 3月7日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. 3月8日 星期二. 烹調 方式. ★●▓素肉鬆蛋吐 司(巧). ●乳酪麵包(鐵). 3月9日 星期三. 烹調 方式. 3月10日 星期四. 烹調 方式. ●▓素排三明治 (巧). ●▓素擔擔麵(巧). 3月11日 星期五. 烹調 方式. ●▓鮮蔬堡(面). ●▓▲大滷麵. 煮. ★●▓▲蛋炒飯. 煮. ●▓高麗菜包. 蒸. ★●▓鍋燒雞絲麵. 煮. ●▓咖哩飯. 煮. ★●奶茶. 煮. ●麥茶. 煮. ●紅茶. 煮. ★●米漿. 煮. ★●阿華田. 煮. 24 129 26 846 250 1.5. 烹 調 方 式. 27 128 26 854 351 1.3. 烹 調 方 式. 26 131 29 889 248 0.5. 烹 調 方 式. 29 129 25 857 258 2.6. 烹 調 方 式. 25 131 24 840 400 0.8. 烹 調 方 式. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ●咖哩椰漿麵. 煮. 主菜. ▓●筍干豆輪. 燒. ★▓▲荷包蛋. 煎. ▓蜜汁豆干. 烤. ▓▲紅燒素麴排. 煎. ▓▲炸素雞腿. 炸. ★▓●▲菜脯炒蛋. 炒. ●甜豆洋菇. 炒. ●▓銀芽三絲. 炒. ●西芹玉筍. 燴. ●▓羅漢齋. 炒. ▓醬爆豆干. 炒. ✽▓麻婆豆腐. 燴. ★●素沙茶米血. 蒸. ★▓▲毛豆炒蛋. 炒. ●▓素肉燥蘿蔔糕. 蒸. ●履歷油菜. 炒. ●高麗菜. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●履歷青江菜. 炒. ●仙草蜜. 煮. ●可可珍珠. 煮. ●冬瓜山粉圓. 煮. ●綠豆芋圓. 煮. ★●仙草凍奶茶. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜 中餐. 鹹湯 甜湯 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 32 132 28 908 254. 烹 調 方 式. ●木瓜. ★●▓▲保久乳. ●小番茄. 32 130 29 909. 30 133 29 913. 33 130 27 895. 310. 烹 調 方 式. 7.2. 290. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 7. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓▲香酥大豆包. 炸. ▓三杯豆腸. 燴. ✽▓●泡菜角螺. 燒. ●▲椒鹽芋頭餅. 炸. ●▓素包心丸. 烤. ●爆炒筍片. 炒. ●▓回鍋干片. 炒. ✽▓麻辣凍豆腐. 燒. ★●▓佛跳牆. 燒. ▓茶葉蛋. 滷. ●▓咖哩洋芋. 燴. ●▓小瓜素甜不辣. 炒. ●小白菜. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●鐵板豆芽. 炒. ●百香愛玉. 煮. ●水果茶. 煮. ●椰果麥茶. 煮. ●柳橙綠茶. 煮. 烹 調 方 式. 29 133 28 900 375 4.6. 烹 調 方 式. 30 133 33 949 305 4.8. 烹 調 方 式. 副菜. 5.6. 266. 烹 調 方 式. 6.4. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 30 132 33 945 380 4.6. 30 133 28 904 310 4.3. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 354 6.3. 鹹湯 甜湯. 31 133 33 953. 烹 調 方 式.

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