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彰化高中菜單-素食

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 9月19日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ★●▓▲素抓餅加 蛋(面). 9月20日 星期二. 烹調 方式. ●▓素玉米沙拉堡 (巧). 9月21日 星期三. 烹調 方式. ●維也納軟法(欣). 9月22日 星期二. 烹調 方式. ●▓日式沾麵(巧). 9月23日 星期四. 烹調 方式. ●▓鮮蔬堡(面). ●▓味噌拉麵. 煮. ★●▓蔬菜雞蛋粥. 煮. ●▓素肉絲炒麵. 煮. ●綜合包子. 蒸. ●▓素香滷飯. 煮. ★●奶綠. 煮. ★●牛奶. 煮. ●▓豆漿. 煮. ★●阿華田. 煮. ★●咖啡牛奶. 煮. 26 128 27 859 250 1.6. 烹 調 方 式. 28 126 31 895 350 1. 烹 調 方 式. 27 130 27 871 250 2.1. 烹 調 方 式. 28 126 31 895 350 1. 烹 調 方 式. 主食. ★●小米飯. 煮. ★●糙米飯. 煮. ★●紫米飯. 煮. ★●地瓜五穀飯. 煮. 主菜. ▓●筍干滷素東坡 肉. 滷. ▓味噌海苔燒油腐. 蒸. ★▓▲荷包蛋. 煎. ▓▲韓式炸素雞塊. 炸. ▓蜜汁豆包. 烤. ★▓三色蒸蛋. 蒸. ▓●素泰式打拋肉. 燒. ✽▓麻婆豆腐. 燴. ▓豆豉干片. 炒. ●▓素湯包. 蒸. ●▓白菜寬粉. 炒. ▓●小瓜素雞捲. 炒. ●▲黑米糕捲. 煎. ▓素肉燥貢丸. 滷. ▓●滷味拼盤. 滷. ●青花菜. 炒. ●履歷空心菜. 炒. ●豆芽菜. 炒. ●履歷青江菜. 炒. ●履歷油菜. 炒. ●檸檬愛玉. 煮. ●椰果麥茶. 煮. ●鳳梨冰茶. 煮. ●仙草蜜. 煮. ●百香綠茶. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 30 128 26 866 265 1.8 ★●▓鳳梨素鬆炒 飯. 烹 調 方 式 煮. 中餐. 鹹湯 甜湯 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 30 133 29 913 254. 烹 調 方 式. ●香蕉. ●▓▲草莓優酪乳. ●木瓜. 30 134 30 926. 29 133 30 918. 32 131 33 949. 355. 烹 調 方 式. 7.2. 310. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 6.9. 主食. ●白米飯. 煮. ●白米飯. 煮. ●白米飯. 煮. ●白米飯. 煮. 主菜. ▓宮保素雞片. 炒. ▓●▲椒鹽雙拼. 炸. ▓▲香酥百頁. 炸. ●咖哩洋芋. 燒. ●▓三杯麵腸. 燴. ★▓滷蛋. 滷. ●▓燴炒素蝦仁. 燴. ★▓●番茄炒蛋. 炒. ●QQ棒. 炸. ▓芹香豆干. 炒. ●乾癟四季豆. 炒. ●▓白菜滷. 滷. ●高麗菜. 炒. ●小白菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●空心菜. 炒. ●綠豆粉粿. 煮. ★●▲花生湯圓. 煮. ●冬瓜粉條. 煮. ★●珍珠奶茶. 煮. 烹 調 方 式. 32 130 33 945 310 4.2. 烹 調 方 式. 31 132 33 949 380 4.5. 烹 調 方 式. 30 133 29 913 310 4.6. 烹 調 方 式. 副菜. 5.8. 266. 烹 調 方 式. 5.5. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 30 133 32 940 380 4.5. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 288 6.2. 鹹湯 甜湯. 30 134 30 926. 烹 調 方 式.

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