營養師叮嚀 - 彰化高中

彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 12月21日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ●▲奶酥派司(統). 12月22日 星期二. 烹調 方式. ●▓肉排三明治(巧). 12月23日 星期三. 烹調 方式. ●▓水餃(面). 12月24日 星期四. 烹調 方式. 12月25日 星期五. 烹調 方式. ★●▓起司蛋吐司 (巧). ●烤甜甜圈(碧). ●▓大滷麵. 煮. ●玉米雞茸粥. 煮. ●▲肉絲炒麵. 煮. ★●▲肉絲蛋炒飯. 煮. ●▓雞絲麵. 煮. ★●麥香奶茶. 煮. ●豆漿. 煮. ●阿華田. 煮. ●麥茶. 煮. ★●米漿. 煮. 26 130 23 831 468 0.8. 烹 調 方 式. 25 125 26 834 350 1. 烹 調 方 式. 27 132 22 834 250 0.3. 烹 調 方 式. 30 128 24 848 265 2.5. 烹 調 方 式. 主食. ●小米飯. 蒸. ●糙米飯. 蒸. ●紫米飯. 蒸. ●地瓜五穀飯. 蒸. 主菜. ▓黃豆豬腳丁. 滷. ★▓●雞肉親子丼. 燴. ▓▲糖醋魚排. 炸. ▓南乳扣肉. 燒. ▓▲無骨香雞排. 炸. ★●▓炒三鮮. 炒. ✽●麻辣海根. 炒. ▓絞肉蒸豆腐. 蒸. ●滷味拼盤. 滷. ▓醬爆豆干. 炒. ▓毛豆扒豆腐. 燒. ●豆芽米血. 炒. ●▓香菇黑輪. 炒. ★●▓▲碎脯蛋. 炒. ★▓滷蛋. 滷. ●油菜. 炒. ●菠菜. 炒. ●小白菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●青花菜. 炒. 鹹湯. ★●▓海芽蛋花湯. 煮. ●日式味噌湯. 煮. ●▓冬瓜排骨湯. 煮. ●▓鴨肉冬粉湯. 煮. ●羅宋湯. 煮. 甜湯. ●山粉圓. 煮. ●珍珠紅茶. 煮. ●椰果紅茶. 煮. ●芋香西米露. 煮. ★●紅豆紫米奶. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 27 128 20 800 220 0.7 ●▓白醬雞肉義大利 麵. 烹 調 方 式 煮. 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 38 124 28 900 316. 烹 調 方 式. ●香蕉. ★●▓▲保久乳. ●芭樂. ●波士頓派. 35 132 26 905. 33 130 33 949. 34 133 26 902. 37 129 32 952. 310. 烹 調 方 式. 7. 288. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 5.8. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓紅燒魚片. 蒸. ▓●粉蒸肉丁. 蒸. ▓●黑胡椒肉片. 燒. ▓▲炸雞排. 炸. ●▓洋蔥豬柳. 炒. ●▓沙茶粉絲煲. 煲. ✽▓麻辣鴨血. 滷. ●▓烤香腸. 烤. ▓●香蔥碎脯. 炒. ▓烤花枝丸. 烤. ★●開陽胡瓜. 燴. ●▓燴刺瓜. 燴. ●蚵仔白菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●高麗菜. 炒. ●芥藍菜. 炒. 鹹湯. ●▓鹹湯圓. 煮. ▓●香菇雞湯. 煮. ●▓紫菜魚丸湯. 煮. ★●▓▲酸辣湯. 煮. 甜湯. ★●花生湯圓. 煮. ●柳丁水果茶. 煮. ●仙草干茶. 煮. ●綠豆芋圓湯. 煮. 副菜. 5.4. 266. 烹 調 方 式. 6.1. ●可頌 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 38 125 27 895 310 6. 29 130 28 888 295 7.1. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 31 128 27 879 266 6.3. 35 130 33 957 310 6.8. 255 6.1. 烹 調 方 式.