关键词：生态友好饮食、饮食课程、环境教育、主题课程 4.环境教育融入课程，一般课程较少讨论生态友好饮食 根据上述研究动机，本研究旨在设计适合的生态饮食环境。 - 友善的饮食课程，引导学生了解其重要性。
1、老师设计“环保饮食课程”的理念是什么？ 2、教师实施“环保饮食课程”的流程是怎样的？参加“生态饮食课程”后，学生的认知、态度和行为有何影响？ 。
4、“绿色饮食课程”应该如何让教学方案对学生来说更加全面、有效？ 《环保饮食课程》是一门以环保饮食理念设计的主题课程，让学生从食品制作中了解。
文獻探討
这项研究大致是基于泰勒的课程规划理念和教育目标的决定，但环境教育布鲁姆区分了三个领域，即认知、情感、技能，而环境教育则侧重于人与自然的关系。人造环境中有一种美感。
符合概念的活动属于比恩的概念整合模型。总之，除了环境教育的目标外，还需要对课程以及对环境的认知、态度和行为进行讨论。在传统教育领域，知识可以影响个人态度，态度又可以产生行为。环境课程设计中如何提高认知、态度、行为教学的有效性。
要以上述模式实现环境公民行为，需要采用符合学生心智成熟度的适当教学。本研究希望通过实例的体验来解释食品包装的误用，让学生认识到选择绿色包装对环境的重要性。
研究方法
本研究主要探讨教师设计并实施“生态饮食课程”后，学生如何认识和组织、教授和评价学生的学习状况，以及评价课程设计的质量。这些教育目标应该包括知识、态度和行动三个层面：文档），其中D1代表学生的作业，D2代表教学笔记；第三个代码是数据收集的日期。
整理收集到的文献，根据学生学习《绿色营养》课程后的学习过程和思考。为了让学生更好地理解绿色饮食的理念并倡导实践的态度和行为，研究人员正在开发。研究人员（教师）每次教学结束后，都会详细记录课程和经验，并派出特定的学生。
为了使教学的记录更加严谨，研究者在教室前面放置了一个摄像机，记录了学生的学习情况，受访者为学生、家长和副老师T2。
研究發現與討論
在环保饮食信息较多的情况下，选择适合四年级学生的课程是很有必要的。 Ppt3-1 食物里程引导学生发现食物运输的距离并介绍食物。本单元是《环保饮食课程》的第一部分，在第一个小时中，为了让学生能够更清晰地理解教学内容，提高学习兴趣，研究人员提前制作了课程幻灯片，使用带有文字的图片。的描述。
3) 学生使用谷歌地图程序估算食物里程 1. 学生了解环保饮食。学生在课堂上学习了很多有关环保饮食的知识，课后也会运用各种方法。
通过教学的实施，学生知道可以从哪些方面观察日常饮食的环保程度，以上教学记录表明，课程结束后，学生不仅提高了知识和理解。
本研究的进展是希望学生了解环保饮食的相关知识以及改善环境质量的迫切性，使他们对环保饮食有更积极的态度。下面的讨论讨论了研究者在学习过程中对学生对环保饮食和本课题的态度的调查结果，在课堂上，通过一些实际的方法让学生更加认识到环保饮食的好处和重要性。存在。
在《环保饮食》课程开始时，学生们对课程非常感兴趣。这是我第一次参加“全球变暖”活动。由此可见，学生在学习《环保饮食课程》时，对视频和照片中描述的环保理念很关心。咨询《环保饮食课程》对学生环保饮食习惯的影响
通过学习知识，学生会产生环保营养的动机，但知识和行动必须衔接，有的学生对《环保营养课程》中的一些概念印象深刻，因此在选择食材时会小心谨慎。
結論與建議
在教学过程中，教师采用视频、演示、讨论、实践等方式进行教学。通过各种学习材料让学生了解环保饮食的理念。相比单一的叙述方式，更容易引起学生的兴趣 1、环保饮食课程的实施 不同程度地提高了学生的认知、态度和行为。以研究设计课程为例，首先强化学生对温室气体和全球变暖的概念。
然后引导学生了解日常饮食习惯对环境的影响，并在他们意识到行为后，培养学生 2.生活中亲近的人对学生的态度和行为有很大影响 1.完整的教学准备是有益的用于课程设计和提高教师自己的学生的知识。
环保食品教育应该从教育机构做起，让学生至少在学校实践。研究发现，学生的饮食习惯是否环保，其实很大的因素是家庭，如果家长相信林盛富（2001）的话。小学生环境取向行为建构模型探讨（未发表硕士论文）。
论文）。东华大学生态环境教育研究所，花莲县 学生将每天的垃圾统计数据绘制成直方图 让学生贴出他们因“吃”而产生的垃圾种类。
学生使用Google Earth程序分组计算学习列表中菜肴的食物公里数，并将其记录在学习列表中。举出类似食物的例子，并要求学生比较哪一种的“碳足迹”更大，并解释原因。学生分享如何做一名环保农民一周的感受和感受。
教學日誌
環境 v.s 飲食．大作戰】
挖掘垃圾的秘密】
別讓食物跑遠了～】
哇~我有好多碳足跡】
食在有環保】
