Kajian Pcmanfaatan Lipase dart Candida rugosa untuk Produksi Oleokimia Dasar dan Minyak Kelapa Sawit Kasar (CPO)
Teks penuh
Dokumen terkait
Oleh karena itu,peneliti tertarik untuk melakukan hidrolisis enzimatik namun dengan menggunakan substrat yang berbeda yaitu menggunakan minyak inti sawit (PKO) dan
L]PASE IJNTUX FENGOLAHAN I,I]NYA( PEMANFAATATI ENZ]M
Kondisi yang terbaik untuk memproduksi biosurfaktan yang terlihat dari kemampuan biosurfaktan menurunkan nilai tegangan permukaan adalah perlakuan suhu 40 o C dan
[r]
[r]
[r]
Kelarutan minyak dalam gliserol sangat rendah pada suhu yang rendah sehingga untuk meningkatkan kelarutan minyak dalam gliserol dapat dilakukan dengan menaikkan suhu
xvii LIST OF TABLES Tables Page Table 2.1: Industrial Applications of Microbial Lipases 13 Table 2.2: Some Commercially Available Microbial Lipases 14 Table 2.3: The Important