Penggunaan enzim lipase dari candida rugosa untuk produksi oleokimia dasar dari minyak inti sawit (palm kernel oil)
Bebas
2
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Oleh karena itu,peneliti tertarik untuk melakukan hidrolisis enzimatik namun dengan menggunakan substrat yang berbeda yaitu menggunakan minyak inti sawit (PKO) dan
[r]
Kelemahan reaksi enzimatis dalam proses gliserolisis ini adalah di mana enzim terikat dengan gliserol dan sulit bereaksi dengan minyak inti sawit, namun dengan penggunaan
PEMANFAATAN ENZIM AMOBIL LIPASE UNTUK PENGOLAHAN MINYAK SAWIT MENJADI BAHAN BAKU INDUSTRI OLEOKIMIA.
L]PASE IJNTUX FENGOLAHAN I,I]NYA( PEMANFAATATI ENZ]M
[r]
[r]
Posisi dan spesifitas asam lemak dari enzim lipase yang berbeda telah digunakan reaksi yang dikatalisis enzim lipase yakni meliputi transesterifikasi, asidolisis, gliserolisis,
Menghadapi kondisi seperti ini manajemen PTP V I I menerapkan suatu kebijakan yang bersifat jalan pintas dengan pemberian premi dalam bentuk lembur yang tidak didasarkan
