Analisis Nilai Tambah Pengolahan Ikan Asin
Teks penuh
Dokumen terkait
Usaha pengolahan ikan asin di Kabupaten Cilacap yang dijalankan selama ini sudah efisien yang ditunjukkan dengan R/C ratio lebih dari satu yaitu sebesar 1,71, yang berarti setiap
Ada beberapa strategi yang dapat diterapkan pengusaha dalam mengembangkan nilai tambah produk ikan asin, seperti meningkatkan produksi dan mempertahankan kualitas
Penanganan dan Pengolahan Produk Perikanan Budidaya Dalam Menghadapi Pasar Global : Peluang dan Tantangan.. Makalah Pengantar
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Berapa besar biaya produksi, pendapatan dari usaha pengolahan kopi arabika dan untuk menganalisis nilai tambah yang
8) Rasio nilai tambah adalah persentase nilai tambah dari nilai produk (%). 9) Bahan baku adalah masukan atau bahan utama (ikan teri segar) dalam pengolahan ikan asin (Kg). 10)
Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui proses produksi dan besar biaya produksi ikan asin, menganalisis tingkat pendapatan bersih produsen ikan asin serta
Orientasi kajian ini untuk membedah aspek finansial terkait pendapatan, biaya produksi, keuntungan, dan tingkat efisiensi dari bisnis pengolahan ikan asin yang berfokus pada pelaku
Untuk menyelesaikan masalah ketiga yaitu menganalisis tingkat efisiensi pengolah ikan asin pada industri rumah tangga di Desa Pasar Terandam Kecamatan Barus Kabupaten Tapanuli Tengah
