3.5.1 Analisis data tumbuhan pangan dan obat
Data potensi tumbuhan pangan dan obat keluarga disusun dan dikelompokkan berdasarkan : (1) kegunaan, (2) jumlah spesies masing-masing per kegunaan, (3) famili, (4) klasifikasi berdasarkan khasiat tumbuhan obat, (5) klasifikasi berdasarkan bagian yang digunakan, (6) klasifikasi berdasarkan habitus.
3.5.2 Persentase famili
Tumbuhan pangan dan obat dikelompokkan berdasarkan famili, kemudian dihitung presentasinya menggunakan rumus :
Persentase famili tertentu
=∑spesies dari famili tumbuhan tertentu yang dimanfaatkan
∑total spesies seluruh famili yang dimanfaatkan
× 100%
3.5.3 Persentase habitus
Persentase habitus merupakan besarnya suatu jenis habitus tumbuhan pangan dan obat yang digunakan terhadap seluruh habitus yang ada.Habitus tersebut meliputi pohon, semak, perdu liana, rumpun, terna, palem dan herba. Adapun rumus yang digunakan untuk menghitung persentase habitus, yaitu sebagai berikut :
Persentase habitus tertentu
=∑spesies habitus tertentu yang dimanfaatkan
∑total spesies yang dimanfaatkan × 100%
3.5.4 Persentase bagian yang dimanfaatkan
Persentase bagian tumbuhan yang digunakan meliputi bagian tumbuhan yang dimanfaatkan mulai dari bagian tumbuhan yang paling atas/ daun sampai ke bagian bawah/ akar. Untuk menghitung persentase bagian yang digunakan, digunakan rumus:
Persentase bagian yang dimanfaatkan
=∑bagian tertentu yang dimanfaatkan
3.5.5 Persentase tumbuhan budidaya/ liar
Tumbuhan pangan dan obat hasil wawancara dan observasi lapang dikelompokkan berdasarkan status keberadaannya yang tergolong dalam tumbuhan yang sudah dibudidaya atau masih tumbuh liar, kemudian dihitung persentasenya menggunakan rumus :
Persentase tumbuhan yang dibudidaya/liar
=∑spesies tumbuhan yang dibudidaya/liar
∑total spesies yang ditemukan × 100%
3.5.6 Analisis data masyarakat
Data hasil wawancara dengan masyarakat diolah dan dikelompokkan : (1) karakteristik masyarakat, (2) jenis penyakit yang pernah diderita oleh masyarakat, (3) spesies tumbuhan obat yang diketahui dan dimanfaatkan untuk mengobati penyakit, (4) bagian tumbuhan yang digunakan untuk mengobati penyakit, (5) cara penggunaan tumbuhan obat, (6) spesies tumbuhan pangan yang diketahui dan pernah digunakan oleh masyarakat, (7) hubungan masyarakat dengan taman nasional, (8) bentuk-bentuk kearifan tradisional masyarakat. Data tersebut kemudian dianalisis secara tabulatif dan deskriptif kualitatif.
3.5.7 Klasifikasi khasiat tumbuhan obat
Khusus untuk tumbuhan obat, dilakukan pengklasifikasian lebih lanjut berdasarkan kelompok penyakit/kegunaannya, seperti tersaji pada Tabel 2.
Tabel.2 Klasifikasi.kelompok dan macam penyakit/penggunaan
No. Kelompok
Penyakit/ Penggunaan Macam Penyakit/ Penggunaan
1 Gangguan Peredaran Darah Darah kotor, kanker darah, kurang darah, pembersih darah, penasak, dan penyakit lainnya yang berhubungan dengan darah.
2 Keluarga Berencana (KB) Keluarga berencana (KB), membatasi kelahiran, menjarangi kehamilan, pencegah kehamilan, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan KB. 3 Penawar Racun Digigit lipan, digigit serangga, keracunan jengkol,
keracunan makanan, penawar racun, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan keracunan.
4 Pengobatan Luka Luka, luka bakar, luka baru, luka memar, luka bernanah, infeksi luka, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan luka.
5 Penyakit Diabetes Kencing manis (diabetes), menurunkan kadar gula darah, sakit gula, dan penyakit lainnya yang berhubungan dengan penyakit diabetes.
Tabel.2 Klasifikasi.kelompok dan macam penyakit/penggunaan (lanjutan)
No. Kelompok
Penyakit/ Penggunaan Macam Penyakit/ Penggunaan
6 Penyakit Gangguan urat syaraf
Lemah urat syaraf, susah tidur (insomnia), dan penggunaan lainnya yang berhubungan.
7 Penyakit Gigi Gigi rusak, penguat gigi, sakit gigi, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan gigi.
8 Penyakit Ginjal Ginjal, sakit ginjal, gagal ginjal, batu ginjal, kencing batu, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan ginjal.
9 Penyakit Jantung Sakit jantung, stroke, jantung berdebar-debar, tekanan darah tinggi (hipertensi), tekanan darah tinggi, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan jantung. 10 Penyakit kanker/tumor Kanker rahim, kanker payudara, tumor rahim, tumor
payudara, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan tumor dan kanker.
11 Penyakit Kelamin Beser mani (spermatorea), gatal di sekitar alat kelamin, impoten, infeksi kelamin, kencing nanah, lemah syahwat (psikoneurosis), rajasinga/sifilis, sakit kelamin, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan kelamin
12 Penyakit Khusus Wanita Keputihan, terlambat haid, haid terlalu banyak, tidak datang haid, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit khusus wanita.
13 Penyakit Kulit Koreng, bisul, panu, kadas, kurap, eksim, cacar, campak, borok, gatal, bengkak, luka bernanah, kudis, kutu air, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan kulit.
14 Penyakit Kuning Liver, sakit kuning,, hati, hati bengkak, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit kuning. 15 Penyakit Malaria Malaria, demam malaria, dan penggunaan lainnya yang
berhubungan dengan penyakit malaria.
16 Penyakit Mata Radang mata, sakit mata, trakoma, rabun senja, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit mata.
17 Penyakit Mulut Gusi bengkak, gusi berdarah, mulut bau dan mengelupas, sariawan, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit mulut
18 Penyakit Otot dan Persendian
Asam urat, bengkak kelenjar, kejang perut, kejang-kejang, keseleo, nyeri otot, rematik dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan otot dan persendian. 19 Penyakit telinga Congek, radang anak telinga, radang telinga, radang
telinga, sakit telinga, telinga berair dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan telinga.
20 Penyakit Tulang Patah tulang, sakit tulang, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan tulang.
21 Penyakit Saluran Pembuangan
Ambeien, gangguan prostat, kencing darah, keringat malam, peluruh kencing, peluruh keringat, sakit saluran kemih, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit pada saluran pembuangan.
22 Penyakit Saluran Pencernaan Maag, kembung, masuk angin, sakit perut dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit saluran pencernaan.
23 Penyakit Saluran Pernafasan/THT
Asma, batuk, flu, pilek, sesak nafas, Sakit tenggorokan, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan penyakit saluran pernafasan.
Sumber: Zuhud (2009)
Tabel.2 Klasifikasi.kelompok dan macam penyakit/penggunaan (lanjutan)
No. Kelompok
Penyakit/ Penggunaan Macam Penyakit/ Penggunaan
24 Perawatan Kehamilan dan Persalinan
Keguguran, perawatan sebelum/sesudah melahirkan/penyubur kandungan dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan perawatan kehamilan dan persalinan.
25 Perawatan Organ Tubuh Wanita
Kegemukan, memperbesar payudara, mengencangkan vagina, pelangsing, peluruh lemak, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan perawatan organ tubuh wanita.
26 Perawatan Rambut, Muka, Kulit
Penyubur rambut, penghalus kulit, menghilangkan ketombe, perawatan muka, dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan rambut, muka dan kulit. 27 Sakit Kepala dan Demam Sakit kepala, pusing, pening, demam, demam pada
anak-anak, demam pada orang dewasa dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan sakit kepala dan demam.
28 Tonikum Obat kuat, tonik, tonikum, penambah nafsu makan, kurang nafsu makan, meningkatkan enzim pencernaan dan penggunaan lainnya yang berhubungan dengan tonikum.
29 Lain-lain Limpa bengkak, beri-beri, sakit kuku, sakit sabun, obat tidur, obat gosok, penenang, dan penggunaan lainnya yang tidak tercantum di atas.
BAB IV