DAFTAR LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
Aswad, Hajarul, 2005. Strategi Perbaikan Ekonomi Masyarakat Nelayan di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton, [Laporan Penelitian] Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik, Unidayan, Bau-Bau.
[BPS] Badan Pusat Statistik, 2008. Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia, Jakarta.
[BPS] Badan Pusat Statistik, 2011. PDRB Maluku Tenggara Dalam Angka.
[BPS] Badan Pusat Statistik Maluku Tenggara, 2012. PDRB Kabupaten Maluku Tenggara Atas Dasar Harga Berlaku.
Badan Pusat Statistik, 2012. http://bps.go.id. diakses pada tanggal 12 November 2012
Badan Penanaman Modal Daerah Provinsi Maluku, 2013. http://bkpmd- maluku.com, diakses pada tanggal 20 April 2013.
CM Lingga Purnama, MM, 2001. Strategik Marketing plan, Jakarta
David, F, 2002. Konsep-Konsep Manajemen Strategi, edisi kesembilan, PT Indeks Kelompok Gramedia, Jakarta.
Culloh, 2000.Bisnis Internasional Empat, Jakarta.
David Meredith E., Forest R. David, dan Fred R. David, 2009. The Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) Applied To A Retail Computer Store. The Coastal Business Journal: Spring 2009: Volume 8, Number 1
Dinas Perikanan, 2010. Laporan Tahunan Dinas Kelautan dan Perikanan Tahun 2010-2011. Maluku Tenggara Dalam Angka.
Dirjen Kebudayaan Depdikbud, 1997. Budaya Kerja Nelayan Indonesia di Jawa Timur, CV Bupara Nugraha, Jakarta.
Guritno, 1998.Ekonometrika dasar, Erlangga, Jakarta.
Jianxi Fu dan Yuanlue Fu, 2012.Case-Based Reasoning and Multi-Agents for Cost Collaborative Management in Supply Chain. Procedia Engineering 29 (2012) 1088-1098.
Keegan. J, Warren, 2000. Global Marketing Management.Prentice Hall.
Kotler dan G. Amstrong, 1997.Dasar-Dasar Pemasaran. Jilid I. Terjemahan Penerbit Prehalindo, Jakarta.
Kotler dan Keller, 2012. Manajemen Pemasaran Edisi 12, Jilid 1. PT Indeks Gramedia, Jakarta.
Kusnadi, 2002.Nelayan, Strategi Adaptasi dan Jaringan Sosial. Humaniora Utama Press, Bandung.
Kusnadi, 2003. Konflik Sosial Nelayan, Kemiskinan dan Perebutan Sumberdaya Perikanan, LKIS, Yogyakarta.
National Geographic, 2012.http://nationalgeographic.co.id, diakses pada tanggal 23 Juli 2012
Mohsen S. Sajadieh, Mohammad R. Akbari Jokar, 2009. Optimizing shipment, ordering and pricing policies in a two-stage supply chain with price- sensitive demand. Transportation Research Part E 45 (2009) 564–571. Pemerintah Provinsi Maluku, 2012. http://malukuprov.go.id, diakses pada tanggal
23 Juli 2012
Rustiadi, Ernan, Sunsun Saefulhakim, dan Dyah R. Panuju. 2011. Perencanaan dan Pengembangan Wilayah. Yayasan Pustaka Obor Indonesia, Jakarta Tarigan Henry Guntur, 2008. Berbicara Sebagai Suatu Keterampilan. Angkasa,
Bandung.
Lampiran 1 Kuisioner Penelitian Karakteristik Responden 1 Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 2 Status Pernikahan Menikah Janda/Duda Belum Menikah 3 Pendidikan
Tidak sekolah SMA
SD Diploma/Sarjana
SMP
4 Usia: ……… Tahun
5 Jumlah Anggota Keluarga (Termasuk Anda) 1 - 4 Orang
5 - 8 Orang > 8 Orang
6 Lama pengalaman berprofesi sebagai nelayan: ……….. Tahun 7 Profesi sampingan selain sebagai nelayan
Tidak ada Tani
Buruh Lainnya, sebutkan ………
Wirausaha
8 Jenis armada yang digunakan dalam aktivitas penangkapan ikan di laut Perahu
Kapal Motor Tempel Kapal Motor
Keadaan Sosial Nelayan
1 Kondisi lantai rumah
Tanah Semen Papan Keramik 2 Dinding rumah Papan 1/2 permanen Tembok Permanen 3 Atap rumah Rumbia Seng Genteng 4 Sumber Air Minum
Air sumur Air Sungai Lainnya, sebutkan
………
5 Status kepemilikan rumah Milik sendiri Sewa/kontrak Lainnya, sebutkan
………..
Gambaran Aktivitas Nelayan dalam Melaut
1
Jumlah ABK dalam 1 armada penangkapan : ……… Orang
2
Jumlah intensitas melaut dalam 1 bulan : ……… Kali
3
Jam keberangkatan melaut: ……… s/d ……….
4 Modal kerja yang dibutuhkan dalam 1 kali melaut a
Makanan, lauk pauk,
minum Rp………
c Umpan Rp………
d Bahan bakar dan pelumas armada Rp………
e Kelengkapan dan pendukung operasi Rp………
f Lain-lain Rp………
Jumlah Rp………
5 Jarak Tempuh dalam Melaut : ……….. Km
6 Rata-rata pendapatan yang diperoleh dalam setiap kali melaut: Rp ……… 7 Tempat memasarkan ikan hasil tangkap : ……… 8 Hal-hal apa saja yang menjadi kekuatan Anda saat ini dalam beraktivitas sebagai nelayan?
1) __________________________________________________________________ 2) __________________________________________________________________ 3) __________________________________________________________________ 4) __________________________________________________________________ 5) __________________________________________________________________ 9 Hal-hal apa saja yang menjadi kelemahan Anda saat ini dalam beraktivitas sebagai nelayan?
1) __________________________________________________________________ 2) __________________________________________________________________ 3) __________________________________________________________________ 4) __________________________________________________________________ 5) __________________________________________________________________ 10 Ancaman apa saja yang dapat menghambat kelancaran aktivitas pemasaran ikan tangkap?
1) __________________________________________________________________ 2) __________________________________________________________________ 3) __________________________________________________________________ 4) __________________________________________________________________ 5) __________________________________________________________________ 11 Apakah Anda melihat peluang-peluang yang lebih baik dalam memasarkan ikan tangkap?
Tidak Ya, sebutkan 1) __________________________________________________________________ 2) __________________________________________________________________ 3) __________________________________________________________________ 4) __________________________________________________________________ 5) __________________________________________________________________ 12 Sejauhmana peranan Pemerintah Daerah dalam membantu pemasaran ikan tangkap?
Mohon Bapak/Ibu dapat memberikan pendapatnya di bawah ini
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
Atas partisipasi dan bantuan dari Bapak/Ibu/Saudara/Saudari dalam mengisi kuesioner ini, Saya ucapkan terima kasih
Hormat Saya
KAMILIUS D. BETAUBUN H 152100011
Lampiran 2
Foto kegiatan nelayan responden pada lokasi penelitian
Proses pemasaran hasil tangkapan (Transportasi)
Proses pemasaran hasil tangkapan (Pedagang pengecer)
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Dalam konstelasi sistem agribisnis perikanan, pasar merupakan salah satu komponen penting yang menjadi ujung tombak bagi aliran komoditas perikanan setelah dihasilkan dari sistem on-farm. Pasar tidak hanya menjadi media bertemunya fungsi penawaran dan permintaan produk perikanan, namun lebih dari itu pasar merupakan perwujudan dari dinamika sosial dimana sumber mata pencaharian melalui mekanisme harga jual produk dihasilkan.
Indonesia sebagai negara kepulauan yang terdiri atas 13.466 pulau besar dan kecil berdasarkan hasil survei geografi dan toponimi yang berakhir pada tahun 20101, memiliki garis pantai mencapai lebih dari 95.181 km2dengan luas wilayah laut teritorial 5,7 juta km. Kondisi ini membuat Indonesia memiliki keanekaragaman sumber daya kelautan dan perikanan yang berlimpah dan bernilai ekonomis tinggi. Besarnya potensi sumber daya perikanan memberikan peluang bagi sektor kelautan dan perikanan untuk menjadi sektor andalan nasional. Badan Pusat Statistik tahun 2012 melaporkan bahwa ekspor udang pada Tahun 2011 mencapai 119.800 ton dengan nilai 1066,0 juta dolar Amerika Serikat. Selain komoditas udang, terdapat pula komoditas ekspor ikan tongkol-tuna pada Tahun 2011 mampu mencapai 71,8 ton dengan nilai 219,4 juta dolar Amerika Serikat3.
Maluku atau Moluccas adalah salah satu provinsi tertua di Indonesia, dengan Ambon sebagai ibu kotanya. Provinsi Maluku terdiri atas gugusan kepulauan yang dikenal dengan Kepulauan Maluku. Provinsi Maluku ditetapkan oleh kementrian kelautan dan perikanan sebagai Lumbung Ikan Nasional 2030 sejak digelarnya Sail Banda 2010. Maluku merupakan provinsi dengan wilayah kepulauan bahari terbesar di Indonesia, layak dijadikan lumbung ikan nasional karena potensi perikanan yang luar biasa banyaknya disertai laut yang kaya dan masih terjaga dari campur tangan manusia. Potensi perikanan dan sumber daya air Maluku sebagaimana dilansir oleh dari situs Provinsi Maluku4, yakni dengan sumber daya perairan 658.294,69 km2, memiliki potensi sebagai berikut:
- Laut Banda : 277.890 ton/tahun - Laut Arafura : 771.500 ton/tahun - Laut Seram : 590.640 ton/tahun
Berbagai jenis ikan yang dapat ditangkap dan terdapat di Maluku antara lain adalah: ikan pelagis besar, ikan pelagis kecil, ikan demersal, ikan karang, udang, lobster, cumi. Sementara untuk potensi budidaya laut yang penyebarannya terdapat pada Laut Seram, Manipa, Buru, Kepulauan Kei, Kepulauan Aru, Yamdena, pulau pulau terselatan dan wetar adalah kakap putih, kerapu, rumput laut, tiram mutiara, teripang, lobster, dan kerang-kerangan. Untuk potensi budidaya payau adalah bandeng dan udang windu.
1 http://nationalgeographic.co.id 2 http://www.kkp.go.id 3 http://www.bps.go.id 4 http://malukuprov.go.id
Kabupaten Maluku Tenggara terdapat di Provinsi Maluku yang terletak di Kawasan Timur Indonesia merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi sumber daya perikanan yang cukup tinggi. Besarnya potensi sumber daya perikanan yang dimiliki oleh Kabupaten ini dapat dimaklumi, karena letak geografis cukup strategis dimana letak astronomis Kabupaten Maluku Tenggara 1310 -1330 5' (Bujur Timur) dan 50 32 - 8000 (Lintang Selatan) dengan jumlah pulaunya 134 pulau. luas wilayah + 4.049 km2, luas daratan + 1.258,6048 km2dan panjang garisnya +998,8122 km. Disamping itu perairan laut Kabupaten Maluku Tenggara dipengaruhi langsung oleh laut Banda dan laut Arafura yang terkenal sangat kaya dengan potensi sumber daya lautnya. Untuk itu sangat diupayakan sektor kelautan dan perikanan ini mampu menjadi sentra ekonomi yang tangguh dan strategis karena dapat memicu terjadi pertumbuhan perekonomian di Wilayah Kabupaten Maluku Tenggara (DKP Kabupaten Maluku Tenggara, 2011).
Kontribusi sub sektor perikanan terhadap PDRB di Wilayah Kabupaten Maluku Tenggara, tahun 2009 sebesar Rp.368.249.880, sedangkan tahun 2010 naik Rp.417.291.910, kemudian di tahun 2011 mengalami penurunan menjadi Rp.412.196.490. Namun dengan memperhatikan data dari Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Maluku Tenggara menunjukkan bahwa jumlah produksi perikanan laut yang terus mengalami peningkatan yakni, pada tahun 2009 produksi perikanan tangkap sebesar 37.380 ton, kemudian pada tahun 2010 produksi perikanan tangkap sebesar 38.350 ton mengalami peningkatan sebesar 2,57 persen dan pada tahun 2011 diperoleh produksi perikanan tangkap sebesar 40.750 ton. Kemudian untuk produksi perikanan budidaya khususnya produksi rumput laut meningkat sebesar 1.585,6 ton atau 48,26 persen yaitu dari 3.285 ton pada tahun 2009 menjadi 4.870,6 ton di tahun 2010 dan ini diharapkan terus meningkat. Secara total produksi perikanan tangkap di Kabupaten Maluku Tenggara masih dominan dibandingkan dengan produksi perikanan budidaya hal ini dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 Perkembangan tingkat produksi perikanan dan kelautan Kabupaten Maluku Tenggara Tahun 2009-2011
No Sumber Pendapatan Produksi Tahun (Ton)
2009 2010 2011
1 Perikanan Tangkap 37.380,0 38.350,0 40.750,0
2 Perikanan budidaya 3.285,0 4.870,6 7.155,7
Total 40.665,0 43.220,6 47.905,7
Sumber: DKP Kabupaten Maluku Tenggara (2011)
Potensi sumberdaya perikanan tangkap berdasarkan data yang dilansir oleh Badan Penanaman Modal Daerah Provinsi Maluku5, adalah sebagaimana disajikan pada Tabel 2 dan 3 sebagai berikut.
5
Tabel 2 Potensi ikan berdasarkan kelompok sumberdaya ikan No Kelompok Sumberdaya Ikan WPP Laut Banda (Ton/Tahun) WPP Laut Seram dan Teluk Tomoni
(Ton/Tahun) WPP Laut Arafura (Ton/Tahun) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Ikan Pelagis Besar Ikan Pelagis Kecil Ikan Demersal
Ikan Karang & Konsumsi Udang Penaid Lobster Cumi-Cumi 104.120 132.000 9.320 32.000 0 400 50 106.510 379.440 83.840 12.500 900 300 7.130 50.860 468.660 202.340 3.100 43.100 100 3.340 Jumlah 277.890 590.620 771.500
Sumber: http://www.bkpmd-maluku.com diakses tanggal 20 April 2013
Gambaran tentang potensi sumberdaya dominan juga diekspresikan secara spasial berdasarkan SK. Menteri Perikanan No. 995 Tahun 1999 pada Wilayah Pengelolaan Perikanan (WPP) yang meliputi WPP Laut Seram, WPP Laut Banda dan WPP Laut Arafura. Tabel 3 berikut ini menunjukkanpotensi sumberdaya ikan dan jumlah hasil tangkapan yang diperbolehkan pada 3 WPP di Provinsi Maluku.
Tabel 3 Potensi sumberdaya ikan dan jumlah hasil tangkapan yangdiperbolehkan pada WPP di Provinsi Maluku
No Lokasi Besar Potensi /JTB (Ton) Jenis SD Ikan
1. WPP Laut Banda 104.100 / 83.300 132.000 / 105.600 9.300 / 7.400 400 / 300 100 / 100 2.500 / 2.000 226.100 / 180.900 248.400 / 198.700 1. Pelagis Besar 2. Pelagis Kecil 3. Demersal 4. Udang 5. Cumi 6. Ikan Karang 7. Ikan Hias Total 2. WPP Laut Seram dan Sekitarnya 106.000 / 85.300 378.800 / 303.000 83.800 / 67.000 1.200/ 900 7.100/ 5.700 9.500 / 7.600 270.400 / 216.300 587.000 / 469.500 1. Pelagis Besar 2. Pelagis Kecil 3. Demersal 4. Udang 5. Cumi 6. Ikan Karang 7. Ikan Hias Total 3. WPP Laut Arafura 50.900 / 40.700 468.700 / 375.000 246.800 / 197.400 21.500/ 17.200 3.400/ 2.700 800 / 600 9.200 / 7.400 792.100 / 633.600 1. Pelagis Besar 2. Pelagis Kecil 3. Demersal 4. Udang 5. Cumi 6. Ikan Karang 7. Ikan Hias Total Sumber: http://www.bkpmd-maluku.com diakses tanggal 20 April 2013
Produksi yang dihasilkan dari ketiga WPP tersebut adalah sebesar 506.688,2 ton atau sebesar 31,5 % dari potensi yang disediakan, namun karena ke- 3 WPP tersebut juga dikelola oleh beberapa provinsi lain, maka berdasarkan hasil kajian menunjukkan tingkat pemanfaatan telah mencapai 42 %.
Adapun data ekspor hasil perikanan pada Tahun 2010 dan 2011 dalam cakupan lebih luas yakni Provinsi Maluku berdasarkan data Kantor Pelabuhan Perikanan Nusantara Tual sebagaimana disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4 Data Ekspor Hasil Perikanan Provinsi Maluku
No Bulan Volume (Kg) Tahun 2010 Tahun 2011 1 Januari 2.499.531,00 5.674.104,00 2 Februari 5.213.583,00 4.004.879,80 3 Maret 4.584.499,00 7.900.916,10 4 April 2.162.726,00 5.879.850,00 5 Mei 4.492.249,00 7.046.267,48 6 Juni 7.706.792,00 3.711.285,00 7 Juli 3.813.187,00 5.343.422,00 8 Agustus 6.630.857,00 7.468.894,70 9 September 7.480.717,00 5.334.742,74 10 Oktober 7.269.375,00 8.959.075,00 11 November 5.540.876,00 8.569.271,46 12 Desember 5.911.801,00 6.154.822,68 Jumlah 63.306.193,00 76.047.530,96
Sumber: Kantor Pelabuhan Perikanan Nusantara Tual (2012)
Potensi perikanan tangkap yang menjanjikan, memiliki keterkaitan dengan perkembangan jumlah Rumah Tangga Perikanan, Kelompok Nelayan dan Nelayan di Kabupaten Maluku Tenggara. Hal ini sebagaimana dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5 Perkembangan Rumah Tangga Perikanan, Kelompok Nelayan dan Jumlah Nelayan Tahun 2009-2011, Kabupaten Maluku Tenggara Tahun Rumah Tangga Perikanan
(RTP) Kelompok Nelayan (Kelompok) Nelayan (Orang) 2009 6.327 866 19.023 2010 6.310 870 19.234 2011 6.461 910 20.113
Sumber: Laporan Tahunan DKP Kabupaten Maluku Tenggara (2011)
Kemampuan hasil perikanan tangkap yang tinggi, tidak akan optimal apabila tidak didukung oleh strategi pemasaran yang tepat, dan dukungan kebijakan pemerintah dalam pengembangan wilayah. Ikan yang telah berhasil ditangkap tentu saja harus dapat dipasarkan dengan optimal agar dapat memberikan dampak nyata bagi pendapatan dan kesejahteraan nelayan. Kemampuan hasil tangkap ikan yang meningkat namun tidak diiringi dengan pemasaran yang baik menyebabkan terjadinya ikan hasil tangkapan nelayan di
sejumlah desa di Kabupaten Maluku Tenggara, Maluku, kerapkali terpaksa dibuang akibat terbatasnya pembeli.Kalaupun ikan bisa dijual, harganya sangat murah. Kondisi ini sering dialami nelayan saat musim panen ikan, hal inilah yang menyebabkan pentingnya sebuah perencanaan yang matang tentang pembangunan wilayah.
Penetapan Maluku sebagai Lumbung Ikan Nasional diharapkan meningkatkan produktivitas usaha perikanan tangkap dan memicu pengembangan industripengolahan ikan. Kendala-kendala dalam peningkatan produksi dan pemasaran perikanan di wilayah ini adalah kecilnya skala rata-rata usahaperikanan tangkap, kontinuitas ketersediaan bahan bakar, dan terbatasnya fasilitas pendingin. Pada sisi lain, wilayah perairan Maluku sangat rawan terhadap pencurian ikanoleh nelayan asing dengan kapasitas kapal lebih besar.
Wilayah Maluku Tenggara memiliki permasalahan pengembangan wilayah terkait dengan rendahnya kualitas dan kuantitas ketersediaan sarana dan prasarana, khususnya untuk jalan dan jembatan serta sarana transportasi. Kurangnya keterpaduan transportasi antarmodamenjadi permasalahan utama, khususnya ketersediaan transportasi darat, laut, sungai, dan udara yang belum memadai. Minimnya infrastruktur yang dibangun mengakibatkan keterisolasian wilayah antar pulau dan dalam pulau. Jaringan jalan dipulau-pulau terpencil belum sepenuhnya berfungsi untuk mendukung transportasi lintas pulau dan melayani mobilitas masyarakat dalam mengembangkan potensi wilayah serta mengurangi kemiskinan. Jalan desa yang dapat dilalui kendaraan roda empat sepanjang tahun masih belum memadai. Jangkauan kapal PELNI, kapal ferry, perintis, dan kapal pelayaran rakyat (Pelra) masih sangat terbatas dan kurang memadai Ketersediaan energi listrik sangatpenting dalam mendukung industrialisasi maupun perbaikan kualitas hidup secara umum. Hal inilah yang menyebabkan belum optimalnya pemasaran ikan di wilayah Maluku Tenggara.
Pertanian sebagai pemberi kontribusi yang sangat besar (42,2 persen) yang didominasi oleh sub sektor perikanan sebesar 25,7 persen bagi perekonomian daerah sehingga perlu mendapat perhatian khusus karena selain dapat menjadi sarana penyerapan tenaga kerja, peningkatan produksi pertanian akan mendukung upaya menciptakan ketahanan pangan melalui peningkatan produksi serta produktivitas yang berkesinambungan. Sektor pertanian juga didukung oleh sub sektor lainnya seperti tanaman bahan makanan, tanaman perkebunan, peternakan dan hasil-hasilnya, dan kehutanan.
Kabupaten Maluku Tenggara berdasarkan hasil pemetaan wilayah pengelolaan sumberdaya perikanan oleh Komisi Nasional Pengkajian StockTahun 1998 berada pada 2 (dua) Wilayah Pengelolaan yaitu Wilayah V (Laut Banda) yang memiliki potensi sebesar 248.400 ton per tahun dengan jumlah tangkapan yang diperbolehkan (JTB) sebesar 198.700 ton per tahun dan Wilayah VI (Laut Arafura) yang memiliki potensi sebesar 793.100 ton per tahun dengan jumlah tangkapan yang diperbolehkan (JTB) sebesar 633.600 ton per tahun. Hasil produksi penangkapan ikan di kedua wilayah tersebut dengan total JTB sebanyak 832.300 ton per tahun pada tahun 2007 sebesar 160.785 ton sehingga dapat dikatakan bahwa hasil produksi penangkapan ikan baru mencapai 25.38 persen. Ini mengisyaratkan bahwa pengembangan penangkapan ikan masih mempunyai peluang yang sangat besar sekitar 74.62 persen.
Berdasarkan laporan akhir Kajian Potensi Sumberdaya Kelautan dan Perikanan Kabupaten Maluku Tenggara yang dilaksanakan oleh CV Alfreges Tahun 2010, hasil observasi menunjukkan terdapat tiga pasar yang menyediakan produk perikanan kepada masyarakat Maluku Tenggara, yakni Pasar Ohoijang, Pasar Langgur dan Pasar Elat (Tabel 6). Komoditas perikanan yang dipasarkan di wilayah ini adalah hasil tangkapan nelayan-nelayan yang berasal dari desa-desa yang berada di desa-desa pesisir dan pulau-pulau kecil di sekitarnya. Tabel berikut ini memberikan gambaran tentang banyaknya ikan yang dipasarkan di 3 (tiga) pasar tersebut setiap harinya per komoditas perikanan, sekaligus banyaknya ikan yang dipasarkan rata-rata setiap bulan dan dalam setahun.
Tabel 6 Distribusi pasar pemasok ikan dan komoditas serta daerah asal produk perikanan di Kabupaten Maluku Tenggara
No Pasar Komoditas Perikanan
Jml/Hari (Ton)
Jml/Bln
(Ton) Jml/Thn (Ton) Asal Ikan
1. Ohoijang Ikan Pelagis 6,0 - 13,2 144,0 - 316,8 1.152,0 - 2.534,4 Namar, Selayar, Ngilngof, Ohoililir Ikan Demersal 1,6 - 3,3 8,0 - 16,5 64,0 - 132,0 2. Langgur Ikan Pelagis 0,5 - 0,6 5,0 - 6,6 40,0 - 52,8 Ohoililir, Debut, Pasir Panjang Ikan Demersal 0,04 - 0,05 0,32 - 0,40 3,8 - 4,8 3. Elat Ikan Pelagis
Terbatas Terbatas Terbatas Elat,
Rahareng, Yamtel,
dll Ikan
Demersal
Terbatas Terbatas Terbatas
Tercatat ada tujuh desa utama pemasok komoditas perikanan di pasar yang berada di Kabupaten Maluku Tenggara. Nelayan-nelayan dari desa Selayar dan Ngilngof adalah pemasok ikan terbesar di pasar ikan Ohoijang, dan Pasir Panjang adalah pemasok ikan terbesar di pasar ikan Langgur. Ikan pelagis kecil adalah komoditas perikanan yang terbesar dipasok di ketiga pasar ikan tersebut dengan frekuensi pasokan 20 - 24 kali sebulan sedangkan ikan demersal dipasok antara 5 - 10 kali sebulan. Ikan tuna dan cakalang dipasok selama 6 (enam) bulan setahun yakni pada bulan September sampai bulan Maret dengan frekuensi pasokan antara 24 - 28 kali sebulan.
Dengan demikian diperlukan ketersediaan saluran pemasaran ikan terpadu dan selaras dengan pengembangan wilayah Maluku Tenggara, agar dapat saling mengoptimalkan rantai pasokan pemasaran ikan dari pihak supplier sampai dengan pihak buyer. Mohsen S., dkk (2008) menjelaskan bahwa dalam lingkungan kompetitif yang semakin sengit di pasar global saat ini, koordinasi rantai pasokan menjadi sebuah komponen kunci. Jika koordinasi tidak ada, maka anggota rantai pasokan bertindak independen untuk memaksimalkan keuntungan mereka sendiri. Jianxi Fu danYuanlue Fu (2012) menjelaskan dengan persaingan globalisasi ekonomi dan lingkungan yang semakin ketat, sangat penting bagi pelaku usaha untuk berkolaborasi dengan mitra jaringan mereka untuk dalam rangka mencapai tujuan bersama.
Pemaparan Mohsen S., dkk (2008) dan Jianxi Fu danYuanlue Fu (2012) ini sangat tepat menggambarkan kondisi yang terjadi pada nelayan di Maluku Tenggara, di mana pihak yang lebih sering diuntungkan dalam rantai pasokan ikan adalah pedagang dibandingkan nelayan itu sendiri. Hal ini yang menjadi latar belakang dilakukannya sebuah kajian mendalam tentang pengembangan usaha pemasaran ikan yang terkait erat dengan manajemen pengembangan wilayahbagi peningkatan pendapatan masyarakat nelayan di Kabupaten Maluku Tenggara.
1.2. Rumusan Masalah
Produksi ikan bersifat musiman termasuk ikan laut. Dengan demikian, pada suatu saat poduksi ikan sangat melimpah, sedangkan pada waktu yang lain sangat rendah. Tidak heran bila pada saat produksi sangat melimpah, banyak ikan yang tidak dimanfaatkan sehingga menjadi rusak atau busuk yang mengakibatkan menurunnya kualitas dan harga ikan. Disamping itu, karena lemahnya faktor- faktor internal, antara lain belum tersedianya sarana dan prasarana yang memadai, sumber daya manusia minim juga akses informasi dan komunikasi kurang mendukung. Hal ini sangat merugikan para nelayan di wilayah Maluku Tenggara.
Permasalahan lainnya adalah lemahnya posisi nelayan dalam pemasaran, yaitu nelayan tidak memiliki akses terhadap pasar. Kelemahan posisi tersebut menyebabkan margin keuntungan pemasaran lebih banyak jatuh ke pedagang dan bukan ke nelayan ataupun pembudidaya ikan. Kendati dalam waktu-waktu tertentu nelayan-nelayan buruh/kecil atau tradisional mendapat tangkapan yang banyak, keadaan ini tidak menjadikan mereka memiliki nilai tukar memadai. Masalahnya adalah, jaringan pemasaran ikan dikuasai sepenuhnya oleh para pedagang perantara. Kondisi pemasaran ikan ini merupakan salah satu fenomena yang mendukung permasalahan yang ada. Hubungan antara nelayan dan pedagang perantara sangat kuat dan berjangka panjang. Nelayan membangun kerjasama dengan nelayan perantara untuk mengatasi kesulitan modal ataupun untuk konsumsi sehari-hari. Bahkan tidak tertutup kemungkinan berlaku sistem rentedi mana pedagang antara menyediakan pinjaman dengan sistem bunga, sehingga nelayan tetap berada dalam posisi yang tidak menguntungkan. Hubungan nelayan tradisional dengan pedagang perantara menimbulkan ketergantungan dan pada akhirnya menciptakan hubungan keterikatan yang mengakar kuat bertahun-tahun. Akibatnya, posisi tawar nelayan menjadi lemah terkait penetapan harga jual hasil tangkapannya sendiri. Selain itu, disebabkan posisi Maluku Tenggara yang berada di luar orbitrase, menyebabkan sarana prasarana infrastruktur sangat terbatas. Dengan demikian rumusan masalah penelitian adalah sebagai berikut:
1. Bagaimana gambaran saluran distribusi pemasaran terkait manajemen rantai pasokan produk ikan tangkap dan pengembangan wilayah di Kabupaten Maluku Tenggara?
2. Bagaimana gambaran internal dan eksternal dari masyarakat di Kabupaten Maluku Tenggara dalam menjalankan aktivitasnya sebagai nelayan?
3. Strategi apa yang dapat ditetapkan dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Kabupaten Maluku Tenggara?
4. Kebijakan relevan apa yang dapat diambil oleh Pemerintah Daerah Maluku Tenggara terkait alternatif strategi yang dihasilkan bagi pengembangan pembangunan wilayah berbasis pada peningkatan ekonomi masyarakat nelayan?
1.3. TujuanPenelitian Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Mengetahui gambaran saluran distribusi pemasaran terkait manajemen rantai pasokan produk ikan tangkap dan pengembangan wilayah di Kabupaten Maluku Tenggara.
2. Mengidentifikasi dan menganalisiskondisi internal dan eksternal dari masyarakat di Kabupaten Maluku Tenggara dalam menjalankan aktivitasnya sebagai nelayan.
3. Menyusun dan menganalisis strategi yang dapat ditetapkan dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Kabupaten Maluku Tenggara.
4. Mengidentifikasi kebijakan relevan yang dapat diambil oleh Pemda Maluku Tenggara terkait alternatif strategi yang dihasilkan bagi pembangunan wilayah berbasis peningkatan ekonomi masyarakat nelayan
1.4. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian diharapkan menjadi bahan pertimbangan bagi penentu kebijakan dibidang hasil pemasaran ikan dalam meningkatkan perekonomian nelayan di Kabupaten Maluku Tenggara. Penelitian ini juga diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak swasta yang membutuhkan data dan masalah lain yang berkaitan dengan kajian pengembangan usaha pemasaran ikan.
Manfaat atau kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi pemerintah pusat dan daerah dapat menjadi rujukan dan masukan serta bahan pertimbangan dalam menetapkan kebijakan pengembangan wilayahyang berkaitan dengan pemasaran ikan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir di Kabupaten Maluku Tenggara.
2. Meningkatkan peranan kelembagaan pemerintah daerah Kabupaten Maluku Tenggara dalam meningkatkan posisi tawar harga produk ikan nelayan.
3. Bagi nelayan dapat memperoleh informasi dan masukan dalam upaya peningkatan mutu dan kualitas produksi pemasaran ikan.