IPB
4.1. Usaha Kecil dan Menengah Binaan UPP-UKM LPPM IPB
Unit pelayanan dan pendampingan UKM (UPP-UKM) LPPM IPB merupakan sebuah unit yang melakukan pelayanan dalam hal pembinaan dan pendampingan kepada para pengusaha UKM binaan IPB baik yang berada dibawah koordinasi LPPM IPB maupun unit lainnya di lingkungan IPB. Sampai bulan Januari 2010 telah tergabung 166 UKM yang menjadi binaan UPP-UKM LPPM IPB, yang terdiri dari:
a. UKM binaan LPPM IPB dari beberapa wilayah Kota dan Kabupaten Bogor b. UKM binaan Pusat-Pusat LPPM IPB
c. UKM paguyuban pensiunan IPB
d. UKM wirausaha muda (mahasiswa S1, S2 dan alumni IPB) e. UKM binaan Bisnis Kemitraan IPB
f. UKM binaan dari beberapa unit lainnya di lingkungan IPB
Berdasarkan data yang terdapat pada Tabel 2, terlihat bahwa UKM yang paling banyak bergabung dengan UPP-UKM LPPM IPB adalah UKM pada bidang perdagangan yaitu sebanyak 64 unit usaha atau 39 persen dari total keseluruhan. Bidang usaha yang paling sedikit bergabung dengan UPP-UKM LPPM IPB adalah bidang perdagangan dan home industry dengan hanya 9 unit UKM atau 5 persen dari total keseluruhan UKM binaan UPP-UKM LPPM IPB. Bidang perdagangan dan home industry ternyata masih sangat sedikit dilirik oleh para pengusaha UKM sebagai sebuah bidang usaha yang menjanjikan.
Tabel 2. Komposisi UKM Binaan UUP-UKM LPPM IPB Berdasarkan Bidang Usaha
No. Bidang Usaha Jumlah (unit) Persentase (%) 1. Jasa boga dan penjualan aneka makanan dan
minuman 25 15
2. Perdagangan dan home industry 9 5
3. Perdagangan 64 39
4. Jasa 33 20
5. Perikanan, pertanian dan peternakan 35 21
Total 166 100
Bidang usaha para UKM yang menjadi binaan UPP-UKM LPPM IPB secara keseluruhan dibagi ke dalam lima bidang usaha, yaitu: (1). Bidang jasa boga dan penjualan aneka makanan dan minuman meliputi catering, rumah makan, kantin, warung makan, penjualan aneka makanan ringan dan kue, aneka masakan dan minuman, coklat; (2). Bidang perdagangan dan home industry meliputi aneka kerajinan handycraft, bunga kering, bunga plastik, souvenir, sendal dan tas; (3). Bidang perdagangan meliputi usaha sembako, tanaman hias, sayuran, aneka olahan ikan/daging sapi/ayam, alat elektronik dan logam, bahan bangunan, suku cadang, pakaian, kosmetik dan obat-obatan serta mainan; (4). Bidang jasa meliputi salon dan rias pengantin, bengkel dan tambal ban, digital print dan fotografi, pembuatan kusen, sewa kost dan rental; (5). Bidang perikanan, pertanian dan peternakan.
4.2. Profil Usaha Kecil dan Menengah Binaan UPP-UKM LPPM IPB 4.2.1. Kansas Fried Chicken
Kansas Fried Chicken mulai dirintis sejak awal tahun 2006. Usaha ini merupakan salah satu bagian dari usaha CV. Mandiri Citra Lestari yang dimiliki oleh Ir. Emet Suhemat. Peusahaan ini telah memiliki rumah pemotongan ayam (RPA) sendiri yang telah beroperasi sejak tahun 2003 dan telah bekerjasama dengan perusahaan-perusahaan besar ternak ayam seperti PT. Sierad, PT. Charoen Prophand, PT. Samsung dan PT. Malindo. Saat ini, outlet-outlet yang telah dibuka masih terkonsentrasi di wilayah sekitar Bogor. Dalam upaya pengembangan usahanya, Kansas Fried Chicken menerapkan sistem franchise.
4.2.2. Rindu Jaya/Tirta Wangi
Peusahaan Rindu Jaya/Tirta Wangi bergerak dalam bidang agribisnis, khususnya usaha pemancingan. Pemancingan Rindu Jaya/Tirtawangi dimiliki oleh Bapak Gondol Sugito. Adapun lokasi pemancingan terletak di Jalan Raya Parung-Bogor, Kampung Lebak Wangi RT. 02/02, Desa Pemagarsari.
4.2.3. Kantin Fahutan ASIK
Kantin Fahutan ASIK dikelola oleh Ibu Lindia SM dan Bapak Chamim Mashar. Kantin terletak di sebelah kantor BEM-E Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Pelayanan yang ditawarkan oleh Kantin Fahutan ASIK adalah penyediaan berbagai makanan dan minuman yang bersih, sehat dan nyaman serta harga yang terjangkau terutama bagi mahasiswa. Pengelola Kantin Fahutan ASIK juga menawarkan paket snack dalam kotak yang dapat dipesan untuk berbagai keperluan.
4.2.4. Mutiara Tugu Ibu
Mutiara Tugu Ibu didirikan pada tanggal 16 Mei 2005, dengan pemilik bernama Drs. H. Suhaibin Sidi, MBA. Madu Mutiara Tugu Ibu merupakan salah satu perusahaan dengan komoditi berbasis produk asal lebah madu. Selain memproduksi madu murni alami maupun produk sampingan madu seperti royal
jelly, propolis, bee polen, bee wax dan bee venom, perusahaan Mutiara Tugu Ibu
juga memproduksi produk kecantikan berbahan dasar madu seperti sabun madu transparan, sabun madu cair, shampo madu dan cream madu.
Pusat produksi berlangsung di Jalan Raya Bogor Km. 33,5 No. 105, Curug, Cimanggis, Depok. Sejak awal didirikan, produk Mutiara Tugu Ibu telah terdaftar di Dinas Kesehatan Depok dan telah memiliki sertifikat halal. Keaslian madu dan kualitas produk yang dihasilkan oleh perusahaan Mutiara Tugu Ibu telah dijamin, karena memiliki peternakan lebah sendiri sehingga bunga, rasa dan aroma dapat dikontrol dengan ketat oleh perusahaan.
4.2.5. Widyasari
Widyasari merupakan perusahaan yang namanya diambil dari nama pemilik perusahaan ini, yaitu Ibu Restu Widyasari. Widyasari memproduksi produk aromatherapy dan spa material yang mulai dirintis sejak 3 Januari 2009. Perusahaan Widyasari terletak di Jalan Raya Darmaga Km. 7 No. 73 Komplek HE Suradi RT 03/02, Bogor Barat. Produk aromatherapy dan spa material yang diproduksi oleh Widyasari terlebih dahulu diuji di laboratorium Teknik Industri Institut Pertanian Bogor. Produk Widyasari diantaranya adalah machan (eye anti
wringle oil) yang berfungsi untuk mengurangi kerutan di sekitar mata, anglo,
minyak esensial dan lilin, lulur tradisional (lulur teh hijau, lulur kopi, lulur coklat, lulur bengkuang, lulur kemuning dan lulur daun jeruk), minyak muka (face oil), minyak pijat, rempah mandi, garam mandi/kaki, bedak dingin dan minyak rambut.
4.2.6. Green Co IPB Souvenirs Centre
Usaha ini terletak di kawasan pertokoan Grawida, tepatnya di Jalan Babakan raya Kompleks Pertokoan Grawida Kampus IPB Darmaga. Usaha ini merupakan usaha pertama yang dimiliki oleh KOPMA (Koperasi Mahasiswa) IPB yang berdiri pada tahun 2001. Green Co menyediakan berbagai aksesoris IPB mulai dari souvenir dan berbagai aksesoris IPB seperti stiker, t-shirt, sweater, payung, pulpen, pin, mug, jas lab, gantungan kunci, jam, kancing almamater dan sebagainya. Slogan yang diusung oleh oleh Green Co adalah “Membuat anda
Bangga dengan IPB”. Produk yang dijual di Green Co sebagian diproduksi
sendiri dan sebagian lagi bekerjasama dengan supplier dari anggota KOPMA maupun non-anggota.
BAB V
KARAKTERISTIK PENGUSAHA UKM BINAAN UNIT PELAYANAN