III. KERANGKA PEMIKIRAN
3.2. Kerangka Pemikiran Operasional Penelitian
Adanya kenaikan konsumsi ikan di Kabupaten Sukabumi dari tahun ke tahun serta adanya permintaan benih ikan dari luar Kabupaten Sukabumi mengharuskan adanya peningkatan ketersediaan benih yang cukup. Usaha
pembenihan ikan nila merupakan salah satu usaha yang potensial di Kabupaten Sukabumi, hal ini ditunjukkan dengan produksi dari usaha pembenihan ikan nila merupakan yang terbesar di sektor perbenihan (Tabel Lampiran 2). Adapun benih ikan nila ukuran 3-5 cm memiliki nila penawaran dan permintaan tertinggi diantara ukuran benih ikan nila lainnya. Oleh karena itulah, penelitian ini akan difokuskan pada benih ukuran tersebut.
Pasar benih ikan nila ukuran 3-5 cm terbentuk dari penawaran dan permintaan turunan. Pelaku utama pasar benih ikan nila dari sisi penawaran dilakukan oleh petani pendeder benih ikan nila ukuran 3-5 cm, sedangkan pelaku utama pasar benih ikan nila dari sisi permintaan dilakukan oleh petani pendeder benih ikan nila ukuran 5-8 cm dan petani pembesar ikan nila.
Faktor-faktor yang diduga mempengaruhi penawaran benih ikan 3-5 cm yaitu kuantitas penawaran benih nila ukuran 3-5 cm satu bulan sebelumnya, kuantitas penawaran benih ikan nila ukuran < 3 cm, kuantitas penawaran benih ikan nila ukuran 5-8 cm, harga benih ikan nila ukuran < 3 cm, harga benih ikan nila ukuran 5-8 cm, harga benih ikan nila ukuran 3-5 cm, harga benih ikan mas ukuran 3-5 cm, harga benih ikan lele ukuran 3-5 cm, harga benih ikan bawal ukuran 3-5 cm dan dummy untuk musim kemarau yang panjang di tahun 2006.
Penentuan beberapa variabel yang mempengaruhi penawaran benih ikan nila ukuran 3-5 cm di atas didasarkan atas pertimbangan tertentu. Kuantitas penawaran benih ikan nila satu bulan sebelumnya diduga mempengaruhi penawaran benih ikan nila ukuran 3-5 cm dikarenakan sifat produknya yang gesperiod. Kuantitas penawaran benih ikan nila ukuran > 3 cm dan 5-8 cm diduga berpengaruh karena memiliki keterkaitan sebagai produk turunan. Harga benih ikan mas, lele dan bawal ukuran 3-5 cm diduga juga berpengaruh dikarenakan karakteristik petani pembenih di Kabupaten Sukabumi berbudidaya secara polikultur, sehingga pembelian benih ikan nila ukuran 3-5 cm terkadang diikuti dengan pembelian benih ikan lain yang seukuran. Musim kemarau yang panjang di tahun 2006 didiuga telah menurunkan tingkat produksi yang berakibat turunnya penawaran benih ikan nila ukuran 3-5 cm dikarenakan berkurangnya ketersediaan air sebagai media pemeliharaan.
Adapun faktor-faktor yang diduga mempengaruhi permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm yaitu kuantitas permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm satu bulan sebelumnya, kuantitas permintaan benih ikan ukuran < 3 cm, kuantitas permintaan benih ukuran 5-8 cm, kuantitas permintaan ikan nila konsumsi, harga benih ikan nila ukuran < 3 cm, harga benih ikan nila ukuran 3-5 cm, harga benih ikan nila ukuran 5-8 cm, harga ikan nila konsumsi, harga benih ikan mas ukuran 3-5 cm, harga benih ikan lele ukuran 3-5 cm, harga benih ikan bawal ukuran 3-5 cm, jumlah petani pendeder benih ukuran 5-8 cm di Kabupaten Sukabumi, jumlah petani pembesar ikan nila di Kabupaten Sukabumi, pendapatan rata-rata petani pendeder dari sektor usahanya, pendapatan rata-rata petani pembesar dari sektor usahanya dan dan dummy untuk musim kemarau yang panjang di tahun 2006.
Penentuan beberapa variabel yang mempengaruhi permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm di atas didasarkan atas pertimbangan tertentu. Kuantitas permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 satu bulan sebelumnya diduga berpengaruh dikarenakan permintaan benih disesuaikan dengan pola produksi dari petani pendeder ikan nila ukuran 5-8 cm dan petani pembesar ikan nila di Kabupaten Sukabumi setiap bulannya. Kuantitas permintaan dan harga untuk benih ikan nila ukuran 0-3 cm, 5-8 cm serta ikan konsumsi diduga berpengaruh karena memiliki hubungan derived demand. Harga benih ikan mas, lele, bawal dengan ukuran 3-5 cm diduga berpengaruh dikarenakan kebiasaan petani di Kabupaten Sukabumi yang menerapkan sistem polikultur dalam melakukan pendederan maupun pembesaran ikan, sehingga permintaan terhadap benih ikan nila ukuran 3-5 cm terkadang diikuti dengan permintaan benih lain yang juga berukuran 3-5 cm. Jumlah petani pendeder benih ikan nila ukuran 5-8 cm diduga berpengaruh terhadap permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm sebagai input produksi utamanya, begitu pula dengan jumlah petani pembesar ikan nila konsumsi di Kabupaten Sukabumi. Pendapatan rata-rata petani pendeder benih ikan nila ukuran 5-8 cm dan petani pembesar ikan nila dari sektor usahanya diduga berpengaruh dikarenakan besarnya pendapatan rata-rata dapat berpengaruh terhadap kuantitas permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm yang diminta sebagai input produksi utamanya. Musim kemarau yang panjang di tahun 2006 diduga berpengaruh terhadap permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm karena
permintaan berasal dari petani pendeder benih ikan nila ukuran 5-8 cm dan petani pembesar ikan nila konsumsi.
Beberapa faktor yang mempengaruhi permintaan dan penawaran benih ikan nila tersebut kemudian dianalisis dengan menggunakan Regresi Linear Berganda Metode Kuadrat Terkecil. Kemudian dari hasil analisis regresi tersebut akan didapatkan faktor-faktor yang signifikan mempengaruhi penawaran dan permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm. Faktor-faktor yang signifikan tersebut akan menjadi pertimbangan dalam menetapkan kebijakan perbenihan dan implikasinya bagi pengembangan usaha pembenihan ikan nila di Kabupaten Sukabumi, khususnya peningkatan penawaran dan permintaan benih ikan nila ukuran 3-5 cm. Hal ini dilakukan dalam rangka memecahkan masalah pemenuhan kebutuhan benih untuk luar daerah serta dalam daerah Kabupaten Sukabumi, mengingat konsumsi ikan di Kabupaten Sukabumi sendiri yang meningkat dari tahun ke tahun (Tabel 1). Adapun bagan kerangka pemikiran operasional dapat dilihat pada Gambar 4.
80`
Peningkatan Penawaran dan Permintaan Benih Ikan Nila Adanya Kenaikan Konsumsi Ikan di Kab. Sukabumi dan Permintaan benih dari Luar Kab. Sukabumi
Perlunya Peningkatan Ketersediaan Benih Ikan
Usaha Pembenihan Ikan Nila Merupakan Usaha yang Potensial di Kab. Sukabumi: excess demand benih ikan nila
Benih Ikan Nila Ukuran 3-5 cm Permintaan Penawaran
Benih Ikan Nila Ukuran 5-8 cm Permintaan Penawaran Benih Ikan Nila Ukuran 0-3 cm
( Penawaran)
Ikan Nila Konsumsi Permintaan Penawaran Konsumen (Permintaan) Faktor-faktor yang Mempengaruhi Permintaan Turunanan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penawaran Regresi Berganda Pasar
Pasar Pasar Pasar
Faktor-faktor yang Signifikan
Gambar 4. Bagan Kerangka Pemikiran Operasional Penelitian Implikasi Kebijakan