• Tidak ada hasil yang ditemukan

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.2 Saran

Saran yang dapat diberikan kepada PT. SPC Salimah Food adalah sebagai berikut:

1. Perusahaan harus berupaya meningkatkan kepuasan konsumen yang masih cukup jauh dari 100% dengan memperbaiki atribut-atribut yang termasuk kedalam prioritas perbaikan karena atribut-atribut tersebut merupakan atribut yang dianggap sangat penting namun memiliki kinerja yang kurang baik. Agar terciptanya kepuasan konsumen maka perusahaan harus menjadikan atribut-atribut pelayanan yang termasuk ke dalam prioritas perbaikan sebagai rekomendasi untuk diperbaiki sesegera mungkin.

2. Perusahaan juga harus berupaya mempertahakan prestasi pelayanan yang telah dicapai. Atribut-atribut yang termasuk ke dalam pertahankan prestasi perlu dijaga kinerjanya agar tetap baik karena telah dinilai berhasil menimbulkan kepuasan konsumen. selain fokus dalam prioritas perbaikan, perusahaan juga harus fokus dalam mempertahankan prestasi yang telah dicapai.

DAFTAR PUSTAKA

Agbor, J Manyi. The Relationship Between Customer Satisfaction and Service Quality: a Study of Three Service Sectors in Umeẚ [Thesis]. Swedia:

Umeẚ University: 2011.

Albertus, B. 2010. Analisis Proses Keputusan Berwisata dan Kepuasan Pengunjung di Kebun Raya Bogor [Skripsi]. Bogor: Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor.

Archakova, Asya. Service Quality and Customer Satisfaction Case Study:

Company X [Thesis]. Malaysia. Saimaa University of Applied Sciences, Faculty of Business Administration Lappeenranta: 2013.

Basu, Swastha dan Irawan. 2003. Manajemen Pemasaran Modern Edisi Kedua.

Yogayakarta: Liberty Offez.

Fithriyyah. Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Atribut-Atribut Kualitas Pelayanan Kedai 24 (Studi Kasus Kedai 24, Jakarta Selatan) [Skripsi]. Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah, Fakultas Sains dan Teknologi:

2016.

Sa’id, Gumbira. dan A. Harizt Intan. 2004. Manajemen Agribisnis. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Hejazziey and Maman.Determinant factors toward customer's satisfaction: The case of sharia Banking in Indonesia [Jurnal]. State Islamic University of Syarif Hidayatullah Jakarta, Faculty of Sharia&Law and Faculty Science&Technology: 2018.

Lailossa, Grasiano Warakano. Studi Awal Design Model Sistem Rantai Dingin (Cold Chain System) Komoditas Unggulan Ekspor Sektor Perikanan Maluku Ikan Beku. [Conference]. Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Fakultas Teknologi Kelautan. 2009.

Kasali, Rhenald. (2009). Marketing in crisis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Kirom, Bahrul. 2014. Mengukur Kinerja Pelayanan dan Kepuasan Konsumen.

Bandung : Pustaka Reka Cipta.

Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran di Indonesia: Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Pengendalian. Jakarta: Salemba Empat.

Kotler, P; Ang, Swee Hoon; Leong, Siew Meng; Tan, Chin Tiong. 2004.

Manajemen Pemasaran: Perspektif Asia. Jakarta: PT. Indeks Gramedia.

Kotler, Philip dan Kevin L Keller. 2009. Manajemen Pemasaran Jilid 2. Edisi ketigabelas. Jakarta: Erlangga.

Nilasari, Eswika dan Istiatin. Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Dealer PT. Ramayana Motor Sukoharjo [Jurnal].

Universitas Islam Batik Surakarta, Fakultas Ekonomi. 2015.

Oliver. 1997. Satisfaction: A Behavioral Perpective On The Consumer. New York: The McGraw Hill Companies, Inc.

Paramitha, Widya. 2014. Analisi Tingkat Kepuasan Konsumen Pawon Cafe Bogor [Skripsi]. Bogor : Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian

Bogor.

PT. Salimah Prima Cita. 2017. Product Knowledge.http://salimahprimacita.com/.

Di akses pada tanggal akses 12 April 2018 pukul 14.25 WIB.

Salsabila, Nur. Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Pada Restoran First Love Patisserie di Jakarta [Skripsi]. Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah, Fakultas Sains dan Teknologi: 2016.

Sangadji, E.M., Sopiah. 2013. Perilaku Konsumen: Pendekatan Praktik Disertai Himpunan Jurnal Penelitian. Yogyakarta: CV. Andi.

Siregar, Syofian. 2010. Statistika Deskriptif Untuk Penelitian. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada. Jakarta.

Sudrajat, A. 2011. Glosarium Akuakultur. Yrama Widya. Bandung.

Sugiyono. 2007. Metode Penelitian. Jakarta: CV. Alfa Beta.

Sunyoto, Danang. 2013. Teori, Kuesioner & Analisis Data Untuk Pemasaran dan Perilaku Konsumen, Edisi Pertama.Yogyakarta: Graha Ilmu.

Supranto, J. 1997. Pengukuran Tingkat Kepuasan Konsumen. Jakarta: PT. Rineka Cipta. Jakarta.

Tjiptono, Fandy. 2005. Pemasaran Jasa. Malang: Bayumedia Publishing.

Tjiptono F, Chandra G. 2011. Service, Quality & Satisfaction. Yogyakarta: C.V Andi.

Tse and Wilton. 1988. Model of Consumer Satisfaction Formation: An Extention.

Journal of Marketing Research, Vol. 25, pp. 204-212.

Umar, Husein. 2003. Riset Pemasaran dan Perilaku Konsumen. Jakarta: PT.

Gramedia Pustaka Utama.

Yamit, Z. 2013. Manajemen Kualitas Produk & Jasa. Yogyakarta: Ekonisia.

Yazid. 2005. Pemasaran Jasa: Konsep dan Implementasi. Yogyakarta: Ekonisia.

Lampiran 1. Instrument Penelitian

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode

Item kepentingan dan kinerja perusahaan terhadap kebersihan ruangan pemesanan yang mencakup:

1. Tidak ada sampah 2. Tidak ada debu disudut

ruangan

3. Tidak ada sarang laba 4. Ruangan wangi 5. Lantai bersih.

1 Skala Likert 1-5 1 = Sangat Tidak Penting/Puas

2 = Tidak Penting/Puas 3 = Cukup

1. Ruangan tidak panas 2. Ruangan wangi

3. Ruangan tersedia tempat tunggu/bangku

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode

Konsumen menilai ruangan pemesanan terdapat lampu yang memadai dan tipe kapasitas area parkir dapat menampung kendaraan motor dan mobil

6

6. Kesediaan toilet

Konsumen menilai yang dianggap penting pada atribut toilet mencakup:

1. Tersedia toilet 2. Air bersih 3. Lantai tidak licin 4. Tersedia sabun 5. Tersedia gayung 6. Toilet wangi 7. Toilet bersih

7

B. Lokasi 7. Lokasi kantor dan pengantaran

Konsumen menilai kemudahan menjangkau lokasi dengan jarak < 10 km dan memiliki beberapa lokasi / outlet.

3

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode Item

Skala Pengukuran C. Promosi 8. Promosi

yang diberikan

Konsumen menilai pengadaaan promosi yang berupa:

1. Pengadaan diskon untuk pemesanan produk

2. Pengadaan diskon

untuk biaya

pengantaran

3. Pemberian bonus barang ketika

1. Menggunakan seragam karyawan

2. Berpenampilan sopan dan rapih

1. Merespon pemesanan <

10 menit, dan

2. Karyawan dapat melakukan lebih teliti dalam pemesanan

10

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode ketelitian dalam transaksi lebih dibutuhkan dari kecepatan transaksi mencatat pesanan dari cara mereka tidak terjadi kekeliruan permintaan ketelitian dalam transaksi dari cara mereka tidak

1. Menyambut konsumen ketika datang

2. Menyapa konsumen ketika datang

3. Karyawan murah senyum

4. Tutur kata yang baik 5. Karyawan sopan

kepada konsumen

14

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode

Konsumen menilai layanan pengantaran dengan cara:

1. Membawa surat jalan 2. Melakukan pengecekan

pesanan

3. Tanda terima pesanan

15 kompetensi SDM dari cara mereka memberikan informasi-informasi sebagai berikut:

1. Informasi berupa harga, layanan yang akan diberikan dibuat secara tertulis/terdapat

panduan untu

konsumen

2. Menjelaskan informasi dengan jelas

pengiriman sesuai yang dijanjikan yaitu diantar dalam 24 jam setelah transaksi / 1 hari kerja

17

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode kesediaan karyawan dalam melayani dengan cara:

1. Melayani keluhan konsumen

2. Inisiatif dalam memberikan bantuan cara merespon keluhan konsumen dengan rentang waktu < 3 jam keamanan transaksi di perusahaan dengan cara:

1. Transaksi online dengan menggunakan bank ternama

2. Transaksi offline dengan menggunakan nota pembelian

3. Tidak ada riwayat penipuan

20

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode Item

Skala Pengukuran 2. Kesopanan

karyawan

Konsumen menilai kesopanan karyawan dengan cara:

1. Menggunakan tutur kata yang baik

2. Berpakaian sopan 3. Sikan santun

21

3. Kehandalan mengemas pesanan

Konsumen menilai kehandalan karyawan dalam mengemas pesanan dengan cara:

1. Pengemasan

menggunakan media tambah seperti sterofoam, bubble wrap, kardus dan pelindung tambahan lainnya sebagai pelindung produk 2. Dikemas dengan rapih

dan bersih

3. Pengemasan dapat dilakukan dengan cepat

< 15 menit

22

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode karyawan dapat dipercaya dalam memberikan informasi-informasi dengan cara memberikan informasi sesuia dengan yang tertulisan (panduan) tulus dan bersifat individual

3. Menanyakan kabar konsumen

2. Menyediakan beebrapa promosi kepada kosumen

26

Dimensi Variabel Sub-Variabel Indikator Parameter Kode penuh kepada konsumen yaitu dengan melayani

konsumen disaat

membutuhkan serta menanyakan terlebih kabar konsumen sebelum pelayanan yang diberikan pada perusahaan dinilai sama rata dan tidak membedakan status dan penampilan konsumen

Konsumen menilai jam buka dan tutup perusahaan sudah sesuai dengan jam kerja operasional yang berlaku

25

KUISIONER PENELITIAN Oleh Novia Jackxander 11140920000041

Bapak/Ibu Yth,

Saya, Novia Jackxander mahasiswi program studi Agribisnis UIN Syarif Hidayatullah Jakarta yang sedang melakukan penelitian mengenai

“Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Pelayanan di PT. SPC Salimah Food”. Kuisioner ini salah satu instrument penelitian bagi skripsi yang sedang saya selesaikan. Saya memohon kesediaan Bapak/Ibu untuk meluangkan waktunya dan mengisi kuisioner ini dengan jelas dan jujur. Informasi yang didapatkan dari kuisioner ini bersifat rahasia dan hanya digunakan untuk kebutuhan akademis.

Terimakasih atas bantuan dan kerjasamanya.

I. Kuesioner Tentang Kepentingan / Harapan

Berilah tanda (√) atas seap jawa ban yang Anda anggap pal ing sesuai tent ang harapan Anda terhadap PT. SPC Salimah Food sebagai distributor produk frozen food, yang telah Anda dapatkan selama menjadi konsumen. Dimana masing - masing pertanyaan diberi skor sebagai berikut :

TP : Sangat Tidak Penting = 1 P : Penting = 4 KP : Tidak Penting = 2 SP : Sangat Penting = 5 CP : Cukup Penting = 3

No Pernyataan di PT. SPC Salimah Food di PT. SPC Salimah Food

5 Penerangan ruangan di PT. SPC Salimah Food 6 Tempat parkir di PT.

SPC Salimah Food 7 Ketersediaan Toilet

di PT. SPC Salimah Food

kasih-No Pernyataan

13 Ketelitian karyawan dalam transaksi pembayaran

17 Pesanan diantar dengan cepat dan tepat waktu 18 Kesediaan karyawan PT.

SPC Salimah Food untuk melayani konsumen

19

Kesigapan karyawan PT.

SPC Salimah Food pada saat konsumen membutuhkan 20 Keamanan dalam

bertransaksi di PT. SPC Salimah 23 Karyawan dapat dipercaya

saat memberikan

No Pernyataan Sangat

II. Kuesioner Tentang Kinerja (Pelaksanaan)

Berilah tanda (√) atas seap jawa ban yang Anda anggap pal ing sesuai tent ang kepuasan Anda memilih PT. SPC Salimah Food sebagai distributor produk frozen food yang telah Anda dapatkan selama menjadi konsumen. Dimana masing - masing pertanyaan diberi skor sebagai berikut:

TP : Sangat Tidak Puas = 1 P : Puas = 4

1 Kebersihan ruangan di PT.

SPC Salimah Food 2 Kenyamanan suasana di

PT.SPC Salimah Food

3 Kemudahan Menjangkau Lokasi PT. SPC Salimah Food

4 Kesejukan ruangan di PT.

SPC Salimah Food 5 Penerangan ruangan di

PT. SPC Salimah Food 6 Tempat parkir di PT. SPC

Salimah Food

7 Ketersediaan Toilet di PT.

SPC

8 Kerapihan dan penampilan karyawan 9 Promosi yang diberikan

PT. SPC Salimah Food 10 Kecepatan pelayanan

dalam pemesanan 11 Kecepatan dalam

transaksi

Lampiran 3. Uji Validitas Tingkat Kinerja PT. SPC Salimah Food

Pertanyaan Pearson Correlation Keterangan

X1 0.694 VALID

X2 0.749 VALID

X3 0.428 VALID

X4 0.747 VALID

X5 0.706 VALID

X6 0.637 VALID

X7 0.620 VALID

X8 0.787 VALID

X9 0.688 VALID

X10 0.772 VALID

X11 0.780 VALID

X12 0.794 VALID

X13 0.692 VALID

X14 0.811 VALID

X15 0.788 VALID

X16 0.730 VALID

X17 0.771 VALID

X18 0.765 VALID

X19 0.759 VALID

X20 0.831 VALID

X21 0.786 VALID

X22 0.853 VALID

X23 0.825 VALID

X24 0.882 VALID

X25 0.706 VALID

X26 0.772 VALID

X27 0.743 VALID

X28 0.773 VALID

Lampiran 4. Uji Validitas Tingkat Kepentingan PT. SPC Salimah Food Pertanyaan Pearson Correlation Keterangan

Y1 0.360 VALID

Y2 0.376 VALID

Y3 0.516 VALID

Y4 0.325 VALID

Y5 0.577 VALID

Y6 0.538 VALID

Y7 0.367 VALID

Y8 0.397 VALID

Y9 0.638 VALID

Y0 0.349 VALID

Y11 0.412 VALID

Y12 0.682 VALID

Y13 0.558 VALID

Y14 0.433 VALID

Y15 0.508 VALID

Y16 0.487 VALID

Y17 0.610 VALID

Y18 0.603 VALID

Y19 0.460 VALID

Y20 0.493 VALID

Y21 0.427 VALID

Y22 0.533 VALID

Y23 0.636 VALID

Y24 0.335 VALID

Y25 0.489 VALID

Y26 0.326 VALID

Y27 0.353 VALID

Y28 0.346 VALID

Lampiran 5 Uji Reliabilitas Tingkat Kinerja PT. SPC Salimah Food

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 30 100.0

Excludeda 0 .0

Total 30 100.0

a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha Based on

Standardized

Items N of Items

.971 28

Item Statistics

Mean Std. Deviation N

X1 3.2667 .82768 30

X2 3.4667 .68145 30

X3 3.5667 .81720 30

X4 3.1667 .87428 30

X5 3.4333 .77385 30

X6 3.2667 .73968 30

X7 3.1333 .86037 30

X8 3.3667 .88992 30

X9 3.2667 .98027 30

X10 3.7667 .85836 30

X11 3.7333 .78492 30

X12 3.6333 .66868 30

X13 3.5667 .62606 30

X14 3.5667 .77385 30

X15 3.5333 .73030 30

X16 3.6667 .75810 30

X17 3.5333 .81931 30

X18 3.7000 .83666 30

X19 3.7000 .70221 30

X20 3.7333 .78492 30

X21 3.5000 .86103 30

X22 3.6667 .88409 30

X23 3.6000 .89443 30

X24 3.6333 .99943 30

X25 3.6667 .71116 30

X26 3.7333 .78492 30

X27 3.4667 .77608 30

X28 3.6333 1.03335 30

Lampiran 6. Uji Reliabilitas Tingkat Kepentingan PT. SPC Salimah Food

Case Processing Summary

N %

Cases Valid 30 100.0

Excludeda 0 .0

Total 30 100.0

a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

Reliability Statistics

Cronbach's Alpha Based on

Standardized

Items N of Items

.869 28

Item Statistics

Mean Std. Deviation N

Y1 4.4667 .50742 30

Y2 4.4667 .50742 30

Y3 4.1667 .74664 30

Y4 4.5000 .62972 30

Y5 4.0000 .69481 30

Y6 4.1333 .73030 30

Y7 4.5333 .57135 30

Y8 3.9667 .71840 30

Y9 4.1333 .77608 30

Y10 4.2667 .73968 30

Y11 4.3667 .61495 30

Y12 4.3000 .59596 30

Y13 4.5333 .50742 30

Y14 4.6000 .49827 30

Y15 4.4333 .72793 30

Y16 4.5000 .62972 30

Y17 4.4667 .68145 30

Y18 4.4667 .62881 30

Y19 4.2333 .72793 30

Y20 4.4333 .62606 30

Y21 4.2333 .67891 30

Y22 4.7667 .43018 30

Y23 4.0667 .69149 30

Y24 4.5667 .56832 30

Y25 3.8000 .66436 30

Y26 3.9333 .58329 30

Y27 4.0000 .69481 30

Y28 4.4000 .72397 30

Lampiran 7. Tabulasi Tingkat Kepentingan PT. SPC Salimah Food

Lampiran 8. Tabulasi Tingkat Kinerja PT. SPC Salimah Food