KOTA DENPASAR
5.1 Faktor Internal
5.1.2 Lokasi dan Fasilitas Hotel
Selain harga sewa kamar, lokasi hotel juga menjadi salah satu faktor penting bagi tamu dalam menentukan pilihannya. Seperti yang telah disebutkan bahwa
pengertian city hotel adalah hotel yang berlokasi di tengah kota dan dikunjungi oleh pebisnis, maka dari itu salah satu faktor dari faktor penyebab berkembangnya
city hotel adalah lokasi.
Pemilihan lokasi dalam membangun hotel merupakan salah satu hal penting yang menjadi pertimbangan para pemilik modal. Sebelum memutuskan untuk membangun sebuah hotel di suatu lokasi tertentu, seperti disampaikan Hurriyati (2005) bahwa pemilik modal tentu telah memperhatikan beberapa hal berikut: Akses, seperti lokasi yang mudah dijangkau sarana transportasi umum; Visibilitas, seperti lokasi yang dapat dilihat dengan jelas dari tepi jalan; Lalu lintas, di mana banyak orang yang lalu-lalang dapat memberikan peluang besar terjadinya impulse buying yang maksudnya adalah dengan adanya pemilihan lokasi yang banyak dilalui orang maka diharapkan dapat menarik minat pengunjung yang melintas; Tempat parkir yang luas dan aman, merupakan faktor yang penting bagi konsumen dalam memilih suatu tempat; Lingkungan, yaitu daerah sekitar yang mendukung jasa yang ditawarkan dan Persaingan, yaitu lokasi pesaing.
Uraian di atas menggambarkan ada enam variabel yang menjadi pertimbangan bagi wisatawan untuk memilih hotel yang handy atau mudah terjangkau, dan bagi pengelola hotel variabel itu perlu diwujudkan agar menang dalam menghadapi persaingan. Lokasi ternyata tidak saja berarti jarak tetapi juga menuntut adanya suasana lingkungan sekitarnya.
Menurut Santoso dan Sugiyanto, tanpa amenities atau convenient store (toko-toko kecil) yang memadai, tidak mungkin bagi tamu untuk memilih tempat atau hotel tersebut.3
Demikian pula hal dalam konsep pemasaran perhotelan (Budi, 2013), lokasi (place) merupakan komponen yang biasanya disebut sebagai distribusi, di mana termasuk didalamnya yang berhubungan dengan lokasi, fasilitas dan penggunaan perantara. Intinya adalah lokasi di mana produk dan pelayanan hotel diberikan. Untuk itu, lokasi suatu hotel merupakan poin penting yang ditentukan oleh tamu dalam memilih sebuah hotel.
Hal ini terlihat dari hasil wawancara dengan seorang tamu Martinus di Hotel Lifestyle Express, yang berlokasi di Jalan Teuku Umar seperti terlihat pada Gambar 5.4. Tamu yang berprofesi sebagai pegawai swasta, yang datang ke Denpasar dengan tujuan bisnis, menyatakan alasannya memilih hotel ini adalah karena lokasi. Martinus (Wawancara, 2 Maret 2015) menyatakan bahwa lokasi yang berada di tengah kota memudahkannya dalam beraktivitas selama di Kota Denpasar. Lokasi Hotel Lifestyle Express ini memang berada di daerah yang sangat strategis. Jarak dari Bandara Ngurah Rai dan Kuta tidak begitu jauh.Yang terpenting, daerah Jalan Teuku Umar merupakan salah satu sentra perdagangan dan jasa di kota Denpasar, yang padat dengan pertokoan, perkantoran, dan pusat kuliner di Kota Denpasar.
______________________________________________
3
Artikel, Faktor Bauran Pemasaran Yang berkontribusi Bagi Konsumen Dalam Memilih Budget Hotel di Indonesia, oleh Antonius Kurniawan Santoso, Valensia Sugiyanto.
Gambar 5.4.
Fasilitas kolam renang dan restoran di Hotel Lifestyle Express, Jalan Teuku Umar, Denpasar (Dokumentasi, 2015)
Di jalur jalan ini, siang dan malam, tersedia hidangan dari berbagai daerah seperti masakan Bandung, masakan Cina, ayam Taliwang, ikan, bakso, babi guling, dan masakan Barat seperti yang disediakan kafe/restoran. Fasilitas ini melengkapi fasilitas amenities jalur Teuku Umar. Ada banyak convenient store tempat tamu-tamu membeli kebutuhan kecil seperti minuman atau roti. Maka dari itu, tidak mengherankan bila para tamu, seperti Martinus, tidak berpengaruh dengan adanya
hotel-hotel lain di sekitarnya karena hotel ini sudah dikenal oleh para tamu yang rata-rata merupakan pelanggan lama.
Selain Hotel Lifestyle Express, di jalur jalan ini juga berdiri Hotel Ibis Style, Hotel Pop Harris, dan Hotel Amaris dengan model hotel yang sama yaitu modern dan minimalis. Jaraknya begitu berdekatan antara yang satu dengan yang lainnya. Amaris adalah hotel terbaru yang baru dibuka oleh Santika Group Hotel. Kamar yang tersedia pada hotel Lifestyles Express hanya satu jenis yaitu suite
room dengan fasilitas restoran dan kolam renang serta fasilitas lainnya yang
memadai.
Makna sebuah lokasi strategis atau tidak berbeda dari satu tamu ke tamu lainnya yang biasanya sesuai dengan kepentingannya. Kalau ada tamu yang berlibur di Denpasar dengan kegiatan bisnis di kota, lokasi Jalan Teuku Umar tentu saja cukup strategis, sedangkan bagi tamu lain, bisa jadi lokasi Jalan Gatot Subroto (Bypass Gatsu) yang strategis dan menjadi pilihan menginap. Tama, (Wawancara, 19 Februari 2015) seorang karyawan swasta, yang memilih Hotel Golden Tulip Essentials yang berada di Jalan Gatot Subroto Barat, Denpasar, karena alasan lokasi. Lokasi ini tidak jauh dari pusat keramaian Denpasar, dan bisa dijangkau dari Kuta dan Bandara Ngurah Rai melalui Kerobokan tanpa mesti lewat kota. Daerah Gatsu bagian Barat merupakan daerah yang sedang berkembang, termasuk ditandai dengan pertumbuhan hotel. Karena ada beberapa hotel di daerah ini, seperti Aston, Puri Saron, Neo Hotel, maka kompetisi mulai ketat. Tiap hotel berusaha untuk menciptakan pasarnya sendiri dengan melengkapi propertinya dengan berbagai fasilitas yang diperlukan wisatawan. Fasilitas
tersebut termasuk kolam renang, restoran dan ruang rapat yang sangat memadai. Fasilitas restoran di daerah Gatot Subroto belum begitu banyak dan untuk itu pihak hotel menawarkan menu-menu andalan dari fasilitas restoran yang ada di hotel seperti terlihat pada Gambar 5.5.
Teori permintaan dan penawaran yang ada dalam faktor ini adalah dimana tamu memilih hotel karena lokasi yang strategis untuk memudahkan mobilitasnya selama di Kota Denpasar, artinya semakin banyak tamu yang lebih mementingkan lokasi daripada harga atau fasilitas. Dari sisi penawaran, pemilik hotel melihat peluang tersebut sehingga dalam promosi yang dilakukan selalu menyebutkan lokasi yang strategis, dan aksesibilitas yang mudah dicapai sehingga memudahkan tamu untuk melakukan akitivitas selama di daerah tersebut.
Gambar 5.5
Foto Fasilitas dan Penawaran Paket Makan Siang di Hotel Golden Tulip Essentials, Jl. Gatot Subroto Barat, Denpasar (Dokumentasi, 2015)