• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemanfaatan Natrium Alginat sebagai Fortifikasi Serat dalam Pembuatan Minuman Serbuk Effervescent Bercitarasa Jeruk Lemon.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pemanfaatan Natrium Alginat sebagai Fortifikasi Serat dalam Pembuatan Minuman Serbuk Effervescent Bercitarasa Jeruk Lemon."

Copied!
171
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Rumput laut coklat Sargassum sp. basah dan kering. Sumber: (Anonima  2008) dan dokumentasi pribadi
Gambar 2. Struktur kimia asam poliguluronat, polimannuronat dan kopolimer berganti pada alginat
Tabel 5. Standar mutu minuman limun diet diabetes SNI 01-3699-1995.
Gambar 4. Skema pembuatan natrium alginat (Murdinah 2005)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, penulis melakukan penelitian dengan judul ”Analisis Pengendalian Risiko

Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, penulis melakukan penelitian masalah khusus di Kecamatan Pasar Minggu,

Praktek Kerja Lapang Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan.. Fakultas Perikanan dan Kelautan

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada program studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, penulis

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, penulis melaksanakan penelitian yang

Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, penulis melakukan penelitian dengan judul ”Analisis Mikroskopis dan

Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, penulis melakukan penelitian dengan judul ”Karakteristik Protein dan Asam

DI PERAIRAN BINTAN DAN SEKITARNYA SKRIPSI DALAM BIDANG ILMU KELAUTAN Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan,