• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisa Profil Protein Gelatin Babi dan Gelatin Sapi Cangkang Kapsul Lunak Menggunakan Metode SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulphate Poly Acrylamide Gel Electrophoresis)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisa Profil Protein Gelatin Babi dan Gelatin Sapi Cangkang Kapsul Lunak Menggunakan Metode SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulphate Poly Acrylamide Gel Electrophoresis)"

Copied!
70
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Komposisi Asam Amino Gelatin ......................................................
Gambar 1. Struktur Primer Protein .................................................................
Tabel 2. Standar Mutu Gelatin di Indonesia (Sumber: Jannah, 2008)
Tabel 3. Sifat Fisika Kimia Gelatin Komersial (Sumber: Jannah, 2008)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Sistem imun ayam sangat responsif terhadap protein asing atau mikroorganisme yang inemaparnya (akibat vaksinasi atau infeksi alam) sehingga kuning telur ayam mengandung

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi Karakterisasi Protein IgG Anti H5NI dari Kolostrum Sapi yang Divaksin H5N1 Menggunakan Metode SDS PAGE adalah karya saya dengan

Pada penelitian ini, untuk mengevaluasi profil protein, dilakukan inaktivasi sediaan vaksin dari isolat bakteri Aeromonas hydrophila AHL0905-2 dan Streptococcus agalactiae N 14

The spesific band for beef, pork and their refined products could be at protein with MW 45,1 kDa A research has been done to analyze the protein profile in fresh