• Tidak ada hasil yang ditemukan

Higiene dan Sanitasi Pengelolaan Makanan Serta Tingkat Kepadatan Lalat pada Tempat Pembuatan Keripik Sanjai Balado di Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh Tahun 2015

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Higiene dan Sanitasi Pengelolaan Makanan Serta Tingkat Kepadatan Lalat pada Tempat Pembuatan Keripik Sanjai Balado di Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh Tahun 2015"

Copied!
163
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Pemilihan Bahan Baku, Penyimpanan Bahan Baku dan Proses Pengolahan Singkong untuk Keripik Sanjai Balado
Gambar 4. Bangunan Tempat Pembuatan Keripik Sanjai Balado
Gambar 6. Tempat Penyimpanan dan Penjualan Keripik Sanjai Balado
Gambar 7. Pengukuran Tingkat Kepadatan Lalat di Lantai Tempat Pengolahan Keripik Sanjai Balado
+7

Referensi

Dokumen terkait

Pengumpulan data dalam penelitian ini meliputi : 1) Data penjamah makanan, peralatan, sarana penjaja, dan sentra pedagang makanan jajanan (otak-otak) diperoleh melalui

Dari itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian tentang Higiene dan Sanitasi Pengelolaan makanan dan tingkat kepadatan Lalat pada warung makan di

1997 Sanitasi Makanan dan Minuman pada Institusi Pendidikan Tenaga Sanitasi, Pusat Pendidikan Tenaga Sanitasi, Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan Depkes RI, Jakarta.. Pengantar

Tempat sampah pasar tradisional untuk sisa makanan yang mudah membusuk tidak dilapisi dengan kantong plastik.. Pengukuran lalat pada salah satu warung makan pasar tradisional

Tabel 13 menunjukkan jumlah dan presentase kondisi sanitasi sarana penjaja yang memenuhi syarat dan tidak memenuhi syarat pada pedagang makanan jajanan di kantin sekolah

Tabel 13 menunjukkan jumlah dan presentase kondisi sanitasi sarana penjaja yang memenuhi syarat dan tidak memenuhi syarat pada pedagang makanan jajanan di kantin sekolah