U
S LAMPIRAN
Lampiran 1. Bagan Penelitian
K1M1 (I)
K2M3 (I)
K1M3 (I) K3M0 (I) K3M1 (I) K1M2 (I) K1M4 (I) K3M2 (I) K2M2 (I) K2M0 (I) K2M4 (I) K1M0 (I)
K3M3 (I) K2M1 (I) K3M4 (I)
K2M4 (II)
K3M3 (II)
K2M3 (II)
K1M1 (II) K1M4 (II)
K3M1 (II)
K1M3 (II)
K3M2 (II) K1M0 (II) K1M2 (II)
K3M0 (II) K2M1 (II)
K3M4 (II) K2M0 (II) K2M2 (II)
K1M4 (III)
K2M1 (III)
K2M3 (III)
K1M2 (III) K1M3 (III)
K3M1 (III)
K3M3 (III)
K3M0 (III) K2M4 (III) K3M2 (III)
K1M1 (III) K3M4 (III)
Lampiran 2. Data pengamatan Berat Basah Tajuk (gram)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,94 1,38 3,16 5,48 1,83
K1M1 57,06 39,08 54,22 150,36 50,12 K1M2 29,26 74,33 72,12 175,71 58,57 K1M3 48,01 53,14 64,22 165,37 55,12 K1M4 68,71 82,25 111,14 262,10 87,37 K2M0 4,57 16,22 19,92 40,71 13,57 K2M1 54,40 26,76 22,02 103,18 34,39 K2M2 19,04 63,33 27,28 109,65 36,55 K2M3 63,22 78,74 62,42 204,38 68,13 K2M4 45,22 47,36 68,62 161,20 53,73 K3M0 0,37 20,29 1,96 22,62 7,54 K3M1 61,82 56,67 39,27 157,76 52,59 K3M2 47,81 27,84 62,90 138,55 46,18 K3M3 58,44 85,57 31,53 175,54 58,51 K3M4 57,08 52,94 56,42 166,44 55,48 Total 615,95 725,90 697,20 2039,05
Rataan 41,06 48,39 46,48 45,31
Lampiran 3. Daftar Sidik Ragam Berat Basah Tajuk (gram)
SK db JK KT F hit. F.05 F.01
Blok 2 371743,80 185871,90 691,70** 3,34 5,45 Perlakuan 14 22523,29 1608,81 5,99** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 687,64 343,82 1,28 3,34 5,45 Media (M) 4 18576,85 4644,21 17,28** 2,71 4,07
KM 8 3258,79 407,35 1,52 2,29 3,23
Error 28 7524,06 268,72
Total 44 30047,35
KK = 36%
FK = 92.393,9
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 4. Data pengamatan Berat Basah Akar (gram)
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,06 0,03 0,08 0,17 0,06 K1M1 2,21 4,41 2,00 8,62 2,87 K1M2 3,07 5,58 5,18 13,83 4,61 K1M3 3,37 2,80 6,05 12,22 4,07 K1M4 6,39 4,26 6,28 16,93 5,64 K2M0 0,16 0,53 0,63 1,32 0,44 K2M1 3,15 1,45 4,15 8,75 2,92 K2M2 0,40 6,47 3,48 10,35 3,45 K2M3 3,17 6,32 6,12 15,61 5,20 K2M4 3,07 5,91 4,93 13,91 4,64 K3M0 0,03 0,60 0,50 1,13 0,38 K3M1 2,60 5,46 4,58 12,64 4,21 K3M2 6,57 5,71 4,31 16,59 5,53 K3M3 5,51 4,86 1,05 11,42 3,81 K3M4 2,98 2,21 4,92 10,11 3,37 Total 42,74 56,60 54,26 153,60
Rataan 2,85 3,77 3,62 3,41
Lampiran 5. Daftar Sidik Ragam Berat Basah Akar (gram)
SK db JK KT F hit. F.05 F.01
Blok 2 2133,85 1066,93 418,70** 3,34 5,45 Perlakuan 14 140,06 10,00 3,93** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 0,16 0,08 0,03 3,34 5,45 Media (M) 4 118,73 29,68 11,65** 2,71 4,07
KM 8 21,18 2,65 1,04 2,29 3,23
Error 28 71,35 2,55
Total 44 211,41
KK = 47%
FK = 524,29
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 6. Data pengamatan berat kering tajuk
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,11 0,19 0,22 0,52 0,17 K1M1 3,70 2,90 3,92 10,52 3,51 K1M2 1,88 6,83 4,97 13,68 4,56 K1M3 3,85 4,15 4,55 12,55 4,18 K1M4 4,88 6,37 10,07 21,32 7,11 K2M0 0,19 1,31 1,46 2,96 0,99 K2M1 3,92 1,68 2,13 7,73 2,58 K2M2 1,33 5,34 2,11 8,78 2,93 K2M3 5,83 6,86 5,23 17,92 5,97 K2M4 3,53 3,81 5,13 12,47 4,16 K3M0 0,05 1,54 0,16 1,75 0,58 K3M1 4,06 5,01 3,17 12,24 4,08 K3M2 4,16 2,29 5,78 12,23 4,08 K3M3 4,81 7,25 2,53 14,59 4,86 K3M4 4,11 4,21 4,02 12,34 4,11 Total 46,41 59,74 55,45 161,60
Rataan 3,09 3,98 3,70 3,59
Lampiran 7. Daftar Sidik Ragam berat kering tajuk
SK db JK KT F Hitung F.05 F.01
Blok 2 2352,16 1176,08 517,93** 3,34 5,45 Perlakuan 14 152,99 10,93 4,81** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 2,59 1,30 0,57 3,34 5,45 Media (M) 4 121,76 30,44 13,41** 2,71 4,07
KM 8 28,64 3,58 1,58 2,29 3,23
Error 28 63,58 2,27
Total 44 216,58
KK = 42%
FK = 580,32
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 8. Data pengamatan berat kering akar
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,02 0,04 0,06 0,12 0,04 K1M1 0,62 0,70 0,60 1,92 0,64 K1M2 0,32 0,91 0,76 1,99 0,66 K1M3 0,66 0,35 0,67 1,68 0,56 K1M4 0,75 0,80 1,12 2,67 0,89 K2M0 0,14 0,31 0,36 0,81 0,27 K2M1 0,71 0,46 0,60 1,77 0,59 K2M2 0,16 0,92 0,49 1,57 0,52 K2M3 0,60 1,01 0,86 2,47 0,82 K2M4 0,52 0,86 0,58 1,96 0,65 K3M0 0,02 0,34 0,05 0,41 0,14 K3M1 0,58 0,92 0,52 2,02 0,67 K3M2 0,95 0,76 1,17 2,88 0,96 K3M3 0,54 0,77 0,33 1,64 0,55 K3M4 0,49 0,46 0,76 1,71 0,57 Total 7,08 9,61 8,93 25,62
Rataan 0,47 0,64 0,60 0,57
Lampiran 9. Daftar Sidik Ragam berat kering akar
SK db JK KT F Hit. F.05 F.01
Blok 2 59,49 29,74 675,53** 3,34 5,45 Perlakuan 14 2,74 0,20 4,44** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 0,00 0,00 0,03 3,34 5,45 Media (M) 4 2,04 0,51 11,56** 2,71 4,07
KM 8 0,70 0,09 1,98 2,29 3,23
Error 28 1,23 0,04
Total 44 3,97
KK = 37%
FK = 14,58
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 10. Data pengamatan pH H2O Tanah
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 5,49 5,30 5,43 16,22 5,41 K1M1 7,26 7,38 7,35 21,99 7,33 K1M2 7,42 7,36 7,40 22,18 7,39 K1M3 7,36 7,22 7,38 21,96 7,32 K1M4 7,59 7,02 7,18 21,79 7,26 K2M0 5,36 5,25 5,14 15,75 5,25 K2M1 7,37 7,59 7,60 22,56 7,52 K2M2 7,43 7,38 7,47 22,28 7,43 K2M3 7,27 7,25 7,20 21,72 7,24 K2M4 7,07 7,04 7,01 21,12 7,04 K3M0 5,41 5,31 5,27 15,99 5,33 K3M1 7,58 7,59 7,53 22,70 7,57 K3M2 7,29 7,35 7,36 22,00 7,33 K3M3 7,38 7,39 7,40 22,17 7,39 K3M4 7,24 7,27 7,30 21,81 7,27 Total 104,52 103,70 104,02 312,24
Rataan 6,97 6,91 6,93 6,94
Lampiran 11. Daftar Sidik Ragam pH H2O Tanah
SK db JK KT F Hit. F.05 F.01
Blok 2 8666,23 4333,12 403885,60** 3,34 5,45 Perlakuan 14 29,81 2,13 198,49** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 0,05 0,03 2,41 3,34 5,45 Media (M) 4 29,53 7,38 688,18** 2,71 4,07
KM 8 0,23 0,03 2,67* 2,29 3,23
Error 28 0,30 0,01
Total 44 30,11
KK = 1%
FK = 2.166,53
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 12. Data pengamatan C-organik Tanah
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,41 0,44 0,46 1,31 0,44 K1M1 3,52 3,69 3,75 10,96 3,65 K1M2 6,27 5,75 4,41 16,43 5,48 K1M3 4,86 6,80 4,92 16,58 5,53 K1M4 6,26 5,95 5,94 18,15 6,05 K2M0 0,48 0,56 0,43 1,47 0,49 K2M1 2,45 1,86 2,05 6,36 2,12 K2M2 3,24 4,58 3,31 11,13 3,71 K2M3 3,81 3,73 3,66 11,20 3,73 K2M4 4,84 4,69 4,95 14,48 4,83 K3M0 0,53 0,43 0,49 1,45 0,48 K3M1 1,98 1,69 1,79 5,46 1,82 K3M2 2,67 2,96 2,97 8,60 2,87 K3M3 4,11 3,62 4,24 11,97 3,99 K3M4 4,25 4,63 4,91 13,79 4,60 Total 49,68 51,38 48,28 149,34
Rataan 3,31 3,43 3,22 3,32
Lampiran 13. Daftar Sidik Ragam C-organik Tanah
SK db JK KT F Hit. F.05 F.01
Blok 2 1984,05 992,02 4419,79** 3,34 5,45 Perlakuan 14 150,06 10,72 47,76** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 19,01 9,51 42,35** 3,34 5,45 Media (M) 4 124,31 31,08 138,46** 2,71 4,07
KM 8 6,75 0,84 3,76** 2,29 3,23
Error 28 6,28 0,22
Total 44 156,35
KK = 14%
FK = 495,61
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 14. Data pengamatan kadar Cd-total Tanah
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,7 0,6 0,6 1,9 0,6
K1M1 2,4 2,9 2,8 8,1 2,7
K1M2 4,5 4,1 5,0 13,6 4,5
K1M3 6,5 6,2 6,9 19,6 6,5
K1M4 8,1 7,2 8,1 23,4 7,8
K2M0 1,2 1,1 1,2 3,5 1,2
K2M1 4,9 4,5 4,3 13,7 4,6
K2M2 6,6 7,2 7,0 20,8 6,9
K2M3 8,0 9,9 8,9 26,8 8,9
K2M4 10,3 10,9 11,3 32,5 10,8
K3M0 0,9 0,9 1,0 2,8 0,9
K3M1 4,5 3,7 5,9 14,1 4,7
K3M2 6,5 6,4 6,6 19,5 6,5
K3M3 7,8 7,8 9,1 24,7 8,2
K3M4 8,9 10,2 10,2 29,3 9,8
Total 81,8 83,6 88,9 254,3
Rataan 5,5 5,6 5,9 5,7
Lampiran 15. Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah
SK db JK KT F Hit. F.05 F.01
Blok 2 5757,39 2878,70 9166,43** 3,34 5,45 Perlakuan 14 445,74 31,84 101,38** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 34,59 17,29 55,07** 3,34 5,45 Media (M) 4 404,65 101,16 322,12** 2,71 4,07
KM 8 6,50 0,81 2,59* 2,29 3,23
Error 28 8,79 0,31
Total 44 454,53
KK = 10%
FK = 1.437,07
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 16. Data pengamatan kadar Cd dalam tanaman sawi
Perlakuan Ulangan Total Rataan
I II III
K1M0 0,08 0,08 0,08 0,24 0,08 K1M1 0,53 0,55 0,57 1,65 0,55 K1M2 0,71 0,67 0,73 2,11 0,70 K1M3 0,88 1,00 0,86 2,74 0,91 K1M4 1,06 1,09 1,01 3,16 1,05 K2M0 0,10 0,10 0,10 0,30 0,10 K2M1 0,74 0,69 0,70 2,13 0,71 K2M2 0,91 0,97 0,87 2,75 0,92 K2M3 1,08 1,06 1,02 3,16 1,05 K2M4 1,28 1,24 1,19 3,71 1,24 K3M0 0,11 0,11 0,11 0,33 0,11 K3M1 0,61 0,55 0,74 1,90 0,63 K3M2 0,80 0,93 0,94 2,67 0,89 K3M3 1,06 1,19 1,21 3,46 1,15 K3M4 1,42 1,36 1,34 4,12 1,37 Total 11,37 11,59 11,47 34,43
Rataan 0,76 0,77 0,76 0,77
Lampiran 17. Daftar Sidik Ragam Cd-total Tanah
SK db JK KT F Hit. F.05 F.01
Blok 2 105,38 52,69 19011,71** 3,34 5,45 Perlakuan 14 7,14 0,51 184,11** 2,06 2,79 Kedalaman (K) 2 0,25 0,13 45,96** 3,34 5,45 Media (M) 4 6,78 1,70 611,65** 2,71 4,07
KM 8 0,11 0,01 4,87** 2,29 3,23
Error 28 0,08 0,00
Total 44 7,22
KK = 7%
FK = 26,34
Keterangan : tn = tidak nyata
Lampiran 18. Tabel Korelasi Cd Total Tanah dan Cd Tanaman
Lampiran 19. Tabel Nilai pH dan Cd-total Awal Tanah dan Kompos
Cd Total Tanah Cd Tanaman Cd Total Tanah 1
Cd Tanaman 0,97 1
r Kriteria Hubungan
0 Tidak ada Korelasi 0 – 0.5 Korelasi Lemah 0.5 – 0.8 Korelasi sedang
0.8 – 1 Korelasi Kuat / erat
NO Sampel pH Cd-total (ppm)
Lampiran 20. Tabel Standar Kompos dari Sampah Organik
No. Parameter Satuan Minimum Maksimum
1 Kadar air % - 50
2 Temperatur 0C Suhu air tanah
3 Warna kehitaman
4 Bau Berbau tanah
5 Ukuran partikel mm 0,55 25
6 Kemamuan ikat air % 58 -
7 pH 6,80 7,49
8 Bahasn asing % * 1,5
Unsur makro
9 Bahan organik % 27 58
10 Nitrogen % 0,40 -
11 Karbon % 9,80 32
12 Phosphor (P205) % 0,10 -
13 C/N-rasio 10 20
14 Kalium (K2O) % 0,20 *
Unsur mikro
15 Arsen mg/kg * 13
16 Kadmium (Cd) mg/kg * 3
17 Kobal (Co) mg/kg * 34
18 Kromium (Cr) mg/kg * 210
19 Tembaga (cu) mg/kg * 100
20 Merkuri (Hg) mg/kg * 0.8
21 Nikel (Ni) mg/kg * 62
22 Timbal (Pb) mg/kg * 150
23 Selenium (Se) mg/kg * 2
24 Seng (Zn) mg/kg * 500
Unsur lain
25 Kalsium (Ca) % * 25,50
26 Magnesium (Mg) % * 0,60
27 Besi (Fe) % * 2,00
28 Aluminium (Al) % * 2,20
29 Mangan (Mn) % * 0,10
Bakteri
30 Fecal Coli MPN/gr 1000
31 Salmonela sp MPN/4 gr 3
DAFTAR PUSTAKA
Adria, R., 2012. Kandungan Logam Berat Kadmium Pada Tanaman Sawi (Brassica Juncea L. ) Akibat Pemupukan Fosfat. FP USU. Medan.
Ashar, K. Y., 2014. Analisis kandungan Kadmium (Cd) dalam udang Windu (Penaeus monodon) yang berada di tambak sekitar tempat pembuangan akhir (TPA) sampah kelurahan Terjun Kota Medan. FKM USU. Medan. Azmir. 2009. Pengaruh Air Lindi Tempat Pembungan Akhir Sampah Terhadap
Kualitas Air Tambak Ikan di Kelurahan Terjun Kecamatan Medan Marelan. FKM USU. Medan.
Badan Standardisasi Nasional. 2009. Batas maksimum cemaran logam berat dalam pangan SNI 7387:2009
Badan Standardisasi Nasional. 2004. Spesifikasi kompos dari sampah organik domestik. SNI 19:7030:2004
Budiharjo, M. A., 2006. Studi pengomposan sampah kota sebagi salah satu alternatif pengelolaan sampah di TPA dengan menggunakan aktifator EM4
(Effective Microorganisme). UNDIP. Junal Presipitasi Vol. 1 No.1
September 2006.
Charlena. 2004. Pencemaran Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada Sayur-sayuran IPB Press. Bogor.
Evita. 2009. Pengaruh Beberapa Dosis Kompos Sampah Kota Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Hijau. Universitas. Jambi. Jambi. Jurnal Agronomi Vol. 13 No. 2, Juli-Desember 2009.
Frisca. L. M. 2011. Skripsi Analisa Kandungan Kadmium Air Sumur Gali Masyarakat di Sekitar TPA Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011. Universitas Sumatera Utara. Medan. Ganefati, A., P., Joko P., S., dan Agus S., 2008. Pengelolaan Leachate Tercemar
Pb sebagai Upaya Pencegahan Pencemaran Lingkungan TPA. BPPT Yogyakarta. J. Teknik Lingkungan Vol. 9 No. 1:92-97.
Hakim, A. M., N., M.Y. Lubis, S. G. Ngroho, M. R. Saul, M. A. Diha, G. B. Hong dan H. H Bailey. 1986. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Penerbit Universitas Lampung. Bandar lampung.
Kabata-Pendias, A, Pendias. H. 2001. Trace Elements in Soils and Plants. Ed ke-3. Lewis Press, Boca Raton.Hal: 143-154.
Khairani, N., 2007. Kehidupan Sosial Ekonomi Pemulung (Studi Antropologi Tentang Kehidupan Sosial ekonomi Keluarga Pemulung Etnik Batak Di Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang). FISIP USU. Medan.
Lestari, S., Devi N. S. dan Indra C., 2012. Pemanfaatan Serbuk Eceng Gondok Untuk Menurunkan Kadar Kadmium (Cd) Pada Air Sumur Gali Masyarakat Di Desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang Tahun 2012. FKM USU. Medan.
Mahardika. 2010. Mendeteksi Dampak Polutan Sampah Terhadap Air Tanah Pemukiman Sekitar TPA Dengan Menggunakan Metode Geolistrik. Jurnal Universitas Negeri Malang.Malang
Mangkoedihardjo, S. 2005. Fitoteknologi dan Ekotoksikologi dalam Desain Operasi Pengomposan Sampah. Jurusan Teknik Lingkungan FTSP-ITS. Surabaya.
Mengel, K. dan A. Kirby. 1987. Principles of plant nutrition. 4th ed. Int. Potash inst., Wortblauf-Bern. Switzerland
Menteri Pertanian. 2009. Peraturan Menteri Pertanian No. 28/Permentan/SR.130/5/2009 tentang Pupuk Organik, Pupuk hayati, dan Pembenah Tanah. Departemen Pertanian.
Ministry of State for Population and Environment Republic of Indonesia and Dalhousie University Canada. 1992. Environmental Management in Indonesia. Report on Soil Quality Standards for Indonesia (interim report). Mulyani, O., Emma T. S., dan Apong S., 2007. Pengaruh kompos sampah kota
dan pupuk kandang ayam terhadap beberapa sifat kimia tanah dan hasil tanaman jagung manis (Zea Mays Saccharata) pada Fluventic Eutrudepts asal Jatinangor Kabupaten Sumedang. UNPAD. Bandung.
Nathania, Benita, I Made Sukewijaya, dan Ni Wayan Sri Sutari . 2012. Pengaruh Aplikasi Biourin Gajah terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.). E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika ISSN: 2301-6515 Vol. 1, No. 1.
Notohardiprawiro, T. 2006. Logam Berat dalam Pertanian. Ilmu Tanah. UGM. Palar, H. 2008. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Rineka Cipta. Jakarta. Pemerintah Kota Medan. 2013. Kajian model pengelolaan sampah dan SDM
Presiden Republik Indonesia. 2001. Peraturan Pemerintah No. 82. Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air. Royadi. 2006. Analisis Pemanfaatan TPA Sampah Pasca Operasi Berbasis
Masyarakat. Disertasi. Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan. IPB. Bogor.
Sanchez, Pedro A. 1992. Sifat dan Pengolahan Tanah Tropika. ITB. Bandung. Sandrawati, A., Emma T. S., dan Oviyanti M., 2007. Pengaruh kompos sampah
kota dan pupuk kandang sapi terhadap beberapa sifat kimia tanah dan hasil tanaman jagung manis (Zea Mays Saccharata) pada Fluventic Eutrudepts asal Jatinangor Kabupaten Sumedang. UNPAD. Bandung.
Sarif, P., Abd. Hadid, Imam Wahyudi. 2015.Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.) Akibat Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Urea.
E-J. Agrotekbis 3 (5) : 585-591 ISSN : 2338-3011
Sholikhin, Riadhos, Nurbaiti, M. Amrul khoir.2014. Pemberian Urin Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jom Faperta Vol 1 No. 2.
Siregar, D., Abdul R., dan Lahuddin M., 2014. Pengaruh Perlakuan Kompos Sampah Kota Dan Kompos Residu Rumahtangga Pada Tanah Terhadap Kadar Pb Serta Cd Tersedia dan Produksi Sawi (Brasillia oleraceae L.). Jurnal Online Agroekoteknologi Vol. 2 No. 3:1106-1113.
Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Ilmu Tanah IPB. Bogor.
Subali, B., Ellianawati. 2010. Pen Pengaruh waktu pengemposan terhadap rasio unsur C/N dan jumlah kadar air dalam kompos. Prosiding pertemuan ilmiah XXIV HFI jateng & DIY, semarang 10 april 2010.
Subowo, Mulyadi, S. Widodo dan Asep N., 1999. Status dan Penyebaran Pb, Cd, dan Pestisida pada Lahan Sawah Intensifikasi di Pinggir Jalan Raya. Prosiding. Bidang Kimia dan Bioteknologi Tanah, Puslittanak, Bogor. Sudarwin, 2008. Analisis spasial pencemaran logam berat (Pb dan Cd) pada
sedimen aliran sungai dari tempat pembungan akhir (TPA) sampah jatibarang semarang. UNDIP. Semarang.
Sulistyorini, L., 2005. Pengelolaan Sampah Dengan Menjadikannya Kompos. Jurnal kesehatan Lingkugan. Vol. 2, No. 1 :77-84.
Widaningrum, Miskiyah dan Suismono. 2007. Bahaya Kontaminasi Logam Berat Dalam Sayuran Dan Alternatif Pencegahan Cemarannya. Balai Besar Penelitian Dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian Vol. 3.
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu percobaan
Penelitian ini dilaksanakaan di rumah kasa Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian ± 25 m di atas permukaan laut. Analisis dilakukan di Laboratorium Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Medan. Penelitian ini direncanakan dimulai pada bulan April 2016 sampai dengan Juni 2016.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kompos sampah kota di TPA Namo Bintang (3029’18”-3029’21” LU dan 98036’24”-98036’32” BT) sebagai objek penelitian (media tanam), Tanah mineral Inceptisol Kwala Bekala (3028’19” LU dan 98038’22” BT) sebagai media tanam, Benih tanaman sawi sebagai tanaman indikator, Pupuk Urea, SP36 dan KCl sebagai pupuk dasar tanaman sawi, air sebagai bahan untuk menyiram tanaman, label sebagai penanda perlakuan.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA dengan 3 taraf perlakuan dan Jumlah kompos sampah kota dengan 5 taraf perlakuan dan dengan ulangan sebanyak 3 kali sehingga didapat jumlah unit sampel sebanyak 5 x 3 x 3 = 45 unit sampel :
Faktor I : Kedalaman kedalaman kompos sampah kota di TPA Dengan taraf perlakuan sebagai berikut :
1. K1 Kompos di bagian atas (0-20 cm) 2. K2 Kompos di bagian tengah (240-260 cm) 3. K3 Kompos di bagian bawah (480-500 cm) Faktor II : Jumlah Kompos Sampah Kota Dengan taraf perlakuan sebagai berikut :
1. M0 0 % Kompos + 100 % Tanah Mineral 2. M1 25 % Kompos + 75 % Tanah Mineral 3. M2 50 % Kompos + 50 % Tanah Mineral 4. M3 75 % Kompos + 25 % Tanah Mineral 5. M4 100 % Kompos + 0 % Tanah Mineral Sehingga didapat kombinasi perlakuan sebagai berikut
K1 M0 K1 M1 K1 M2 K1 M3 K1 M4 K2 M0 K2 M1 K2 M2 K2 M3 K2 M4 K3 M0 K3 M1 K3 M2 K3 M3 K3 M4
Yijk = µ + ρi + Aj + Bk + (AB)jk + εijk Dimana :
Yijk = Nilai pengamatan pada ulangan ke-i yang menggunakan faktor kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j dan menerima perlakuan jumlah kompos sampah kotataraf ke-k.
µ = Nilai rata-rata pengamatan. Ρi = Ulangan ke-i
Aj = Faktor kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j Bk = Pengaruh jumlah kompos sampah kota taraf ke-k
(AB)jk = Pengaruh interaksi kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA taraf ke-j dengan jumlah kompos sampah kota taraf ke-k.
εijk = Pengaruh galat percobaan pada kelompok tanaman sawi ke-i yang memperoleh taraf kedalaman lapisan kompos sampah kota di TPA ke-j, dan taraf jumlah kompos sampah kota ke-k.
Analisi Data
Data dianalisis dengan sidik ragam, dimana bila faktor perlakuan berpengaruh nyata terhadap parameter yang diambil, dilanjutkan dengan uji beda rataan menggunakan Uji Duncan (DMRT) pada taraf 5%.
Pelaksanaan Penelitian
Pengambilan Kompos Sampah Kota dari TPA dan Tanah Mineral
sampah kota sehingga menghasilkan kompos tanpa sampah (pelastik, kaca, besi, dll). Serta diambil tanah mineral dari daerah kwala bekala.
Analisis Kadungan Kadmium (Cd) Awal di Kompos Sampah Kota dan Tanah Mineral
Kompos sampah kota dari TPA pada kedalaman yang berbeda dan tanah mineral dianalisis untuk mengetahui kandungan kadmiumnya dan pH awal juga dianalisis.
Persiapan Media Tanam
Disiapkan media tanam sesuai perlakuan yang sudah ditentukan. Kemudian ditempatkan di polybag. Setelah itu media tanam tersebut di inkubasi selama 2 minggu dalam kondisi kapasitas lapang, dan setelah itu dilakukan pengambilan sampel tanah untuk dianalisis.
Persemaian Bibit Sawi
Sebelum dilakukan penanaman tanaman sawi pada media tanam, dilakukan persemain tanaman sawi.
Penanaman Bibit Sawi
Setelah media tanam sesuai perlakuan sudah siap dan sudah dibuat labelnya, maka dilakukan penanaman bibit dengan bibit yang baik dan sehat, Serta dilakukan pemupukan.
Perawatan Tanaman
Pemanenan Tanaman
Pemanenan tanaman sawi dilakukan pada umur 45 hari setelah tanam. Pemanenan dilaksanakan dengan memisahkan bagian tajuk dan bagian akar. Pengamatan Parameter :
Kandungan Cd pada Media Tanam (ppm)
Parameter ini diukur saat tanaman sudah siap tanam sebelum pemupukan. Pengamatan parameter ini dilakukan dengan cara mengambil sampel media tanam kemudian dilakukan pengukuran logam berat dengan menggunakan alat SSA. pH Tanah
Parameter pH tanah diambil pada saat tanah sudah siap tanam. pH tanah diukur dengan cara mengambil sampel tanah dan diukur dengan metode spektrometri.
C-Organik Tanah (%)
Parameter C-Organik (%) tanah diambil pada saat tanah sudah siap tanam. Pengamatan parameter ini dilakukan dengan cara mengambil sampel media tanam kemudian dilakukan pengukuran di Laboratorium.
Bobot Basah Tajuk (gram)
Bobot basah tajuk diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran dilakukan dengan memisahkan tajuk dari akar setelah itu ditimbang.
Bobot Basah Akar (gram)
Bobot Kering Tajuk (gram)
Bobot kering tajuk diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran dilakukan dengan memisahkan tajuk dari akar, kemudian bagian tajuk di ovenkan setelah itu ditimbang.
Bobot Kering Akar (gram)
Bobot kering akar diukur saat tanaman sudah dipanen. Pengukuran dilakukan dengan memisahkan akar dari tajuk, kemudian bagian akar tersebut di ovenkan setelah itu ditimbang.
Kandungan Cd pada Tanaman (ppm)
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Berat Basah Tajuk Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 3. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi, sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah tajuk tanaman sawi.
Tabel 4. Berat Basah Tajuk Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 4. diketahui bahwa berat basah tajuk tanaman sawi yang tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota) dengan rataan 65,53 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75% kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50% tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat basah tajuk paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 7,65 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---g---
Berat Basah Akar Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 5. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi pada beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah akar tanaman sawi, sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan berat basah akar tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat basah akar tanaman sawi.
Tabel 5. Berat Basah Akar Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 5. diketahui bahwa berat basah akar tanaman sawi yang tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota) dengan rataan 4,55 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75% kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50% tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat basah akar paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,29 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---g---
K1 0,06 2,87 4,61 4,07 5,64 3,45
K2 0,44 2,92 3,45 5,20 4,64 3,33
K3 0,38 4,21 5,53 3,81 3,37 3,46
Berat Kering Tajuk Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 7. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi, sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering tajuk tanaman sawi.
Tabel 6. Berat Kering Tajuk Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 6. diketahui bahwa berat kering tajuk tanaman sawi yang tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota) dengan rataan 5,12 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75% kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50% tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat kering tajuk paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,58 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---g---
kompos sampah kota terhadap berat kering tajuk dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 1. Berat kering tajuk tanaman sawi akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
Dari Gambar 1. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota menaikkan berat kering tajuk. Walaupun secara statistik tidak ada pengaruh signifkan peningkatan berat kering tajuk akibat pengaruh asal bagian tumpukan kompos sampah kota yang digunakan. Pada gambar tersebut terlihat terjadi penurunan berat kering tajuk pada jumlah kompos 75% (M3) untuk kompos yang berasal dari tumpukan bagian atas (K1) tetapi meningkat kembali pada jumlah 100% (M4). Sedangkan pada jumlah kompos 100% (M4) untuk kompos yang berasal dari tumpukan bagian bawah (K3) dan tengah (K2) terjadi penurunan berat kering tajuk. Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian tengah atas (K1), tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
0 1 2 3 4 5 6 7 8
0 25 50 75 100
K1 (Bagian Atas) K2 (Bagian Tengah) K3 (Bagian Bawah) B er at ke ri ng t aj uk ( g )
Berat Kering Akar Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 9. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi pada beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering akar tanaman sawi, sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan berat kering akar tanaman sawi, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan berat kering akar tanaman sawi.
Tabel 7. Berat Kering Akar Tanaman sawi Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media
Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 7. diketahui bahwa berat kering akar tanaman sawi yang tertinggi pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota) dengan rataan 0,69 gram. Hal ini tidak berbeda nyata dengan perlakuan M3 (75% kompos sampah kota dan 25% tanah), M2 (50% kompos sampah kota dan 50% tanah) dan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah). Sedangkan berat kering akar paling rendah terdapat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,15 gram yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah kota terhadap berat kering akar dapat dilihat pada gambar berikut
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---g---
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20
0 25 50 75 100
K1 (Bagian Atas) K2 (Bagian Tengah) K3 (Bagian Bawah)
B
er
at
ke
ri
ng
aka
r
(g
)
jumlah kompos (%)
Gambar 2. Berat kering akar tanaman sawi akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
Kemasaman Tanah (pH H20)
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 11. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi beberapa kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh tidak nyata terhadap peningkatan pH tanah, sedangkan komposisi media tanam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan pH tanah, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH tanah.
Tabel 8. pH Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 8. diketahui bahwa nilai pH tanah yang tertinggi diperoleh pada perlakuan K3M1 (komposisi media tanam 25% kompos dan 75% tanah dengan kompos sampah kota yang diambil di bagian bawah) dengan rataan sebesar 7,47 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K2M1; K1M2;K2M2 dan K3M2. Sementara nilai pH tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 5,41; 5,25 dan 5,33 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan pH tanah adalah perlakuan M1 (25% kompos dan 75% tanah) dengan rataan 7,47 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan M2 (50% kompos dan 50% tanah) dan M3 (75% kompos dan 25% tanah) . Sedangkan nilai pH yang terendah pada perlakuan M0
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
(tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 5,33 yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
C-Organik Tanah
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 13. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata, kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan C-organik tanah, komposisi media tanam juga berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan C-organik tanah, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan C-organik tanah. Tabel 9. C-organik Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang
Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 9. diketahui bahwa kadar C-organik tanah yang tertinggi diperoleh pada perlakuan K1M4 (komposisi media tanam 100% kompos dengan kompos sampah kota yang diambil di bagian atas) dengan rataan sebesar 6,05% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sementara kadar C-organik tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,44; 0,49 dan 0,48% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan kadar C-organik tanah adalah perlakuan M4( komposisi media 100% kompos) dengan rataan 5,16% yang
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---%---
Sedangkan kadar C-organik tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,47% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber kompos kota yang memberikan kadar C-organik tanah yang tertinggi adalah perlakuan K1(bagian atas) dengan rataan 4,23% yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sedangkan kadar C-organik tanah yang paling rendah terdapat pada perlakuan K3 (bagian bawah) dengan rataan 2,75% yang tidak berbeda nyata denganK2 (bagian tengah).
Kadar Cd-Total Tanah
[image:31.595.109.517.587.696.2]Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 15. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata, kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, komposisi media tanam juga berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah.
Tabel 10. Cd-total Tanah Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 10. diketahui bahwa kadar Cd-total tanah yang tertinggi diperoleh pada perlakuan K2M4 (komposisi media tanam 100% kompos di bagian
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---ppm---
perlakuan lainnya. Sementara kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,6; 1,2 dan 0,9 ppm yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah adalah perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos) dengan rataan 9,47 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,9 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber kompos kota yang memberikan kadar Cd-total tanah yang tertinggi adalah perlakuan K2 (kompos bagian tengah) dengan rataan 6,48 ppm yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K3 (kompos bagian bawah). Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah terdapat pada perlakuan K1 (kompos bagian atas) dengan rataan 4,42 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Pengaruh pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah kota terhadap kandungan Cd-total tanah dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 3. Cd-total tanah akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
0 2 4 6 8 10 12
0 25 50 75 100
K1 (Bagian Atas) K2 (Bagian Tengah) K3 (Bagian Bawah)
Cd
-tot
al
ta
na
h (
ppm
)
Dari Gambar 3. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota menaikkan kandungan Cd-total tanah secara linear sampai dengan jumlah kompos 100% (M4). Kompos sampah kota yang diambil dari tumpukan bagian atas (K1) memliki nilai paling rendah dalam meningkatkan Cd-total tanah dibanding dengan bagian atas (K1) dan bagian tengah (K2), serta yang memiliki nilai paling tinggi dalam meningkatkan Cd-total tanah yaitu kompos sampah kota pada tumpukan bagian bawah (K3). Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Kadar Cd pada Tanaman
Dari hasil sidik ragam pada Lampiran 17. memperlihatkan bahwa pemberian atau aplikasi kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata, kedalaman sumber kompos sampah kota berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan Kadar Cd pada Tanaman, komposisi media tanam juga berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan kadar Cd-total tanah, serta interaksi kedalaman dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan Kadar Cd pada Tanaman.
Tabel 11. Cd Tanaman Akibat Pemberian Kompos Sampah Kota yang Diambil dari Beberapa Kedalaman Dan Komposisi Media Tanam.
Keterangan : angka-angka yang diikuti oleh huruf sama berarti berbeda tidak nyata (5%) menurut uji DMRT
Dari Tabel 11. diketahui bahwa Kadar Cd pada Tanaman yang tertinggi diperoleh pada perlakuan K3M4 (komposisi media tanam 100% kompos di bagian
Kedalaman kompos
Komposisi Media
Rataan
M0 M1 M2 M3 M4
---ppm---
[image:33.595.109.516.559.661.2]bawah tumpukan) dengan rataan sebesar 1,37 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sementara Kadar Cd pada Tanaman yang paling rendah pada perlakuan K1M0; K2M0 dan K3M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,16; 0,14 dan 0,17 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Serta dari komposisi media tanam yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap peningkatan Kadar Cd pada Tanaman adalah perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos) dengan rataan 1,22 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Sedangkan kadar Cd-total tanah yang paling rendah adalah pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,16 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Dan pengaruh kedalaman sumber kompos kota yang memberikan Kadar Cd pada Tanaman yang tertinggi adalah perlakuan K3 (kompos bagian bawah) dengan rataan 0,83 ppm yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K2 (kompos bagian tengah). Sedangkan kadar Kadar Cd pada Tanaman yang paling rendah terdapat pada perlakuan K1 (kompos bagian atas) dengan rataan 0,66 ppm yang berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. pemberian kompos sampah kota dan kedalaman sumber kompos sampah kota terhadap kandungan Cd tanaman dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 4. Cd tanaman akibat pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam.
0,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 1,20 1,40 1,60
0 25 50 75 100
K1 (Bagian Atas)
K2 (Bagian Tengah)
K3 (Bagian Bawah)
Cd T ana m an ( ppm )
Dari Gambar 4. dapat dilihat bahwa pemberian kompos sampah kota menaikkan kandungan Cd tanaman secara linear sampai dengan jumlah kompos 100% (M4). Kompos sampah kota yang diambil dari tumpukan bagian atas (K1) memliki nilai paling rendah dalam meningkatkan Cd-total tanah dibanding dengan bagian atas (K1) dan bagian tengah (K2), serta yang memiliki nilai paling tinggi dalam meningkatkan Cd-total tanah yaitu kompos sampah kota pada tumpukan bagian tengah (K2). Walaupun seacara analisis statistik data rataan pada kompos bagian tengah (K2) dan bawah (K3) tidak berbeda nyata.
Pembahasan
Berat Basah Tajuk Tanaman
menyatakan bahwa pemberian kompos dapat meningkatkan produksi sawi karena pada pemberian pupuk kompos terdapat kandungan utama yang tertinggi yaitu bahan organik, dimana bahan organik tersebut dapat memperbaiki kondisi sifat fisik dan kimia tanah dan unsur-unsur pendukung lainnya yang dapat membantu proses pertumbuhan dan produksi sawi tersebut.
Berat Basah Akar Tanaman
Pemberian kompos sampah kota dapat meningkatkan berat basah akar tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat basah akar pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,29 gram yang naik lebih 10 kali menjadi 3,33 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah) dan dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4 (pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Sehingga dengan pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat basah akar tanaman sawi. Berat basah akar dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti sifat fisik tanah dan juga ketersediaan unsur hara dalam tanah, karena jika sifat fisik dan ketersediaan unsur hara rendah maka pertumbuhan akar akan terganggu sehingga dengan menambahkan kompos sampah kota dapat memperbaiki sifat fisik tanah,
serta ketersediaan unsur hara karena pH-nya yang mendekati netral. Sholokhin, dkk (2014) menyatakan bahwa pertumbuhan akar sangat dipengaruhi
Berat Kering Tajuk Tanaman
Pemberian Kompos sampah kota dapat meningkatkan berat kering tajuk tanaman sawi yang dapat dilihat dari berat kering tajuk pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) dengan rataan 0,58 gram yang naik lebih 5 kali menjadi 3,39 gram pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75% tanah) dan tidak terjadi peningkatan yang berarti lagi sampai perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota). Hal ini dapat dilihat pada Lampiran gambar yang menunjukkan bahwa perlakuan M1; M2; M3; dan M4 (pemberian kompos sampah kota) lebih baik pertumbuhannya dibandingkan dengan perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota). Jadi pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan berat kering tajuk tanaman sawi setara dengan dosis yang lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian kompos sampah kota dapat meningkatkan penyerapan unsur hara sehingga meningkatkan proses fotosintesis yang terjadi berlangsung lebih baik/efesien dengan indikasi meningkatnya bobot kering tanaman, Hal ini sejalan dengan pendapat Sarif, dkk., (2015) menyatakan bahwa bobot kering merupakan indikasi keberhasilan pertumbuhan tanaman, karena bobot kering merupakan petunjuk adanya hasil fotosintesis bersih yang dapat diendapkan setelah kadar airnya dikeringkan.
dimana pada kadar tersebut belum dapat menekan pertumbuhan sawi secara signifikan. Hal ini sesuai dengan penelitian Susana dan Denah (2011) mengatakan bahwa penambahan kontaminan Cd sampai dengan dosis 12 mg/kg belum terlihat pertumbuhan yang tertekan pada tanaman sawi. Dan nilai Cd tanaman yang
didapat masih dibawah batas kritis bagi tanaman yaitu 5-30 ppm (Ministry of State for Population and Enviromental of Indonesia and Dalhosie,
University Canada, 1992). Berat Kering Akar Tanaman
akar mencerminkan pertumbuhan akar yang lebih baik, yang menyebabkan tanaman mampu menyerap unsur hara lebih optimal yang diperlukan untuk pertumbuhaannya, sehingga hal ini akan mendukung pertumbuhan tanaman di atas tanah menjadi lebih baik juga.
Kemasaman Tanah (pH H20)
Perbandingan komposisi media tanam serta interaksi antara komposisi media tanam dan kompos sampah kota yang diambil dari beberapa bagian berpengaruh nyata meningkatkan kemasaman tanah (pH H20).
C-Organik Tanah
Pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa bagian dan komposisi media tanam serta interaksi antara keduanya berpengaruh nyata meningkatkan C-Organik.
Peningkatan C-Organik tanah pada pemberian kompos sampah kota dapat dilihat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) yaitu sebesar 0,47% dan meningkat pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75 % tanah) yaitu sebesar 2,53 dan meningkat secara linear sampai perlakuan M4 (100% kompos sampah kota) yaitu sebesar 5,16% Sehingga dengan pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan C-Organik tanah inceptisol kwala bekala dan mampu menaikkan produksi tanaman sawi yang ditanam. Peningkatan ini terjadi karena kompos sampah kota yang diberikan mengandung C-organik yang berasal dari pelapukan sampah-sampah organik. Hal ini sesuai dengan penelitian Mulyani, dkk., (2007) yang menyatakan kadar C-organik kompos sampah kota sebesar 8,23% dan Sanchez (1992) menyatakan bahwa penambahan pupuk organik dapat meningkatkan kandungan C-organik tanah.
disebabkan oleh mikroba yang mengambil energi untuk kegiatannya dari kalori yang dihasilkan reaksi biokimia perubahan bahan limbah hayati terutama bahan zat karbohidrat, terus menerus sehingga kandungan zat karbon sampah organik makin rendah, karena ujung reaksi dari proses tersebut adalah pernapasan mikroba
yang mengeluarkan gas CO2 dan H2O yang mengguap (Subali dan Ellinawati, 2010).
Kadar Cd-Total Tanah
Pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa bagian dan komposisi media tanam serta interaksi antara keduanya berpengaruh nyata meningkatkan Cd-total Tanah.
Berdasarkan analisis awal diketahui bahwa kadar Cd-total pada tanah mineral (inceptisol kwala bekala) tidak terdeteksi, sedangkan pada analisis perlakuan yaitu pada perlakuan M0 (tanpa kompos sampah kota) didapat rataan Cd-total tanahnya yaitu 0,9 ppm. Peneliti menduga adanya tambahan Cd dari air yang digunakan untuk menyiram polybag pada saat inkubasi, karena air berasal dari sumur bor di sekitar lokasi penelitian bukan dari air destilasi (steril). Dan untuk analisis awal kompos kota juga ada perbedaan dengan hasil analisis perlakuan yaitu pada perlakuan M4 (kompos 100%). Peneliti menduga hal tersebut terjadi karena jumlah kompos kota yang telah diambil sebelumnya tidak cukup untuk penanaman maka peneliti mengambil kompos sampah kota lagi dan menambahkan titik pengambilan sampel agar sampel lebih bersifat representatif.
meningkat pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75 % tanah) yaitu sebesar 4,0 ppm yang meningkat secara linier sampai perlakuan M4 (100% kompos sampah kota) yaitu sebesar 9,47 ppm. Sehingga dengan pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan Cd total tanah inceptisol kwala bekala dan sudah sebagai pencemar di dalam tanah menurut soepardi (1983) yaitu 0,1-7 ppm. Peningkatan kandungan Cd-total pada tanah terjadi karena kompos sampah kota yang diberikan berasal dari pelapukan sampah-sampah organik dan bercampur dengan sampah-sampah anorganik yang mengandung logam berat, sampah tersebut seperti plastik, tekstil, pecahan keramik, batrai bekas, pecahan gelas, kemasan detergen, besi bekas, dan lain-lain (Widowati, dkk., 2008)
Dari hasil analisis diketahahui bahwa krteria kompos sampah kota yang diambil dari TPA Namo Bintang memiliki kadar kadmium (Cd) yang sudah melewati kriteria standar yang dikeluarkan SNI 19:7030-2004 yaitu 3 ppm.
Kadar Cd-total pada media tanam yang menunjukkan nilai tertinggi yaitu pada perlakuan M4 (komposisi media 100% kompos sampah kota) sebesar 9,47 ppm dan pada perlakuan K2M4 (komposisi media tanam 100% kompos dengan kompos sampah kota yang diambil di bagian tengah) sebesar 10,8 ppm dengan kadar Cd-total tanah sebesar itu tanaman sawi belum menunjukkan pertumbuhan yang tertekan, hal ini sesuai dengan penelitian Susana dan Denah (2011) yang mengatakan bahwa penambahan kontaminan Cd sampai dengan dosis 12 mg/kg belum terlihat pertumbuhan yang tertekan pada tanaman sawi, sedangkan pada dosis 32 mg/kg sudah terlihat pertumbuhan yang tertekan seperti penurunan berat basah pucuk dari tanaman sawi hijau.
Kadar Cd tanaman
Pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa bagian dan komposisi media tanam serta interaksi antara keduanya berpengaruh nyata meningkatkan Cd tanaman.
Pada Gambar 4. Terlihat bahwa peningkatan Cd tanaman pada pemberian kompos sampah kota merupakan peningkatan linier, dapat dilihat pada perlakuan M0 (tanpa pemberian kompos sampah kota) yaitu sebesar 0,16 ppm dan meningkat pada perlakuan M1 (25% kompos sampah kota dan 75 % tanah) yaitu sebesar 0,63 ppm yang meningkat secara linier sampai perlakuan M4 (100% kompos sampah kota) yaitu sebesar 1,22 ppm. Sehingga dengan pemberian 25% kompos sampah kota dapat menaikkan serapan Cd tanaman sawi dan sudah sebagai pencemar di dalam tanah menurut soepardi serta sudah diatas baku mutu menurut SNI 7378:2009 untuk tanaman sayuran (pangan) yatu 0,2 ppm, tetapi
R² = 0,970
0,00 0,50 1,00 1,50
0,0 5,0 10,0 15,0
Cd Tanah Vs Cd …
Cd Tanah
C
d
T
ana
m
an
(Mengel dan Krikby 1987) dan masih dibawah batas kritis logam berat pada tanaman yaitu 5-30 ppm (Ministry of State for Population and Enviromental of Indonesia and Dalhosie, University Canada 1992).
Peningkatan penyerapan Cd oleh tanaman sawi diakibatkan karena tanaman sawi merupakan tanaman yang dapat meyerap logam berat dalam konsentrasi yang tinggi serta karena adanya peningkatan Cd-total tanah akibat pemberian kompos sampah kota. Adria (2012) menyatakan bahwa tanaman sawi merupakan tanaman dikotil yang dapat menyerap logam berat dalam konsentrasi yang tinggi.
Kedalaman sumber kompos yang diambil juga berpengaruh nyata terhadap peningkatan Cd tanaman, dimana pada perlakuan K1 (kompos bagian atas) meningkatkan Cd tanaman menjadi 0,66 ppm lebih rendah dibandingkan perlakuan K2 (kompos bagian tengah) meningkatkan Cd-total tanah sebesar 0,80 yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan K3 (kompos bagian bawah).
Hubugan Cd-total Tanah dengan Cd Tanaman
[image:44.595.124.474.594.731.2]Dari hasil analisis data dengan menggunakan uji korelasi yang dapat dilihat pada Lampiran 5.1 diketahui bahwa antara parameter Cd-total tanah dengan Cd tanaman menunjukkan korelasi yang kuat dengan nilai R yaitu 0,97 yang berkategori korelasi kuat/ erat.
Sehingga mengindikasi bahwa pola hubungannya seharah, artinya semakin
tinggi nilai Cd total tanah maka semakin tinggi nilai Cd tanaman. Sesuai dengan pernyataan Adria R. (2012) yang menyatakan bahwa hubugan Cd-
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Pemberian kompos kota dapat meningkatkan berat basah dan berat kering tanaman sawi, C-Organik dan pH tanah.
2. Kedalaman lapisan kompos sampah kota tidak memberikan pengaruh terhadap peningkatan produksi sawi dan pH tanah, tetapi memberikan pengaruh terhadap peningkatan C-Organik, Cd-total tanah dan Cd tanaman.
3. Pemberian kompos sampah kota 25% dari media tanam telah meningkatkan produksi tanaman sawi, dan tidak terjadi lagi peningkatan yang signifikan dengan semakin banyak kompos yang diberikan.
4. Pada pemberian kompos sampah kota 25% dari media tanam meningkatkan Cd-total tanah sebesar 4,0 ppm dan Cd tanaman sebesar 0,63 ppm, serta semakin meningkat dengan semakin banyak kompos yang diberikan.
5. Interaksi jumlah kompos serta kedalaman lapisan kompos sampah kota tidak berpengaruh terhadap peningkatan produksi sawi, tetapi meningkatkan C-Organik, pH tanah, Cd-total tanah dan Cd tanaman. 6. Pemberian kompos sampah kota dapat menigkatkan Cd-total tanah dan
Saran
TINJAUAN PUSTAKA Kompos Sampah Kota
Kompos sampah kota merupakan hasil pelapukan dari berbagai bahan yang berasal dari pasar yang berbentuk organik, sedangkan kompos residu rumah tangga adalah hasil pelapukan dari berbagai pembuangan yang berasal dari pemukiman penduduk. Sedikit banyaknya kompos tersebut mengandung logam berat seperti Cd, apabila terakumulasi akan memberikan pengaruh bagi tanah ataupun lingkungan (Sulistyorini, 2005).
Menurut penelitian Ganefati dkk., (2008) mengatakan bahwa di dalam TPA Piyungan Yogyakarta terdapat jenis sampah diantaranya sampah berbahaya dan sisa kemasan bahan-bahan berbahaya termasuk pestisida, baterai bekas, dan accu bekas. Keadaan tersebut mengakibatkan bahan-bahan berbahaya yang terlindi ke bagian lain yang tidak mengandung bahan berbahaya. Sebagian besar sampah yang ada di TPA Piyungan merupakan sampah organik yang mengalami proses dekomposisi dengan hasil akhir berupa humus (pupuk kompos). Adanya bahan-bahan berbahaya pada TPA mengakibatkan humus/kompos yang terjadi kemungkinan terdapat bahan berbahaya pula.
Menurut penelitian Mulyani dkk., (2007) menyatakan bahwa pemberian kompos sampah kota berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH tanah dari 6,10 menjadi 6,72, C-organik(%) dari 2,65 menjadi 2,86 , P-tersedia dari 16,95 menjadi 30,22 , hasil jagung manis dari 130,27 gram menjadi 190.65 gram. Hal tersebut juga sesuai dengan penelitian Sandrawati, dkk,.(2007) yang menyatakan bahwa pemberian kompos sampah kota berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH tanah dari 5,4 menjadi 6,2, C-organik(%) dari 2,65 menjadi 2,96 (peningkatan tersebut lebih tinggi dibandingkan dengan kotoran sapi dengan dosis yang sama), dan juga memberikan pengaruh positif pada produksi tanaman.
Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah
Tempat Pembuangan Akhir (TPA) merupakan tempat di mana sampah mencapai tahap terakhir dalam pengelolaannya sejak mulai timbul di sumber, pengumpulan, pemindahan / pengangkutan, pengolahan dan pembuangan. TPA merupakan tempat sampah diisolasi secara aman agar tidak menimbulkan gangguan terhadap lingkungan sekitarnya.
Di TPA, sampah masih mengalami proses penguraian secara alamiah dengan jangka waktu panjang. Beberapa jenis sampah dapat terurai secara cepat, sementara yang lain lebih lambat, bahkan ada beberapa jenis sampah yang tidak berubah sampai puluhan tahun, misalnya plastik. Hal ini memberikan gambaran bahwa setelah TPA selesai digunakan pun masih ada proses yang berlangsung dan menghasilkan beberapa zat yang dapat mengganggu lingkungan (Royadi, 2006).
(cairan yang timbul akibat pembusukan sampah) melalui kapiler air dalam tanah dapat mencemari sumber air tanah, terlebih di musim hujan yang kemudian masuk ke dalam akar tanaman. Air lindi pada umumnya mengandung senyawa- senyawa organik dan anorganik seperti kadmium (Mahardika, 2010).
Menurut BPS Kota Medan tahun 2013, jumlah penduduk Kota Medan sebesar 2.122.804 jiwa. Dan menurut Pemerintah Kota Medan tahun 2013, diketahui jumlah timbulan sampah sebesar 1.061 ton/hari atau 387.412 ton/tahun . Perinciannya, 48 persen merupakan sampah organik dan 52 persen lagi sampah anorganik. Jumlah sampah ini diperkirakan akan terus bertambah, dimana tingkat pertumbuhan setiap tahunnya sebesar 4 persen. Menurut kajian Pemerintah Kota Medan (2013) berdasarkan hasil pengukuran timbulan sampah rata-rata sebesar 2,5 liter/hari/kapita. Sehingga jika TPA akan digunakan untuk menampung sampah dari 21 kecamatan di Kota Medan maka total volume timbulan sampah per hari adalah jumlah penduduk 2.122.804 jiwa x 2,5 liter/hari/jiwa yaitu 5.307.010 liter/hari atau 5.307m3. Sehingga luas TPA yang dibutuhkan Kota Medan untuk 10 tahun ke depan adalah 769 ha.
kondisi zero landfill. Hal yang dilakukan oleh Pemerintah Singapura yaitu memperkenalkan konsep daur ulang rumah tangga dengan dukungan sosialisasi dan edukasi publik yang memadai (tingkat daur ulang mencapai 58%).
Menurut Sudarwin (2008) menyatakan bahwa kadar Cd pada air lindi dari TPA Jatibarang Semarang adalah 0,09 mg/L, penelitian tersebut juga menyatakan bahwa kelas pencemaran tinggi pada sedimen aliran Sungai Kreo yaitu mulai dari jarak 0 meter sampai 143 meter dari TPA.
Rencana penelitian ini menggunakan TPA sampah Kota Medan yaitu: TPA Namo Bintang
Tempat pembuangan Akhir Sampah Kotamadya Medan atau lazimnya disingkat dengan TPA di desa Namo Bintang Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang, terletak di sebelah Utara desa Namo Bintang dan mempunyai luas areal sekitar 25 hektar. Jarak dari pemukiman ke areal TPA ini sekitar 1,5 km dan terletak di pinggir jalan arah jalan besar Pancur Batu. Sedangkan jarak dari Kotamadya Medan ke TPA ini berkisar 17 km (Khairani, 2007).
Areal TPA di desa Namo Bintang ini mempunyai batas-batas sebagai berikut : Sebelah Utara berbatasan dengan Kotamadya Medan. Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Namo Bintang. Sebelah Timur berbatasan dengan PTP II Bekala. Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Baru (Khairani, 2007).
yang lainnya, yaitu di desa Terjun Kecamatan Belawan terletak di sebelah Utara Kotamadya Medan dengan luas lahan 10 hektare (Khairani, 2007).
TPA Namo Bintang, pada prinsipnya merupakan suatu landfill yang menggunakan metode Open dumping dimana seluruh sampah yang dibuang, dipadatkan dengan alat berat kemudian dibiarkan menumpuk begitu saja tanpa ada perlakuan khusus (Harahap, 2013).
Frisca (2011) melaporkan bahwa 30 sampel air sumur gali di sekitar TPA Namo Bintang mengandung Cd melebihi baku mutu yang ditetapkan berdasarkan PerMenkes No 416/Menkes/Per/IX1990 yaitu 0,005 mg/L. Rata-rata kandungan pada air sumur gali yang berjarak <200 m dari TPA adalah 0,374 ppm dan kandungan kadmium pada air sumur gali yang berjarak > 200 m dari TPA adalah 0,346 ppm. Hal tersebut juga didukung oleh penelitian Lestari dkk., (2102) yang menyatakan air sumur gali masyarkat di darah desa Namo Bintang mengandung logam berat Cd yang melebihi baku mutu yaitu 0,1 ppm.
Logam Berat Kadium (Cd)
Karakteristik Cd yang lainnya adalah bila dimasukkan ke dalam larutan yang mengandung ion OH-, ion-ion Cd2+ akan mengalami pengendapan. Endapan yang terbentuk biasanya dalam bentuk senyawa terhidratasi yang berwarna putih. Bila logam Cd digabungkan dengan senyawa karbonat, posfat, arsenat dan oksalat- ferro sianat maka akan terbentuk senyawa berwarna kuning (Palar, 2008).
Kadmium merupakan logam yang sangat penting dan banyak kegunaannya, khususnya untuk electroplating (pelapisan elektrik) serta galvanisasi karena kadmium memiliki keistimewaan nonkorosif. Logam Cd banyak digunakan dalam pembuatan alloy, pigmen warna pada cat, keramik, plastik, stabilizer plastik, katoda untuk Ni-Cd pada baterai, bahan fotografi, pembuatan tabung TV, karet, sabun, kembang api, percetakan tekstil, dan pigmen untuk gelas dan email gigi (Widowati dkk., 2008).
Pemupukan SP-36 memberikan pengaruh yang nyata terhadap peningkatan Cd tersedia di dalam tanah. Kadar Cd di dalam pupuk SP-36 adalah sebesar 5,1 ppm. Oleh karena itu pemberian pupuk SP-36 meningkatkan nilai Cd tersedia di dalam tanah, peningkatan tersebut seiring dengan peningkatan dosis pupuk SP-36 yang diberikan (Adria, 2012).
besar. Bila jumlah Cd yang masuk tersebut telah melebihi nilai baku mutu maka biota dari suatu level atau strata tersebut akan mengalami kematian dan bahkan kemusnahan (Palar, 2008).
Kadmium memiliki banyak efek diantaranya kerusakan ginjal dan karsinogenik pada hewan yang menyebabkan tumor pada testis. Akumulasi logam Cd dalam ginjal membentuk kompleks dengan protein. Waktu paruh dari Cd dalam lingkungan adalah 10-30 tahun sedangkan waktu paruh Cd dalam tubuh 7-30 tahun dan menembus ginjal terutama setelah terjadi kerusakan (Azmir, 2009). Pengaruh Logam Berat terhadap Tanaman
Menurut Subowo dkk. (1999) adanya logam berat dalam pertanian dapat menurunkan produktifitas pertanian dan kualitas hasil pertanian selain dapat membahayakan kesehatan manusia melalui konsumsi pangan yang dihasilkan dari tanah yang tercemar logam berat tersebut.
[image:54.595.108.514.581.719.2]Kadar logam berat tinggi di dalam tanah belum tentu menandakan fitoksisitas tinggi pula, karena laju serapannya oleh tumbuuhan tidak berhubungan langsung dengan laju peningkatan kadarnya di dalam tanah. Dengan menggunakan besaran koefisien pengalihan (trasnfer coefficient). Ambang gawat unsur logam berat bagi tanaman secara umum sebagai berikut:
Tabel 1 . Ambang Gawat Unsur Logam Berat Bagi Tanaman
Logam berat Kadar gawat (µg/g) bahan kering dalam tanaman
Cr 1-2
Hg 2-5
Cd 5-10
Pb 10-20
Cu 15-20
Ni 20-30
Zn 150-200
Penambahan kontaminan Cd pada kisaran 2 mg/kg sampai dengan 32 g/kg menghasilkan Cd-tersedia sebesar 0,1477 mg/kg - 2,8459 mg/kg pada kisaran pH tanah gambut 4,42 – 5,10, serta mempengaruhi pertumbuhan tanaman sawi putih dan sawi hijau tetapi tidak mempengaruhi pertumbuhan kailan. Kailan lebih toleran terhadap paparan Cd pada dosis tinggi dibandingkan sawi hijau dan sawi putih dengan tidak menunjukkan gejala toksisitas. Gejala toksisitas Cd pada sawi hijau dan sawi putih adalah tanaman tumbuh kerdil (stunting) dan khlorosis pada daun (Susana dan Denah, 2011).
Tabel 2. Kisaran Logam Berat Sebagai Pencemar Dalam Tanah Dan Tanaman
Sumber: Soepardi (1983)
Tabel 3. Batas Kritis Logam Berat Dalam Tanah, Air Dan Tanaman
Sumber: Ministry of State for Population and Enviromental of Indonesia and Dalhosie, University Canada (1992)
Unsur Kisaran Kadar Logam Berat (ppm)
Tanah Tanaman
As 0,1-40 0,1-5
B 2-100 30-75
F 30-300 2-20
Cd 0,1-7 0,2-0,8
Mn 100-4000 15-200
Ni 10-1000 1
Zn 10-300 15-200
Cu 2-100 4-15
Pb 2-200 0,1-10
Logam berat
Kisaran Kadar Logam Berat (ppm)
Tanah Air Tanaman
Pb 100 0,03 50
Cd 0,50 0,05-0,10 5-30
Co 10 0,4-0,6 15-30
Cr 2,5 0,5-0,1 5-30
Ni 50 0,2-0,5 5-30
Cu 60-125 2-3 20-100
Mn 1500 - -
[image:55.595.108.516.545.695.2]Tanaman Indikator
Menurut Adria (2012) tanaman sawi ditanam sebagai tanaman indikator memperlihatkan pertumbuhan yang tidak normal. Hal ini dapat dilihat dari pertumbuhan daun sawi yang menunjukkan gejala klorosis, nekrotis, dan daun menggulung in diakibatkan karena sawi termasuk tanaman dikotil yang menyerap logam berat dalam konsentrasi yang tinggi.
Menurut penelitian Susana dan Denah (2011) yang menyatakan bahawa pada kadar Cd tersedia pada tanah yaitu sebesar 2,7 mg/kg menyebabkan berat basah pucuk tanaman sawi putih dan sawi hijau turun hingga 50%. Sedangkan pada tanaman kailan pada ketersedian Cd yang sama tidak terlihat penurunan berat basah pucuk tanaman tersebut.
PENDAHULUAN Latar Belakang
Pengelolaan sampah merupakan salah satu permasalahan utama yang dihadapi oleh banyak perkotaan di Indonesia. Pertambahan penduduk dan arus urbanisasi yang pesat telah menyebabkan timbulan sampah pada perkotaan semakin tinggi. Oleh karena itu, diperlukan suatu sistem perencanaan dan penerapan pengelolaan sampah secara terpadu (Wibowo dan Djajawinata, 2002).
Meskipun metode untuk mengurangi jumlah dan volume sampah yang ditimbulkan sudah gencar dilakukan, kehadiran sampah di Kota Medan tetap saja merupakan salah satu persoalan yang dihadapi oleh masyarakat dan pengelola kota. Menurut kajian Pemerintah Kota Medan (2013) berdasarkan hasil pengukuran timbulan sampah selama tahun 2013 sebesar 1.061 ton/hari atau 387.412 ton/tahun . Perinciannya, 48 persen merupakan sampah organik dan 52 persen lagi sampah anorganik. Selanjutnya Pemko Medan memprediksi luas TPA (Tempat Pembuangan Akhir) yang dibutuhkan Kota Medan untuk 10 tahun ke depan adalah 769 ha (Pemerintah Kota Medan, 2013).
Pengelolaan sampah yang kurang terencana akan mengakibatkan berbagai permasalahan, antara lain terjadinya pencemaran tanah oleh logam berat. Logam berat penyebab pencemaran antara lain Kadmium (Cd), Timbal (Pb), Kromium (Cr), Tembaga (Cu), Seng (Zn), dan Merkuri (Hg) (Mangkoedihardjo, 2005). Berdasarkan pengamatan yang dilakukan di TPA Namo Bintang diketahui bahwa sampah-sampah yang terdapat di TPA Namo Bintang meliputi sampah plastik, baterai, kain (tekstil), keramik, pecahan gelas, produk besi (logam), kemasan
Widowati, dkk.(2008) menggunakan logam berat Cd dalam pembuatan produk tersebut. Menurut Widyanigrum dkk., (2007) logam Cd lebih mudah diakumulasi oleh tanaman dalam jumlah yang besar. Logam berat ini bergabung bersama timbal dan merkuri sebagai the big three heavy metal yang memiliki tingkat
pencemaran tertinggi terhadap lingkungan. Menurut penelitian Susana dan Denah (2011) menyatakan bahwa pada kadar Cd tersedia pada tanah
yaitu sebesar 2,7 mg/kg menyebabkan berat basah pucuk tanaman sawi putih dan sawi hijau turun hingga 50%, dilanjutkan oleh Adria (2012) menyatakan bahawa tanaman sawi terkena cemaran logam berat Cd menunjukkan pertumbuhan yang tidak normal, seperti : gejala klorosis, nekrotis, dan daun menggulung.
Berdasarkan beberapa penelitian tentang kandungan logam berat yang diakibatkan sampah kota seperti penelitian Harahap (2013) menyatakan bahwa beras yang berasal dari tanaman padi di sekitar TPA Namo Bintang mengandung logam berat Cd yaitu tertinggi pada jarak 100 meter dari TPA yaitu 0,354 mg/kg (masih dibawah baku mutu). Selanjutnya menurut penelitian Ashar (2014) menyatakan bahwa konsentrasi Cd pada air kolam tambak udang di daerah sekitar TPA Terjun sudah melebihi baku mutu yang ditetapkan. Kemudian dari hasil pemeriksaan laboraturium oleh Frisca (2011) ditemukan bahwa 30 sampel air sumur gali di sekitar TPA Namo Bintang mengandung Cd melebihi baku mutu yang ditetapkan.
penelitian tentang pemanfaatan kompos sampah kota terhadap pertumbuhan tanaman memberikan pengaruh positif, seperti penelitian Evita (2009) menyatakan bahwa pemberian kompos sampah kota berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah cabang primer, berat kering tajuk tanaman, berat kering akar tanaman, jumlah polong berisi per-tanaman, jumlah biji per-tanaman, dan hasil tanaman kacang hijau. Pemberian kompos sampah kota dosis 8 t/ha secara keseluruhan telah mampu memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau terbaik. Kemudian menurut penelitian Sandrawati, dkk,.(2007) menyatakan bahwa pemberian kompos sampah kota berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH tanah, C-organik (%) (penigkatan tersebut lebih tinggi dengan kompos kotoran sapi dengan dosis yang sama), dan juga memberikan pengaruh positif pada produksi tanaman. Budihardjo (2006) menyatakan bahwa persen N dan K2O dari kompos sampah kota lebih tinggi dibandingkan kompos kotoran sapi.
Berdasarkan pengamatan di lokasi TPA juga terlihat bahwa masyarakat mengambil kompos dari tumpukan sampah dan diayak. Tingginya tumpukan sampah mengakibatkan masyarakat mengambil kompos dari tumpukan bagian atas, tengah dan bawah untuk mempermudah pengambilan. Sehingga menurut peneliti perlu dilihat perbedaan kadar logam berat Cd pada tiga kedalaman pengambilan sampah tersebut.
Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui pengaruh kompos sampah kota dari TPA sebagai media tanaman sawi terhadap kandungan kadmium (Cd) di dalam tanah dan tanaman sawi.
Hipotesis Penelitian
1. Kompos sampah kota dari TPA memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan produksi tanaman sawi, pH tanah, C-Organik tanah, Cd-total tanah dan Cd pada tanaman.
2. Kedalaman lapisan sumber kompos kota dari TPA memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan produksi tanaman sawi, pH tanah, C-Organik tanah, Cd-total tanah dan Cd pada tanaman.
3. Interaksi antara kedalaman kompos kota serta komposisi kompos kota dari TPA sebagai media tanam akan memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan produksi tanaman sawi, pH tanah, C-Organik tanah, Cd-total tanah dan Cd pada tanaman.
Kegunaan Penelitian
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa kedalaman dan komposisi media tanam terhadap pH, C-organik, Cd-total tanah, Cd tanaman Sawi, berat basah dan berat kering tanaman sawi pada tanah Inceptisol. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor dengan 3 ulangan. Faktor pertama ialah kedalaman lapisan kompos sampah kota yang terdiri dari kompos bagian atas (K1), kompos bagian tengah (K2) dan Kompos bagian bawah (K3). Faktor kedua ialah Komposisi media tanam (M) yang terdiri dari 0% kompos+100% tanah mineral (M0), 25% kompos+75% tanah mineral (M1), 50% kompos+50% tanah mineral (M2), 75% kompos+25% tanah mineral (M3), dan 100% kompos+0% tanah mineral (M4). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian kompos sampah kota yang diambil dari beberapa kedalaman berpengaruh nyata terhadap peningkatan C-organik, Cd-total tanah, dan Cd tanaman sawi namun tidak berpengaruh nyata terhadap peningkatan berat basah dan berat kering sawi serta pH tanah. Komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap berat basah dan berat kering tanaman sawi, pH, C-organik, Cd-total tanah, dan Cd tanaman sawi. Interaksi Kedalaman lapisan kompos dengan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap peningkatan pH, C-organik, Cd-total tanah, dan Cd tanaman sawi namun tidak berpengaruh nyata terhadap peningkatan berat basah dan berat kering tanaman sawi.
ABSTRACT
This study aimed to determine the effect of municipal solid waste compost taken from
