• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perbaikan Nilai Tambah Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp) Menjadi Gelatin Serta Analisis Fisika Kimia

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Perbaikan Nilai Tambah Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp) Menjadi Gelatin Serta Analisis Fisika Kimia"

Copied!
22
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Histogram rata-rata rendemen gelatin tulang ikan tuna                             (Thunnus sp.)
Gambar  2. Histogram pH gelatin tulang ikan tuna (Thunnus sp.)
Gambar 3. Histogram rata-rata viskositas gelatin tulang ikan tuna
Tabel 2. Analisis proksimat gelatin tulang ikan tuna
+7

Referensi

Dokumen terkait

Masyarakat yang hanya ingin memenuhi kebutuhannya sebagai seorang manusia biasa, pada akhirnya harus dihadapkan dengan berbagai macam pilihan yang beraneka ragam (atau pada

Ketiga, mereka pun memandang bahwa negara adalah sebagai lembaga politik yang sama sekali terpisah dari agama, kepala negara karenanya hanya mempunyai

Jenis penelitian ini tergolong kualitatif dengan pendekatan penelitian yang digunakan ada teologis-normatif syar’i. Adapun sumber data penelitian ini adalah mahasiswi UIN Alauddin

[r]

Dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi skor yang diperoleh maka semakin tinggi kecerdasan emosional yang dimiliki anak santri tersebut, sebaliknya semakin rendah

Tanggapan dari Bapak Sugiadi Waluyo ( Ditjen KA Kementerian Perhubungan) bahwa integrasi secara umum tidak secara langsung, dan penumpang tetap berpindah dari satu moda ke

Syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat hidayah-Nya serta memberikan ketabahan, kekuatan, kemudahan dan kedamaian

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan persentase substitusi labu kuning yang tepat pada pengolahan bakso ikan nila berdasarkan pengujian kimia yaitu