Pengaruh Suhu Pemanasan dan Lama Penyimpanan Terhadap Perubahan Kualitas Nira Aren (Arenga pinnata)
Teks penuh
Gambar
![Gambar 1. Skema Persiapan Nira Aren](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/147670.11060/42.595.231.408.79.639/gambar-skema-persiapan-nira-aren.webp)
![Gambar 2. Skema Pengawetan Nira](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/147670.11060/43.595.96.447.83.693/gambar-skema-pengawetan-nira.webp)
![Tabel 6. Pengaruh suhu pemanasan terhadap parameter yang diamati](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/147670.11060/44.595.113.511.401.692/tabel-pengaruh-suhu-pemanasan-parameter-diamati.webp)
![Tabel 7. Pengaruh lama penyimpanan terhadap parameter yang diamati](https://thumb-ap.123doks.com/thumbv2/123dok/147670.11060/46.595.110.513.108.397/tabel-pengaruh-penyimpanan-parameter-diamati.webp)
Dokumen terkait
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan suhu pemanasan gula aren yang digunakan berpengaruh nyata terhadap pH rusip, serta berpengaruh sangat nyata terhadap total asam, total
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan suhu pemanasan gula aren yang digunakan berpengaruh nyata terhadap pH rusip, serta berpengaruh sangat nyata terhadap total asam, total
Skripsi dengan judul “ Pengaruh Suhu dan Volume Starter Dalam Pembuatan Bioetanol Dari Nira Aren ( Arenga Pinnata Merr) ”, berdasarkan hasil penelitian yang
Berdasarkan uraian di atas, maka penggunaan nira aren (Arenga pinnata Merr) dengan bantuan mikroorganisme (Saccharomyces cerevisiae) sangat berpotensi untuk digunakan
Kebutuhan bahan bakar bioetanol dari bahan nabati yaitu nira aren akan. bersaing dengan kebutuhan pangan
L.52 Foto Analisis Kadar Gula Nira Aren dengan Refraktometer. Gambar L.52 Foto Analisis Kadar Gula Nira Aren
Secara umum konversi ransum antara kelompok ayam broiler yang disuplementasikan nira aren dengan perlakuan tanpa pemberian suplementasi nira aren menunjukkan adanya
Penggunaan biakan murni Saccharomyces cerevisiae pada proses fermentasi nira aren dengan kadar gula 80,5335 % menghasilkan rendemen, kadar bioetanol dan kadar